• 我的订阅
  • 头条热搜
答疑解惑| 紫薯煮熟为啥会变蓝 2024-11-20
...示,紫薯煮粥会变蓝是紫薯中含有的一种植物化合物——花青素在起作用,这是一种正常现象,无论是变蓝的紫薯还是紫薯粥,都可以放心食用。阮光锋解释说,花青素是一种黄酮类物质,作为水溶性色素广泛存在于植物中,水...……更多
女性必备的美容食物:从内而外护肤养颜
...,从内而外护肤养颜。1.蓝莓和紫葡萄蓝莓和紫葡萄富含花青素和多酚,能对抗自由基,帮助保护皮肤免受损害。花青素不仅有助于改善微循环,促进血液循环,还可以预防黑色素生成,帮助维持肌肤光泽。同时,还含有维生素C...……更多
吃玉米能减肥这都知道,但是这么多品种颜色,到底该怎么选?
...种的玉米在营养价值上也有所差异。例如,紫色玉米富含花青素,这是一种强大的抗氧化剂,有助于减少自由基的损伤,促进健康。白色玉米则含有较多的淀粉,能量略高,适合在需要更多能量的时候食用。每种玉米都有其独特...……更多
茄子含有“致命毒素”吗
...而非人为造成。茄子表皮颜色的主要成分来源是叶绿素和花青素,以花青素为主。茄子在成熟过程中,叶绿素不断降解,花青素在合成它的一些基因调控下不断生成,而且花青素主要分布在茄子表皮细胞的液泡中,随着花青素种...……更多
红薯和紫薯,两者的营养价值有不同?不妨看看营养师怎么说!
...对于体重超标以及糖尿病人群来说,最好选择紫薯。三、花青素含量不同红薯中的胡萝卜素含量非常高,但并不含花青素。而紫薯属于紫色食物,含有大量的花青素,这种成分属于一种黄酮多酚类的化合物,具有非常强的抗氧化...……更多
平价护眼菜,越吃眼睛越明亮!还能补钙、抗衰老,现在正上市!
...菜也值得一提大家都知道,颜色深红、深紫的蔬菜中富含花青素,苋菜也一样。苋菜炒过后渗出的红色汁液就来自其中的花青素。有研究发现,新鲜红苋菜的花青素含量为 5.46 毫克/克,比其他紫色蔬菜,如紫色油菜花青素含量...……更多
营养师:糖尿病人多吃3种紫色食物,血糖平稳过一冬,贵也要舍得
...紫薯,不仅颜色诱人,而且营养价值丰富;它含有大量的花青素,这是一种强大的抗氧化剂,可以帮助身体抵抗氧化应激,保护胰岛细胞,从而有助于血糖的稳定;同时,紫薯中的膳食纤维含量也很高,有助于控制饭后血糖的上...……更多
女性朋友更应该多吃菠菜,补血,补钙还能让肌肤更水嫩
...相思豆,很多女性朋友都非常喜欢吃红豆,因为红豆富含花青素,常吃可以美容肌肤,还可以延缓衰老,而且红豆富含多种膳食纤维,经常吃红豆也可以促进消化吸收,对肠胃也非常不错的。黄豆中的蛋白质和,维生素含量也很...……更多
抗衰、去皱神器:这些食物帮助你延缓老化!
...能够减少皮肤斑点和色素沉淀的产生。6.紫薯紫薯中富含花青素、维生素C和维生素E等成分。花青素是一种天然的抗氧化剂,能够减缓皮肤的老化速度,增加皮肤弹性;而维生素C和维生素E则有助于保护皮肤和预防皮肤干燥和荒芜...……更多
每天吃点这类食物,糖尿病风险或降低28%!爱吃的人赚到了
...12%。参与者平均每天的总黄酮摄入量为805.7毫克,其中原花青素、黄烷-3-醇分别占67%、22%,而茶是原花青素、黄烷-3-醇的主要来源。虽然几乎所有的植物性食物都含有黄酮类化合物,但研究特别挑选了茶(红茶和绿茶)、苹果、...……更多
蓝莓的花青素在皮上吗?富含花青素的蓝莓,食用有5个好处!
蓝莓中有丰富的花青素,这是一种抗氧化成分,但听说这种成分都在蓝莓的皮上,因此平时吃蓝莓的时候直接吃,不用剥皮,就连榨汁的时候也是如此,那这种说法到底对不对呢?赶紧来看看吧。蓝莓花青素在皮上吗蓝莓的皮...……更多
这食物被称为“花青素之王”,多吃延缓衰老、提高免疫力
紫薯,被誉为“花青素之王”,富含丰富的花青素和抗氧化物质,是一种滋补食材,不仅有助于延缓衰老,还能提高免疫力,是美容养颜的必备食材。尤其在秋冬季节,多吃紫薯不仅能温暖身体,还能带来健康与美味的享受。...……更多
五颜六色的水果,让你的肌肤美白无暇
...进肌肤新陈代谢,让肌肤更加健康。5.蓝莓蓝莓中富含的花青素和维生素C是很好的抗氧化物质,可以有效地减少自由基的产生,防止肌肤老化。此外,蓝莓中的糖醇成分还可以帮助保持肌肤的水润度和弹性,让肌肤美白更加持久...……更多
野生黑枸杞泡水的好处很多,在泡水喝的时候要注意这几个禁忌
...纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。食用黑枸杞有什么注意事项需要注意的呢?1、可以...……更多
这种蔬菜花青素含量比蓝莓还高,夏天凉拌吃营养又美味
...比圆白菜高一些,为65毫克/100克,是圆白菜的2.3倍。4、花青素紫甘蓝和圆白菜之所以颜色差异较大,就是因为紫甘蓝富含花青素,这也是它最大的营养特点。大家心目中花青素含量高的蓝莓,其含量普遍在72~325毫克/100克,而紫...……更多
这些食物可以延缓衰老,常吃好处多
...甘蓝是一种色素丰富的蔬菜,含有丰富的硫代葡萄糖苷和花青素,这些物质具有很强的抗氧化能力,有助于清除自由基,减缓细胞老化过程。而核桃则含有丰富的多元不饱和脂肪酸和抗氧化物质,有助于保护心血管健康和延缓细...……更多
立秋后,女人要多吃它,被称为“花青素冠军”,养肝血滋阴去燥,美容养颜
...需要特别的呵护。在这个季节里,有一种水果被誉为 “花青素冠军”,它不仅味道甜美,而且具有养肝血、滋阴去燥、美容养颜的功效,非常适合女人食用。那么,这种神奇的水果是什么呢?它就是——桑葚。今天,就让我们...……更多
吃蓝莓的禁忌有哪些?这些禁忌千万要知道
...5大神奇功效!1.保护眼睛、增强视力因为蓝莓具有大量的花青素,而花青素的效用就是促进人体视网膜细胞中视紫质的再生成,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。所以吃蓝莓可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力...……更多
餐桌上的“变色龙” 你一定吃过!
本文转自:华西都市报把从紫甘蓝中提取的花青素溶液用滴管吸取,分别滴进柠檬酸、白醋、矿泉水、苏打水和小苏打溶液里,静观其变。花青素因酸碱环境不同导致溶液颜色发生变化。 成都石室天府中学附属小学供图制图郭...……更多
身体喜欢的4类抗老食物,平时多吃这些食物可以延缓衰老!
...自由基的伤害,减缓细胞老化。此外,蓝莓还含有丰富的花青素,具有改善记忆力和提高认知功能的作用。建议中老年人每天食用适量的蓝莓,可以直接食用或添加到早餐麦片、酸奶等食物中。 ……更多
为皮肤打气,这些食物一定不要错过
...,同时还有助于保持皮肤光泽。7.紫薯紫薯中含有大量的花青素,可以帮助抑制酸化过程,减缓皮肤老化的速度,同时增加皮肤的弹性和光泽。以上这些食物都是能够给皮肤打气的食物,可以帮助我们保持肌肤健康,年轻有活力...……更多
茄子颜色越深越有毒?怎么吃茄子才健康?提醒:这3类人群可以多
...性。1.茄子颜色的形成机理茄子的颜色主要由天然色素“花青素”决定,这是一种普遍存在于蔬果中的抗氧化剂。不同品种的茄子含有不同量的花青素,导致颜色的深浅不同。2.花青素的健康效益研究表明,花青素具有抗炎、抗...……更多
肌肤暗黄粗糙?这7种美白淡斑的食物一定不能错过!
...和紧致,达到美白淡斑的效果。5.葡萄葡萄中含有大量的花青素和多酚类物质,可以滋润肌肤和促进肌肤再生,从而达到美白淡斑的效果。6.菠菜菠菜是一种富含铁和维生素C的食物,可以帮助促进肌肤的血液循环和代谢,从而达...……更多
为啥不能随便吃黑米呢?提醒:6类人不宜多吃,建议了解一下
...、腹痛发生。2、正在服用四环类抗生素的人黑米内含有花青素成分,容易影响到药物的正常作用,且黑米内含有的金属离子会与四环素类药物内的一些物质相结合,形成不可溶性物质,影响到药物的效果。3、黑米过敏的人群对...……更多
水当当的肌肤要靠它!这些食物帮你补水保湿
...热解毒,对于肌肤的保湿非常有益。4.绿茶:绿茶中含有花青素和儚纱儿,具有较好的抗氧化功效,能够防止自由基对肌肤的损伤。同时,绿茶中的茶多酚成分,也有良好的保湿、抗氧化功效。 5.乳酪:乳酪中含有丰富的益生菌...……更多
暗黄粗糙,食物来拯救!西红柿、葡萄等美白食物推荐!
...很好美白功效的水果。它富含天然的抗氧化剂,如多酚和花青素,这些成分能够对抗自由基及有害物质,与其相互作用,进而使肌肤获得滋养。此外,葡萄中丰富的维生素C、铁和膳食纤维也是美白肌肤的重要因素。葡萄既可以...……更多
5种美容养颜食物搭配,让你的肌肤更好
...谢,同时还有助于减少皮肤油脂的分泌。蓝莓富含丰富的花青素和抗氧化物质,能够帮助肌肤抵御自由基的损害和侵害,从而保持肌肤的健康和美丽。将燕麦和蓝莓一起搭配食用,能够帮助肌肤远离暗沉和皱纹等肌肤问题,使肌...……更多
枸杞,已经开始进军年轻人的保温杯
...说了这么多,枸杞到底有什么神奇之处呢? 红色并不是花青素枸杞之所以能大范围地开枝散叶,得益于它的果实。鲜红的果皮是枸杞最明显的标志,这对于喜欢红色的鸟类来说完全是无法抵御的诱惑所在。被鸟类吞下的果子当...……更多
可帮助调控血糖的植化素!6种有助控糖植化素
...化素,如果觉得皮很难吞咽,建议打成绿拿铁饮用。3、花青素:改善胰岛素阻抗,增加细胞对葡萄糖的利用率。食物:紫色高丽菜、茄子、黑莓、樱桃、红石榴、蓝莓、葡萄、草莓。莓果类的桑椹也有很多花青素。4、儿茶素:...……更多
女性可多吃以下食物,排毒养颜,延缓衰老,有益身体健康
...肠胃消化功能,还能加快身体中垃圾与毒素的代谢,含有花青素,不仅可以抗衰老,还可以深层滋润、抗衰老和促进肌肤细胞新生,使肌肤更加白皙有弹性。人参果又称香艳梨,富含丰富的维生素和人体所需的矿物质,可以美容...……更多
更多关于健康的资讯:
运动--骑行注意事项
运动--骑行注意事项骑行注意事项一定要吃早餐。出家门之前回顾一下所准备的东西。简单地做一下运动前的准备活动)(回忆体育课热身活动)
2024-12-26 13:41:00
戒烟的惊人效果!研究发现:戒烟10年以上,死亡率接近从未吸烟者
李大爷今年68岁,抽烟有近40年时间了,期间家人多次劝阻他戒烟,但他都不为所动。直到去年,他的小外孙出生了,女儿以外孙为理由强制让他戒烟
2024-12-26 19:58:00
西黄胶囊被纳入2024 年《乳腺癌中西医结合诊疗指南》
2024年,《乳腺癌中西医结合诊疗指南》的发布,标志着我国乳腺癌诊疗领域迈入了一个全新的发展阶段。该指南不仅整合了西医的最新研究成果
2024-12-26 20:04:00
台湾耳鸣眩晕权威警示:「内淋巴囊血管压迫症」让医师也中招
一名40岁男性医护人员因罹患罕见的「内淋巴囊血管压迫综合症」,近年来饱受耳鸣和眩晕所扰。每当精神压力大或值班熬夜后,他的右耳就会出现与心跳同步的「咚咚」声
2024-12-26 20:05:00
南昌市中心医院首个国际合作临床科研项目正式启动
本文转自:人民网-江西频道12月20日,南昌市中心医院(八一大道老福山院区)心内科启动 “心力衰竭联合用药有效性与安全性”Ⅲ期国际多中心临床试验项目
2024-12-26 20:37:00
江西遂川:扶持项目落地,乡村旧貌换新颜
本文转自:人民网-江西频道“铺了柏油路,骑车回家再也不会弄一身泥了。”“路灯修好了,晚上散步方便了。”“鱼鳞坝很漂亮,夏天
2024-12-26 20:53:00
西苑医院济宁医院开展三九贴贴敷活动
大众网记者 段正浩 通讯员 王碧辉 孙雪莲 济宁报道12月21日,西苑医院济宁医院开展三九贴贴敷活动。三九贴贴敷现场此次三九三伏贴贴敷活动
2024-12-26 21:04:00
购醋热
12月26日,太原市宁化府益源庆醋业有限公司内醋香弥漫,市民有序排队购醋。临近“腊八”,市民开始准备陈醋腌制“腊八蒜”,省城老字号陈醋备受消费者青睐。王韵菲 摄
2024-12-26 22:16:00
肛瘘别拖延 尽早手术很重要
本文转自:人民网肛瘘是一种常见的肛肠科疾病,主要由直肠和肛管周围的感染性脓肿引发。男女老幼均可发病,但多见于青壮年男性
2024-12-26 13:30:00
实干兴百业,奋斗谱华章
本文转自:人民网-四川频道实干兴百业,奋斗谱华章2024年资阳市安岳县经济社会高质量发展综述岁月无痕,力行有迹;躬身无言
2024-12-26 13:53:00
甘肃近视防控适宜技术研讨会暨甘肃爱尔IMC成果宣讲会隆重举
12月5日,由甘肃爱尔眼视光医院主办的甘肃省近视防控适宜技术研讨会暨甘肃爱尔眼视光医院IMC成果宣讲会在甘肃省兰州市隆重举行
2024-12-26 15:04:00
吉林:创新庭院经济新业态 打造乡村振兴强引擎
本文转自:人民网截至2024年底,庭院经济发展面积由去年的7.3万亩增加到31.8万亩,带动脱贫户近18万户,人均增收1300余元……吉林省充分依托乡村资源优势
2024-12-26 15:17:00
吉林:多途径提高脱贫地区农民收入 牢守不发生规模性返贫底线
本文转自:人民网促进脱贫地区农民收入不断增长,是农业农村工作重要任务。吉林省委、省政府锚定收入增长,分类精准施策,多途径提高脱贫地区农民收入
2024-12-26 15:18:00
安医大二附院完成高难度贲门癌根治手术 填补省内空白
本文转自:人民网-安徽频道贲门癌是发生在食管与胃交界处的癌症,死亡率和发病率在各类恶性肿瘤中位居前列。手术治疗是贲门癌的最有效方式
2024-12-26 15:19:00
鱼菜共生 丰富市民“菜篮子”
鱼池和蔬菜同处一个大棚。通过特别设计的水循环系统为蔬菜提供生长所需的养分。经济合作社社员在大棚内种植管理蔬菜。冬至后,北京市延庆区气温已降至零下10℃以下
2024-12-26 15:51:00