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...会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准(以下简称“火锅料理师国标”),标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发,实现了重庆市...……更多
火锅,针对火锅我们都很了解,它是我们很多人都喜爱的饮食搭配方法之一,实际上吃火锅的时节应该是在冬天,可是就算是在夏天,吃火锅也是十分收人喜爱的,我们了解火锅虽为水焯食材,但火锅大多数味中,常吃也是易...……更多
衣服上的火锅味,为什么一直散不掉
...载自答案如下(ID:theanswer163)作者:泡泡糖冬天和朋友约火锅局,吃的时候一时爽快,回家后却发现一身的火锅味“阴魂不散”。你将衣服丢进洗衣机,再拿出来时还是有股烦人的味道。衣服上残留的火锅香味到底是从哪来的,...……更多
火锅店对辣度的控制有多严
四川美食远近闻名,火锅更是以绝佳的味道和口感征服各方食客。不得不提的是,四川火锅源于民间,以麻、辣、鲜、香著称。截至今年1月,四川火锅已走向全球五十余个国家和地区。日前,网友在麻辣社区发帖称,微辣、中...……更多
视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...在南滨路海棠烟雨公园,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛举行,来自全国的80名选手现场比拼火锅厨艺。比拼现场。华龙网记者 田韵沁 摄本次大赛共吸引来自全国17个省市的...……更多
衣服上的火锅味,为什么很久都散不掉?
...者:Denovo团队春节的时候,和久违的家人围坐在一起吃着火锅唠唠家常,是大家很喜欢的事情。在寒冷的冬天吃上一顿热气腾腾的火锅,是再幸福不过了。不过每次吃完火锅,衣服上、头发上总会散发出浓浓的“火锅味”,这种...……更多
宅家吃火锅迎新年 火锅食材销量攀升
...华 文/图在寒冷的冬天,又宅在家里,还有什么比吃一顿火锅更温暖惬意呢?最近寒潮来袭,相比传统的饭菜,市民们似乎更喜欢围炉吃一顿热腾腾的火锅,家庭版火锅受到了众多市民的青睐,带动了火锅食材的销量,最近,饶...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
...月,顿顿不落,还自创新吃法清代皇家居然有这么多重度火锅爱好者【博览荟】◎周 乾火锅既是我国的传统食具,又是与之相关的美食代称。以锅、灶组合体为器具,锅内盛汤水,烧沸之,置入各种荤素原料,边煮边吃。这种...……更多
给火锅蘸料“自由”提个醒
本文转自:中国消费者报制止餐饮浪费给火锅蘸料“自由”提个醒图一:火锅店提示“勤拿少取避免浪费”。图二:“没什么·两样”重庆老火锅店调料台上有19个调料盆。■本报记者 张文章 文/摄有人说“没有蘸料的火锅是没...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
台湾火锅十大名牌有哪些,爱吃火锅的看过来,哪一种是你喜欢的
台湾火锅作为中华美食的重要组成部分,凭借其独特的口味和丰富的文化内涵,深受各地食客的喜爱。在众多火锅品牌中,哪些能荣登台湾火锅十大名牌之列呢?首先,让我们不得不提的是“海底捞”火锅。海底捞以其卓越的...……更多
凭借鸭血火爆的特色火锅,品味清汤的三重风味
鸭血,作为火锅的经典食材之一,以其独特的口感和营养价值,深受食客们的喜爱。在众多的火锅品牌中,有一家特色火锅店凭借其鸭血火锅的独特魅力,迅速在市场中脱颖而出,吸引了大量的食客前来品尝。这家店的火锅不...……更多
本文转自:重庆日报网重庆火锅号称“一锅煮天下”,背后的每一道食材都是一条产业链。2月15日,记者从合川区了解到,自去年9月,重庆火锅食材产业园在合川揭牌成立后,已吸引16家火锅食材产业链企业争相落户,合川正...……更多
过年火锅怎么吃?看体质选锅底不怕“上火”
...春亲友相聚,围炉聚餐是红红火火暖意洋洋的好选择。吃火锅易上火?怎样吃才能更健康?广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红提醒,吃火锅也要先看体质!选对锅底,巧用适合冬末春初的食材,才能健康吃火锅,开心过好年。...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
协会文件认定“重庆火锅发源地”?回应:先寻找,再打造,后论证
4月12日,一份盖有“重庆市火锅协会”鲜章的文件在网上流传,标题为“关于将东水门老街认定为‘重庆火锅发源地’的批复”。消息一出,不少关注重庆火锅的本土文化专家和网友们都表示不解:重庆火锅发源地就这么“官...……更多
女子火锅泼同桌 火锅店称是普通朋友,火锅泼同桌竟成“神剧情”
#女子火锅泼同桌店员称是普通朋友#近日,甘肃定西一家火锅店内发生了一起惊人的事件:一名女子将手中的小火锅直接泼向同桌男子,火锅汤还溅到了旁边的客人身上。随后,这个令人震惊的场景被记录下来并上传到了网络上...……更多
白酒+老鹰茶入火锅有啥作用?看留学生沉浸式学重庆火锅
知道为什么在火锅打锅时,要加高度白酒和老鹰茶吗?近日,“火锅中国·麻辣万里”外籍学徒“学”火锅在重庆一家火锅店举行。在古街旧巷浓厚的烟火气中,来自不同国家的留学生与重庆的青少年们一起拜大厨为师,共同学...……更多
本文转自:人民网-四川频道搓一顿火锅,品一口盖碗茶,打一盘麻将……这些已成为成都悠哉生活的标配,其中,火锅尤其是成都人的心头爱。在美食之都成都,无论是本地居民还是外地游客,都喜欢聚在一起,围坐在火锅旁...……更多
火锅底料怎么煮,教你简单的做法,麻辣鲜香任你掌控
火锅底料是火锅的灵魂,煮好火锅底料是享受一顿美味火锅的关键。那么,火锅底料怎么煮呢?主要食材:火锅底料1包(比如麻辣、清汤、番茄等)具体步骤:1. 将底料打开,倒入火锅中。2. 加入适量的水,一般来说,水的量...……更多
一锅好滋味,海底捞自热小火锅大测评!
海底捞自热小火锅,随时随地享美味嗨,大家好!今天要给大家推荐的是一个超级方便又好吃的美食——海底捞自热小火锅。这款火锅包含了番茄麻辣、麻辣小酥肉和香辣肉丸五盒,原价63.85元,现在券后价只需56.85元!性价比...……更多
伴随着如今社会经济发展变的越来越快,火锅真的是愈来愈火爆,而且从之前的旧式火锅到现在的各式各样的火锅食用方法,火锅早已变成很多人每星期必吃的特色美食啦!一样,如今也是有愈来愈多的人挑选在家里自己做火...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...伟 摄华龙网讯(首席记者 董进)进入冬季,热气腾腾的火锅,成为许多人的心头好。美团外卖数据显示,进入12月以来,重庆地区售卖火锅外卖的商家数量及火锅外卖订单,均出现大幅增长,售卖火锅外卖的商家数量超过17000家...……更多
12款火锅底料测评②:菌汤“鲜”,人工“增”?
12款火锅底料均检出味精的主要成分谷氨酸钠总有一个理由让你选择菌汤锅底:与一个滴“辣”不沾的广东朋友共餐、滋补养生的血脉觉醒、可以喝汤的火锅底料、不想挂满一身牛油味、我就喜欢菌汤锅底......纵观市面上的菌汤...……更多
楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...鑫洋编辑 | 李文贤近日,一浙江杭州网友发视频称,在楠火锅就餐后出现舌头发黑的情况。而视频下方的一则评论,“就餐后舌头变黑是亚硝酸盐中毒了”,将楠火锅推至风口浪尖。在当事人抖音评论区,有网友表示自己吃完楠...……更多
...若远方宾朋来访,或家人团聚会餐,都喜欢“烧”一个土火锅,享受一席酣畅淋漓的饕餮盛宴。傍晚时分,徜徉县城庆符,满街飘荡着一阵阵浓郁的鲜香。随便走进街边一家饭馆酒店,只见一张张宾朋满座的饭桌中央,均安置着...……更多
坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元
...司机联合拉客,出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆,你不吃火锅?”“我们家就住附近,但这家是网红火锅,千万不要去!”“我给你推荐一家”……吃火锅,是...……更多
毛肚、肥肠、牛肉……上百种重庆火锅食材亮相西洽会
...谈会(简称西洽会)展览现场,由重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆,吸引不少市民驻足参观。记者在现场看到,400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调味品、火锅肉制品、火锅水发制品、火锅伴侣等上百种火锅...……更多
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秋日的拉萨,阳光格外明媚。上海交通大学张新安教授团队来到拉萨,开始了为期近一周的智援之旅。这次行程还要从今年4月的一次访学活动说起……今年4月
2024-09-21 21:34:00
全国新的社会阶层人士服务团“新力建新功·文创助陇原”活动在甘肃陇南启动
9月21日,全国新的社会阶层人士服务团“新力建新功·文创助陇原”社会服务和国情考察活动在甘肃陇南正式启动。中央统战部副部长王瑞军出席服务考察活动启动仪式暨“新阶层赋能高质量发展”高端对话会并讲话
2024-09-21 21:34:00
奏响历史与现代文明交融的公路乐章——晴隆公路管理段文明创建工作侧记
多彩贵州网讯(通讯员 张晴)沿着320国道向晴隆而行,宽敞如新的沥青路面、林草花交织成的生态画卷与诉说着不屈过往的抗战公路与桥梁
2024-09-21 21:48:00
全民参与 郑州第十二届运动会开幕式举办
大河网讯(记者 莫韶华)秋高气爽,天高云淡,正是外出运动、享受自然之美的绝佳时节。9月21日上午9点,“郑同心·运同行”郑州市第十二届运动会开幕式在河南场馆中心(东区)网球决赛场举行
2024-09-21 21:48:00
江西旺橙农业科技有限公司创始人陈小生:以“井冈山旺橙”品牌助
在国家积极推行乡村振兴战略的大背景下,江西旺橙农业科技有限公司作为响应者之一,通过精心塑造“井冈山旺橙”这一品牌,不仅显著提升了本地农产品的附加值
2024-09-21 21:50:00
青春华章丨白鹤滩水电站背后的英雄团队:青年力量撑起世界级工程
浙江在线9月21日讯(记者 高雅)今年五四青年节,第28届“中国青年五四奖章”评选结果揭晓,中国电建华东勘测设计研究院白鹤滩水电站勘测设计团队榜上有名
2024-09-21 21:51:00
近日,中国银行沧州肃宁支行举办金融教育宣传月活动,线上线下融合并进,以丰富形式普及金融知识,涵盖防范电信诈骗、非法集资及消费者权益保护等内容
2024-09-21 21:51:00
2024年中国皮划艇巡回赛暨U系列联赛河北迁安站赛事举行
图为比赛现场。通讯员陈儒摄河北新闻网9月21日讯(通讯员陈儒、彭月娟、张泽慧)今天上午,2024年中国皮划艇巡回赛(河北·迁安站)暨2024年全国青少年皮划艇U系列联赛第4站(河北·迁安站)开幕式在河北省迁安市滦河左岸体育公园举行
2024-09-21 21:52:00
不一样的文化节!不一样的文化味!2024中国·唐山国际旅游岛重机文化节举行
视频摄制|郭宝强 李宝发河北新闻网9月21日讯(河北日报记者李宝发)重机轰鸣海天阔,彩旗猎猎映港岛。今天上午,2024中国·唐山国际旅游岛重机文化节暨唐山哈雷十周年庆典在唐山国际旅游岛举行
2024-09-21 21:56:00
追寻秋之家国吉林|青山处处埋忠骨
在这个宁静的秋日踏入集安市革命烈士陵园仿佛走进了历史的厚重与庄严陵园内,松柏挺拔宛如忠诚的卫士,守护着这片神圣的土地集安市革命烈士陵园始建于1950年 1961年迁至现址占地面
2024-09-21 22:02:00
一站式体验海南农耕文化 丰收节海南庆祝活动启幕在即
南海网9月21日消息(记者 易帆) 海南丰收展画卷,稻果飘香庆丰登。在农业生产喜获丰收、农民收入稳步增长的大好形势下,2024年中国农民丰收节海南庆祝活动将于9月22日在万宁市兴隆咖啡正大产业园拉开序幕
2024-09-21 22:04:00
9月18日,记者从自治区残疾人联合会了解到,我区现有持证残疾人约11.5万人,长期以来,我区党委、政府高度重视这一特殊困难群体的民生保障工作
2024-09-21 22:04:00
中新社北京9月21日电 题:专家:加强对日方核污染水排海监测力度有利于筑牢安全防线中新社记者 张素 马帅莎日本政府单方面启动福岛第一核电站核污染水排海
2024-09-21 22:04:00
央视网消息:秋风起,“晒秋”忙。在安徽歙县阳产村,村民趁着晴好天气,将收获归仓的农作物在房前屋后晾晒,五彩缤纷的农作物与土楼群交相辉映
2024-09-21 22:04:00
当前进入新季红枣集中下树的时节,针对红枣加工企业的收购资金需求,中国银行沧州分行(以下简称“沧州中行”)丰富产品体系,增加金融供给
2024-09-21 22:06:00