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家常水鱼菜肴秘籍:做法多样,营养丰富,适合各类场合享用
以下是关于水鱼的家常做法及丰富的健康营养信息:**一、水鱼家常做法**1.**清炖水鱼**:-**所需材料**:水鱼一只、生姜、葱段、料酒、盐、胡椒粉。-**步骤**:首先,将水鱼宰杀后仔细洗净,切成小块。接着,在锅中加入水,...……更多
越吃眼睛越亮的4道菜,补钙护眼又养肝,孩子一定别错过,别不懂
...了四道既能打动味蕾,又能让孩子眼睛“亮”起来的美食秘籍。这里没有复杂难懂的烹饪技巧,也没有难以寻找的食材,只有简单、快乐和健康。因为我们相信,爱和关心,才是这个世界上最好的调味料。推荐食谱一:番茄豆皮...……更多
豆腐蒸鸡腿:夏日里的清新蒸味
在炎炎夏日,当厨房里的热浪让人难以忍受时,蒸菜以其独特的烹饪方式成为了众多家庭的救星。蒸菜不仅简单易做,而且能够最大程度地保留食材的原汁原味,让人们在享受美食的同时,也能感受到一丝清凉。在众多蒸菜中...……更多
舌尖上的热辣滚烫
本文转自:陕西日报©摄图网蟠桃叔我十八岁之前生活在老家淳化,那是个山区小县。当年的日子不敢跟现在比,过年好像也没有啥好吃的。可是,又好像一过年就全是好吃的,香风辣雨把人都淹了。那时过年,真像过年,大鱼...……更多
霜降时节,吃暖比穿暖更重要,这道“热乎菜”吃起来,越吃越暖和
...别是葱,多点葱白,这样炒出来的香味才更浓郁哦!制作秘籍: 1.腌制鸡肉:鸡肉先用厨房纸吸干水分,这可是关键一步哦!水分太多会影响鸡肉的口感。然后,加入1小勺盐、1小勺淀粉,抓拌均匀,然后加入1勺花生油,锁住...……更多
烤鸭胸配水果:舌尖上的奇妙之旅,美味停不下来!
嘿,各位美食爱好者们!今天我要带你们踏上一场舌尖上的奇妙之旅,主角就是烤鸭胸配水果!听到这个组合,是不是已经迫不及待想知道这道菜的奥秘了呢?别急,听我慢慢道来。先说说这烤鸭胸,它可是营养丰富的宝贝哦...……更多
我的厨房日记,分享5款家常美食,喜欢的朋友可以试试
...瓣、白醋适量、辣椒粉一小勺、盐少许、糖一点点(提鲜秘籍)、花生油或其他植物油适量步骤:1.土豆去皮,用削皮刀或者切片器切成细丝(考验刀工的时候到啦,或者直接用擦丝器更方便)。切好的土豆丝记得用水多冲洗几...……更多
青笋小食记:一道让你欲罢不能的美味凉菜
...点醋;爱甜的,糖放得大方些。调配时,要用心感受,用舌尖去品味,找到属于自己的完美配方。将调好的酱汁均匀地裹在青笋丝上,轻轻拌匀。这时候,整个厨房都弥漫着诱人的香气。如果想让颜值再上一层楼,不妨撒上一些...……更多
品味人生百味,茼蒿来给你开开眼界
...的不二之选。别小看这个看似普通的做法,它可是有独门秘籍的。用玉米面和面粉撒一层,不仅能保持茼蒿的口感,还能让它吸收更多美味。蒸好后淋上特制酱汁,每一口都是惊喜。想来点新鲜的?茼蒿煎饼绝对能满足你的好奇...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...道“成都名菜”,让“好吃嘴”们一走进成都,就能尽享舌尖上的美味。【大连】 海味全家福 “有面儿”的硬菜相聚有“鲜”全家有福文/大连日报记者 李丽图/大连日报记者 王大斌临近除夕,厨房里浓郁的香气屡屡飘出。最...……更多
寻味川蜀 - 家常酸菜鱼火锅的独门秘籍
川菜中的酸菜鱼火锅,堪称一道让人欲罢不能的美味。这道菜不仅承载了川蜀地区的饮食文化,更是将酸辣鲜香的滋味发挥到了极致。今天,就让我们一起揭开这道美食的神秘面纱,探索其中的烹饪奥秘。首先,选对食材是成...……更多
“天府之星”与列车珍馐
...就而成的。一把菜刀,一个菜板,一个炒勺就是他们创造舌尖奇迹的装备。“作为一名餐车厨师,就是要将川菜文化带到全国各地。每次旅客用完餐后,看到他们满意的表情,我的内心都感到无比自豪。”T7/8次列车厨师贺建感...……更多
三伏天里的清凉秘籍,一碗汤,消暑又养生
我认为,饮食并不只是用来充饥的,而是一种人生的艺术,一种文化的遗产。每个菜肴都有一段悠久的历史,夏日浓汤更是个中翘楚。他们不但味道鲜美,而且是一种对生命的向往和对生命的向往。说起夏日的汤菜,一定要数...……更多
红烧猪蹄:不只是味蕾的诱惑,更是家庭的幸福美味
一道红烧猪蹄,色泽红亮,香味四溢,不仅是满足味蕾的佳肴,更是烹饪艺术的一种体现。那么,如何亲手制作这道令人垂涎欲滴的中式菜肴呢?让我们一起来揭开它的神秘面纱。一、前期准备首先要选择新鲜的猪蹄,清洗干...……更多
一道这样的菜肴,不仅能够满足你的味蕾,更能为身体注入一丝清爽
...散发开来。每一口都能感受到食材的精细和独特,仿佛在舌尖上跳动的是一出美妙的交响乐。厨师把精选的大虾去壳去虾线处理干净,与豆腐相得益彰;用料酒、盐等调味品腌制后,放入蒸笼焖煮。豆腐与虾仁在蒸汽的融合中相...……更多
秘制五花肉的魅力:家常风味中的非凡之旅
...品尝的过程中感受到生活的美好和温馨。让我们一起走进厨房,亲手制作这道美味的秘制五花肉吧! ……更多
厨房小白福音:化身大厨的藕片秘籍
亲爱的美食爱好者们,今天咱们来聊聊那个在厨房里总是被低估的小可爱——莲藕。别看它貌不惊人,但只要稍加料理,就能变身为餐桌上的主角哦!还记得小时候奶奶做的那道香喷喷的藕片炒肉吗?那香味儿至今还萦绕在鼻...……更多
冬天吃一口微辣的口水鸡,不仅能够温暖身体,还能增加食欲
...。无论是寒冷的冬天还是其他季节,它们都能为我们带来舌尖上的满足。 在繁忙的生活中,享受美食烹饪的过程也是一种放松和享受。尽管这些菜品的步骤可能有些繁琐,但只要我们有耐心和热情,就能将烹饪变成一种乐趣。...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
...种对大自然的感恩和尊重。荠菜的清香与玉米面的香甜在舌尖交织,勾勒出春天独有的风景。每一口菜团子都寄托着人们对春天的向往和对生活的热爱。与大自然的对话,让这道菜品充满了独特的韵味,让人在品尝的过程中感受...……更多
熬猪油秘籍大公开:加盐?不加盐?解锁你的味蕾新境界!
熬猪油是许多家庭厨房中常见的一项烹饪活动。猪油不仅可以用来炒菜,还能为菜肴增添独特的香味。然而,关于熬猪油时是否应该放盐,这个问题一直存在争议。本文将从多个角度探讨熬猪油时放盐与不放盐的利弊,帮助你...……更多
三华李腌制秘籍,时光品味,生活享受每一刻!
秘制三华李卤汤,让您尽享时光,尽享人生每一刻!中国有着悠久的饮食文化,腌制是一项古老的食品保鲜技术,它不仅可以延长食物的货架期,而且可以使食物的层次更加丰富。腌制的过程就像是一种神奇的时光,可以将一...……更多
8道湖南特色美食,你都吃过吗?辣得你直呼过瘾,香得你欲罢不能
...下来。每一口都能感受到辣椒的热烈与肉的滑嫩,仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。接下来是青椒茄子肉末。这道菜将茄子与青椒、肉末完美结合,口感丰富,层次分明。茄子的软糯与青椒的爽脆相互映衬,肉末的鲜香更是锦上...……更多
煎焖子,香气四溢,口感鲜美,咸香入味,美味让人欲罢不能!
...曾在某个街边小店的招牌上见过它的名字,或者在家人的厨房里闻到过它的诱人香味。煎焖子不仅是一道简单的美食,更是一种情感的延续,一个家庭的传承。就像每个家庭都有自己的故事一样,煎焖子也有着属于它独特的背景...……更多
暖胃良方:砂仁遇上猪肚,寻味舌尖上的健康美味
都说民以食为天,可谁不想吃得既美味又健康呢?今天就给大家介绍一道既能温暖胃部又能调理脾胃的美食——砂仁炖猪肚。这道菜不仅味道鲜美,还蕴含着中医养生的智慧,绝对是居家必备的养生秘方。说起砂仁,很多人可...……更多
黄金诱惑!解锁芝士炒面的美味秘密
...,那种成就感绝对是无与伦比的。好啦,今天的芝士炒面秘籍就分享到这里。记住啊,美食的魅力不仅在于味道,更在于分享的快乐。下次聚会,不妨就来一道芝士炒面,绝对能成为全场焦点!期待你们的美食成果哦,下次再见...……更多
厨房小白秒变大厨!超简单青椒土豆丝,脆爽入味家常菜
...?夹一筷子送入口中,土豆丝的脆爽与青椒的鲜辣瞬间在舌尖绽放,再配上白米饭,简直是人间美味啊!👩‍🍳朋友们,这么一道简单又美味的青椒土豆丝,你们学会了吗?赶紧动手试试吧,让厨房小白秒变大厨,给家人带去...……更多
从源头抓起,拒绝“舌尖上的浪费”
...:乌鲁木齐晚报预约定量 做好培训从源头抓起,拒绝“舌尖上的浪费”□本报全媒体记者郭军鸽根据预约情况,定量采购食材;把食材“吃干榨净”,巧做创新菜;将“文明餐桌”列为员工培训必修课……在乌鲁木齐,越来越...……更多
厨房小白的救星!咖喱鸡块秘籍大公开
你是不是也曾被咖喱鸡块的香气深深吸引,却总觉得自己做不出那种味道?别担心,今天就让我们一起揭开这道美味的神秘面纱吧!首先,选对食材很关键。鸡肉可以任性一点,翅根、胸脯肉、腿肉,只要是你喜欢的部位就行...……更多
中学生的家庭作业——每周学做一道菜
...学生重视家庭劳动实践活动。每到周末,这些中学生就在厨房里开始各种忙活,从当初的生疏到现在的淡定从容,家长们亲眼见证着孩子的变化。他们做饭的过程还要拍照,有的家长把这些照片做成视频、没图片,记录下孩子们...……更多
老饕私藏!这道云南美味,一口就让你沦陷
...简直就是一场完美的味觉盛宴啊!每一口都能让你感受到舌尖上的云南风情,仿佛置身于那片神秘而美丽的土地。别以为这道菜很难做,其实你也可以在家轻松复刻哦!首先,你需要准备好200克左右的牛肉片。记住,选择好的食...……更多
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国家出手教减肥 海南人应该怎么做?医师支招→
点击查看视频在十四届全国人大三次会议民生主题记者会上,国家卫生健康委员会主任雷海潮表示,将持续推进体重管理年行动,普及健康生活方式
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“胆固醇大户”被揪出,是猪肉的30倍!不想血脂升高,少吃这4物
刘阿姨在过了50岁之后就特别重视养生,平常吃素吃得多,肉类都吃得很克制。但在上个月的体检中依旧被查出了血脂过高,这让她觉得很奇怪
2025-03-12 00:08:00
医生坦言:不容易得癌症的人,一般都有7个“特质”,你占几个?
老张头71岁,邻里间都夸他身板好,他自己也乐呵,觉得这是福气,是平日里锻炼和规律生活的结果。儿女们每每提起要带他去体检
2025-03-12 00:17:00
夜问|“啤酒肚”,是喝啤酒喝出来的?
提到“啤酒肚”,很多人首先想到的是那些热爱啤酒的朋友。近日,媒体报道:“啤酒肚”并不完全是喝啤酒直接导致的,而是多种因素共同作用的结果
2025-03-12 03:32:00
体重门诊到底能干啥(民生一线·两会热词怎么看)
本文转自:人民日报多学科协同 慢性病防控体重门诊到底能干啥(民生一线·两会热词怎么看)本报记者  申少铁 徐  靖  施  钰腰围太大
2025-03-12 05:51:00
减肥兼顾营养和效果,主食选择有讲究(服务窗)
本文转自:人民日报减肥兼顾营养和效果,主食选择有讲究(服务窗)早餐食物种类越丰富,减肥效果越显著《生命时报》记者 张 宇一到春天
2025-03-12 05:53:00
乡间咖啡屋
本文转自:人民日报子 安初春的南方正值雨季,雨淅淅沥沥地下着。我总爱坐在老樟树下的咖啡屋里,看檐角的雨水连成线,落在青石板上
2025-03-12 05:58:00
【中科御方】眼睛进异物:眨眼+流泪自然排出技巧
眼睛进异物是生活中很常见的小困扰,比如在户外时,灰尘、小虫子可能突然钻进眼睛;做家务时,也可能有细小的碎屑不慎入眼。当异物进入眼睛
2025-03-12 06:57:00
【中科御方】治未病三境界:未病先防、既病防变、瘥后防复
在追求健康的道路上,“治未病”理念至关重要。中科御方中医医秉持这一理念,致力于守护大众健康。“未病先防”是治未病的首要境界
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【中科御方】三焦不是器官?中医独特的人体分区理论
在中医的世界里,有一个独特的概念——三焦,它既看不见也摸不着,却在中医理论中占据着重要地位。中科御方中医医学研究指出,三焦并非像心
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你是否知道,常见的山楂在生熟状态下,消食功效有着很大的差异。中科御方中医医学研究院经过深入研究发现,不同状态的山楂有着不一样的健康益处
2025-03-12 06:59:00
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杭州日报讯 没有发烧流涕,也没有病原体感染,孩子却久咳不愈。最近一个月,杭州市儿童医院呼吸内科门诊接连收治了多名这样的患儿
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杭州日报讯“医生,我每天早晨起床就狂打喷嚏,眼睛痒得睁不开,这是感冒还是过敏?”近日,杭州上城区南星街道社区卫生服务中心全科门诊迎来了就诊高峰
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