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...存一样，关键是如何选择和使用。食用油是人体获取必需脂肪酸的主要来源，必需脂肪酸可不是随便找点油就能替代的东西，它们对于我们的细胞、神经系统和免疫功能都有至关重要的作用。比如人体不能自行合成的亚油酸和α-...……更多
2024-09-18 14:44:00致癌物,自查,食用油,致癌,食用,厨房
...是好利友的蛋黄派，里面都是起酥油和可可脂，都是反式脂肪酸，别给孩子吃，对健康不利。奶油蛋糕：奶油蛋糕也是常含有反式脂肪的食物，为了满足人们对食品口感和质地的特定要求，奶油制品在烘焙制作的过程中都会用到...……更多
2023-10-09 18:30:00反式,脂肪,家长,营养,孩子,食品
...有亚硝酸盐的食品，尽量避免过量食用。此外，含有反式脂肪酸的调味料也存在一定的风险。反式脂肪酸产生于食物加工过程中的氢化反应，常见于一些油炸食品、蛋糕、饼干等加工食品中。早在2003年，世界卫生组织就发表了...……更多
2023-10-14 06:25:00调味料,罪魁,祸首,癌症,风险,调味料
...白，三餐定时定量，有助于平稳地控制血糖。
五、反式脂肪酸以小白鼠为研究对象的实验显示，摄入反式脂肪酸含量高的氧化大豆油和人造奶油，会增加肝脏损伤。考虑到反式脂肪酸不利于人体的心血管健康，想来对于肝脏也...……更多
2024-05-30 17:50:00食物,肝脏,脂肪,反式,血糖,脂肪酸
...中风的主要原因之一。隐形脂肪中含有的饱和脂肪和反式脂肪酸，特别是在加工食品中普遍存在，会增加低密度脂蛋白（坏胆固醇）的水平，同时降低高密度脂蛋白（好胆固醇），从而损害心脏健康。3.慢性炎症与代谢问题长期...……更多
2024-02-29 06:25:00长胖,脂肪,食物,脂肪,食品,健康
...以确保每一次的选择都是对孩子健康负责的决定。
反式脂肪酸，这种听起来有些陌生的成分，实际上对孩子的健康影响极大，特别是对于正在快速成长中的孩子来说，其危害不容小觑。首先，反式脂肪酸是一种不饱和脂肪的形...……更多
2024-03-23 11:44:00一口,零食,包装,孩子,反式,脂肪酸
...炸果蔬脆片的过程中，脂肪可能会因为过度氧化产生反式脂肪酸和致癌物，这些物质都对健康不利。此外，油炸的过程会使果蔬损失大部分的维生素和纤维素。而且，为了提高口感，商家还会在制作时加入大量的糖、盐和调味品...……更多
2023-10-11 00:09:00果蔬脆片,脆片,果蔬,只是,健康,果蔬
...高脂食品的膳食补充，二是深海鱼富含DHA和EPA两种不饱和脂肪酸，能够有效的调节甘油三酯。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，糖尿病人经常进食易导致高脂血症和冠心病。另外，食品在油炸过程中，往往产生大量...……更多
2023-11-29 09:25:00血糖,食疗,血脂,糖尿,糖尿病人,病人
...烹调油经过反复的高温烹调，会产生更多的致癌物和反式脂肪酸，不仅会增加患癌风险，也会增加患心血管疾病的风险。实在舍不得扔，更建议把油炸食物剩下的油过滤之后，用来做凉拌菜，同时注意别保存太久，否则油脂会氧...……更多
2024-07-14 21:44:00厨房,家庭,油烟,烹调,油烟机,厨房
...产品全新上市。但紧随而来的是其迅速陷入产品含有反式脂肪酸的质疑中；同时，这一事件也再次将妙可蓝多近年来的业绩困境推至公众视野。公开信息显示，妙可蓝多作为一家主打奶酪产品的企业，其产品线广泛，包括芝士片...……更多
2024-05-09 17:46:00反式,脂肪酸,市值,蒸发,脂肪,争议
...羊油等。植物油和动物油最大的区别在于，植物油不饱和脂肪酸含量比较高，动物油饱和脂肪酸含量较高。摄入过多饱和脂肪酸，可能增加血液中胆固醇含量，增加心血管疾病患病风险。选择植物油还是动物油，关键要看个人日...……更多
2023-11-02 10:32:00盘点,误区,脂肪酸,脂肪,植物油,植物
...响的争议。花生，作为一种营养丰富的食品，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维以及各种维生素和矿物质，历来被视为健康食品的代表。然而，对于血管而言，花生的影响却并非全然积极。首先，我们不得不承认，花生中的不饱...……更多
2024-05-25 17:07:00血管,素食,花生,不好,保护,建议
...对健康造成不良影响。同时，反复加热的油还会产生反式脂肪酸，这种脂肪酸会增加心脑血管疾病的患病风险。因此，为了健康考虑，应尽量避免食用反复煎炸的油。在烹饪时，可以选择蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，减少油炸...……更多
2023-11-20 15:44:00食用油,癌症,食用,医生,物质,食用
...食用，但这类食品在制作过程中会产生大量的油脂和反式脂肪酸，长期食用容易导致肥胖、高血脂等疾病。同时，油炸食品在高温烹制过程中可能产生丙烯酰胺等致癌物质，增加癌症风险。2、咸菜、泡菜咸菜、泡菜等腌制食物...……更多
2024-08-14 14:02:00癌细胞,早餐,医生,早餐,致癌,食品
...等级为C级，饱和脂肪含量为1.2 g/100 ml，等级为B级，反式脂肪酸含量为0g/100ml等级为A级，不添加非糖甜味剂，等级为A级，最终该饮料的总体评级为C级。消费者：对饮料营养分级感到新鲜和期待试点的第一个周末，记者在上海随...……更多
2024-04-07 09:33:00低糖,无糖,标识,饮料,饮料,脂肪
...作用，导致血糖不稳定，使身体处于炎症状态。2、反式脂肪酸反式脂肪酸会升高有害胆固醇，引起炎症、肥胖和胰岛素抵抗。含有反式脂肪酸的食物包括油炸食品、快餐、焙烤食品，以及含有氢化油、人造黄油的食品。3、红肉...……更多
2024-06-28 09:30:00成分,食物,医生,健康时报,致癌,炎症
...的健康饮食建议食用植物油替代动物油，植物油以不饱和脂肪酸为主，动物油以饱和脂肪酸为主，过多的饱和脂肪酸，会升高血脂，导致心脑血管疾病高发。
二、最新研究：近日，心血管领域权威杂志一篇研究显示，用橄榄油...……更多
2024-07-23 18:01:00猪油,坏处,好处,健康,脂肪酸,脂肪
...增加血管堵塞的风险。这是由于高脂肪食品所含的不饱和脂肪酸及反式脂肪酸含量较高，而这些物质会增加人体内胆固醇及甘油三酯的含量。而低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯又被称为“坏胆固醇”和“血脂”，它们会在血管壁...……更多
2024-02-09 16:55:00血管,原因,治疗,方法,食物,血管
...），对心脏健康大有裨益。这些食品含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，可以帮助降低心脏病的风险。平衡饮食：多样化的营养来源心脏健康不仅仅关乎避免某些食品，更重要的是保持饮食的平衡与多样性。膳食中应包括大量的新鲜蔬...……更多
2023-12-26 13:00:00心脏,饮食,健康饮食,心脏病,脂肪,健康
...，有些专家认为大豆油不健康，主要是因为其中含有反式脂肪酸。但大家要了解的是大多数的食用油在制作过程中都会产生少量的繁殖脂肪酸，但由于产生的量少，所以对人体不会造成太大的影响。而且根据美国农业部提供的信...……更多
2024-10-16 19:01:00大豆油,食用油,高血脂,大豆,食用,医生
...脂肪是人体所必需的营养元素，脂肪可以给人体提供必需脂肪酸，可以供给维持生命必需的热能，保持体温和贮存热能。到底该怎么吃？WHO给出了建议。【强烈建议】：1.摄入的脂肪应主要是不饱和脂肪酸，不超过总能量摄入的1...……更多
2023-10-10 16:36:00膳食,脂肪,建议,指南,脂肪,不饱和
...疾病的人群要谨慎食用。”杨扬指出，猪油中含有高饱和脂肪酸，过量摄入可能会增加心血管疾病的风险。杨扬称，自炼猪油在适量摄入、科学炼制及合理搭配的前提下，确实能为人体提供一定营养，但也存在油脂氧化、饱和脂...……更多
2024-07-23 17:46:00猪油,小叶,专家,健康,猪油,杨扬
...物在制作过程中不但会损失原料的营养，甚至会产生反式脂肪酸等不利健康的物质，同时还有高糖、高盐的隐患，所以还是少吃为好。烹饪方式决定油脂含量餐桌上有不少看上去不是油炸，也不是爆炒的菜，却也是高油“大户”...……更多
2023-12-11 15:31:00素菜,肉类,蛋白,蛋白质,油脂,脂肪
...烹调油摄入量。推荐成年人每天烹调油摄入量25-30g，反式脂肪酸每天摄入量不超过2g，日常饱和脂肪酸的摄入量应控制在总脂肪摄入量的10%以下。在日常生活中，如何能够做到减少烹调油的摄入量，培养清淡饮食的习惯？可以通...……更多
2023-10-20 15:06:00食物,营养,专家,脂肪,摄入量,烹调油
...个关键词不得不提——“限制”与“替换”。1. 限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入动物内脏、全脂奶产品、黄油以及部分烘焙食品都是饱和脂肪酸的来源。同时，部分加工食品如人造黄油、炸食、便利食品中常含有反式脂肪酸...……更多
2024-03-02 11:46:00高血脂,提示,医生,健康,脂肪,脂肪酸
...平台【牛角面包2】）并且，其中含有的脂肪还包括饱和脂肪酸或反式脂肪酸。黄油、椰蓉通常是饱和脂肪酸的贡献者；起酥油、人造奶油、人造黄油、代可可脂巧克力酱，不仅是饱和脂肪酸的贡献者，还可能含有反式脂肪酸。...……更多
2023-11-30 09:47:00面包,身体,变化,面包,电商,全麦
...水平的稳定性，导致血脂升高，增加心血管的压力。反式脂肪酸：反式脂肪酸对心血管的危害，要比饱和脂肪高出2.5—10倍，世卫组织建议每天反式脂肪酸能量不能超过总能量的1%。平常购买食物时，配料表里“起酥油”、“人...……更多
2023-10-20 11:07:00血脂,高血脂,血脂,食物,土豆,脂肪
...橄榄油、亚麻籽油、芝麻油等，这些油富含健康的不饱和脂肪酸，可以帮助降低胆固醇和减少心血管疾病的风险。3、选择低脂肪的食物选择低脂肪的食物，如鸡胸肉、鱼类、豆类、蔬菜等，这些食物富含蛋白质、纤维和其他营...……更多
2023-10-31 16:03:00肥瘦,还是,食物,脂肪,糖分,身体
...疾病？科学家从4个方面研究第一个方面：猪油中的饱和脂肪酸猪油中的饱和脂肪酸是人们关注的主要成分之一，大量摄入饱和脂肪酸会增加血液中的低密度脂蛋白（LDL）和总胆固醇水平，从而增加心血管疾病的风险。但是，猪...……更多
2024-01-13 20:22:00猪油,心血管,心血,科学家,方面,疾病
...试验针对样品的能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、反式脂肪酸、总糖、咖啡因、丙烯酰胺等8个项目进行测试。从本次测试结果情况看：1、59款样品均未检出含有反式脂肪酸（低于0.0013g/100g的检出限）。2、在蛋白质、脂肪等项...……更多
2023-12-08 10:41:00巴克,致癌物,致癌,检查,咖啡,丙烯酰胺
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