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...定恐慌情绪。除此之外，本周南、北多地气温回升，家庭腌腊以及灌肠进程缓慢，屠宰企业开工率表现一般，对行情几无利好拉动。三重利空之下，本周猪价持续走低。本周生猪周均价下跌主要来自于供应充裕，但需求支撑有限...……更多
2023-12-09 11:02:00腌腊,周报,价格,供应,生猪,腌腊
...端消费缓慢复苏，其中北方屠企开启冬至备货，南方家庭腌腊进入顶峰，屠宰企业开工率略有上升。本周全国生猪交易均重止跌反弹。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重124.56公斤，环比涨0.11%。养殖方存在一定惜售压栏情绪，...……更多
2023-12-23 15:00:00生猪,周报,猪肉,需求,价格,生猪
...天气逐步降温，生猪需求环比好转，南方等待气温达标，腌腊季或进一步提振生猪需求。国家发改委启动收储，促使生猪现货价格合理回升，市场情绪转好，下周生猪市场或有抬升。卓创资讯预计，未来一周供应方面前期与中期...……更多
2023-11-25 13:43:00缩量,生猪,周报,双向,需求,价格
...差。进入下半月生猪供应表现宽裕，气温同比偏高不利于腌腊活动的开展，生猪需求端或不及预期。11月生猪出栏计划增加，生猪供应能力充足，社会面猪场生猪育肥节奏加快，散户猪场挺价意愿较差，预计月下旬猪企加快生猪...……更多
2024-11-16 15:32:00利多,跌势,小幅,周报,天气,行情
...行情有一定干扰作用。从需求端来看，南方多数地区家庭腌腊、灌肠高峰期渐过，屠宰企业订单减少，开工率下滑，对猪价支撑作用减弱。本周全国生猪交易均重继续上涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重124.58公斤，环比微...……更多
2023-12-30 10:31:00价格,周报,主导,压力,运行,供应
...产能推测年底生猪出栏或将趋势性下降，伴随气温降低后腌腊、灌肠等传统猪肉消费场景刺激，年底猪价仍有一定支撑，但考虑到冻品出库，以及牛羊肉等替代品价格下跌后可能压制猪肉需求，判断年底猪价大幅反弹的可能性不...……更多
2023-10-21 13:19:00小幅,周报,可能性,不大,机构,价格
...且有望加速产能端去化。需求端而言，市场仍需等待后续腌腊季行情提振，目前市场主体在悲观氛围下对需求端提振的期待值并不高。因疫病目前对规模场影响有限，远月价格不宜过度乐观。卓创资讯预计未来第一周生猪行情或...……更多
2023-10-28 13:37:00扰动,养殖场,周报,养殖,价格,生猪
...委价格监测中心网站显示，受强降温影响，西南部分地区腌腊活动陆续开启，产品走货速度较前期加快，同时肥猪价格持续走高带动标猪价格，并辐射至北方市场，带动市场惜售情绪，猪价小幅走高。目前北方屠宰企业开工率提...……更多
2023-11-21 10:39:00生猪,风口,猪肉,板块,主力,概念
...现在开始,未来4个月,生猪养殖端供应量或仍较充裕,年底腌腊、灌肠旺季来临,或支撑猪价小涨,而后需求旺季结束,猪价有回落可能。”山东卓创资讯生猪市场分析师邹莹吉告诉记者,截至11月20日,全国生猪交易均价为15.04元/公斤,同...……更多
2023-12-01 07:44:00生猪,经济,生猪,五花,猪肉,五花肉
...格相比12月上旬价格上涨，19种价格下降，2种价格持平。腌腊需求释放拉动猪价其中，农产品方面，生猪（外三元）本期价格为14.5元/千克，上涨3.6%；大豆（黄豆）本期吨价为4832.1元，下跌1.3%；玉米（黄玉米二等）本期吨价为248...……更多
2023-12-25 04:07:00生产资料,生产,价格,资料,价格,需求
...在增加，生猪产能总体充裕。预计随着南方逐步进入猪肉腌腊旺季，加之元旦、春节假日消费带动，猪价将企稳回升，生猪养殖有望实现盈利。市场供应持续增加，生猪价格走低。据监测，10月份以来全国规模以上生猪屠宰企业...……更多
2023-11-27 05:45:00养殖户,小幅,养殖,节奏,年前,调整
...供需改善不明显，猪价仍有走低可能本周冬至备货效应和腌腊对猪肉需求有所提振，叠加雨雪天气影响生猪调运，企业屠宰量创新高，猪肉市场行情好转，推动猪价上行。从供给端看，散养户对后市预期升温，挺价惜售情绪较重...……更多
2023-12-26 22:35:00山东,猪肉,价格,仔猪,价格,生猪
...大概率仍处于弱势运行区间。而后期随着气温下降，冬至腌腊的消费旺季临近等因素叠加，将会提振猪肉消费需求，预计生猪价格届时或呈上升态势。 ……更多
2023-10-31 00:13:00生猪,价格,生猪,价格,供应,需求
...生猪市场呈现低位拉扯的走势，11月中旬，由于南方零星腌腊启动，市场看涨信心陡增，叠加，养殖端挺价惜售，猪价呈现逆势偏强的态势，外三元猪价涨至14.92元/公斤，但是，进入月末，猪价遇冷“跌不停”，市场呈现超预期...……更多
2023-11-28 15:18:00心态,市场,市场,地区,生猪,白条
...涨，但均价依旧环比微降。受强降温影响，西南部分地区腌腊活动陆续开启，产品走货速度较前期加快，同时肥猪价格持续走高带动标猪价格，并辐射至北方市场，带动市场惜售情绪，猪价小幅走高。目前北方屠宰企业开工率提...……更多
2023-11-20 09:37:00生猪,短期,国家,价格,视网,价格
...旧一般，白条走货乏力。需求端而言，市场仍需等待后续腌腊季行情提振，目前市场经营主体在悲观氛围下对需求端提振的期待值并不高。因疫病目前对规模场影响有限，远月价格不易过度乐观，养殖端可关注远月逢高套保机会...……更多
2023-10-30 09:22:00价格,生猪,原油,周报,弱势,期货
...压，但国内气温明显下降后，终端消费意愿提升，且南方腌腊零星出现，需求有改善预期。多因素博弈下，预计生猪短期或震荡偏强运行。预计进入12月份至明年春节前，需求增多将带动猪肉价格止跌企稳，但因生猪产能充裕，...……更多
2023-11-22 11:00:00养殖,生猪,养殖,价格,连云,农村部
...在于稳定市场预期和树立信心，做到稳产保供。虽然年底腌腊灌肠等需求会带来消费端的提升，但今年天气转凉较晚，终端市场目前提振幅度有限，而当前生猪市场供应仍然偏宽松，猪价大幅上涨难度较大，预计整体或仍处于区...……更多
2023-11-27 08:07:00中信,区间,震荡,整体,中信,区间
...年度大豆供需结余124万吨。四、下游需求或继续走低春节腌腊需求进入尾声，对猪价的影响已大幅降低。当前面临的主要问题是养殖户补栏意愿较低，导致豆粕(3003, -6.00, -0.20%)需求下滑。一方面是担忧疫病问题，多数都打算开春...……更多
2024-02-05 01:14:00南美,蛋白,之旅,大豆,阿根,南美
...。据批发市场内的商户介绍，立冬后的二十天会正式进入腌腊肉季，届时猪肉需求量会进一步增加。
湖南某生鲜配送有限公司负责人 张敏：10月份到11月份（每天销量）是450头到600头。预计12月份到1月份（白条猪销量）会增长...……更多
2023-11-14 11:43:00猪肉,价格,生猪,湖南,白条猪,长沙
...集中出栏量最大的时候，市场生猪供应量明显增加；二是腌腊需求不及预期；还有一个因素是大中专院校提前放假，集中采购大幅减少。记者：刘旭伟统筹：田哲轶 唐晓辉审核：卢冀明 刘菡编辑：李志财责编：刘福庆监审：王...……更多
2023-01-16 16:22:00猪肉,基层,猪肉,刘旭,价格,秦皇
...铺子都悬挂腊肠，腊肠下面挂有个人名牌。肉店老板提供腌腊、打饺子馅服务，忙得不可开交。（居民肉铺前买肉财联社记者摄）“就是靠春节卖肉哩，今年疫情政策放开了，估计返回的人比较多，挂着的腊肠都有名字，放着我...……更多
2023-01-15 14:35:00库存,建议,联社,生猪,记者,返乡
本文转自：铜仁日报2月12日，在德江县国泰腌腊食品有限责任公司烘烤车间内，阳光透过窗户产生了“丁达尔效应”，与一阵阵溢出的青烟碰触后，照射着即将“出炉”的腊肉显得更加诱人。“色泽金黄、香味扑鼻，这一架腊...……更多
2024-02-20 02:39:00养殖,一家,企业,腊肉,国泰,生猪
...冻猪肉库存仍然较高，猪肉供应充裕。从需求端看，冬季腌腊等活动将带动消费需求增长，猪肉消费进入旺季，带动供需关系改善。随着避险情绪逐渐稳定，生猪出栏节奏将会回归常态，元旦前猪价将以季节性上涨为主。由于猪...……更多
2023-11-12 11:29:00专家解答,走势,解答,专家,生猪,猪肉
...约为100元/头，亏损幅度略有收窄。当前元旦假期已过，腌腊需求走弱，而出栏量仍维持高位，大猪供应充足，专家预计猪价上涨或难以持续。“1月下旬开始春节集中备货期开始，需求或再度好转。目前养殖场户对于节前涨价的...……更多
2024-01-15 22:57:00畜禽养殖,生猪,山东,畜禽,亏损,养殖
...有所改善，但仍需关注猪病影响。需求端，随天气转冷，腌腊灌香肠需求可能启动对猪价形成支撑，关注需求提振力度。因此，短期猪价可能振荡运行，但从中期来看，供给端压力仍旧偏大，猪价可能难有较好表现。来源：期货...……更多
2023-11-08 09:34:00三连,新低,冷空气,旺季,阶段,消费
据农业农村部监测，1月12日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.62元/公斤，与上周五（1月5日）的20.04元/公斤相比，下降2.1%。本周的平均价格为19.78元/公斤，与上周20.2元/公斤的均价相比，下降2.1%。本周国内生猪价格呈震...……更多
2024-01-13 15:08:00价格,生猪,周报,需求,供应,生猪
据农业农村部监测，3月22日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.31元/公斤，与上周五（3月15日）的20.27元/公斤相比，基本持平。本周的平均价格为20.15元/公斤，与上周20.05元/公斤的均价相比，上涨0.5%。本周生猪周均价上涨...……更多
2024-03-23 13:43:00缩量,周报,突破,价格,交易,供应
...涨，但均价依旧环比微降。受强降温影响，西南部分地区腌腊活动陆续开启，产品走货速度较前期加快，同时肥猪价格持续走高带动标猪价格，并辐射至北方市场，带动市场惜售情绪，猪价小幅走高。目前，北方屠宰企业开工率...……更多
2023-11-20 19:40:00猪肉,师兄,板块,上周五,猪肉,板块
...板鸭、腌肉等腊味美食。很多消费者发现，长时间放置的腌腊肉可能会散发出一种“哈喇味儿”，而这正是腌腊肉中油脂被氧化散发出的味道。过氧化值反映油脂被氧化的程度，那么，腌腊肉过氧化值超标会带来哪些影响呢？12...……更多
2023-12-19 15:41:00腌腊,味儿,腌腊,过氧化值,氧化,油脂
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