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火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
...标准全部为企业标准,根据相关规定,企业标准应当严于食品安全国家标准或地方标准。但查询各个企业标准可知,它们并没有以《火腿肠质量通则》(GB/T 20712-2022)作为制定依据,部分是以《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB...……更多
冻一年的腊肉、香肠不能吃,容易致癌?是真的吗?告诉你答案
...作流程解析选材:制作腊肉和香肠的首要步骤是选取优质肉类。通常选择猪肉、牛肉或羊肉,依据肉质的新鲜度和纹理来确保最终产品的品质。腌制:接下来是腌制过程。这一步骤涉及将肉类与盐、香料和其他调味料混合。这不...……更多
怎么看是不是注胶肉?不妨参考下方法
...前吃肉不难,但是随着生活水平的提高,人们越来越重视食品安全。根据经济学数据发现,2021年市场猪肉的需求量达到了9.3亿位居排行榜的前三名,而像猪肉中的营养成分也是比较丰富的,富含维生素C,氨基酸,优质蛋白以及...……更多
“只要市民有需求,我们就能供应”
...、活禽的供应量完全能满足市民春节期间采购需求。把好食品安全关,这个年才能过得舒心。记者了解到,春节期间,金桥市场积极配合政府有关部门进行产品价格和质量监测,确保市民买得放心、吃得安心。“市场监管部门会...……更多
食物发生8种变化不要吃,宁可放弃,不可冒险!减少癌症发生
...国际癌症研究机构(IARC)对食物成分的评估来。1. 加工肉类: 包括香肠、培根、火腿和熏肉等。这些食品中可能包含硝酸盐和亚硝酸盐,这些添加剂在体内可能转化为N-亚硝胺类物质,被IARC归类为1类致癌物。2. 红肉: 大量摄入牛...……更多
惊!人造肉原来是这样诞生的!
...最早应用于医学领域,作为生物学实验的工具。但随着对食品安全和可持续发展的要求不断提高,人们开始探索将细胞培养技术应用于食品领域,以生产出更加环保和可持续的食品。在人造肉的制造过程中,首先需要从活体中提...……更多
食品安全风波不停!台湾进口美国猪肉又被曝改原产地
...未散,近日又曝出进口的美国猪肉“洗产地”,再度掀起食品安全风波。6日,台中市率先公布81间使用“洗产地”进口猪肉的店家,台北市随即也公布了5间店的猪肉原产地标示违规。据报道,位于桃园及新北的从业者涉嫌从美...……更多
贵州金沙:拒绝“生鲜灯” 还食品原本颜色
...境。”合力超市店长方小君说。摊位上的蔬菜、水果以及肉类等食用农产品,在自然光线下色泽得到真实体现,消费者更能直观地观察和选择。在近段时间的持续检查中,执法人员未发现使用“生鲜灯”的行为。同时,执法人员...……更多
最高可罚3万元!广州下月起禁止使用“生鲜灯”,看看吧
...偏绿色的光源下则显得更为翠绿。使用“生鲜灯”会引起食品安全风险吗?广州市市场监管部门相关负责人介绍,“生鲜灯”本质上是一种冷光源照明灯具,不会散发热量加速食物腐坏,不影响食品质量安全,但是可能影响消费...……更多
“315晚会”曝光预制菜竟用槽头肉加工 海口市场上的槽头肉去哪了?
...午,记者首先来到位于明珠广场的旺豪超市明珠店内,在肉类区域内,摆放有猪前腿、里脊肉、后腿肉等猪肉销售,但记者未发现有猪头、猪颈等位置的猪肉销售。“我们这边购进的猪肉均是从罗牛山食品集团有限公司等大厂购...……更多
如何在秋日野餐中注意卫生,保障肠道健康
...以选择一些适合秋季的食品,如面包、饼干、熟鸡蛋、熟肉类、新鲜水果等。避免选择过于油腻、刺激性强或不易消化的食物,以免给肠道带来负担。2.餐具准备为了保证野餐过程中的卫生,餐具的选择也十分重要。尽量使用一...……更多
冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?吃了有什么影响?
冰箱是我们保存食物的重要工具之一,而冰冻肉类也是我们饮食中常见的食材。但是,很多人对于冰箱里的肉冻多久就不能吃了存在疑问,并且担心吃了过期肉会有什么影响。本文将为您解答这些问题,让您对肉类的保存和食...……更多
“三腺肉”做云吞馅,广东一企业遭曝光!
...负责废料收集数据台账,实现闭环管理,排除肉类制品的食品安全隐患。 知多D猪三腺分别指的是猪的甲状腺、肾上腺和淋巴结。其中含有大量内分泌激素和病原微生物,一般的加热方法还很难使其失活,食用后可导致人体出现...……更多
“生鲜灯”下月起禁用 西宁市场生鲜食品将褪去“美颜”
...,记者前往青海省西宁市多个商贸市场进行了走访。图为肉类销售区前,市民正在选购肉品。刘洋摄“生鲜灯”作为一种冷光源照明灯具,通过增加特定的颜色,让食品颜色看起来更加红润或鲜艳,在生鲜灯的“打光”下,肉品...……更多
...“舌尖上的年味”春节将至,食品消费集中、需求旺盛,食品安全事故易发、高发。为保障节日期间的食品安全,南京市市场监管局食品安全总监、党组成员吴娟表示,将筑牢年货安全、年夜饭安全、外卖安全、价格平稳、社会...……更多
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称
...民以食为天,这句话表明了食品对于人类生存的重要性。食品安全,对我们的健康和生命来说,就是“天大的事”。近几年,食品安全事件层出不穷,食品安全问题让人忧心,俗话说“病从口入”。卫生部公布的中国慢性病情况...……更多
双汇获评福布斯“2024大消费年度价值企业”
...肉引入国内,推动行业由热鲜肉向冷鲜肉转变,开创中国肉类品牌;三是2013年全资收购美国最大猪肉食品企业Smithfield,整合全球肉类资源,走国际化发展道路。这些都是企业迎接产业变革、渠道变革,并最终形成可持续发展优...……更多
反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了
...可又不得不说每次看315也不禁让人头皮发麻,尤其是关于食品安全问题的曝光,那些自己和家人平日里常吃的食物背后竟然藏着各种质量、卫生等问题,了解后都要消化上很久才能接受,并暗暗叮嘱自己之后千万别再碰了。2024...……更多
每日商报讯 年夜饭的食品安全情况如何?最近,余杭区市场监督管理局的执法干部和食品安全社会监督员一起,联合本报用直播的形式开展了“你点我检”年夜饭检查专项行动,用直播的镜头带你一起检查年夜饭食品安全情况...……更多
冰箱里的“隐形杀手”:李斯特菌!牢记4个预防措施,呵护健康
...这次事件不仅给张家人带来了身体上的苦楚,更是敲响了食品安全的警钟。冰箱,这个我们日常生活中用来保鲜食物的设备,如何成了健康的隐形威胁?李斯特菌:冰箱中的不速之客李斯特菌(Listeriamonocytogenes),一种能在冰箱...……更多
市面上常会添加硼砂的5种食物,专家建议要少吃,很多人不在意!
...藏在你身边的致癌物现如今大家的生活条件越来越好,对食品安全问题也越来越重视。但近年来关于食品出现安全隐患的新闻屡见不鲜,很多不法商家为了利益会在食品内添加违法的添加物,而硼砂就是较为常见的一种。硼砂是...……更多
3·15|淋巴肉变扣肉,春天、东辉食品厨先生被点名
...的龙头企业,2015年就开始研发生产和销售梅菜扣肉这些肉类预制菜。天眼查App显示,阜阳市春天食品有限公司成立于2015年12月,法定代表人为杨春天,注册资本1000万人民币,经营范围包括冷冻食品加工、酱卤肉制品等,由杨春...……更多
...:石家庄日报“快送快检”服务保障百姓“菜篮子”我市食品安全宣传周活动举办本报讯 (记者 焦莉莉)民以食为天,食以安为先,食品安全与否、如何辨别,这些都是市民十分关心的事情。由市市场监管局、桥西区食安办、...……更多
菜市场里的生鲜灯,有多少骗人的把戏
...作者:南星无数次路过农贸市场和超市的生鲜区,相比较肉类和蔬菜,你的目光更容易被那些发出略显诡异光线的照明灯吸引。这种灯被称为“生鲜灯”,本质为LED光源。在同一瓦数下,LED灯比白炽灯节能超80%,平均寿命也延长...……更多
看似健康、丰盛的餐桌上,潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物
...一家人的早餐。她小心翼翼地选了市场上看起来最新鲜的肉类、蔬菜和一些腌制食品。然而,她并不知道,就在这看似健康、丰盛的餐桌上,潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物。根据全球癌症研究的最新数据,食物中的致癌...……更多
超市里十块一斤的火锅肉丸,能吃吗?
...亚, 邵琼. 三种磷酸盐对鱼丸感官品质和持水性的影响[J]. 食品安全导刊, 2017, 000(032):68-71.[2] 王强毅.不同添加剂对肉丸品质特性的影响[J].湖南文理学院学报:自然科学版,2020,32(4):50-5459[3] 孙京新, 雷甜甜, 丁翠云, 栾向绣, &am……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...等怎样保存?日前,记者采访了石家庄市疾控中心营养与食品安全科、石家庄市人民医院营养科的专家,给大家分享营养、健康处理年货的方法。 妥善储存生鲜果蔬“留着自己吃喝吧,根本吃不完,又没处送人,只能看着它过...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...,很多客户打电话来退货,“主要是摊主比较多,会担心食品安全问题。我们的处理方式一般是先把厂家检测报告给对方做权衡。”至于存货,会根据情况调节生产后续的订单,短期内不会有太大压力。厂家澄清未使用骨泥针对...……更多
...庆销售生鲜食用农产品禁止使用“生鲜灯”,这也意味着肉类、果蔬、水产等生鲜类产品将不能再使用“美颜滤镜”。市场监管局的执法人员也加大了对各大超市和农贸市场的监管巡查。1日,记者在重庆云阳县重百超市、富正...……更多
这类肉每天多吃一口,更容易得心血管疾病、糖尿病
...ience_China)作者:Denovo团队大家经常听说吃太多红肉和加工肉类对人体健康不利,包括增加心血管疾病、结直肠癌、中风和 Ⅱ 型糖尿病等多种疾病的风险。有些研究甚至指出,过量食用肉类可能与提前死亡有关。那么,吃肉到底...……更多
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花洛莉亚因擦边广告被罚2.5万,“辱女”品牌们该长长记性了!
天眼查App显示,近日,“FLORTTE花洛莉亚”关联公司上海品亦奇化妆品有限公司因发布违背公序良俗的广告,被上海市闵行区市场监督管理局罚款2
2024-12-04 17:50:00
倾听无声的骑手,美团“听障关怀功能”再升级
在12月3日国际残疾人日当天,听障骑手小王和他的伙伴收到一份贴心礼物,当他们打开骑手APP时,发现“听障关怀功能”又更新了
2024-12-04 17:50:00
多地老人街头摔倒,路人纷纷用实际行动回答“该不该扶”
据河南之声12月3日报道:11月28日,河南洛阳。一位老人在街头突然摔倒,17路公交车车长李晨萌驾驶公交车路过,看到后第一时间赶紧下车帮扶
2024-12-04 17:51:00
泰山区:强化要素保障 防范金融风险 助力实体经济发展
鲁网12月4日讯12月4日,泰安市泰山区召开新闻发布会,区金融运行监测中心主要负责同志介绍泰山区金融支持实体经济发展工作情况
2024-12-04 17:53:00
今日辟谣(2024年12月4日)
2024年12月4日谣言:新疆一滑雪场饮水机的水是从洗手间接的?真相:近日,有网民在网上发布“禾木滑雪场饮水机的水竟然是从洗手间接的”相关信息
2024-12-04 17:53:00
6岁女孩蹭跑全马?父亲:女儿10岁且已训练3年,自己愿意接受处罚
近段时间,江西婺源马拉松赛事上,一位6岁小女孩跑全马的事情引发关注。12月3日下午,女孩父亲谢先生回应极目新闻(报料邮箱
2024-12-04 17:53:00
肇庆一公园内长期有污水排入湖中,当地:雨水管错接污水管所致,已在处理
据媒体报道,广东肇庆长利涌湿地公园有污水直排,污染公园内湖。12月3日,极目新闻记者向肇庆新区多个部门了解到,污水系雨水管错接污水管导致
2024-12-04 17:54:00
“我们要包装素人网红,你很合适”是“馅饼”还是天价陷阱?
当你的短视频账号收到这样一条私信,不收取任何费用,可以把你打造成素人网红,还可以带货挣钱,你会心动吗?有一家MCN机构
2024-12-04 17:54:00
在2024年的最后一个月,还有这些大展值得看
先别急着和2024年说byebye,还有很多展览值得看。从远古时期的神秘图案到当今最潮最酷的现代艺术,2024年的文博热潮
2024-12-04 17:55:00
东方资讯消息,近日,沈阳警方依托警企联动机制,成功破获一起“骑手意外险”保险诈骗案。该案涉及伪造交通事故骗取保险金,涉案金额近5万元
2024-12-04 17:59:00
“外卖员带患儿送外卖”?虚假摆拍!已被公安机关行政处罚
近年来,短视频平台蓬勃发展。然而,在“流量至上”的平台算法驱动下,一些不法分子为了吸引眼球、博流量,不惜用“自导自演”“虚假摆拍”的手段来炮制所谓的“爆款”内容
2024-12-04 18:01:00
中新网三沙12月4日电(记者 方伟彬) 12月1日晚,中国海警舰艇编队在南海黄岩岛海域执行任务期间,紧急救助1名高血压急症渔民
2024-12-04 18:01:00
这几天,杭州二中白马湖学校向全体师生,发出了一封《关于合理使用社交媒体倡议书》,建议同学们在16周岁之前,尽量远离社交媒体
2024-12-04 18:20:00
11月30日,由湖北省粮食局主办的2024年“荆楚粮油促销季”活动盛大启幕。这一活动不仅仅是一场促销活动,对地方经济、企业发展以及民生保障等均有深远意义
2024-12-04 18:29:00
海南环岛旅游公路影像大赛冬季征稿12月31日截止
南海网12月4日消息(记者 丁文文)记者从海南省旅文厅获悉,由海南省旅文厅主办、海南省旅游协会承办的“发现精彩 四季不同”海南环岛旅游公路影像大赛冬季征稿正在进行中
2024-12-04 18:29:00