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东北女子去江西出差,在宴会上吃饭,菜上桌顿时心凉:这怎么吃?
...,发现这道红烧肉有些不太一样。它的味道有点甜,而且肉质很嫩。小丽问旁边的江西人,他们告诉她,这是江西的特色菜。最后上来的是一盘小菜,里面放着各种腥臭的食材,包括鲫鱼、腐乳、豆腐干等。小丽看着这盘菜,有...……更多
泡椒牛蛙一做就爆火,麻辣鲜香,滋味无穷
...每一块牛蛙都均匀裹上调料,然后放置腌制约10分钟,让肉质更加入味。准备蔬菜:芹菜去叶后切段,姜切成粗丝,蒜切片,大葱切成段,这样的大小方便后续快速烹饪。 炒制牛蛙:先在锅中加热菜籽油,待油温升高至冒青烟...……更多
教你糟鱼的详细做法,非常简单,一学就会
...是一种特别的选择——鲫鱼。首先,我要说的是,鲫鱼的肉质并不逊色于带鱼和草鱼。虽然它的肉质相对较为细嫩,但它的口感却十分鲜美,特别是在烹制得当的情况下,那种骨烂肉香的美味,绝对会让你忘记其他品种的鱼。我...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
...,我们来了解一下这道菜的食材。猪肉我们选择里脊肉,肉质鲜嫩,口感佳。木耳、胡萝卜、辣椒等蔬菜的搭配,不仅丰富了口感,也增加了菜品的色彩。木耳要先用温水泡发,胡萝卜和辣椒切成丝,备用。制作步骤如下:将猪...……更多
藏在身边的“免疫力之王”,多给成人孩子吃,增强免疫力身体棒
...并搭配番茄、金针菇等食材,烹饪出味道鲜美的汤品。这道菜不仅口感清爽,而且携带着浓浓的春日气息。只需跟随以下步骤,即可为家人炖制一份温馨与关爱。2、毛豆炒鸡丁 毛豆炒鸡丁是一道极具色香味俱全的家常菜肴。通...……更多
推荐三种“热菜”,它们具有驱寒暖胃的作用,让身体倍感舒适
...炖一个小时。羊肉煲煮出来的羊肉色泽鲜亮,口感醇香,肉质软烂。炖羊肉的汤汁浓郁,喝一口温热的汤汁,滋味十足。茴香:炸茴香丸子茴香是一种具有特殊香气的食材,被誉为“冬日的芬芳”。茴香具有温热的特性,常食用...……更多
醉糟鸡,色泽淡红、骨酥脆、肉软嫩、味道醇香的名菜
...醉糟鸡。这盘醉糟鸡,既是一幅艺术品,又是一道美食。肉质嫩滑,香气四溢,每一口都能令人陶醉其中。而且,这道菜不会油腻,让人吃得心满意足。 ……更多
女子跟云南男友回家,看到桌上的菜,要分手:谁家待客用铁锅装?
...味道却非常美味。首先,将排骨腌制在蜂蜜和香料中,让肉质更加鲜嫩多汁,然后在油中慢炸至酥脆,使得外酥里嫩,口感独特。这道菜以其甜香四溢的味道,让人们回味无穷。虽然卖相不佳,但其中蕴含着家人的用心和关爱。...……更多
只要掌握一个关键步骤,就能让芦笋鲜嫩无涩,色泽翠绿,口感特好
...美食与享受美食是人们生活中的一大乐趣。芦笋炒鸡胸这道菜不仅简单易做,而且健康营养,适合作为家常菜品。将制作好的菜品分享给家人和朋友,一同品尝,一同享受这美好的烹饪时光,也能拉近人与人之间的距离,增进感...……更多
四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻
...又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻。鲈鱼肉质细嫩,营养丰富,是冬季滋补的佳品。清蒸鲈鱼不仅保留了鱼肉的鲜美,还避免了煎炸等烹饪方式带来的油腻感。在烹饪时,我们只需将鲈鱼处理干净,加入适量的葱...……更多
吃鲫鱼、鲤鱼不如吃它!加个鸡蛋,不用炸不用蒸,出锅全家抢着吃
...惑糖醋带鱼的酥脆外皮和酸甜的口味非常吸引人。带鱼的肉质鲜美,经过腌制和煎炸后更加入味,搭配上糖醋汁的酸甜味道,口感丰富多样。鸡蛋的加入使得带鱼外表更加诱人,一口咬下去,外酥里嫩,肉质鲜嫩多汁,回味无穷...……更多
10大有名好吃的苹果,各有千秋,看看你的家乡上榜了吗?
...的自然环境。灵宝苹果的果实较大、果皮光滑、有光泽,肉质饱满,含糖量高,口感脆嫩多汁,口感较新疆苹果更佳,所以深受消费者的喜爱。四、新疆阿克苏苹果新疆阿克苏市是著名的瓜果之乡,产自这里的阿克苏苹果以其皮...……更多
女人常吃这几道菜,养颜抗衰老,胜过护肤品,皮肤越吃越好
...火候要足够,让猪脚软烂入味,但也不要煮得过久,以免肉质过软影响口感。(3)调味均匀:调味时要确保调料均匀分布在猪脚上,使每一块都能入味。(4)增加风味:可以根据个人口味加入一些香料如八角、桂皮等,增添风味。(5)...……更多
“春养肝,多吃蒜”,多给家人吃这菜,补足营养,平安度过春天
...的香干为主料,并配以胡萝卜、生姜、小葱等辅料。鸡胸肉质细腻,蛋白质含量丰富,适宜与蔬菜搭配食用,营养丰富;香干口感嫩滑,能吸附菜肴的鲜味,使整道菜色香味俱佳。精选食材,才能烹饪出美味可口的佳肴。2、制...……更多
寒潮来袭,中老年少吃白菜萝卜,多吃这5样,改善风湿,安稳入冬
...的冬季给老妈熬一碗热气腾腾的羊肉汤,不仅香气扑鼻、肉质鲜嫩,而且还吃完还能够让人倍感温暖,全身暖洋洋。2、牛肉牛肉营养也很丰富,冬季的牛肉味道也很鲜美,将新鲜的牛肉切成薄片,然后放入盐,生抽,淀粉手打...……更多
市场上的假牛肉都怎么制作的 ?妥妥的科技与狠活,看完你还敢吃吗
...和猪肉都比较便宜,加工成牛肉,可想而知有多暴利,且肉质也较有嚼劲,吃起来跟牛肉较像,所以有些无良商家就会将这些鸡鸭猪肉按照一定比例和牛肉混合在一起,那怎么让你吃起来像牛肉呢?这就是科技与狠活了,在口感...……更多
别管有钱没钱,常给家人吃这4道菜,身体强壮气色好,越吃越健康
...生。 酸甜可口的糖醋排骨 糖醋排骨是一道口感酸甜、肉质鲜嫩的家常菜肴,深受大众喜爱。主要食材有排骨、话梅、橘子皮等,调料包括冰糖、米醋、黄酒等。烹饪过程中,先焯水排骨去腥味,再炒制糖色,加入调料烧煮,...……更多
把五花肉放酱油里泡一泡,出锅瞬间变美食,香味十足真的太好吃了
...吧!五花肉,又称肋条肉,位于猪腹部,肥瘦相间。这种肉质在烹饪时能够吸收足够的调料,使其口感更加丰富。而酱油,作为中国传统的调味品,富含氨基酸、糖分和盐分,能够为食材增添独特的鲜味和色泽。准备食材:五花...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
五花肉鹌鹑蛋材料:五花肉200克;鹌鹑蛋一盒;姜蒜末适量;生抽适量;料酒适量;白糖适量;食用油适量;盐适量;葱花适量步骤:1.准备材料:五花肉切成薄片,鹌鹑蛋洗净备用。2.腌制五花肉:将五花肉片放入碗中,加入...……更多
娃娃菜虾仁豆腐汤,是一道清爽低脂的减肥美食
...饪,口感鲜美,营养丰富。这道菜富含优质蛋白质,虾肉肉质鲜嫩,是一种低脂肉类,适合减肥期间食用。蛋白质是构成人体组织的重要营养素,有助于维持身体机能,提供饱腹感,减少饥饿感。清爽爽口,低热量营养莴笋炒木...……更多
春天,别总吃大鱼大肉,推荐5道素菜,清爽不油腻,吃得惬意
...烹饪出鲜香,西蓝花翻炒至断生,每一口都带来享受。这道菜清淡不腻,是家常素菜中的一股清流。2、芝麻酱拌豆角豇豆爽脆,芝麻酱香浓,口感丰富,入口生津。将芝麻酱搅拌至稀糊状,淋在煮熟的豆角上,再撒上蒜末,香...……更多
全国哪的腊肉最好吃,经过评比,这6个地方很出名,看有你家乡没
...南人注重选取猪肉的颜色、脂肪油花和瘦肉的比例,追求肉质纹理均匀细腻。熏烤时采用不同的木炭进行烧制,以传统的莨菪叶覆盖肉块,使其熏制出香味天然、色泽红亮的独特风格。IV.贵州腊肉贵州腊肉通过保留传统腌制方法...……更多
这道菜是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富
...使菜品更加美味可口。最后翻炒均匀后即可盛出享用。这道菜色泽诱人,鲜嫩可口,韭香和鸡蛋的搭配使菜肴更加美味可口,是一道家常美食。2.韭黄虾仁炒饭:这也是一道非常受欢迎的菜品,口感丰富,营养丰富。首先将大虾...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...后制成的。因生长在温暖的咸淡水交汇处,“沙井蚝”的肉质格外鲜嫩,味道也比其他蚝更鲜美。说起“发菜蚝豉焖猪手”这道菜,陈先生说,“沙井蚝”承载着浓郁的海之味,是海洋馈赠给深圳人的鲜美礼物。发菜和蚝豉的搭...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
春天,大地回春,生机盎然,也是养生调理的黄金时节。随着气温逐渐回暖,人们的饮食也开始注重清淡、养生。在这个季节里,选择一些有助于促进消化、调理脾胃的春季菜肴,不仅可以滋补身体,还能增强免疫力,应季而...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
...配以黄酒、酱油、糖等调料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻。首先,我们来了解一下东坡肉的食材背景。五花肉,又叫三层肉,是猪腹部的一条肌肉,肉质鲜美,纹理分明。五花肉分为上五花和下五...……更多
心脏决定寿命!中老年,常吃2样“护心菜”,心脏健康,寿命更长
...心脏功能,避免心脏病发作。香煎沙丁鱼做法简单易学,肉质鲜嫩,外焦内嫩,口感极佳。沙丁鱼属于海鲜中的瑰宝,常吃可维护心脏健康,体现养生之道。1、猛鱼中的明珠:沙丁鱼 沙丁鱼的香煎创造出外脆内嫩的美妙口感,...……更多
正月十五,教你做梅菜扣肉,肉香软烂,肥而不腻,学会团圆饭露一
...锅蒸制:将碗放入蒸锅中,盖上盖子蒸1小时左右,直至肉质酥烂、梅干菜充分吸收五花肉的油脂和香味。7.倒扣装盘:蒸好后,将碗中的梅菜扣肉倒扣在盘中,使五花肉面朝上,梅干菜均匀覆盖在肉片上。#梅干菜扣肉#三、小贴...……更多
品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴
...一个不容错过的选择。这道菜选用的是涟水特有的土鸡,肉质鲜嫩,口感细腻。搭配上糯米的口感和独特的调料,涟水鸡糕成为了淮安的一道代表美食。品味淮扬风味,不仅仅是一种味觉上的享受,更是一种健康养生的选择。淮...……更多
青椒炒茄子,香气四溢,口感绝佳,下饭神器,美味到让人心动!
...里,有一道经典川菜,那就是家常的《青椒炒茄子》。这道菜的历史可追溯到中国古老的烹饪传统,是一道富有家庭温馨味道的传统川菜。在川菜的丰富阵容中,青椒与茄子的完美搭配犹如一场舞蹈,交织出令人垂涎欲滴的美妙...……更多
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增加优质健康科普产品供给(暖闻热评)
本文转自:人民日报申少铁《 人民日报 》( 2024年07月15日 第 05 版)【关键词】健康科普【事件】近期,中央广播电视总台播出的健康科普节目《全民健康大会》受到观众好评
2024-07-15 05:55:00
吃了很多补脾药,为什么越补越虚?要分清是阳虚、阴虚、还是气虚
大家好,我是中医刘家福!现在的人,十个里九个都有脾虚的问题,其中比较注重健康,又比较养生的人,就会买一些补脾的保健品或者中药来吃
2024-07-15 06:03:00
治疗脂肪瘤的一张方子,重用黄芪来驱邪扶正
大家好,我是中医刘家福!有患者说我平时分享的药方,比较复杂,他想要那种用药比较简单的方子,因为他的脂肪瘤不多,也不大,并不着急治疗
2024-07-15 06:04:00
肝囊肿,半夜总是醒,可能是阳不入阴导致的,中医帮你睡得香
大家好,我是中医刘家福!很多肝囊肿患者都有睡眠问题,要么晚上怎么也睡不着,要么睡着了却总是醒,这种情况,在中医看来,大多是阳不入阴导致的
2024-07-15 06:05:00
都是肝郁,疗法大不同,气滞血瘀用柴胡疏肝散,肝郁脾虚用逍遥散
大家好,我是中医刘家福!肝郁是现在几乎每个人都会有的身体问题,主要是由于情志不畅导致的,有的人是脾气不好,经常生气,有的人是爱多想
2024-07-15 06:06:00
中医治疗肝囊肿,为什么偏爱用郁金?行气解郁,气顺痰自消
大家好,我是中医刘家福!临床治疗肝囊肿时,有很多中医都会用到郁金这味药,它味辛、苦,性寒,归肝经,具有行气解郁、活血止痛的功效
2024-07-15 06:07:00
肾囊肿,尿频尿急,病在阴气太重了!中医教你散寒补阳,截断病情
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿的治疗方式,无非就是两种,一是手术,二是口服中药,但有很多人是不想手术的,可吃中药的效果又很一般
2024-07-15 06:08:00
经常生气为什么容易得肝病?很多人都忽视的小事,往往是致病源头
大家好,我是中医刘家福!我常说经常发脾气、生闷气,或者爱多想,为了一点小事就不开心,这种情绪上的悲喜变化,比较频繁啊,就很容易会导致肝脏方面的疾病
2024-07-15 06:08:00
结节越长越大,可能是痰瘀堵住了!一张小方,一个穴位,帮你散结
大家好,我是中医刘家福!体检查出结节,吃了一些散结药,但是结节不见小,甚至还变多了,相信很多患者都有过这样的经历,如果出现了这种情况啊
2024-07-15 06:09:00
活血化瘀第一方,既攻又补,配伍得当,包块能变小
大家好,我是中医刘家福!囊肿是目前临床中比较高发的一种疾病,这都是因为现在的人啊,生活节奏快,工作和家里带来的压力比较大
2024-07-15 06:10:00
肾结石、尿路结石,多喝水就能冲出去吗?2种情况,越喝水越严重
大家好,我是中医刘家福!有患者问我,多喝水能不能把肾结石,或者尿路结石给排出来?通常来说,小于6毫米的结石,表面比较光滑
2024-07-15 06:10:00
胆结石合并胆囊息肉,是可以吃鸡蛋的,但有2种情况要尽量避免
大家好,我是中医刘家福!有很多胆结石、胆囊炎,或者胆囊息肉的患者啊,在来看诊时,都会问我,他的这个病,究竟能不能吃鸡蛋
2024-07-15 06:11:00
肝肾囊肿怎么办?1种树根,中药界的穿山甲,通络消肿
大家好,我是中医刘家福!中医药博大精深,很多花草树木的根,都能拿来入药,而且效果很好,比如大黄、虎杖、威灵仙、山豆根等
2024-07-15 06:12:00
脂肪瘤,年年长大、增多?多半是痰憋出来的,一张小方,化湿消肿
大家好,我是中医刘家福!身上长有脂肪瘤,不疼不痒,也不红肿,但是瘤块年年都会长大,甚至还会越变越多,这时有很多患者,都会首先选择手术切除
2024-07-15 06:14:00
治疗肾囊肿,化痰是关键,张仲景有一破痰方,挖掉老痰,三焦通畅
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿,在中医看来,是痰湿久聚,包裹着血瘀,逐渐形成的一个个水泡,所以,想要打破已经形成的水泡
2024-07-15 06:15:00