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大江南北,美味再升级(探访中国传统优势食品“地图”(下))
...潜江小龙虾产业集群,湖南安化黑茶产业集群,河南漯河肉制品、方便食品、红枣制品、南阳黄酒、道口烧鸡、信阳毛尖、长葛蜂产品产业集群,江西酱鸭产业集群等。循着这份名单,一幅全国美食地图已轮廓浮现。产业特色化...……更多
一位“职业农民”的家国情怀
...导养殖户延长产业链,将出栏的猪、牛等牲畜就地加工成肉制品,发展肉制品深加工。同时,在距离村子30公里的县城设立农产品直营店,建立从种牛养殖到加工、销售全链条,延长产业链,为产品打通销路。在养殖场办理食品...……更多
... 日前,云南省丽江市市场监管局开展为期一个月的腌腊肉制品专项整治行动,规范腌腊肉制品生产经营行为。专项执法检查组深入大研古城、玉龙雪山景区等重点区域,检查经营户是否存在经营过期食品、制售“三无”食品、...……更多
增网点、上规模 2024双汇肉制品厂商发展研讨会召开
本文转自:中国新闻网研讨会现场近日,2024双汇肉制品厂商发展研讨会在广州香格里拉酒店召开。万洲国际董事局主席、双汇发展董事长万隆,双汇发展总裁马相杰,万洲国际、双汇发展高管,肉制品事业部中高层管理人员,...……更多
潍坊预制菜年夜饭销售火爆“抢占”年夜饭餐桌
...驻足挑选。记者观察发现,预制经典临朐全羊汤和得利斯肉制品礼盒很受市民欢迎。售货员告诉记者,得利斯肉制品礼盒已经是年夜饭预制菜里的“固定角色”了。“很多顾客就是奔着得利斯肉制品礼盒来的,不管是自家吃还是...……更多
郑州市市场监督管理局公布食品安全监督抽检情况(2023年第1期)
...餐馆、学校周边重点经营场所,对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品7大类食品中的17个细类开展了抽样检验,共抽样100批次样品,抽样检验项目全部合格,未检出不合格样品。特别提醒广大...……更多
...鱼和禽类,适度摄入低脂乳制品,减少红肉(特别是加工肉制品)、酒精、盐、糖和饱和脂肪,少吃高度加工食品,不喝甜饮料。当然,还要注意睡好觉,保持好心情,不要过度疲劳,每周至少 150 分钟的中强度运动。只要...……更多
2022-12-14 09:36
3月谣言榜丨“骨泥”淀粉肠不能吃?菊花茶降血压?真相是这样
...分类标准来看,淀粉肠不能被归类为肉肠,也不应被视为肉制品,更像是风味淀粉类小吃。只要符合食品卫生标准和企业自身标准,并真实标注了配料表和营养成分表,淀粉肠就可以正常销售。不过,消费者需要明白,淀粉肠并...……更多
鸽子肉是“发物”,癌症患者不能吃?提醒:这3种肉才真的要少吃
...用,二是作为防腐剂使用。若长期食用含有亚硝胺的加工肉制品,就会增加食道癌、胃癌、肠癌等多种癌症的风险。2、烤肉不少人喜欢吃烤肉,肉汁与油脂包裹,经过火烤有着特殊风味。但脂肪在高温烘烤时,可产生多环芳烃...……更多
广西农垦集团加快发展绿色食品产业
...为绿色食品产业高质量发展新引擎,大力推进生猪屠宰及肉制品加工提质增效,加快发展绿色食品产业,取得明显成效。上半年,该集团生猪屠宰及肉制品加工产业板块实现营收8.69亿元、利润总额997.65万元,以生猪屠宰及肉制...……更多
这3类人更容易长结节,要注意
...因此,减少糖分摄入,选择低糖食品或者无糖食品。加工肉制品这些食品通常含有高量的盐分和防腐剂,可能会促进肿瘤的生长和扩散。因此,减少加工肉制品的摄入,选择新鲜的肉类或者自己在家烹饪。烟草和酒精烟草中的尼...……更多
捍卫舌尖安全,新希望六和承诺健全食安管理制度、加大科研投入
6月29日,国家市场监管总局主办的大型肉制品生产企业“落实主体责任 企业公开承诺”活动在京举办。会上,包括新希望六和在内的10家大型肉制品生产企业逐一向社会公开作出承诺,将落实食品安全主体责任,规范生产经营...……更多
...营秩序的通告》,明确生猪屠宰的经营单位、生鲜肉类及肉制品经营单位和电子商务经营者责任,进一步规范销售生鲜产品照明设施使用行为,提醒消费者科学安全购买生鲜猪肉及肉制品;联合农业农村部门对上市的生鲜猪肉进...……更多
山东省市场监督管理局抽检葱香味手抓饼等速冻食品67批次 全部合格
...公司山东蒙来顺嫩肉片750克/袋2022/7/29速冻食品速冻调理肉制品总局/国抽2山东莱州大家乐食品有限公司莱州市城港路街道前朱石村1888号莱州市鼓楼街姜洪海超市山东速冻汤圆 花生馅400克/袋2022/1/10速冻食品速冻面米生制品总局...……更多
这些肉制品具有良好的韧性,色香味口感俱佳
...细腻猪皮作为主要原料,猪皮是一种富含高质量蛋白质的肉制品。通过巧妙的加工过程,将猪皮转化为无比诱人的皮花肉、皮冻和火腿等美味佳肴。这些肉制品不仅具有良好的韧性,色香味口感俱佳,而且对人体的皮肤、筋腱、...……更多
这4种早餐不仅伤身体,还可能影响孩子的大脑发育,注意了
...得了“老年人的病”。国际癌症研究机构(IARC)将加工肉制品,如火腿、香肠、培根列为一级致癌物,即有明确证据证明长期食用会致癌!所以,给孩子做的早餐,应以新鲜瘦肉、蔬菜、谷物为主,远离加工的肉类。3.白粥+咸...……更多
双汇牵头的国家重点研发计划项目启动会在漯顺利召开
... 5月23日,由双汇牵头的“十四五”国家重点研发计划“肉制品智能制造与信息化无人工厂关键技术研发及产业化示范”项目启动会在漯河胜利召开。该项目属于国家“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项,是双汇首次牵...……更多
如何有效预防胃肠道肿瘤?
...作为主要来源。二、减少红肉和加工肉食用量红肉和加工肉制品富含脂肪、胆固醇和高温烹调产生的致癌物质,长期过量摄入会增加患胃肠道肿瘤的风险。因此,建议减少红肉和加工肉的摄入量,如牛肉、猪肉、羊肉、香肠、火...……更多
浙江省慈溪市市场监督管理局食品安全生产环节监督抽检信息公告(2023年第2期)
...局食品生产加工环节组织监督抽检炒货食品及坚果制品、肉制品、粮食加工品等3类食品共25批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验全部合格。生产食品抽检合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽...……更多
...05 版)宁波海关:我们是境外一家主要从事牛肉、羊肉等肉制品生产加工的企业。因业务需要,我们希望能将产品出口至中国。我想咨询:中国对于肉制品境外生产企业有什么要求,相关进口资质该如何获得?某食品生产加工企...……更多
4种早餐,或会“唤醒”癌细胞,很多人经常吃
...,增加患癌风险。加工肉类的隐忧相较于普通红肉,加工肉制品(如培根、火腿肠)含有较高的亚硝酸盐,这些添加剂与人体内的蛋白质反应,更易诱发癌症。此外,这些食品通常盐分较高,可能对心血管健康构成威胁。隔夜菜...……更多
2023年赣州首个预制菜项目签约开工 总投资10亿元
...自:人民网-江西频道1月6日,总投资10亿元、年生产各类肉制品10万吨的得利斯华南预制食品产业园项目在信丰县正式签约开工。王晋摄人民网信丰1月7日电(时雨)1月6日,总投资10亿元、年生产各类肉制品10万吨的得利斯华南预...……更多
3·15|淋巴肉变扣肉,春天、东辉食品厨先生被点名
...册资本1000万人民币,经营范围包括冷冻食品加工、酱卤肉制品等,由杨春天、杨学奇分别持股60%、40%。天眼风险信息显示,该公司生产的甜蜜八宝饭食品曾出现安全不合格的问题。此外,在2023年8月31日中颍州区市场监督管理局...……更多
...监督管理局公布2023年第5期食品抽检信息。本期该局抽检肉制品、速冻食品、薯类和膨化食品、水产制品和食用农产品等共计545批次样品。经检验,不合格4批次。中国质量新闻网梳理发现,速冻食品方面,共检出2批次不合格产...……更多
苏州市市场监督管理局关于苏州市级食品安全监督抽检信息的公告(2023年第4期)
...抽检信息涉及餐饮食品、糖果制品、速冻食品、调味品、肉制品、食用农产品、酒类、豆制品等13大类食品277批次样品。检出其中食用农产品5批次和餐饮食品3批次样品不合格。主要发现不合格鱿鱼1批次,检出镉超标;不合格鳊...……更多
双汇发展筑牢增长根基:强化新品矩阵开发 协同规模优势明显
近日,双汇发展披露2023年年报。年报显示,受肉制品行业消费不振及肉类价格偏低等因素的影响,双汇2023年的营业总收入和净利润有所下降,但由于公司加强产品培育推广与渠道专业化运作,肉类产品总外销量达到323万吨,同...……更多
医生提醒:老人为了健康,少吃这3种肉
...火鸡肉、鱼肉等,它们富含优质蛋白质且较低脂肪。加工肉制品如烟肉、香肠、腊肉等加工肉制品,它们通常含有高盐、高脂肪、亚硝酸盐等添加物。长期过度摄入可能增加患上肠道疾病和心血管疾病的风险,老人可选择新鲜瘦...……更多
肠癌容易盯上哪几类人?一文分析下
...人:研究表明,饮食中摄入过多的红肉、动物脂肪和烟熏肉制品等增加了患肠癌的风险,而高纤维素饮食则可降低患者患肠癌的风险。 4.患有炎症性肠病的人:患有炎症性肠病的人包括溃疡性结肠炎和克隆氏病等,患有较高的...……更多
...“神京门户”之称的德州,是集生猪屠宰、分割、高低温肉制品、卤制品、调理制品、纸箱、仓储、物流为一体的肉类联合加工基地,是德州市乃至山东省知名肉类食品企业。公司拥有荷兰MPS屠宰生产线 、高低温制品生产线、...……更多
注意!这种牛排不能吃“三分熟”“五分熟”
...牛排属于生鲜肉而重组牛排需要预先进行腌制,属于调理肉制品,重组牛排加工过程中需要借助一些食品添加剂如卡拉胶和黄原胶等,卡拉胶是从海洋红藻等天然植物中提取而成的一种良好的食品级增稠剂、稳定剂、乳化剂。按...……更多
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全市乡村民宿产业高质量发展座谈会召开
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11万亩福山大樱桃红了
本文转自:烟台日报福山是中国栽培西洋樱桃的发祥地和核心产区,如今11万亩大樱桃硕果累累,处处洋溢着丰收的喜悦——11万亩福山大樱桃红了YMG全媒体记者 杨春娜 通讯员 潘丹丹 刘晓静 杜昕芸 王秀妍 摄影报道五月的微风吹遍乡间
2024-05-26 10:09:00
老味发面王与酵母粉:健康与美味的抉择
在追求美食的道路上,我们时常会面临各种选择。其中,老味发面王和酵母粉作为面食制作中不可或缺的发酵剂,常常成为我们关注的焦点
2024-05-26 10:29:00
糖尿病食谱--豇豆炒苦瓜
材料:豇豆、苦瓜、葱、蒜、盐、鸡精、植物油做法:1.将苦瓜去皮和瓤,切成片,调入少量盐腌制5分钟,挤出苦瓜汁备用。2.豇豆洗净切小段
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以文化为媒:2024法国美酒美食文化节在穗开幕
本文转自:中国新闻网中新网广州5月26日电 (记者 蔡敏婕)以多款海鲜和法国干邑熬制的马赛鱼汤,鲜甜十足;配上熬制48小时的法式红酒汁的罗西尼牛排
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5月25日上午,全国中医药院校共青团工作联盟2024年年会暨第十一届全国中医药高等院校青年发展高峰论坛开幕,中央团校青少年思想政治教育教研部主任于昆教授受邀作大会主旨报告
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