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专家解读“美诚”“美心”月饼配料表差异:规定或有差异,数量少不一定好
近日,知名网红“疯狂小杨哥”以及合肥三只羊网络科技有限公司因为直播售卖“美诚月饼”被外界关注,“黑松露入料,米其林大师调制”等宣传内容也遭公众质疑。19日,上游新闻(报料邮箱:baoliaosy@163.com)记者在多个社...……更多
怎样选出好酸奶?(知食点)
...《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302—2010)某纯酸奶配料表 开栏的话健康是幸福之源,营养是健康之基。随着经济社会发展和食物种类日益丰富,膳食营养知识的重要性愈发凸显。如何吃得更营养、更健康?本版今日起开设...……更多
牛奶配料中没这“三个字”,说明是勾兑奶,别买
...,我们就来揭开牛奶选购的秘密,告诉大家如何通过查看配料表中的“三个字”,来辨别是否为勾兑奶,避免误入消费陷阱!牛奶的“身份证”——生牛乳在超市的冷藏货架上,拿起一盒牛奶,首先映入眼帘的便是背后的配料表...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...材种类及数量有关。如一款“新美香”咖喱鸡肉料理包,配料表首位是水,鸡肉成分排在第二位。食品配料表通常按原料添加量的递减顺序呈现,因此该产品中最多的成分是水。打开料理包可以看到,其鸡肉仅有6块,土豆、胡...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...、卷小众水果、卷厚椰轻乳……这回,茶饮品牌终于卷到配料表。近日,喜茶一口气公布了40多款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息;9月初,新兴奶茶品牌“霸王茶姬”上线了“热量计算器”;多个标榜“健康”的...……更多
调制乳粉新国标发布 部分小众乳粉产品面临调整
...的规定,这些产品将面临调整。蓝河奶珍珠水牛儿童奶粉配料表。资料图片如蓝河母婴官方旗舰店里销售的一款规格为600克/罐、售价为87元的蓝河(blue river)奶珍珠水牛儿童奶粉,其配料表显示前三为“全脂水牛奶粉(35%)、...……更多
9.9元包邮的牛排能吃吗?业内人士提醒谨慎食用
...区别?据品牌客服介绍,单价19.8元的牛排是原切牛排,配料表上只有牛肉。而9.9元一片的牛排是整切调理牛排,配料表除了牛肉之外,还有水和大豆分离蛋白,以及三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、呈味核苷酸二钠等多种食品添加剂...……更多
90后成年夜饭“主理人” 盒马推出创意大菜为年轻人撑排面
...批新晋盒区房用户的春节过得更有滋味”,宁强说道。“配料表都能看懂”成刚需对于十分“懂生活”的年轻消费者,关注配料表已经成为他们日常消费的习惯。去年春节,盒马上线了一款胡椒猪肚鸡,因其配料表很干净、操作...……更多
本文转自:金陵晚报茶饮品牌卷到配料表喝奶茶前先看“产品身份证”□金陵晚报/紫金山新闻记者 江芬芬 继卷水果食材、卷包装颜值、卷联名营销后,如今,南京市面上的奶茶品牌终于“卷”到了配料表。日前,某知名奶茶...……更多
这家银行采购“美诚月饼”送私行客户
...,在香港没有专卖店的“香港高端月饼”,有网友看了看配料表,简直是一份完整的化学元素周期表。但是销售方并不仅仅是三只羊和小杨哥,一些银行也在大规模集中采购,并且还是送给几百万以上业务量的私行客户。美心月...……更多
打着“配料表干净”旗号的椰子水,其实在偷偷往里猛加糖
原标题 | 椰子水卷入9.9元价格风暴,配料表“造假”已是常态?从2020年起,椰子水日趋风靡,销量逐年走高。但近一年内,食品行业里出现了越来越多关于“真假椰子水”,以及食品安全相关的质疑。例如去年,职业打假人松...……更多
芒果酸奶奶昔里脂肪含量高 上海市消保委质疑茉酸奶成分 2024-03-13
...4.2g/100g、乳糖含量为0.88g/100g。上海市消保委指出,一款配料表简单的预包装酸奶,每百克脂肪含量在5g左右,蛋白质含量约为4g,乳糖含量3g。经过对比发现,茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多,但脂肪含量却较高,是蛋...……更多
良品铺子的“减法主义”,业内可参考的破局思路
让配料表以“素颜”状态出现,良品铺子如何以品质至微的健康零食征服消费者味蕾,为追求品质的客群带去从“身”到“心”的全面减负?作者:吕鑫燚编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance休闲零食行业正处于第三...……更多
答疑解惑|酸奶和乳酸菌饮品真不一样 2024-12-11
...好的选择。谷传玲建议,消费者可以通过检查商品标签、配料表和蛋白质含量来区分酸奶和乳酸菌饮品。酸奶的标签上通常会注明“酸奶”“发酵乳”等字样,而乳酸菌饮品则必须在包装上注明“饮料”二字。此外,酸奶的配料...……更多
食品安全消费提示|奶酪,牛奶精华帮你涨“芝士” 2024-12-18
...奶酪在包装上会明确注明“再制奶酪”字样;二是看产品配料表,原制奶酪的配料表中通常是以“牛奶”为首,加上凝乳酶、乳酸菌和食盐等,成分比较简单;再制奶酪配料表通常以“奶酪”或“干酪”为首,加上柠檬酸盐等乳...……更多
宠物粮市场乱象调查:配料表随心写、肆意掺石粉羽毛粉…… 宠物食品之乡为何充斥劣质粮?
...发现,每天有大量的劣质宠物粮从这里流向市场。宠物粮配料表随心写,成分表怎么好看怎么写,整个包装袋只有净含量是真的。不法厂商为了追求更高的利润空间,不惜使用最劣质的原料制作宠物食品,甚至大量“掺石粉”“...……更多
对网售食品隐瞒配料表要深挖动机
本文转自:北京青年报一种说法对网售食品隐瞒配料表要深挖动机时本不少用户发现,一些网售食品的商家不在商品介绍页展示配料表,或者故意隐瞒食品包装上的配料表信息,有的甚至把配料表粘在快递泡沫箱内侧,或者只...……更多
央广营养课|益生菌饮品,可能是你减肥路上的“绊脚石”
...物并不是一个确切的完美方案。此外,还需要关注饮品的配料表,了解其成分。如某款乳酸菌饮料配料表中的配料顺序为:水、白砂糖、脱脂乳粉、食用葡萄糖、食用香精、副干酪乳杆菌。配料中水、白砂糖的成分都比较靠前,...……更多
...少用户发现,网售食品时,很多商家不在商品介绍页展示配料表,或者故意隐瞒食品包装上的配料表信息,有的甚至把配料表粘在快递泡沫箱内侧,或者只有当买家主动索要时才提供甚至不提供……这些现象导致消费者网购食品...……更多
...索要才给;有的虽展示,但隐去添加剂、致敏源网售食品配料表遮遮掩掩,消费者如何买得放心?律师:商家应明示配料表,尊重消费者知情权《工人日报》(2024年05月29日 04版)本报北京5月28日电(记者陈曦)“商品详情眼花...……更多
大降价的“酸奶刺客”,中产都不想买了
...后翻车,消费者再次从市场上学到了一课——就算号称“配料表比脸还干净”,也是能“塌房”的。在平替消费大行其道的今天,如果高品质和性价比两样都沾不上的话,走下神坛不过是理所当然的事。“零添加”的标签,把价...……更多
酸奶、奶茶配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
...多种益生菌、多种水果原浆……奶茶杯身上动辄一两页的配料表、营养成分,仿佛在努力打破消费者对奶茶“不健康”的偏见,放心去购买。现代快报记者了解到,今年以来,茶饮市场掀起了一场“基底乳”升级大战,多家茶饮...……更多
“1元成本做出即食燕窝”是真的吗?配料表中看到这些要注意
本文转自:上观新闻摘要:仔细看配料表,避免高价买“糖水”。2月16日,广东一位女子在网上分享视频,用1块钱成本做出“即食燕窝”。视频中女子将“海藻酸钠”、“乳酸钙”和“燕窝酸”各一小勺加入水中,用小木棒搅...……更多
读懂食品标签 避免“踏坑”“踩雷”
... 避免“踏坑”“踩雷”熊铮 朱海/文 温馨宁/摄图:饮料配料表及营养成分表。温馨宁/摄■熊铮 本报记者 朱海购买食品时,除了要看清生产日期和保质期外,消费者还应重点关注哪些信息?5月31日,江西省市场监管局发布消费...……更多
如何读懂面包配料表?这份面包挑选指南请收好
本文转自:人民网人民优选来了如何读懂面包配料表?这份面包挑选指南请收好面包,已经成为快节奏生活中许多人喜爱的食品。贝果、意大利面包、全麦面包、酸面包、硬欧面包……面对琳琅满目的面包产品,你是否会关心...……更多
...近期发布视频对良品铺子的产品提出质疑,称其多款产品配料表造假,藕粉掺杂木薯淀粉,酸辣粉内未检测出有“粉”。▲来源:松哥打虎11月4日,良品铺子发布声明称:关于近日有网民举报我司藕粉、酸辣粉“配料表造假”问...……更多
...、生产日期、保质期、产品标准号、食品生产许可证号、配料表、储存方式、保质期等。不要购买包装破损或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰、超过保质期的元宵(汤圆)。对于易感人群,需要仔细阅读产品包装信息及...……更多
经常吃馒头 VS. 经常吃面包 哪个更健康:其实大家都错了
...馒头等。选“短”一点提醒大家注意一点,挑选时注意看配料表和营养成分表,尽量选择没有夹心,原料简单、配料表较短的面包或馒头,以免摄入太多添加糖、油脂或其他食品添加剂。比如,加入各种调味剂、添加糖、反式脂...……更多
小青柠果汁饮料中苹果汁成分更多?食品专家:有误导之嫌
...果汁饮料,商品标签上写着“小青柠复合果汁饮品”,但配料表上的前两位却是水和浓缩苹果汁,小青柠汁只排在第三位。她认为,这个产品以小青柠为宣传卖点,那小青柠汁的成分含量至少不应该少于浓缩苹果汁,否则,这款...……更多
高圆圆带女儿逛超市,跪地认真挑选仔细观看配料表,女儿超可爱
...像包袱,她认真的为女儿挑选商品,选购前会仔细的观看配料表,要保证买到优质的商品。她仔细的跪在地上挑选商品,而她的女儿则在一旁为她帮忙,母女俩看起来非常的有爱。 高圆圆对所有选购的商品都很小心,都要仔细...……更多
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夜问|两男子吃后晕厥呕血!正大量上市的它竟暗藏危险?
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