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...产资质企业生产的基粉。《征求意见稿》鼓励使用牛乳或羊乳直接加工婴配乳粉,考虑对婴儿配方食品广告及宣传的要求,1岁以上幼儿配方乳粉标签主版面产品名称下可标注“牛乳加工”或者“羊乳加工”字样等。《征求意见...……更多
调制乳粉新国标发布 部分小众乳粉产品面临调整
...的“生牛(羊)乳”扩展为“生乳”,范围覆盖了牛乳、羊乳、牦牛乳、骆驼乳、驴乳、马乳等多类乳畜来源的乳粉和调制乳粉产品,规定了不同种类乳粉和调制乳粉的原料、感官及蛋白质、脂肪、复原乳酸度等理化指标要求和...……更多
舍弃乳清粉渐成陕西羊乳企业共识
...日报农民日报·中国农网记者雷少斐“新国标颁布在陕西羊乳企业中引起较大反响,特别是新国标对调制乳粉主要原料的要求,加速了企业在羊乳配方中舍弃添加乳清粉。”近日,陕西乳品安全生产协会副秘书长王伟民说。很多...……更多
牛奶国标修订:纯牛奶或禁用复原乳
...,增加了灭菌特色奶畜乳要求。灭菌乳原料不仅局限于牛羊乳,还增加了水牛乳、牦牛乳、骆驼乳、马乳和驴乳的乳畜种类,与《食品安全国家标准 生乳》的修订相协调,同时新增了其灭菌乳的理化指标要求和标签要求,如在...……更多
陇县助推百亿生态乳都建设
...务工人员、陇县籍大学生开展了“引才聚智·汇聚新能”羊乳产业社会实践活动。近年来,陇县紧紧抓住国家振兴民族乳业、陕西省打造千亿级羊乳集群的战略机遇,围绕“100万只奶山羊、全产业链产值200亿元”战略目标,把奶...……更多
盛健羊乳全产业链布局助力品质升级,高钙羊奶粉引领行业新潮流
...者能够获得更加安全、健康的乳制品。在此背景下,盛健羊乳凭借其优质奶源和全产业链布局的优势,特别是在高钙羊奶粉领域的卓越表现,逐渐成为市场的新宠儿。随着“新国标”即将实施,相关乳企的生产流程、质量管控、...……更多
挑选牛奶有“门道”
...20毫克/100克。其次就是调制乳,生产原料一般为生牛乳和乳粉,若添加了乳粉,食品标签上会在产品名称紧邻的部位标明“复原乳”。酸奶一般由鲜牛奶发酵加工而成,富含蛋白质、钙、维生素,对于乳糖不耐受的人是不错的选...……更多
茉酸奶发布情况说明:全线产品不含任何人造反式脂肪酸
...坚果和基底乳/100%牧场牛乳,其中基底乳主要成分为进口乳粉、椰子油等,100%牧场牛乳的配料为生牛乳。酸奶代餐系列的主要原料为酸奶,新鲜水果、坚果和 100%牧场牛乳。酸奶杯系列的主要原料为酸奶、新鲜水果、坚果。茉酸...……更多
《高温杀菌乳》国标征意见,“超巴奶”将迎明确定义
...奶)。研究结果表明,生乳中糠氨酸含量应低于7mg/100g,乳粉中糠氨酸含量大于135mg/100g,巴氏杀菌乳中糠氨酸含量应小于12mg/100g。从上述标准要求可以看出,高温杀菌乳杀菌工艺介于巴氏鲜奶和常温纯奶之间,对应的正是目前市...……更多
...据显示,截至目前,共有境内外69家企业369个婴幼儿配方羊乳粉的配方获批按新国标注册,企业数占注册企业总数(151家)的45.7%,配方数占注册配方总数(1216个)的30.3%。经过新国标注册,婴幼儿配方羊乳粉的配方按要求使用...……更多
...东北农业大学食品学院院长姜毓君指出,影响婴幼儿配方乳粉安全与品质的因素有很多,从生产环节的原料选择到存储时的温湿度、光照,再到运输销售环节,产品的品质、感观都可能受到不同程度的影响,因此有必要仔细检测...……更多
牛奶配料中没这“三个字”,说明是勾兑奶,别买
...差异。2、调制乳除了生牛乳外,还添加了其他成分,如乳粉、植物油、糖、香精等,用于调整口感、增加保质期或降低成本。这类产品虽名为“牛奶”,但其实营养价值和纯牛奶有别。3、风味奶配料表中除了生牛乳外,还会加...……更多
被仿冒的“俄罗斯奶粉”:购买19款,测出来6款是假奶粉
...DNA,属于一滴奶都不含的假货。陈女士介绍,通常全脂牛乳粉蛋白质含量不低于24%左右。根据《食品安全国家标准-乳粉(GB19644-2010)》中的定义,“以生牛(羊)乳或其加工制品为主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品...……更多
HMO开启婴配粉新一轮竞争
...为广泛且商业化前景较好的一类。由于婴配粉主要是用牛羊乳为原料制成,而牛羊乳中HMO的含量非常少,所以在婴配粉中添加HMO更贴合母乳营养,更能呵护宝宝健康成长,因此近年来备受行业关注。此前,美国食品药品管理局、...……更多
灭菌乳国标修改单来了,以后常温奶不允许添加乳粉
...添加或不添加复原乳”的内容;二、原料要求中删除了“乳粉应符合GB19644的规定”;三、对于添加乳粉或全部用乳粉生产的灭菌乳产品,删除了在包装处标识“复原乳/奶”相关信息的内容。上述修改对灭菌乳产品的影响有哪些...……更多
牛奶真的含有大量添加剂,喝了会致癌吗?
...类饮品,仅含有花生、水、白砂糖,基本不会添加牛奶或乳粉。3、核桃奶跟花生奶一个道理,成分表主要就是水、白砂糖、核桃,与“牛奶”没有一点关系,纯属饮料。经常饮用,可能还会额外摄入多余的糖分。总结:超市中...……更多
邂逅春日好味:香飘飘啵啵牛乳茶心动来袭
...时的首要选择。香飘飘啵啵牛乳茶采用进口的新西兰全脂乳粉,每杯奶茶的蛋白质含量高达4.5g,口感香浓醇厚。茶叶则选择的是乌龙、四季春、大红袍三种上等茶叶,经过多道专业工序的精制,最终得到金黄透亮、滋味醇厚、...……更多
...合格,山西雅士利乳业有限公司生产的货值200万元的全脂乳粉在天津港装船启程,出口至沙特阿拉伯。这是山西省全脂乳粉产品首次出口。“今年5月,我们接到国外客户订单,客户要求交货的时间比较急,而我们对相关出口政...……更多
本文转自:中国食品报乳制品是指以生鲜牛羊乳及其制品为主要原料,经加工而制成的各种产品,主要分为液体乳、乳粉、炼乳、乳脂肪、干酪、乳冰淇淋和其他乳制品7大类。乳制品制造的产业链较长,涵盖饲草饲料、奶牛养...……更多
自然健康新零食,良品铺子牛乳蛋白棒系列8月热销破千万
...蛋白面包棒。前者主要在门店渠道销售,甄选新西兰优质乳粉,纯牛乳添加量高达21%,且全程采用“纯牛乳和面不加一滴水”,其入口柔软、奶香浓郁的特点,让人一尝难忘。而后者作为牛乳蛋白棒的姊妹款产品,主要在电商渠...……更多
陕西乳制品产业链迸发新活力
...陕西红星美羚乳业股份有限公司产品展厅内,展示着各种羊乳产品。十二月十二日,陕西澳美慧乳业科技有限公司养牛场内,TMR饲喂车在投料。 本报记者 徐颖文/图去年以来,我省抢抓全国畜牧业“西进北移”重大战略机遇,...……更多
江苏省无锡市市场监管局公示2023年第3期食品安全监督抽检信息
...有限公司江苏省无锡市滨湖开发区旺安村经济开发区全脂乳粉25kg/袋2022-01-01乳制品无锡市市场监督管理局2023年江苏无锡三聚氰胺专项抽检计划44Fonterra Ltd/无锡星语缘餐饮管理有限公司塘南分公司江苏省无锡市梁溪区扬工路8号内...……更多
...坚果和基底乳/100%牧场牛乳,其中基底乳主要成分为进口乳粉、椰子油等,100%牧场牛乳的配料为生牛乳。酸奶代餐系列的主要原料为酸奶,新鲜水果、坚果和100%牧场牛乳。酸奶杯系列的主要原料为酸奶、新鲜水果、坚果。茉酸...……更多
复原乳没营养?真正的“假牛奶”是这些
...原乳”或“还原奶”,是把牛奶浓缩、加工成为浓缩乳或乳粉,再添加适量的水,稀释成与生鲜原乳中水、固体物质比例相当的乳液。通俗地讲,复原乳就是用奶粉兑入一定比例的水还原而成的牛奶。复原乳的加工方式有2种:...……更多
陕西食品工业三条重点产业链培育千亿元产业集群
本文转自:陕西日报■ 羊乳产量与加工能力居全国首位■ “安康富硒茶”品牌价值达43.8亿元■ 陕西白酒拥有500多个系列品种4月30日,记者从省工信厅获悉:陕西食品工业发展以乳制品、白酒、富硒产品三条重点产业链为先导...……更多
母乳研究应用迎来新突破  学术界聚焦HMO应用与婴幼儿健康
...家围绕母乳研究成果以及母乳低聚糖(HMO)在婴幼儿配方乳粉中的应用等话题展开了交流与讨论。2023中国乳业科技与高质量发展研讨会现场。(主办方供图) 会上,北京大学公共卫生学院长聘教授张玉梅对近年来的母乳研究成...……更多
自研HMO获批 蒙牛绘就精准营养新图景
...和营养需求方面具有重要意义。由于婴配奶粉主要是用牛羊乳为原料制成,而牛羊乳中HMOs的含量非常少,所以在婴幼儿配方奶粉添加HMOs更贴合母乳营养,更能呵护宝宝健康成长。一直以来,HMOs产业化技术牢牢抓在欧美巨头的手...……更多
最伤孩子的5种早餐,千万别再吃了!
...生牛乳”。而调制乳就不一样了,它是以不低于80%的生牛羊乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂而成的液体饮料,含糖量高。比如,我们经常喝的早餐奶、红枣牛奶、香蕉牛奶、核桃牛奶,都属于调制乳,而不是...……更多
淳珍100有机羊乳粉:营养满分,口感零膻!
淳珍100有机羊乳粉是淳珍100有机食品旗舰店推出的一款主打产品。这款羊乳粉源自天然的有机牧场,采用优质的有机羊奶为原料,经过严格的生产工艺和质量检测,确保了产品的纯净和安全。淳珍100有机羊乳粉具有丰富的营养价值...……更多
以新质生产力奏响时代强音:越秀乳业“谢添地”黑土娟姗纯牛乳重磅发布
...目建设,并凭借覆盖全产业链的数字化建设荣获国产婴配乳粉企业高质量发展十强,入选《中国奶业数字化转型卓越案例集》。越秀乳业的数字化建设成果,无一例外为越秀乳业生产娟姗优质奶源提供了强有力的支撑,也成为数智娟...……更多
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极目新闻记者 沈外2月7日凌晨,山东烟台经济技术开发区人民法院一名保安因家中有事心里窝火,以放置三角铁片等方式将一辆停在法院附近的私家车车胎损坏
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摘要:破门亮灯,一个被网民以四个字标记、且荒唐可笑的热点,很容易在舆论场沉淀下来成为无法抹去的网络记忆,便于造梗,便于漫画
2025-02-07 22:28:00
最近《哪吒》上映后,喷涌现出了一股奇怪的“申公豹文学”,比如一个哥们写到:鄙视申公豹,理解申公豹,加入申公豹,发现自己不如申公豹
2025-02-07 22:28:00
这个春节,高能的科技创新成果一直占据着热搜前列,创造出一波又一波话题,成为最富时代特色的年味。从春晚上扭秧歌的机器人,到话题度爆表的Deepseek
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尔滨,有惊喜丨你能分清“两只老虎”谁是“滨滨”,谁是“妮妮”吗?
本届亚冬会的吉祥物,是两只可爱的东北虎。脚上穿着冰刀的那只小老虎,名字叫“滨滨”,哈尔滨的“滨”;另一个脚踩滑雪板的,名叫“妮妮”
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多彩贵州网讯 春节的喜庆氛围还未完全消散,绥阳县客运站也迎来返程的高峰。在这里,每一个即将踏上旅途的游子,他们的后备箱和行囊
2025-02-07 23:25:00
乡村艺术之花跨国绽放 贵州水城画亮相日本东京
2月7日下午,位于日本东京的日中友好会馆美术馆内气氛热烈,一场汇聚中国贵州风情与艺术魅力的“在希望的田野上——贵州水城绘画展”在这里开幕
2025-02-07 18:28:00
一碗面的爱心奔赴
“爷爷,这是给婆婆的纸尿裤!”“爷爷,这是给你们买的米,几桶油,你看放在哪点?”……春节前夕,三个重庆小伙在武隆慈善协会的牵线下
2025-02-07 19:09:00
独家视频丨习近平夫妇同国际贵宾共同欣赏少年儿童演唱《乌苏里船歌》
2月7日中午,国家主席习近平和夫人彭丽媛在黑龙江省哈尔滨市太阳岛宾馆举行宴会,欢迎来华出席哈尔滨第九届亚洲冬季运动会开幕式的国际贵宾
2025-02-07 21:25:00
实干争春看贵州|毕节羊肉粉线上线下热销
2月7日14时,在毕节市七星关区德溪街道的大河回头羊肉粉馆(总店),顾客来来往往,店里坐满了吃粉的顾客。在倒春寒时节,毕节人都喜欢吃上一碗热气腾腾的羊肉粉
2025-02-07 20:07:00
新春走基层|春节我在岗!果蔬销售员书写新春“敬业福”
岁末年初交替之时,万家灯火共庆佳节之际,荣昌区永立百货百安店的果蔬销售员谢君燕依旧身着工装,坚守在岗位上,以一份执着与奉献绘出一抹新春的“敬业红”
2025-02-07 20:11:00
中国篮协沉痛悼念程世春先生
中新网2月7日电 中国篮协网站发布唁电,沉痛悼念中国篮球名宿程世春先生。程世春先生毕生致力于中国篮球事业。他是新中国第一批男篮国手
2025-02-07 20:16:00
初中生受诱骗手机下单买高价商品,芜湖警方1小时追回2.1万
大皖新闻讯 “太感谢人民警察了,要不是你们速度快,我的损失就更大了!”2月6日,芜湖市民张女士经历了惊喜两重天——其女儿用手机购物被骗2
2025-02-07 20:18:00
本文转自:人民网-江西频道人民网记者 秦海峰今年春运,自1月14日启程,至2月22日落幕,历时40天,预计江西全省高速公路出口总车流量为5100多万辆
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燃油车“寒冬”新能源车与燃油车此消彼长之间,越来越多的传统汽车4S店撑不下去了。中国汽车流通协会公布的数据显示,2020年至2023年
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