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...们上了客单价更低的产品……几乎所有餐饮企业都在寻找性价比时代的出口。平价餐饮的春天来了？2023年以来，餐饮行业正加速洗牌。一个浅显的表征是，从购物中心到商业街，餐饮门店更换的速度快了。现象背后，据久谦中...……更多
2024-03-04 09:07:00穷鬼,套餐,餐饮,品牌,西贝,性价比
...的都市青年过去一年消费观的真实写照。他们把这些极具性价比的消费称为“穷鬼套餐”。“穷鬼”当然不是黑称，而是张衡们对自己花时间、下功夫找低价套餐攻略的“调侃”。事实上，过去一年“穷鬼套餐”火遍全网，用来...……更多
2024-02-26 00:08:00穷鬼,套餐,完了,年轻人,套餐,穷鬼
...年，鼎泰丰实现营收约1.5亿美元。但在如今这个愈发重视性价比的市场环境下，50元一份的炒饭、超过60元的素菜、24元2个的香菇素包以及10%的服务费，都成为了影响消费者走进鼎泰丰的重要因素。此外，由于国内餐饮市场竞争...……更多
2024-08-30 14:43:00泰丰,北京,高端,餐饮,泰丰,餐饮
...流互动。更多企业数据、企业资讯、企业发展情况尽在，性价比最高功能最全的企业查询平台。 ……更多
2024-08-13 18:19:00快餐业,麦当劳,快餐,肯德,肯德基,赛道
...端餐饮的水平有待提升、溢价较高，疫情开放后出国吃的性价比更高；二是大环境影响下消费降级，商务活动缩减、接待预算受限；三是经营混乱、开店运营成本趋升等导致资金链断裂。
在消费降级的大背景下，消费者不愿意...……更多
2024-08-21 17:24:00八号,外滩,人士,餐厅,高端,餐饮
...有关。近年来，人们对于餐饮消费的需求逐渐回归理性，性价比高的品牌越来越受到消费者的青睐。在此背景下，餐饮行业的竞争愈发激烈，麦当劳、肯德基、汉堡王纷纷推出低价套餐，星巴克、喜茶纷纷降价，蜜雪冰城、塔斯...……更多
2024-07-13 14:47:00萨莉,穷鬼,套餐,萨莉,约合,日元
...、试用趋势，可以说，9.9元已然在消费者心中成为一种“性价比”的符号象征。企业推行“9.9元”经营策略的目的基本可分为两类：一类是以名创优品“十元店”为代表的基于自身基调的低价销售，另一类则以奈雪的茶、麦当劳...……更多
2024-10-23 22:32:00电商,定价,零售,餐饮,商家,平台
...竟，当你用9.9元就能享受到59.9元的快乐时，你就站到了性价比的顶端。
在“穷鬼套餐”的世界里，任何一个“大冤种”都会被驱逐出境。1说起“穷鬼套餐”，最初还是西式快餐会玩。麦当劳的1+1随心配，为打工人描绘了最初...……更多
2024-03-08 11:26:00穷鬼,套餐,年轻人,疯狂,穷鬼,小红
...，#为何山姆穷鬼套餐让中产疯狂#、#山姆穷鬼套餐真的有性价比吗？#等话题冲上微博热搜。不少网友也在小红书等社交媒体上，带图推荐自己多次回购的山姆“三件套”“九件套”等高性价比商品。山姆，这个一直和“中产”...……更多
2024-03-17 16:04:00连山,穷鬼,套餐,山姆,穷鬼,中产
...置、老人出行不便、想要在家吃年夜饭等消费需求，让高性价比且价位选择多的礼盒成为了最优解决方案。西贝餐饮相关负责人表示，今年消费者对年夜饭的选择更加理性，对菜品品质、食材新鲜度等都有了更高的要求，同时也...……更多
2024-01-10 00:50:00年夜饭,北京,年夜饭,餐饮,北京,消费
...企业数量比2022年全年还多，但小吃快餐连锁这些刚需高性价比品类却“稳中有升”，看肯德基刚刚庆祝完“中国门店破万家”就知道了。性价比成了最近消费者出门吃饭的首要考量。从去年冬天开始，东北盒饭伴随着美食博主...……更多
2024-01-01 17:59:00萨莉,山东,北京,意兴,山东,北京
...贝的现有优势获得消费者认可是关键，未来还需在品质和性价比方面再做功课。填补中段价格带空白西贝式折腾依旧没有停止。近日，有消费者在社交平台上表示，位于崇文门商圈的中国堡改为了一家名为“贾国龙小锅牛肉”的...……更多
2023-11-15 00:14:00西贝,一波,中国,牛肉,创业,西贝
最近，多家连锁快餐品牌纷纷推出“穷鬼套餐”，价格亲民，分量足，但结果却出乎预料，不仅没有吸引到预期的消费者，反而越卖越亏。以某知名快餐品牌为例，其推出的“穷鬼套餐”包括一份主食、一杯饮料和一份小吃，...……更多
2024-07-30 17:55:00穷鬼,套餐,穷鬼,消费,消费者,品牌
...热做什么”的打法，眼下，品牌们更加务实，倾向于发展性价比更高、模式更易复制的子品牌，也更加注重“品类互补”。记者了解到，DQ汉堡、湘魏儿湘菜目前仍在首店筹备阶段，西贝小牛焖饭与拌面、“昼夜诗酒茶·艺文小...……更多
2024-06-26 06:30:00品牌,品类,餐饮,西贝,品牌,汉堡
...高打三低”，高质量打败低质量、高效率打败低效率、高性价比打败低性价比。高性价比打败低性价比并不指的是便宜打败贵，性价比是企业价值与效率的结果，而不仅仅是定价策略，它还是基于整个企业整体的效率和底层能力...……更多
2023-11-30 18:53:00王大,一剂,过来人,良药,逆境,周期
...不过，最重要的一点当然是：这么过省钱啊！平替崛起，性价比为王2023年，是年轻人的“不买年”，他们身体力行地刷新了财富自由的定义：想不买什么就不买什么。家里囤货还有的，不买；超过自己消费能力的，不买；非刚...……更多
2024-01-07 19:19:00年终奖,月薪,年轻人,年轻人,消费,套餐
...台上发文表示麦当劳1+1随心配套餐涨价了被打工人称为“穷鬼套餐”的「1+1 随心配」从12.9元涨到13.9元！不少门店也已经偷偷换上了新的价格
有网友表示我的饭又贵了一块钱……
有网友直接换算了一波发现以前月薪5000能吃...……更多
2023-01-09 08:25:00餐饮,网友,品牌,肯德,肯德基,套餐
...贝始终相信，高质量打败低质量、高效率打败低效率、高性价比打败低性价比。在经营模式方面，我们总结的关键词则是西贝持续提到的“五小”，即小吃、小喝、小店、小资、小老板，疫情之后餐饮行业发生了新的变化：更小...……更多
2023-10-09 13:49:00西贝,贾国,供应链,供应,中餐,高质量
...道记者坦言，汉堡无论从时间、口味、制作成本上都具有性价比。“麦当劳、汉堡王卖向全世界，日本(摩斯汉堡)、韩国(乐天利)都出现了本土汉堡快餐巨头，中国也一样。”另外，中式汉堡在门店模型、运营体系等方面都在借...……更多
2023-11-29 11:23:00肯德,汉堡,斯汀,肯德基,价格战,变局
...财报萨莉亚在亚洲市场的亮眼成绩反映出其在当下“极致性价比”等消费风潮下，不仅抓住了机遇，还极大程度上增强了消费者对品牌的认同。据窄门餐眼显示，萨莉亚2024财年第二季度（2023年9月1日～2024年2月29日）新开门店数...……更多
2024-04-14 10:18:00萨莉,二季度,日元,利润,萨莉,日元
...方式。外卖店不提供传统的堂食服务，而是专注于提供高性价比外卖和自取服务。这既是获利压缩现实下的积极求变，也是品牌餐饮企业不断优化模式，更高效“进攻市场”的表现。餐饮消费市场更加关注性价比。消费者更加务...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...西贝、旺顺阁、同庆楼等连锁餐饮企业都推出了预制年菜套餐，其中大董、全聚德、梅龙镇、豫园等老字号也将年夜饭预制菜套餐上线饿了么外卖平台。与此同时，盒马、叮咚买菜、沃尔玛的零售渠道品牌的预制年菜也已悉数上...……更多
2023-01-19 11:37:00菜市,年夜饭,菜市场,北京,销量,差异
...局，不同于西贝莜面村的“中高客单”，小锅牛肉以更具性价比的方式补充了西贝集团的品牌结构，让西贝集团旗下品牌有了更完整的消费者覆盖梯度。2022年11月，西贝集团推出了新业务贾国龙·酒酿空气馍，后更名为贾国龙中...……更多
2024-06-13 23:55:00贾国,牛肉,快餐,西贝,贾国,品牌
...时表示，西贝的价格是基于“高价值”，换句话说，用高性价比打败低性价比，用高效打败低效。不过此次西贝公布的3000万元“承诺”，目前还不清楚这笔钱具体如何分配，以及用于“退菜”方面的比例是多少。今年9月，贾国...……更多
2023-11-02 16:18:00西贝,太贵,蒸饺,投入,西贝,菜品
...断增加导致竞争加剧，加之消费者对价格的敏感度提高，性价比就成了餐饮品牌的决胜因素之一。然而，这场价格战并非没有代价。一些消费者注意到，随着价格的下降，食物的品质似乎也在逐渐变化。他们表示，尽管快餐现在...……更多
2024-08-10 20:59:00汉堡,麦当劳,革命,麦当劳,汉堡,中国
...现出前所有为的“理性”特征,一方面顾客希望从“极致性价比”中受益,捂紧钱包,理性消费;另一方面,顾客对于用餐体验的要求却在不断提高,与其说是消费降级,不如说是需求升级。在烧烤产业大会上,梅见相关负责人总结了2023年...……更多
2024-07-17 13:55:00佐餐,平价,烧烤,餐饮,密码,增长
...价为5至18元。其中，空气馍、锅巴土豆和一杯饮品的超值套餐被放在推送首位，售价为26元至36元。对比竞争对手来看，麦当劳价格最低的麦香鸡套餐，价格为25元；定位于低端市场的华莱士，客单价16至18元；风头正盛的新中式...……更多
2023-11-01 10:01:00蒸饺,冤大头,感觉,网友,西贝,贾国
...下，人们为了应对不确定性，消费趋向理性，开始追求高性价比的产品。需求端的变化传导到上游，连锁餐饮品牌不得不更加注重产品品质和价格的平衡。此时，预制菜在连锁餐饮行业的普及已是大势所趋，如何应对时景进一步...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...必三家加在一起还都被它吊打。确实，华莱士虽然以其高性价比而著称，但绝对不仅仅止步于此。如今的华莱士已经是头部餐饮品牌，它与蜜雪冰城、正新鸡排、绝味鸭脖并称为餐饮界的“四大天王”。不管你是在城里当黄亦玫...……更多
2024-07-08 21:16:00华莱士,性价比,核心,连锁,华莱士,汉堡
...烈，从需求端来看，消费者外出就餐更加谨慎、更加注重性价比；从供给端来看，餐饮行业是一个完全竞争的行业，门槛低、竞争激烈，同质化程度高，创新难度大。“在这样一种情况下，为吸引到更多消费者，部分餐厅不得不...……更多
2024-08-03 14:51:00大米饭,价格战,米饭,大米,消费者,餐饮
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