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...疑惑、医疗服务、身体养护等问题，还是“脑洞大开”的科普知识，只要你提出来，主持人“易小问”都会帮你找到权威专家答疑解惑，为你的健康保驾护航。 过年期间聚餐多，饮食方面需要注意些什么？吃撑了，有什么消食...……更多
2023-01-25 09:27:00妙招,健康,麦芽,谷芽,山楂,荤菜
...炒豆腐。4.一个半素炒菜：芦笋虾仁炒百合。5.一个绿叶蔬菜：水油焖快菜/西蓝花。6.一个凉菜：清爽鸡丝拌黄瓜。7.一个汤：豌豆苗鱼糕汤。8.一个甜品：牛奶炖木瓜。9.主食：小米糙米大米饭。10.零食拼盘：烤椰子肉、冻干苹...……更多
2024-02-09 00:02:00家宴,营养师,营养,美食,食物,脂肪
...物能刮油吗？大家常说的“刮油”食物，主要说的是各种蔬菜水果，比如苹果、芹菜，还有一些粗杂粮，比如玉米、红薯，这些食物的主要特点是膳食纤维含量比较高。膳食纤维可以抑制肠道对脂肪和碳水化合物的吸收速度，达...……更多
2024-02-22 06:59:00食物,膳食,纤维,脂肪,西红,燕麦
...钙的摄入有助于控制血压。含钾高的食物主要有新鲜绿叶蔬菜、根茎类蔬菜、菌类等；含钙高的食品多为乳制品、豆制品等。富含膳食纤维的食物，如粗粮、杂粮等。富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，如脱脂奶、鸡蛋清...……更多
2023-10-25 01:13:00高血压,患者,方面,饮食,问题,食物
...的恢复好。河南第一新闻门户，《名医来了》是省级主流科普平台，河南广播电视台大象新闻官方健康品牌栏目。 ……更多
2024-06-07 11:40:00免疫性,家常菜,肝炎,家常,免疫,西兰
...禽类和水产品，无霉变的主粮、豆类和薯类，以及新鲜的蔬菜和水果等。春节期间，家庭朋友聚餐，建议使用公筷公勺，鼓励分餐，如选择在外就餐，还需做好适当防护。食品营养要多样要粗细搭配，多食豆类薯类。在精米白面...……更多
2023-01-17 16:07:00食品安全,家庭,食品,安全,脂肪,食物
...酒。血压高的病人，建议饮食清淡，低盐低脂，多吃新鲜蔬菜水果，避免食用高盐高脂肪食物，如肥肉、动物内脏、蛋黄等。推荐大家在日常生活中，多参加体育锻炼，保持乐观的心态和充足的睡眠，如果血压仍然不能控制在正...……更多
2024-02-23 10:39:00饮食,指南,糖尿,患者,汤圆,饮食
...李阿姨的血糖不稳定，红薯不建议过多食用，并向李阿姨科普红薯会升糖的原因，李阿姨向我们询问红薯具有降血糖效果吗，红薯当中的一些物质的确有降血糖效果，但是含量很低，与红薯当中的淀粉和糖分相比，降糖效果几乎...……更多
2023-03-13 20:17:00红薯,分析,红薯,血糖,糖尿,机体
...，将煎好的鸡蛋盛出，即可享用。油菜：含钙丰富的绿叶蔬菜除了肉类和海鲜，绿叶蔬菜也是骨骼生长期中必不可少的食物。油菜作为一种常见的绿叶蔬菜，富含大量的钙质，还含有丰富的叶酸和膳食纤维等多种营养素，对孩子...……更多
2023-12-01 14:52:00大虾,脂肪,食用,含量,味道,孩子
...00g，羊肉为4.41mg/100g，鸡为7.54mg/100g，草鱼为2.80mg/100g，但蔬菜中的烟酸含量较少。根据《2023中国居民膳食营养素参考摄入量》介绍，18岁以上中国居民烟酸平均需要量男性为12mgNE.d-1，女性为10 mgNE.d-1。所以，如果食物来源丰富，...……更多
2024-07-10 16:39:00主食,全身,营养,专家,烟酸,可导
...选择。而在众多食材中，有一样菜被称作是“脂肪最怕的蔬菜”，经常吃，不仅可以清肠刮油，还可以帮助减肥塑身、抗衰老，它便是地瓜叶。说起地瓜叶，相信大家都不陌生，地瓜叶其实就是所谓的红薯叶，它是在农村地区最...……更多
2024-02-29 12:20:00脂肪,体重,蔬菜,红薯,减肥,地瓜
曾经一条科学新闻，使得维生素B1 这种大多数人不太熟悉的物质引起了人们的关注。中科院上海生命科学研究院的一项研究发现，在中国的中老年人群中，维生素B1 缺乏与抑郁症密切相关。这项研究中，研究人员对1587 名参加“...……更多
2023-11-29 16:03:00维生素,科普,营养,饮食,方式,维生素
...入富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质的食品，如蔬菜、水果、全谷类等，以保证身体健康。二、高盐食——让血管“硬化”加速除了高脂肪食物肥肉，高盐食物也是导致血管硬化的重要原因之一。盐分过多会导致体内钠...……更多
2024-05-31 10:22:00血管,食物,血管,健康,疾病,盐分
...式》④2024-01-05上海交通大学医学院附属仁济医院《仁济科普 | “抗炎饮食”怎么吃？一起来看》来源：健康时报 ……更多
2024-09-10 11:05:00炎症,食物,有关,炎症,食物,疾病
...营养且低脂肪、低糖、低盐的食物。例如，新鲜的水果和蔬菜富含维生素和矿物质，有助于维持身体健康；全谷类食物如燕麦、糙米等富含膳食纤维，有助于降低胆固醇和血糖；鱼肉、豆腐等优质蛋白质来源则有助于维持肌肉和...……更多
2024-04-10 10:37:00内科疾病,内科,饮食,疾病,调整,食物
...习糖尿病人饮食习惯，减少主食摄入，多吃点优质蛋白和蔬菜，以便更好的控制血糖。但是李阿姨一生劳碌，老了就喜欢多吃点，特别是早上，作为坚持了几十年的早餐习惯，现在要求改变饮食习惯，真的很难受。但是再艰难也...……更多
2023-10-09 10:09:00血糖,早餐,血糖,糖尿,早餐,主食
...品学院营养与食品安全系教授，食品科学博士，食品营养科普作者。中国营养学会理事，中国食品科技协会理事，中国健康促进与教育协会理事，北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家，北京市卫生局聘...……更多
2024-01-19 16:34:00痛风,恰恰相反,红酒,饮食,影响,尿酸
...大事！为了让糖友快速入手饮食，邀请营养师整理了一份科普版的糖尿病日常饮食要点，让你不再为每天吃啥发愁！1、主食篇——谷薯类谷薯类作为主食，其所含的碳水化合物即是人体能量的主要来源（占总能量供应的50%～65%...……更多
2023-11-27 06:30:00糖尿,死人,糖尿病,得了,问题,营养
...纭。1.香菜与高血脂香菜，又名芫荽，是一种常见的调味蔬菜，具有独特的香味和口感。它富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养素，对健康有一定的益处。然而，对于高血脂患者来说，香菜却并非多多益善。中医认为，...……更多
2024-06-24 19:37:00香菜,高血脂,患者,蔬菜,高血脂,香菜
...原则所谓\"低脂饮食\"是指我们生活中的一些五谷杂粮，蔬菜水果，这些食物胆固醇和甘油三酯含量相对较低。一般来说，这种饮食可以称为\"低脂食品\"。简单地说，多吃水果，少吃肉，多吃蔬菜，少吃油。高脂血症患者，一般...……更多
2024-10-23 09:26:00血脂,原则,饮食,饮食,高糖,低糖
...肪的水果，如草莓、蓝莓、葡萄柚等。也可以选择吃一些蔬菜，如西兰花、菠菜、芹菜等，这些蔬菜中含有丰富的纤维素和维生素，可以帮助降低甘油三酯。此外，还可以选择吃一些全谷物，如燕麦、糙米等，这些食物中含有丰...……更多
2024-01-19 11:47:00甘油三酯,甘油,饮食,调整,甘油三酯,甘油
...这种说法是否科学呢？本文将从多个角度对这个问题进行科普解读，帮助大家正确认识鱼丸的营养价值。一、鱼丸的制作过程鱼丸是一种以鱼肉为原料，经过加工制作而成的食品。其制作过程包括原料处理、搅拌、成型、煮熟等...……更多
2023-12-14 16:59:00鱼丸,效益,差异,健康,鱼丸,鱼肉
...抗炎饮食”。 小婉早上喝一杯自制抗炎果蔬汁，由各类蔬菜果汁组合而成。“树莓、蓝莓加黑莓，胡萝卜、苹果、柠檬和亚麻籽，还有羽衣甘蓝、黄瓜、西芹等，都是我常用来做果蔬汁的原材料。”小婉介绍，再加一小把核桃...……更多
2024-04-04 09:55:00皮肤,身体,饮食,饮食,果蔬汁,炎症
近几年，人们的饮食结构发生了很大的改变，许多家庭餐桌上肉类食物的比例越来越高，而长期保持这样的饮食习惯，再加上不爱运动，很容易导致尿酸水平过高，甚至诱发痛风。因此尿酸高的患者生活中应避免吃高嘌呤的食...……更多
2024-06-27 09:01:00一文,嘌呤,尿酸,花菜,豆芽,科普
...量不吃消夜。食物多样是指每天膳食种类要包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等。《中国居民膳食指南（2022版）》建议成人平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天的膳食应合理组合和搭配，保证人...……更多
2023-01-28 06:04:00少油,膳食,膳食,蔬菜,少油,饮食
...芋头、山药，替代部分主食，既寓意吉祥，又营养加倍。蔬菜加一点 荤菜减一点在春节的餐桌上，几乎顿顿大鱼大肉，蔬菜往往成了被冷落的角色。其实，蔬菜是人体健康的“守护神”。春节期间应少吃大鱼大肉，多选择应季...……更多
2023-01-21 09:42:00营养师,营养,健康,加一,碳水化合物,白肉
...体质寒性的患者需少吃苦瓜。2、莴笋。莴笋一种普通的蔬菜，味道清新爽口。莴笋里含大量烟酸，可活化胰岛素，常食少量可预防糖尿病。除了可以激活胰岛素以外，莴笋当中所含有的膳食纤维还能够促进肠胃蠕动，减轻便秘...……更多
2024-07-25 09:31:00糖尿,禁忌,糖尿病,食物,饮食,糖尿
...注意总量控制，避免过量酸性物质对胃部的刺激。高淀粉蔬菜的摄入：红薯、土豆等含淀粉较高的蔬菜在适量摄入时可作为健康的碳水来源，但需注意总能量控制，以免过量摄入导致脂肪积累。适合体重级别的运动选择：体重超...……更多
2024-03-11 06:03:00革命,策略,减肥,科学,减肥,脂肪
...以帮助减少血液中的坏胆固醇（LDL）水平，常见于水果、蔬菜、全谷物以及豆类。4. 注意营养素的平衡不仅仅是关注脂肪，也要确保足够的蛋白质、维生素和矿物质摄入，使饮食更加均衡。5. 控制总能量摄入过量的能量摄入最终...……更多
2024-03-02 11:46:00高血脂,提示,医生,健康,脂肪,脂肪酸
...因而，高纤维饮食关于高血压患者来说非常重要。1. 多吃蔬菜：蔬菜中含有丰厚的膳食纤维，能够促进肠道活动，协助排便。此外，蔬菜中还含有丰厚的维生素和矿物质，对身体健康有利。2. 多吃生果：生果中的膳食纤维含量也...……更多
2024-07-08 10:24:00高血压,血压,就是,血压,高血压,食物
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本文转自：人民网-江西频道11月9日，由中国神经科学学会神经退行性疾病分会、上海市衰老与神经退行性疾病学会老年医学转化分会
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