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血脂太高降不下来?日常饮食坚持四低原则,血脂不升还管饱

类别:健康 发布时间:2024-10-23 09:26:00 来源:康之道

对于高脂血症患者来说,没有什么比降血脂更迫切的了。其实降低血脂的方法很多,除了遵医嘱吃药,戒掉生活中的不良习惯以外,最离不开的就是我们的日常饮食了,饮食要求不能少。

血脂太高降不下来?日常饮食坚持四低原则,血脂不升还管饱

高血脂患者在日常最好坚持"四低"饮食原则

1.低脂饮食为主要原则

所谓"低脂饮食"是指我们生活中的一些五谷杂粮,蔬菜水果,这些食物胆固醇和甘油三酯含量相对较低。一般来说,这种饮食可以称为"低脂食品"。简单地说,多吃水果,少吃肉,多吃蔬菜,少吃油。

血脂太高降不下来?日常饮食坚持四低原则,血脂不升还管饱

高脂血症患者,一般多有肥胖,体重减不下来,日常以低脂饮食为原则,是控制体重、降脂的利器。低脂食品不仅热量低,而且脂肪含量低,可以有效控制脂肪的堆积。此外,在日常做法烹饪时也要有一个健康的意识,生活中许多人虽然是吃了不少的蔬菜,但是,烹饪手法上多是选择油炸等方式,这不仅不利于健康,还很容易产生致癌物质。

血脂太高降不下来?日常饮食坚持四低原则,血脂不升还管饱

如果改为蒸、炖、煮,吃起来会更理想。此外,人工加工的所谓"低脂食品"在生产过程中并不是低脂的,如普通火腿、全麦面包、饼干等食品,看似无油无脂,却用各种添加剂制成。这种"低脂食品"完全不合格,所以我们吃的时候要学会辨别。

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值得注意的是:低脂饮食作为高脂血症患者的基本饮食原则,并不意味着,我们要吃全素,低脂不等于没有脂肪,低脂饮食的要求是高脂血症患者可以控制动物脂肪和肉类的摄入。每天只要在允许的范围内,吃适量的脂肪,平衡身体营养就足够了。

2.低热量饮食,减少脂肪堆积

高脂血症患者一定要控制饮食热量,因为低热量食物对于我们病情的控制是很有帮助的。特别是对中老年人来说,低热量食物不仅口味清淡,对于消化功能减退的老年人来说,可以帮助脾胃减轻负担,从而延缓衰老,能够帮助长寿,

日常中的低延缓衰老。热量食物有豆制品,海带,冬瓜,芹菜等,这些食物都适合高血脂人群食用,他们热量低,且营养也不低,经常吃一些还能够减肥。

3.低糖饮食可减少甘油三酯的产生

甘油三酯超过2.8mmoll的成人中80%将成为糖尿病的高危人群。这个数据令人震惊,所以如果你想控制你的甘油三酯,远离糖尿病,保持你的血脂正常,你必须从低糖饮食开始。

所谓"低糖饮食",就是我们日常食物中含糖量的指数分级。一般来说,我们会把所有的食物分为高糖、无糖和低糖。其中,高糖食品主要是各种糖和谷物,而低糖食品则是水果、肉类和蔬菜。你可能不会认为无糖食品其实就是各种植物油,所以没有绝对无糖的生活。低糖食品又称"低碳水化合物食品",它含有较少的碳水化合物,而高蛋白、低糖饮食是相当健康的饮食。

血脂太高降不下来?日常饮食坚持四低原则,血脂不升还管饱

当人体摄入大量高糖食物时,体内的胰岛素水平就会升高,此时,甘油三酯就会升高。如果吃少量高糖食物,胰岛素分泌就会正常,甘油三酯水平就会恢复到正常范围,甚至更低。特别是对于胰岛素分泌量高的人群,高糖食物首先会使甘油三酯升高,然后血脂异常,最后并发糖尿病。

当然,低糖饮食并不是让你远离谷类等高糖食物。毕竟,均衡营养才是王道。平时多吃少量高糖食物,以低糖饮食为主的同时,减少脂肪的摄入,使身体不缺糖,不缺热量,也不会引起甘油三酯的跳跃,这才是真正健康的低糖饮食原则。

血脂太高降不下来?日常饮食坚持四低原则,血脂不升还管饱

4.低盐饮食能大大降低患心血管疾病的风险

低盐饮食是保证血管年轻和血流通畅的前提。无论是高血压、高脂血症还是糖尿病,都要减少饮食中的盐分。

然而,减少盐分并不是那么容易。很多人会说没有咸味,没有味道,没有食欲。的确,近年来,人们的口味越来越重,且很多食物中看似没有多少盐分,其实也是藏盐大户,比如薯片,各种罐头类食品等等,这些食物,高血脂人群最好能忌口。

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