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举杯酒博|酒博会名酒企给出示范,如何走好年轻化、国际化之路
...酒博会展示了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、露酒、果酒、酿造料酒、国际蒸馏酒等世界美酒品类,并涵盖包装、包材、酒类装备等上下游产业链,展览面积6万平方米,参展企业逾800家,为酒类行业提供了展示和交流的平台。今...……更多
求索—— “茅台的奇迹,不是一天建成的”
本文转自:贵州日报酿造一瓶好酒的背后,一群人要走多远的路?求索—— “茅台的奇迹,不是一天建成的”茅台的奇迹,从来就不是一天建成的。如果把时间维度放大观察,可以发现,在季克良从业的六十年中,有21年的年...……更多
茅台:新质生产力呼之欲出
...,是茅台在科技创新上的全面提速。围绕原料、微生物、酿造环境等七大方面,2022年,茅台开展了203个科研项目,同比增长70.94%。2023年以来,茅台已经开展了300余项科技创新项目,在基础研究、酿造工艺技术、酒体设计、品质...……更多
酒厂,“藏”在4A级景区里
...委副书记席建中介绍,金徽酒生态酿酒环境和独有的低温酿造工艺,造就了金徽酒“生态酿造、低温甜润”的特有品质,深受市场认可。金徽酒是如何一步步走出西北小城,在竞争激烈的白酒市场占据一席之位呢?带着疑问,记...……更多
可查可验可溯源,业界合力整顿年份酒市场乱象
...展示了真实年份酒的关键环节审核标准:文件审查酒厂的酿造工艺记录;,专家品鉴。在资料审核、抽样检测、认证评审、颁发证书、信息上报国家认证委一系列流程后,一瓶年份酒的真实性才变得有据可查。“近年来,随着酒...……更多
玉兰缘酒业“运河58”荣获“金奖”
...文化特色和时代精神的匠心产品,“运河58”将运河古法酿造与现代工艺相结合,利用先天的地理位置取用于来自运河的“天上水”,把白酒的甜、绵、软、净、香尽显其中,将入口绵、落口甜、回味悠长的特色完美呈现。“我...……更多
华润啤酒联合名校打造产学研体系,寻求高质量发展
...括数字化、大数据、产品开发、智能制造、安全环保以及酿造技术等。为确保战略合作能够取得实效,双方还将建立相关机制。每年年终将对年度合作情况进行梳理,查找需要改进的地方和存在的问题,以确保合作能够更好地落...……更多
品质求精品牌求强品行求善 古井集团启动2024年“三品工程”
...韩震震在摄梁金辉说,品质求精,要通过智能制造、绿色酿造等“新质生产力”求真兴企,助力白酒主业强体魄、壮筋骨、增潜力;品牌求强,要通过大市场、大生态、大现场、大组织“四大生态体系”及新媒体等求善强企,擦...……更多
性价比超高的茅台镇酱香酒
...祥泰是茅台集团推出的酱香型白酒,它采用与茅台相同的酿造工艺,从端午节开始制曲,到重阳节下沙,每一个环节都严格把控。原料选择优质高粱和小麦。它的酒体清亮透明,酒香和谐统一,入口醇厚,回味无穷,深受消费者青睐。作为...……更多
让贵州醇“白酒明珠”再放光芒
...粒粒红色高粱、飘散的雾气、劳作的场景,一幅传统工艺酿造美酒的画卷映入眼帘。2021年3月,贵州省工信厅公布“千企改造”计划名单,贵州醇与茅台一起入选“龙头企业”榜单。2021年4月,贵州醇入选首批贵州省“AAAA级生态...……更多
云门酱酒美、韩经销商到访云门酒业
...。 交流会结束后,美、韩客商又先后参观了北方酱酒酿造示范园及云门春艺术馆,从生产工艺与历史文化等方面仔细了解云门酱酒,近距离感受中国白酒的酿造技艺和独特魅力。▲2021韩国酒类大赏奖项 ▲2022纽约世界葡萄酒...……更多
...围绕提升全国白酒基地高质量建设,先后开展赤水河流域酿造环境微生物生态结构、发酵微生物结构、酒体风味结构之间的内在科学机制等基础研究,推动白酒酿造重点科技成果的应用转化。团队还与16家企业开展合作,为企业...……更多
五粮液将亮相国际金融论坛年会,与世界共同分享智慧
...逾千年,发于唐、兴于宋、精于元、成于明,拥有不间断酿造至少655年的元明古窖池群,历史传承悠久,是最早走出国门的中国名酒之一。早在1915年,第一代五粮液自宜宾顺长江东流而下,经上海远渡重洋,亮相旧金山“巴拿...……更多
第五代青花郎亮相世界互联网大会,款待全球宾客 拉开全国市场品鉴序幕
...五年相约间,实现了千年传统和现代科技融合共生;古法酿造与科学赋能联袂出场,互联网思维升级,实现了智慧生产。从乌镇相逢、乌镇主张、乌镇路径、乌镇实践,再到乌镇成果,郎酒实现了从内而外地自我变革和重塑,取...……更多
五粮液荣获第48届国际质量管理小组会议两项金奖
...液作为会议“独家支持单位”深度参与,展现中国白酒的酿造匠心,分享企业高质量建设案例,为国际质量合作贡献和美力量。据悉,一年一度的ICQCC由中国质量协会、新加坡生产力协会、日本科学技术连盟、韩国标准化协会等1...……更多
听花酒宣布酒体定型 发布酒体与品质内控指标
...相宜”。11月11日,听花酒在成都举行“开启中国白酒再酿造时代·听花酒体定型发布会”,宣布听花酒体正式定型,并发布《听花酒体与品质特征内控指标及检验方法》。据了解,听花酒于2020年底上市,经过3年的市场测试、科...……更多
过年喝点杜搭酒
...,在嘉兴农村还有“杜做酒”,就是农民自家用优质糯米酿造出来的米酒,我们一般都叫“甜白酒”。这种杜做酒喝起来像是一种饮料,十分绵甜很上口,但酒的后劲很足。记得有一年过年,我岳父一位当时郊区新丰镇的农民朋...……更多
世界互联网大会乌镇青花郎之夜 5.0全国市场首鉴 演绎白酒时尚和经典
...郎酒与互联网大会并肩走过五年,郎酒走出了一条“古法酿造、现代设备、智慧生产”的郎酒数字化赋能之路。2019年,郎酒与乌镇初次相逢,成功入选互联网大会钻石合作伙伴品牌。这一年,郎酒品质研究院正式成立,借助这...……更多
“古法+新艺”让黄酒更飘香
...限公司是生产谢村黄酒的龙头企业,“我们有传承百年的酿造技艺,原料选用洋县本地优质糯米、小麦等,经浸米、蒸饭、落缸、发酵、压榨、煎酒、勾调、封坛、陈贮等工序,各个环节都精益求精。”公司副总经理吴东平告诉...……更多
...江苏省内白酒市场的占有率为29%,茅台为18%。从一个传统酿造小作坊成长为一家现代化白酒龙头企业,洋河股份高质量发展之路坚毅稳健。洋河股份为何能持续几十年在江苏乃至全国的白酒市场占据一席之地?其可持续发展的内...……更多
天津市烹饪协会举办新春联谊会数十位中国烹饪大师盛赞听花酒(图)
...烹饪大师赵嘉祥对听花酒赞不绝口 在龙年春节即将到来之际,“天津市烹饪协会新春联谊会听花酒中国烹饪大师品评会”2月5日在津举行。30多位资深中国烹饪大师参会交流,现场品鉴“天价白酒”听花酒并高度评价:听花酒真...……更多
...基地位于贵州仁怀的中国酱香型白酒核心产区,传承古法酿造,坚持12987酿酒工艺,同时正着力推动国际化标准酱香和绿色智能制造,为消费者提供更稳定的高品质口感。在白酒市场之中,上海贵酒作为酱酒新势力,虽缺乏明显...……更多
仰韶酒业连续九年斩获酒业最高奖“青酌奖” 这次是彩陶坊龙10
...、最专业的酒类产品评选活动,已成为全国酒业品牌新品酿造工艺、产品特色、市场认可度的评测标杆,每年活动都汇聚各大酒种年度新款产品,为酒类新品同台竞技、各展风采的重要舞台。仰韶彩陶坊龙10作为仰韶酒业集团龙...……更多
泸州老窖签约古巴雪茄企业,助推中古文化交流与贸易合作
...间的合作。在泸州老窖始创中国浓香型白酒酿制技艺700年之际,双方的携手更具期待。据悉,双方将在产品联名、文化交流、品牌营销、市场推广等多领域开展交流合作,共同拓展消费圈层,扩大双方品牌和产品在国际市场的接...……更多
...解,陕西泸康酒业(集团)股份有限公司始建于1951年,以白酒酿造为核心,涉及现代物流、家电营销等产业,是全国工人先锋号企业、陕西省质量标杆企业。经过70多年的艰苦创业,现已形成以白酒酿造为主业,兼有果酒饮品生产、家电营...……更多
储心筑梦·和合共生|花冠酒业第二十二届九九储酒文化节圆满举办
...的重要举措,更蕴含着花冠品牌对中华传统酒文化与花冠酿造技艺矢志不渝坚守的责任与担当。2023年泸州老窖作为浓香典型代表,支持鲁酒振兴,全面助力花冠发展,与花冠酒业共同开启高质量发展元年。此次储酒节现场,花...……更多
非遗词典丨古井贡酒酿造技艺
非遗词典丨古井贡酒酿造技艺 古井贡酒酿制技艺 第五批国家级非物质文化遗产项目类别:传统技艺项目编号:Ⅷ-144项目名称:蒸馏酒传统酿造技艺(古井贡酒酿造技艺)申报地区或单位:安徽省亳州市谯城区项目保护单位安...……更多
深圳秋糖会上,洛阳杜康控股演绎“文化名酒”力量
...是历史名酒价值的强势回归。杜康,坚守对中国白酒传统酿造技艺和中华酒文化的传承,秉承杜康始酿秫酒并世传千年的“三蒸三酿、五奇六法” 的酿酒术,并与时俱进,融合传统酿造工艺和现代工艺,在科技攻关上不断创新...……更多
中国酒谷·妙境湘西闪耀蓉城,酒鬼酒向“精品酒企”目标迈进
...到更适合自己的产品?馥郁香白酒科学表达立体模型,从酿造工艺、感官评定、溢价文化等不同维度,具象呈现出三大品牌产品间的差异,让消费者“一图”读懂关键信息,精准选择自己心仪的产品,成为行业内的一个创举。图...……更多
爱喝酒的人,如何减轻酒精伤害?一文了解清楚
...么区别?酒虽然是粮食做的,但是它主要的成分还是水。酿造白酒的一般都有专门测量酒精度数的计量器材,就像温度计一样,放入酿好的酒中一测就知道白酒的度数。白酒的度数也就是每100ml的白酒中所含乙醇的量,比如38°的...……更多
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欧洲杯收尾股价才现拐点:百威、华润、青啤等啤酒股先跌后涨
欧洲杯的举办并未让啤酒股得到提振,反而在赛事接近尾声时才迎来上涨。历时近1个月的欧洲杯将在7月15日凌晨迎来决赛,赛事“标配”消费品啤酒也迎来消费高峰
2024-07-15 13:43:00
七国可能放弃没收俄罗斯资产,沙特被指暗中威胁出售欧盟债务!
大家好,我是鼎哥,七国集团继续没收俄罗斯海外资产的计划可能要停止了,因为沙特被指暗中威胁出售欧盟的债务。要知道的是,自俄乌冲突爆发后
2024-07-15 13:44:00
产油大国闹油荒,6月份俄罗斯汽油价格环比上涨2成
内容提要:6月份俄罗斯加油站的汽油价格比5月份上涨了23%。无法防止乌克兰无人机对炼油厂的袭击,导致炼油厂产能减少,是成品油价上涨的主要原因
2024-07-15 13:44:00
中美老百姓人均负债公开,美国人均负债75万,中国是多少呢?
美国作为全球最大的经济体,却也是全球负债最多的国家,而且根据计算美国的人均负债更是达到了75万,可以说,现在的美国就是用债务在支撑
2024-07-15 13:44:00
互联网挤满了“City”的老外
“上海city不city?”“city啊~~~”“长城city不city?”“city啊~~~”这个夏天,如果你没被“city不city”洗脑
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刚毕业就年薪200万,阿里腾讯同时看上,这位90后有何过人之处?
阿里、腾讯作为中国市值最高的两家互联网巨头,是无数人梦寐以求得以进入的公司,因为只有在这样的国际性大公司才能接触到其他公司接触不到的东西
2024-07-15 13:47:00
OceanBase是如何从数据库赛道“杀”出来的?
提到国产化替代,就不得不提阿里去“IOE”行动,也正是阿里去IOE的成功,拉开了国内国产化的大幕。这一切要从2009年说
2024-07-15 13:49:00
别人家的食堂:中西餐、水果、饮料应有尽有,这就是马云的福利
几个大学同学聚在一起吃饭,吃着吃着聊起了公司食堂的饭菜。我的公司不算太好但也不算差,能吃饱还有一些类别可以选。有一个同学吐槽她们公司的食堂简直不是人吃的
2024-07-15 13:49:00
浅谈“互联网金融”行业的四大优势
作为一名互联网金融产品工作者,小编将分享其对互联网金融岗位的深刻见解,从就业市场的广阔性到行业的低门槛,从“互联网+金融”的稳健步伐到个人价值的直观体现
2024-07-15 13:50:00
视频号开始「入侵」朋友圈?
在大公司,晋级为「全村希望」的业务,几乎意味着一路绿灯。要不怎么说,希望是绿色的呢。视频号最近持续进行的一项产品测试,就印证了这一点
2024-07-15 13:50:00
数据标注行业的发展趋势:数据标注员的职业前景分析
随着人工智能和机器学习技术的飞速发展,数据标注作为AI模型训练的基础,其重要性日益凸显。数据标注不仅支持机器学习算法的训练和改进
2024-07-15 13:52:00
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央视网消息:6月26日,北京发布相关通知,调整住房公积金个人住房贷款最低首付款比例,支持多子女家庭改善性住房需求等政策措施
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图虫创意界面新闻记者 |杨冰柯“有人买赚了欢喜,也有人血亏忧愁”,杭州楼市里的悲欢并不相通。根据杭州《钱江晚报》消息,山东姑娘刘芸(化名)近日买入一套市中心嘉汇大厦51平米老破小只要120万
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四川银行董事会秘书刘峻宇任职资格获批
东方资讯消息,日前,国家金融监督管理总局四川监管局发布任职资格批复称,已核准刘峻宇四川银行股份有限公司董事会秘书的任职资格。
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