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四川自贡第十四届盐帮美食文化节-盐帮美食集市启动 现场发布“盐帮十二席”
...转自:封面新闻封面新闻记者 刘恪生1月12日,第十四届盐帮美食文化节-盐帮美食集市暨2023年四川(自贡)迎春购物月,在梵华1939购物广场正式启幕。在2022年7月举办的“四川技能大赛-四川省第四届川菜创新大赛”中,自贡评...……更多
好一盘“热辣滚烫”盐帮菜 曲艺剧《桃李春风一壶酒》首演成功
...李春风一壶酒》剧照。自贡文旅投公司供图盐、龙、灯和盐帮美食,一直是自贡响亮的名片。自贡市文化旅游投资开发有限公司董事长宋青山说道:“自贡盐帮菜名扬天下,为了更好地将其弘扬开来,公司曾通过电影、动漫、文...……更多
自贡国际恐龙灯会1月17日开幕 邀山城市民去观灯
...热闹的节日氛围。品自贡味,举办富顺豆花文化旅游节、盐帮美食文化节、“舌尖味道-心间老城”川派餐饮等系列美食活动,让广大游客感受盐帮菜特有的“麻辣鲜香嫩”。观自贡灯,优化提升“夜游釜溪”项目,新增沿河灯...……更多
曲艺剧《桃李春风一壶酒》将来重庆巡演
...川清音配合动感带劲的摇滚,一道道满是烟火气的“自贡盐帮菜”扑面而来…… 曲艺剧《桃李春风一壶酒》以轻喜剧为基调,将四川清音、四川金钱板、四川扬琴与潮流前卫的摇滚、电子乐结合,讲述了一家名为“盐帮马家楼...……更多
四川自贡市大安区十九届人大二次会议开幕:“夜间经济”消费或成2023年扩内需、促消费“关键词”
...开业,青龙湖高端民宿加快建设,时空龙门镇建成开街,盐帮美食城、东大家居城在艰难前进中稳步转型。开展各类促消费活动170余场次,带动消费近1亿元,社会消费品零售总额实现76亿元、同比增长3%,服务业增加值增长4.7%。...……更多
...自贡菜品以豪放、麻辣、鲜香、味浓而著名,数据显示,盐帮菜的传统菜品——水煮牛肉仍然是最热关键词,而冷吃兔、鲜锅兔等也很受欢迎。(四川日报全媒体记者 王晋朝) ……更多
550家重点商贸企业销售额达43.4亿元
...比增长23.5%,较2019年同期增长64.3%。其中,自贡持续打造盐帮特色餐饮,推出“盐文化之旅”“恐龙探秘之旅”“灯城风采之旅”“世界地质公园之旅”“古今结合之旅”等5条特色美食线路,每条线路均安排特色餐饮店5至10家,...……更多
...把手教两人用毛笔写下“福”字。到了饭点,满满一桌子盐帮菜肴让年的味道更加浓郁。菜名是什么、用了哪些食材、怎么制作、为何会出现了年饭餐桌上……邹金梅和家人逐一向两名留学生介绍。在其乐融融的氛围里,布堪阳...……更多
...、外出游玩,持续拉动地方特色美食消费。自贡持续打造盐帮特色餐饮,推出“盐文化之旅”“恐龙探秘之旅”“灯城风采之旅”等特色美食线路,每条线路均安排5至10家特色餐饮店;广元青川县推出地方特色山珍宴,剑门豆腐...……更多
...贡日报精益求精 高质量完成编撰任务市政协召开《自贡盐帮菜》编撰大纲审定会议本报讯11月8日,市政协召开《自贡盐帮菜》编撰大纲审定会议,市政协主席王猛出席会议并讲话。王猛指出,召开这次会议对《自贡盐帮菜》编...……更多
“斜杠青年”最爱“杠”上开“花”
...刘洪又瞄准了美誉度极高的特产“九洪花椒”——自贡“盐帮菜”的必备佐料。“原来没有发现,花椒的市场这么好!”刘洪说,“盐帮菜”对花椒品质要求极高、用量也大。作为厨师,他用九洪花椒炒制出了广受喜爱的美味佳...……更多
川菜大师兰桂均:全世界只有“三种味道”
...联合国教科文组织官方认定的“世界美食之都”,自贡的盐帮菜名扬天下,乐山的非遗美食大隐于世……不过,怎样真正认识川菜?如何认识中国风味?这场活动或许能给你答案。活动现场1月5日,“风味中国·醉美四川”2022首...……更多
...近800碗豆花,黄六豆花形象店平均每天接待食客500余人。盐帮菜、蘸水菜及其它特色美食店也座无虚席,很多门店出现排队排号现象,人气爆棚。1月29日,富顺县豆花文化旅游季在该县文庙·西湖景区开幕,推出万人品豆花、围...……更多
...磊(王二莽)以及四川省曲艺研究院优秀青年演员带来“盐帮马家楼”的欢乐故事,让台下观众捧腹大笑,不时响起阵阵掌声。该剧由四川省曲艺研究院、自贡市文化旅游投资开发有限公司联合创排和推广,以轻喜剧为基调,将...……更多
...渥。“自贡彩灯”蜚声全球,“自贡恐龙”闻名中外,“盐帮菜”享誉世界。自贡将始终坚持“一切围绕企业、一切为了企业、一切服务企业”理念,以最优环境、最好政策、最高礼遇,助力企业家投资兴业、共赢发展。自流井...……更多
第30届自贡国际恐龙灯会将于2月2日开幕
...户端王永战1月26日,记者从“灯汇天下 龙舞盐都”第30届自贡国际恐龙灯会举行的新闻发布会上获悉,第30届自贡国际恐龙灯会将于2月2日正式开园亮灯。据了解,本届灯会由四川省文化和旅游厅、自贡市人民政府共同主办,将...……更多
...自:自贡日报吸纳多方意见建议 体现全过程人民民主市盐帮菜传承与发展条例立法项目工作小组召开会议本报讯(张文瀚 记者 陈凡逸)11月20日,市盐帮菜传承与发展条例立法项目工作小组召开会议,听取立法项目工作小组办...……更多
...花及豆花系列美食制作;网络达人拐哥乡野赵永红、王哥盐帮菜王彬等5位富顺本土菜名厨及其团队,分别现场制作豆花系列美食、冷吃系列菜品等并进行网络直播,四川省烹饪协会专家、市餐饮协会代表在直播间进行菜品点评...……更多
本文转自:自贡日报本报讯(记者周姝)2022年12月31日至2023年1月3日,天府旅游美食节在成都世纪城会展中心举行,自贡企业携特色非遗美食火边子牛肉系列产品参加了此次美食节。自贡火边子牛肉制作技艺始于清乾隆年间,至...……更多
川渝共青团联动开创\\\
...启,互相推介两地的特色农产品。“自贡冷吃兔作为自贡盐帮菜的代表菜之一,鲜香麻爽、肉质紧实、嚼劲十足……”綦江小红綦和邮小青正在直播间向网友们介绍。对此,有綦江的网友在直播间评论“一直想品尝一下自贡的特...……更多
人月团圆元气满,消费市场活力足
...如同一面面镜子,映照璀璨灯彩,别有一番风味。在四川自贡,3万多名游客走进“中国灯城”自贡中华彩灯大世界,观彩灯、赏演艺、拍全家福。空中,600架无人机排列出汤圆、舞龙灯等图样;地面,舞龙舞狮等民俗表演轮番...……更多
本文转自:人民网-四川频道近日,自贡市富顺县福善镇农民工服务中心利用逢场天在场镇举办农民工招聘集市活动,方便辖区农民工及时了解就业政策和就业信息,为他们送温暖、送政策、送服务、送岗位,帮助其更好就业。...……更多
...利。目前,该村已向四川千般就食品有限公司、自贡川旺盐帮小子食品有限公司等提供劳务用工100余人,月薪资普遍在5000元左右。新成立的携手劳务公司,进一步让零散的、自发的、无序的村民务工就业转变为统一服务、高效...……更多
“熊猫走世界·四川文旅巴西行“暨“川灯耀世界·自贡彩灯巴西路演”在里约热内卢举办
...21日,“熊猫走世界·四川文旅巴西行”暨“川灯耀世界·自贡彩灯巴西路演”在里约热内卢市天文馆举行。中国驻里约热内卢总领事田敏,四川省政府副秘书长、办公厅主任王建军,里约市国际关系局局长、G20峰会委员会主席卢...……更多
自贡彩灯亮相世界华文传媒论坛 推动中华彩灯“点亮”全球
...文媒体代表掏出手机拍照留念。10月22日,在四川成都,自贡彩灯亮相第十一届世界华文传媒论坛,海外华文媒体代表在彩灯灯组前合影。记者 刘忠俊 摄以“融通中外 共谱新章”为主题的第十一届世界华文传媒论坛22日至25日举...……更多
“梦想之光·千灯之城”亮相成都双子塔 邀八方来客观自贡灯过中国年
...文转自:人民网-四川频道成都金融城双子塔熠熠生辉。自贡市委宣传部供图人民网成都1月17日电 (刘海天、郭莹)1月15日晚,“梦想之光·千灯之城”第29届自贡国际恐龙灯会亮相四川地标性建筑——成都金融城双子塔,自贡用...……更多
...四川主题文化购物体验。“蜀味巴适”集市专区围绕各地美食进行展售,不仅有糖油果子、三大炮、高县土火锅、西昌烧烤等四川地方特色美食,还有德国咸猪肘、墨西哥塔可等国际美食。“里应有礼”集市专区汇聚了全省各地...……更多
四川文化旅游4月23日至24日在重庆举行
...2024安逸四川文化旅游推广活动在重庆举办。来自成都、自贡、攀枝花、泸州、德阳、绵阳、遂宁、乐山、南充、宜宾、达州、巴中、雅安、眉山、阿坝州、甘孜州、凉山州等17个市州的文旅部门代表参加了此次宣传推广活动。活...……更多
本文转自:人民网-四川频道1月10日,自贡市富顺县举行第八届豆花文化旅游节——川渝豆花文化研讨会。研讨会上,富顺县委书记杨斌在致辞中指出,富顺举办川渝豆花文化研讨会,依托川渝地区山水相连、文化相通、产业相...……更多
...这些年,他去过许多城市,但心中最爱还是自贡。地道的盐帮菜、神秘的恐龙和充满魅力的彩灯、千年盐都独特的文化底蕴,时刻都牵动着他的心。“融入这样的城市,我感受到了一种融洽和谐的生活状态。”曹兴说。转眼间,...……更多
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刺梨:深山里的“炎黄圣果”,维C大王,酸酸甜甜,营养丰富
刺梨,这一生长在深山里的珍果,被誉为“炎黄圣果”,不仅因其独特的生长环境,更因其丰富的营养价值和独特的风味而广受赞誉。在广袤的华夏大地上
2024-07-11 13:42:00
西红柿的最佳搭配,夏天吃血管、养脾胃
在炎炎夏日,寻找一种既能满足味蕾,又能对身体健康产生积极影响的食材搭配,无疑是一种生活的艺术。今天,我们要聊的就是这样一对黄金搭档——西红柿与洋葱
2024-07-11 13:43:00
黄芪搭苹果煮水,养脾胃、补气血、安神助眠
在繁忙的现代生活中,人们常常因为工作压力、生活节奏快、饮食不规律等原因,导致脾胃不和、气血不足、失眠多梦等健康问题。为了改善这些状况
2024-07-11 13:43:00
夏日补锌健脾胃”,这3种含锌食物要多吃,改善脾胃
在炎热的夏日里,人们往往容易感到食欲不振,脾胃功能下降。此时,补充适量的锌元素成为了改善脾胃健康的关键。锌是人体必需的微量元素之一
2024-07-11 13:44:00
牛油果:看似矛盾又奇妙无比的“绿色宝藏”,竟能悄悄降血糖?
牛油果,这颗绿色表皮下隐藏着丰富营养的果实,近年来在全球范围内备受瞩目。它不仅因其独特的口感和丰富的营养价值而受到追捧
2024-07-11 13:45:00
荸荠又叫马蹄,美味与营养并存的水果,但这4类人别随便吃
荸荠,这个在南方水乡尤为常见的水果,又被称为马蹄,它形如马蹄,外皮紫黑光滑,肉质洁白如玉,口感清脆甘甜,深受人们的喜爱
2024-07-11 13:47:00
吃菱角有何益处?菱角要煮多长时间才能熟?
菱角,作为一种古老而独特的水生植物果实,不仅美味可口,而且富含多种对人体有益的营养元素。在炎炎夏日,一颗颗鲜嫩翠绿的菱角
2024-07-11 13:47:00
沙棘果的功效与作用,食用方法和禁忌
沙棘果,作为一种独特的水果,近年来逐渐受到人们的青睐。它不仅口感独特,而且具有一系列丰富的营养价值和健康功效。本文将从沙棘果的功效与作用
2024-07-11 13:48:00
甘草茶的好处有哪些?注意5类人不适合喝
甘草茶,作为一种传统的中草药茶饮,自古以来就以其独特的药用价值和口感深受人们喜爱。它不仅能够清热解毒、润肺止咳,还有许多其他令人惊喜的保健作用
2024-07-11 13:48:00
含羞草:一种会“害羞”的植物,是自然的鬼斧神工还是生存智慧?
含羞草,这个听起来就带着一丝神秘色彩的名字,似乎总能在人们心中激起一丝好奇。这种看似普通却又充满特色的植物,为何会拥有“害羞”这一独特的行为
2024-07-11 13:49:00
农村路旁常见的金樱子,有3大作用,价值极高
在农村的路旁,时常可见一种被阳光映照得金黄的植物,它的果实如同小小的灯笼,挂在枝头摇曳生姿。这就是我们常常称呼的“金樱子”
2024-07-11 13:49:00
“宁得一把五加,不要金玉满车”,五加是何物?
在中国古老的医药文化中,我们常常能听到一些看似简单却蕴含深意的谚语。其中,“宁得一把五加,不要金玉满车”便是一句广为人知的谚语
2024-07-11 13:50:00
百草茶是什么茶叶?喝百草茶对身体有什么好处和坏处?
百草茶并非传统意义上的单一茶叶,而是一种集合了多种草本植物精华的茶饮。它源自古老的中医智慧,通过精心挑选和配比各种具有药用价值的植物
2024-07-11 13:50:00
生吃健胃消食,熟吃杀菌消炎!每天吃几颗,远离肠胃炎
在繁忙的现代生活中,人们越来越重视饮食的健康与营养。在众多食材中,藠头作为一种独特的蔬菜,因其独特的营养价值和食用方法而备受关注
2024-07-11 13:51:00
经常吃黄花菜有什么作用?黄花菜怎么做好吃
黄花菜,又称为金针菜或忘忧草,不仅因其美丽的花朵而深受人们喜爱,更因其丰富的营养价值和独特的口感成为餐桌上的佳肴。经常食用黄花菜
2024-07-11 13:51:00