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伊利益生菌创新成果引关注,为国民提供全生命周期营养支持
...业具有广泛影响力。NutraIngredients报道伊利全佳益益生菌创新成果(截图来源:NutraIngredients) 益生菌被誉为“生物芯片”,是我国食品工业健康转型的重要载体。伊利作为健康食品龙头企业,始终坚持“不创新,无未来”理念...……更多
BL-99有助缓解消化不良症状
...前沿引领技术,以创新驱动“蓝图”变成“版图”。伊利创新成果获得多项国家荣誉,早在2015年伊利就成为“国家技术创新示范企业”,先后获得国家科学技术进步奖二等奖、IDF乳品创新奖等国内外多项科技创新大奖,这些荣誉...……更多
伊利创新研发全面提速 前三季度营收近千亿元
...创新型人才培养和技术积累,伊利在乳铁蛋白、中国专利益生菌等核心技术领域实现多点突破,并迅速转化为引领健康消费的多款创新产品。乳铁蛋白对人体免疫力有正向效应,但提取工艺一直是行业难题。通过全球首创的乳铁...……更多
《Nature》子刊发表伊利益生菌成果:BL-99有助缓解消化不良
...不断攻克乳业“卡脖子”问题和开发前沿引领技术。伊利创新成果获得多项国家荣誉,早在2015年伊利就成为“国家技术创新示范企业”,先后获得国家科学技术进步奖二等奖、IDF乳品创新奖等国内外多项科技创新大奖。明星专利...……更多
伊利2023年年会圆满举行,御风踏浪拥抱美好2024
...白保留率由10%提高到超90%,率先打破关键技术壁垒;攻克益生菌在常温环境下失活的技术壁垒,将常温下也能在每包中添加10亿CFU全球知名LGG活性益生菌,最大程度保证菌种活性;首创茶水分离式锁鲜盖技术,20道匠心工艺,风...……更多
益生菌产业化生产示范线在淮投产
...与行业伙伴一道,不断突破核心技术瓶颈,取得更多一流创新成果,开发更能满足中国消费者乃至世界消费者营养健康需求的产品,全面提升产业化应用水平,引领中国营养保健食品行业提质增效。徐子佳致辞时说,项目签约以...……更多
伊利亮相特食大会 展现全生命周期营养研究成果
...研成果,助推中国特殊食品产业持续创新与高质量发展。伊利集团执行总裁刘春喜在大会上分享了伊利的创新实践经验。伊利集团执行总裁刘春喜介绍伊利经验随着人们生活水平的提高和健康素养的增强,消费者的健康需求呈现...……更多
...为国民健康筑基;作为国家乳业技术创新中心高级专家、伊利集团全球创新中心科学研究总监,王彩云又始终关注如何以科技创新推动产业创新、助力中国奶业的高质量发展。在今年全国两会上,王彩云的建议都是围绕“科技创...……更多
汇聚人才促创新,国家乳业技术创新中心首届年会共话乳业高质量发展
...威专家以及100多位成员单位代表齐聚一堂,开展合作项目创新成果交流,深入展开技术探讨。科技自立自强是乳业高质量发展的必由之路。乳业国创中心自建立以来,积极凝聚国内外学术界和产业界的优势创新力量,围绕行业痛...……更多
伊利亮相2023第八届中国特殊食品大会 展示研究成果
...研成果,助推中国特殊食品产业持续创新与高质量发展。伊利集团执行总裁刘春喜在大会上分享了伊利的创新实践经验。伊利集团执行总裁刘春喜介绍伊利经验随着人们生活水平提高和健康素养的增强,消费者健康需求呈现个性...……更多
开启“超高端+”奶粉新一代!金领冠推出新品珍护菁赐
...冠珍护菁赐率先开创有机全营养科学配方,添加20倍活性益生菌[4],搭配双重益生元让肠道守护效果倍增;同时还特含5种有机HMOs母乳低聚糖[5],给宝宝带来超凡保护力;此外还添加优量乳铁蛋白[6]、有机活性蛋白OPN以及专利核...……更多
三元食品:中国品牌日上彰显首都品牌力量
...如:三元极致晚安奶是三元作为食品科技赋能健康睡眠的创新成果,依托国家母婴乳品健康工程技术研究中心和国家奶牛胚胎工程技术研究中心两大国家级研发创新平台,运用创新科技,配套先进加工工艺,打造出富含10倍+原生...……更多
国产奶粉排名前十:伊利金领冠珍护,以专利营养展现“质”造荣光
...榈酸含量近70%,更贴近中国宝宝营养需求,搭配双重活性益生菌,助力宝宝好吸收;保护力方面,金领冠珍护添加了专利核苷酸组合[4]和活性蛋白OPN[8],帮助宝宝提高保护力;认知力方面,这款奶粉则添加了两大关键营养——乳脂...……更多
创新破局 中国奶业加快形成新质生产力
...局就要创新!两大奶业工程助力行业发展3月22日-23日,在伊利“奶源供应商高质量发展大会”上,中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清面对来自全国的牧场代表呼吁:中国奶业要加快转型升级,加大自主创新,加速数字化变革,...……更多
伊利集团董事长潘刚:加快形成“奶业新质生产力”,是现实所需,更是未来所向
...走向更创新、更高效和更可持续的发展道路。”11月9日,伊利集团董事长兼总裁潘刚在2023年伊利领导力峰会上说。伊利集团董事长兼总裁潘刚在2023年伊利领导力峰会上致辞近年来,我国奶业实现突飞猛进的发展,产量、质量、...……更多
...6379.8。该发明所述组合物包含酪蛋白磷酸肽和双歧杆菌属益生菌两个必要组分。发明发现,两种成分的组合有协同增效作用,相较单一使用可具备更好效果。据了解,这一发明可应用于婴幼儿配方奶粉、成人奶粉、营养品等多类...……更多
过个健康年,别忽视肠道健康
...配,多吃新鲜的蔬菜,摄入充足的水分,也可补充适当的益生菌如酸奶、益生元等。值得注意的是,随着大家健康意识的提升,越来越多人已经逐渐意识到建立健康肠道微生态环境的重要性,不少人会选择通过补充益生菌产品,...……更多
鲁南制药集团在STIF2023第四届国际科创节大放异彩
...数央公益联合国内多家媒体共同举办,旨在表彰年度科技创新成果。鲁南制药集团的相关产品负责人在论坛上发表演讲,强调在数字化技术和产业革命的大潮中,拥抱变化和改革对企业发展至关重要。鲁南制药通过推动企业向数...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
...的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生产酸奶、奶粉、奶酪、饮料等乳制品的关键原辅料。由于我国对乳酸菌、益生菌菌种和制剂的研究起步晚,当前国内乳业企业生产所需的乳酸菌、益生菌制...……更多
第二届营养科技创新大会召开
...和沟通引领的作用,把会议打造成中国营养界的风向标,创新成果的展示台,多出好成果,多出好产品,让广大百姓既享口福,又享健康。……更多
“健康+AI”生态创新大赛启幕!让全球看见“数智伊利”新力量
...时代,AI与健康的结合将会开启怎样的行业变革?“数智伊利”正在给出答案。11月21日,伊利联合火山引擎,在北京启动以“汇智·连接·创变”为主题的“健康+AI”生态创新大赛,向全球科技企业、高校、科研单位、创业团队...……更多
“数智伊利”再进阶!“健康+AI”生态创新大赛圆满收官
...呼之欲出,“健康+AI=?”的答案正在慢慢浮现。12月26日,伊利集团与火山引擎联合主办的“健康+AI”生态创新大赛圆满收官,上海博斯腾网络科技有限公司、中科苏州智能计算技术研究院等6家优胜企业脱颖而出。在历时一个多...……更多
产品多样化、功能细分化|带你走进byhealth的营养品“联合国”
...倍健)已建立起全面、科学的膳食营养补充体系,包括:益生菌、蛋白质、维生素、矿物质及其他功能性膳食营养补充剂产品。与此同时,byhealth(汤臣倍健)还充分整合国内外权威营养健康研究机构等资源,深度聚焦“新功能...……更多
伊利亮相世界乳业峰会 斩获两项全球行业大奖
...评委表示:“添加了乳双歧杆菌BL-99的奶酪棒将乳制品和益生菌完美融合,是一个奇妙的创意。” 此外,伊利“赋能女性质量管理工作者,展现乳品行业女性领导力”项目获得“乳业为女性赋能的创新实践”奖提名,伊利高钙...……更多
伊利六度闪耀进博会,引领中国乳业唱响全球
...进口博览会开幕式在上海举行。作为进博会“老朋友”,伊利再度受邀参加开幕式及主题论坛,并携旗下大洋洲乳业在进博会上展出了多款高品质产品,向世界传递中国乳业开放发展之声。携手进博会六年来,伊利积极融入国家...……更多
重庆“最强大脑”载誉而归!两项目获全国博士后创新创业大赛金奖
...场参加总决赛。 碳捕集与资源化CCC技术、自有知识产权益生菌菌株和发酵乳制品加工关键技术、一站式重大装备多维智能感知系统、超声造影剂国产替代、大型风电工程结构一体化研发与设计……重庆代表团共计32个项目出征...……更多
多品类格局生变,乳业创新转型迎大考
...中国乳制品市场面临的机遇与挑战,以及细分赛道奶酪、益生菌产业的发展路径,行业面临的转型升级、产品创新等话题展开讨论。积极推进数智化进程纵观整个国内乳业上下游,如何降低成本,全面提升效率与质量,实现更大...……更多
世界农业科技创新大会召开 伊利全链创新助力乡村振兴
...村振兴实现共同富裕。伊利集团执行总裁刘春喜分享伊利创新成果科技创新对于提升农业生产能力、促进农业产业变革有重要的推动作用。多年来,伊利将创新作为驱动企业发展的重要战略,聚焦乳业发展关键领域,开展“从一...……更多
自研HMO获批 蒙牛绘就精准营养新图景
...的创新平台。目前,除了HMOs方面的研究,蒙牛还建立了益生菌菌库和功能菌筛选平台,可用于核心功能菌株及产品的开发和验证,实现益生菌Plus特异性配对组合。与此同时,蒙牛建立多种原料的功能筛选平台,根据老年群体、...……更多
...,是实现产业链稳定与安全的重要途径。全国人大代表、伊利集团全球创新中心科学研究总监王彩云建议,加强产业链关键技术攻关,做优奶业精深加工项目,更好满足国民营养健康需求。以奶业产业为例,她建议,开发新型奶...……更多
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微软心意已决,Recall将在大量争议中正式上线
如何让更多的人使用AI,这无疑是2024年整个AI行业最核心的议题之一。现阶段AI的低水平渗透率与其在网络舆论中的热火朝天
2024-10-09 09:48:00
造价比苹果16高30%!Mate 70量产:最快月底发布 华为增加备货
快科技10月8日消息,据供应链最新消息显示,华为已开始量产Mate 70,其最快可能在10月底发布,当然11月发布可能性最大(届时首发纯血鸿蒙正式版)
2024-10-09 09:48:00
小米SUV最新谍照流出,年轻人的眼被惹到了
昨天(10 月 6 日)晚上,正当小编感慨“快乐时光总是那么短暂”之时,刷到了IT之家报道的这一则快讯 ——10 月 5 日
2024-10-09 09:49:00
苹果发布 iOS / iPadOS 18.1、macOS 15.1 Sequoia 第 3 个公测版
IT之家 10 月 8 日消息,科技媒体 9to5Mac 昨日(10 月 7 日)发布博文,报道称苹果公司发布了 iOS 18
2024-10-09 09:50:00
5500mAh+100W+1TB扩展,发布六个月跌至1349元,终于沦为千元机
为了赚钱商家们会想出各种办法,并且为了让消费者们接受,还会想出一些掩饰的理由,例如有手机品牌卖手机想要不送充电器,就美其名曰是为了环保
2024-10-09 09:50:00
雷军将网友“骂”了整整七天!AI声音诈骗防不胜防?
谁能想到科技圈顶流之一的雷军,居然因为AI语音引起互联网热议?国庆期间,小雷的抖音首页几乎被雷军的AI语音包刷屏。视频中的“雷军”用熟悉的口音带着些许不耐烦的语气
2024-10-09 09:50:00
超威电脑:已部署超过10万个基于液冷方案的GPU
10月8日消息,服务器大厂超微电脑(Super Micro Computer)于当地时间7日发布声明称,最近已经为史上最大型的AI数据中心部署超过10万个基于液态冷却解决方案(DLC)的GPU
2024-10-09 09:50:00
Yann LeCun说自回归要完,DeepMind论文证明自回归能实现通用计算
毫无疑问,现在可说是自回归大型语言模型(LLM)的时代,我们看到技术迭代,我们也看到应用频出,但即便如此,也依然有人表示不看好
2024-10-09 09:50:00
安全强化学习方法、理论与应用综述,慕工大、同济等深度解析
AIxiv专栏是机器之心发布学术、技术内容的栏目。过去数年,机器之心AIxiv专栏接收报道了2000多篇内容,覆盖全球各大高校与企业的顶级实验室
2024-10-09 09:51:00
苹果14年来最严重产品泄漏!M4版MacBook还没发,开箱视频满天飞
O M G,苹果发生了14年来最严重的产品泄漏事件——搭载M4芯片的14英寸MacBook Pro,虽然还没发布,但它的照片和视频已经在网上传得铺天盖地了
2024-10-09 09:52:00
张一鸣又出爆款 Lemon8
令人意外,一款社交应用软件 Lemon8 飙升至美国 App Store 排行榜首位。Data.ai 数据显示,今年 9 月以来
2024-10-09 09:52:00
微调大模型,AMD MI300X就够了!跟着这篇博客微调Llama 3.1 405B
随着 AI 模型的参数量越来越大,对算力的需求也水涨船高。比如最近,Llama-3.1 登上了最强开源大模型的宝座,但超大杯 405B 版本的内存就高达 900 多 GB
2024-10-09 09:52:00
潞晨Video Ocean震撼发布,打开了任意角色、任意风格的视频魔盒
时光机启动:一键穿越回 1950 年代的拉斯维加斯,霓虹灯下的雨夜,目睹那对情侣在雨中深情拥吻的浪漫瞬间。这是由潞晨 Video Ocean 生成的黑白电影片段
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高通芯片笔记本!售价8299元!荣耀MagicBook Art 14骁龙版开售
当很多人选笔记本还在纠结是要Intel还是AMD的时候,高通已经出手了,而且有些品牌的笔记本已经用上了。荣耀MagicBook Art 14这款新品就推出了一个采用高通处理器的全新机型
2024-10-09 09:53:00
Adobe将推出全新免费应用:可在作品上附上“证书”防止被AI使用
IT之家 10 月 9 日消息,Adobe 昨晚宣布,将从明年开始提供一款免费的基于网络的应用程序,旨在帮助图像和视频创作者在其作品上贴上“内容凭证”
2024-10-09 09:54:00