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酒业创投|吴向东:高品质、价格适中白酒将迎机遇
...事长、华致酒行董事长吴向东出席全体大会并发表演讲《白酒行业的挑战与机遇》。如今,白酒行业进入深度调整期,白酒消费场景呈弱复苏。各酒厂亟待解决渠道库存高压、价格倒挂等问题。在吴向东看来,“调整一段时间,...……更多
厨房小白逆袭!这道排骨让你瞬间变身大厨
...层次丰富,调料可得下点功夫。除了常见的酱油,再加点白酒、花椒、八角,甚至来点红糖,味道立马就不一样了。不过别着急往里倒水,让排骨和调料先混个熟悉,这样味道才能更入味。等到排骨表面都上色了,再加水慢慢炖...……更多
20只白酒股“全军覆没”,买茅台or买黄金?
...收报1789.94点。行业板块多数收跌,同花顺数据显示,20只白酒股“全军覆没”。相比之下,黄金股继续领涨,多只个股涨停。今天,国际金价继续上行,国内部分品牌金饰价格更是创历史地突破720元/克。遭遇“降价危机”4月2日...……更多
蒸螃蟹时,用冷水还是热水好?记住这关键3点,肉嫩不流黄,真鲜
...建议先别着急解开捆蟹绳,可以把螃蟹放入清水里,加入白酒浸泡,这样可以杀菌,螃蟹变醉了,失去了活力。这个时候就可以解开绳子用刷子刷洗干净,然后再捆绑起来。如果是比较灵活的大闸蟹,可以抓住肚脐的部分握着,...……更多
停货!又有A股酒企宣布
中酒协发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》指出,2024年白酒市场一大变化就是价格提升和库存增加,酒企希望通过顺价稳定市场价格体系,但上下游“夹击”的渠道商两头承压,白酒面临价格倒挂、库存积压的困境。面对...……更多
酱香巧克力遇冷
...后的价格为18元/杯。根据官方资料,龙年酱香巧克力使用白酒风味厚奶(含贵州茅台酒)、纯牛奶和香浓可可风味固体饮料,不含咖啡,酒精度低于0.5%vol。这次的杯子依旧用了酱香拿铁的杯子,不过单独配置了龙年打包袋。昨...……更多
白酒企业线上布局回归理性
本文转自:中国食品报电商平台价格战持续进行白酒企业线上布局回归理性取消预售制度,又打出低价牌,两大亮点让今年的“6·18”被称为“史上最简单直接的‘6·18’”,获得了众多消费者的关注,电商平台上一派火热景象...……更多
壹点调查|中秋白酒量价均未“如期”上涨,济南有店营收下跌一半
大众新闻·齐鲁壹点 管悦 王帮栋每逢中秋,白酒市场会迎来热销态势。但今年却一反常态,多地白酒经销商反映销量与价格齐下降,同比去年减少超30%。济南市场情况如何?白酒销售为何“旺季不旺”?记者近日对济南市场进...……更多
疫情防控“放开”后的首个春节将至,节前白酒消费回暖,多家网上酒行透露,平台走货量明显高于2022年同期。但从上市企业业绩到行业统计、机构研究,都在透露库存压力大的隐忧。水井坊1月18日周三晚公布2022年度业绩预告...……更多
腌腊肉时,只放盐味道不正宗,牢记3个窍门,腊肉鲜香,不干不柴
...让你的腊肉味道更正宗,口感更鲜美。第一个窍门、涂抹白酒,消毒杀菌在腌制腊肉的过程中,涂抹白酒是一个不可忽视的步骤。白酒不仅可以消毒杀菌,还能有效地去除猪肉的腥味,让腌制出来的腊肉更加鲜香。具体操作时,...……更多
部分梁山白酒涉嫌过度包装 济宁市:加大执法力度
...号,记者在这条商业街上走访时发现,有一款售价168元的白酒礼盒,拎起来沉甸甸的。打开这款印有“忠义梁山酒”的木质礼盒记者看到,盒内除了有两瓶500毫升的白酒之外,还有一本《水浒传》图书,书本占了包装盒内部将近...……更多
首席连线|招商证券于佳琦:茅台批价见底回稳,白酒板块投资...
...的一句老话:“烟搭桥,酒开路”。然而,作为中国高端白酒市场的标志性产品,茅台价格却在近期遭遇了一场剧烈波动。据“第三方平台今日酒价”的消息,2024年飞天茅台散瓶批发参考价(简称“茅台批价”),曾在6月下旬...……更多
今年618,名牌白酒放弃“价格战”?
...不同的是,商家们的参与热情相比以往大打折扣。具体到白酒行业,可以看到,今年发力“618”的白酒厂家并不多,不少中小商家甚至直接缺席,行业略显冷淡。另外,或因2023年“618”的“低价”伤害过大,今年头部名酒挺价...……更多
重庆警方破获特大制售“特供”假酒案 53名涉案人员
...成千上万元一瓶。这些所谓的“特供酒”,真的是高品质白酒吗?它们是如何制作出来,又是如何销售的?一起来揭开所谓“特供酒”的神秘面纱。重庆公安机关破获特大制售“特供”假酒案近期,在公安部统一指挥下,重庆公...……更多
中新经纬10月30日电 题:电商(平台)补贴重塑白酒价格体系作者 江瀚 盘古智库高级研究员近日,让白酒行业“又怕又爱”的“双十一”大促再度提前到来。在白酒破价成常态的情况下,电商促销是对白酒行业渠道价格的又一次...……更多
茅台五粮液“失宠”,平替上位?
...市值约为5890亿。虽然五粮液的财报看起来还是不错,但白酒行业增长乏力的乌云还在上空盘绕。其实不止五粮液,今年酒企的日子都很不好过,被誉为“酱香科技”的飞天茅台价格一降再降,习酒窖藏、汾酒等白酒龙头均出现...……更多
时隔6年茅台再度提价!背后打什么算盘
...消息一出,朋友圈都沸腾了。茅台的股东们沸腾了,其他白酒股的股东们沸腾了,白酒基金的基民们沸腾了。小丸子也沸腾了,她说她压在手上的茅台可以趁机出货了但大家要仔细看清楚,这次上调的是飞天茅台出厂价,而非市...……更多
BERRIN苝韵颜酒新品ChooRice株田颜香引领新风尚
...度出击,正式发布其最新力作——ChooRice株田颜香米香型白酒,它不仅是一款以传统非遗古法酿造技艺与现代健康理念相结合的创新产品,同时也是一款专为年轻消费者打造的市场创新的白酒。株田颜香不仅延续了品牌一贯的高...……更多
白酒品牌价格倒挂,经销商不愿意打款的原因是什么?
图片来源:图虫创意2023年,春季消费转暖带动了白酒动销,无论是家喻户晓的大单品们,还是中高端产品都实现了不同程度的销量走高。但同时,白酒价格也出现了波动,这与厂家、经销商甚至零售端的合作与角力离不开关系...……更多
解构白酒库存问题本质,茅台向左,郎酒向右
中秋、国庆这一动销关键窗口期过后,白酒行业高库存、价格倒挂的问题似乎没有解决。近日,第109届全国糖酒商品交易会落下了帷幕。本届糖酒会展商数量同比下滑约两成,较今年春糖会下降近四成。作为白酒行业发展的“...……更多
喝啤酒与喝白酒,到底哪一个对身体的伤害更大呢?
导语:啤酒、白酒、葡萄酒是世界三大酿造酒,伴随着人类的文明,长盛至今。当古巴比伦将挥舞着刻刀把啤酒刻进石质的汉谟拉比法典的时候;当埃及法师指挥着鲜艳的颜料在金字塔上面积木葡萄酒的酿造的时候;我们的华...……更多
茅台突爆大消息!
...消息。按理来说,端午节本是我国四大传统节日,也属于白酒传统“小旺季”。而茅台批价却不涨反跌,并创下年内新低,这对白酒行业来说,无疑是一个重磅大消息。由于贵州茅台过去多年股价的上涨,直至晋升为“股王”都...……更多
“茅台鸡尾酒”供不应求,白酒企业跨界不断,背后原因是什么?
...是很乐观。数据显示,截至2023年9月底,在A股上市的20家白酒企业存货总额为1363.54亿元,贵州茅台存货位列第一,高达409.90亿元,几乎等同于第2-4名的存货总和。高库存的隐忧,也让市场对茅台的未来颇为担忧。即使是在11月1日...……更多
白酒入局 鸡尾酒赛道扩容还是“内卷”?
...道”鸡尾酒已完成补货并开始销售。茅台集团下场仅仅是白酒企业布局鸡尾酒赛道的一个缩影,近年来包括泸州老窖、洋河股份等企业均推出预调酒及鸡尾酒产品。作为“沉迷于”高端市场的白酒品牌,如今也俯下身子深耕下沉...……更多
茅台“跳水”惊起千重浪
...,消费者的购买能力开始出现大打折扣,这也导致了整个白酒行业都面临巨大的库存压力。茅台虽然一度贵为大A第一股,但在如此汹涌的大势面前,也如同沧海中的一叶扁舟,无法改变风暴的走向。《2024中国白酒市场中期研究...……更多
“买一赠一”、打折销售!白酒消费表现平淡,商超打响“促销战”
半岛全媒体记者黄雯平近期,白酒市场经历了一轮短期调整,引发不少人的关注。对此,中国酒业协会在分析中表示,如今白酒市场呈现出了多元化的竞争格局,消费者购买力的变化也对白酒价格产生了影响。白酒市场行情到...……更多
腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆
...净的罐子或缸,用滚烫的开水烫一烫杀菌消毒,也可以用白酒擦一遍,然后再把白菜摆放到缸里,摆一层撒一层盐,一斤白菜约加6~8克盐。边摆放边用手摁,将白菜摁紧实了,菜与菜之间不要留缝隙,全部摆入后再加入适量高度...……更多
茅台崩了,3亿中产拒绝买单
...前后的真切感受。作为传统消费旺季的中秋,没有提振起白酒市场的消费动力,相反茅台的价格自中秋节来持续下跌,与去年同一时刻相比,原箱和散瓶飞天茅台同比下降了610元和400元。之前备受酒商喜爱的龙年生肖茅台,如今...……更多
俞敏洪力挺的主播天权直播惹到江小白!曾嘲讽粉丝买不起蛋黄酥
...用酒精和食用香精的酒,被叫做“调味酒”,并点名知名白酒品牌江小白。今日,江小白发布声明,称旗下所有白酒产品,均采用纯粮固态发酵酿造工艺。江小白表示,天权在直播间宣称,“你现在去看江小白的包装,上面是没...……更多
白酒界“老干妈”,不到20元却居行业榜首,茅台五粮液都为之汗颜
...中酒俨然已经成为了很多人身边不能缺少的一部分。而且白酒是中国特有的产物,不论是社交还是日常情调还是各种重要的场合都一定会有酒的出现。而今天要给大家说的就是白酒界的“老干妈”,不到20元却居行业榜首,茅台...……更多
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