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调查显示:消费者对甜味剂的认识尚存误区 2024-05-10
...理的重视,低糖、无糖食品和饮料热度升高,网络上围绕甜味剂(代糖)是否安全、能否减肥等话题的争议不断。根据科信食品与健康信息交流中心最新发布的调研数据,我国消费者对甜味剂的认识还存在一些误区。部分消费者...……更多
无糖饮料受青睐  陈君石院士等专家解读甜味剂误区
...一款饮料未标“无糖”等表述低糖、无糖饮料热度升高,甜味剂(代糖)也因此走入大众视野。“喝无糖饮料可以少摄入点糖,控制下体重。”一位男士瞟着自己略微凸起的肚子,含笑告诉记者。采访中,不少购买无糖饮料的消...……更多
这些常见的糖尿病饮食误区要记牢
...吃甜食的糖尿病患者,在膳食总量不变的前提下,选择以甜味剂替代添加糖的食物,可以保留甜味口感,同时不增加能量摄入。甜味剂几乎不会影响血糖水平,目前已被应用于糖尿病患者的膳食中,适量摄入添加非营养性甜味剂...……更多
糖尿病不是吃糖吃出来的 减肥还应重视减盐
...不如做好防晒,多在健康饮食、健康生活方式上下功夫。甜味剂不是减肥药 是减少糖摄入的选择之一数据显示,无糖饮料的市场渗透率已经接近八成,低糖和无糖产品越来越受到消费者青睐。对于想要控糖又喜欢甜食的人来说...……更多
现制饮料分级,买的卖的都认可吗?
...肪、反式脂肪较低,其中A级产品更是要求不能含有非糖甜味剂。半个多月过去了,市场对饮料分级的反响如何?消费时又要避开哪些误区?为什么有的店有标识,有的店却没有?据粗略统计,全市共有数百家现制茶饮店参与试...……更多
阮光锋:甜味剂是现阶段最简便也是最佳代糖方案
...下,社会各界普遍更加关注“减糖”。从减糖角度来说,甜味剂是现阶段最简便的替代方案,也是最佳替代方案,目前中国批准的甜味剂有20多种,批准使用的甜味剂都是安全的,这一点还需要继续加强科普宣传,帮助消费者科...……更多
哪些糖,对牙齿有害?教你健康地给生活加点“甜”
...味料和零食,可以完全控制糖分的添加。替代方案:健康甜味剂的选择为了在享受甜味的同时减少对牙齿的伤害,选择健康的甜味剂是一个明智的决策。市场上有多种甜味剂可供选择,但它们对牙齿的影响各不相同。天然甜味剂...……更多
【天眼调查】营养选择分级成饮料“消费指南”
...饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量,评定等级从高至低,标识ABCD四级,推荐程度逐步递减。有了分级标识后,也将强化对消费者的引导,在选择饮料时从此有了一份“消费指南”。...……更多
高糖有“毒”?!但无糖食物也没有你想的那么简单
...指那些通过加工去除或替换了糖分的食品,通常含有人工甜味剂或糖醇等成分。在市面上,各类标榜“无糖”的食品层出不穷,从无糖饮料到无糖糕点,各式各样。但在享受这些无糖食品的同时,消费者往往忽视了它们的成分。...……更多
旺季的饮料市场,或许是无糖茶的“天下”
...甜味的,那是因为不含葡萄糖、蔗糖等添加糖,但添加了甜味剂作为“代糖”。甜味剂是指以赋予食品甜味为目的的食品添加剂。按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。 天然甜味剂主要包括糖醇类甜味剂和非糖类天然...……更多
阿斯巴甜你了解多少?到底是甜蜜诱惑还是健康隐忧?
...遍布超市的每一个角落。其中,阿斯巴甜(Aspartame)作为甜味剂之王,已经无声地渗透进我们日常生活中的方方面面。但是,在享受它带来的甜美滋味的同时,你是否曾对其健康影响产生过疑问?阿斯巴甜,1965年首次被发现,...……更多
新茶饮疯狂“卷”糖,年轻人到底买不买账?
...使用0卡代糖——甜菊糖,这是一种从菊科植物中提取的甜味剂,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。乐乐茶紧随其后,将甜菊糖引入菜单。此后,包括奈雪的茶、沪上阿姨在内的多家茶饮品牌都加入了使用代糖的行...……更多
减糖不减味,酵母抽提物让甜味更nice!
...同时对血糖水平也没有明显的影响。代糖可以分为糖醇类甜味剂、非糖甜味剂,而非糖甜味剂以加工方式区分可分为人工合成和天然提取两类[2]。糖醇类甜味剂:多由人工合成,甜度不高于蔗糖,如山梨糖醇、甘露糖醇、麦...……更多
饮料也分三六九等 上海饮料“分级”
...准,根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级。“营养选择”分级标识分4级,从A到D级,推荐程度递减。“营养选择”全标识可用于饮料包装、点单程序、菜单等场景,放大的字母对...……更多
...健康中国饮料食品减糖行动白皮书(2021)》显示,全球糖及甜味剂市场中,蔗糖占比78%、果葡糖浆占比12%、人工甜味剂占比9%、其它甜味剂占比1%。2015年至2020年,全球主要地区推出的软饮品类的蔗糖含量呈下降趋势,甜味剂替代糖...……更多
2022-12-15 20:43冰茶,行销,天然,市场
瑞得生小分子蛋白肽营养粉:采用天然罗汉果苷,开启健康无糖新篇章
传统的营养粉为了增强口感,常常添加蔗糖或者人工甜味剂,但这些成分有时会带来潜在的健康风险。瑞得生秉持着“健康、安全、天然”的原则,精心研发了小分子蛋白肽营养粉,并采用了天然的罗汉果苷作为甜味剂,不仅...……更多
从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?
...防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂、着色剂、增味剂、甜味剂、酸度调节剂、香料和香精等。值得一提的是,一些添加剂对于确保食品安全至关重要。以亚硝酸盐为例,它在香肠和腊肉等肉类制品中少量使用,主要作用是抑制...……更多
四种最常见的“垃圾食品”,每种都比泡面还不健康,很多人都在吃
...量选择低盐或无盐的健康零食,如坚果、水果干等。人工甜味剂食品:甜的假象在追求低糖或无糖饮食的潮流中,人工甜味剂食品越来越受到欢迎。这类食品通常被标榜为健康的替代品,但实际上它们可能对健康产生误导。尽管...……更多
无糖、低糖饮料到底含了多少糖?以后将明确分级!选购看这个标识
...饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量,评定等级从高至低,标识ABCD四级,推荐程度逐步递减。上海市疾病预防控制中心 营养科主任臧嘉捷:此次分级考虑的4项成分都是需要适量或限...……更多
在控糖风潮下,啤酒怎么实现0糖?
...时容易产生误解。当下语境中的“代糖”,其实指的就是甜味剂,即赋予食品以甜味的物质。一般市场上常见的甜味剂包括两种,分别是以阿斯巴甜、罗汉果甜苷、甜菊糖苷等为代表的天然甜味剂,和以甜蜜素、糖精等为代表的...……更多
效率提升数十倍 这家企业建了个“特别的工厂”
...供食品甜味的并非蔗糖,而是产自“细胞工厂”的植物基甜味剂。植物基甜味剂是指以植物为原料制成的甜味剂,在甜味相同的情况下,其含有的热量更低,因此受到消费者的广泛关注。通过“细胞工厂”生产植物基甜味剂,效...……更多
含糖饮料“续命”的年轻人 你将如何拥有健康未来?
...代糖,也有一部分饮料的配料表中确实没有添加任何糖或甜味剂。“部分‘无糖’饮料不含蔗糖但可能含有果糖,过量摄入可能诱发高尿酸血症,进而增加痛风、泌尿系结石、肾结石发生的可能性。”关于摄入过量含糖饮料所带...……更多
豫鑫糖醇新产品上市,解锁全民减糖饮食新思路
...品受到了广泛关注。代糖即指能产生甜味,但热量很低的甜味剂。其中,功能性糖醇作为最受欢迎的营养型代糖,因其具有甜味纯正、低热值等优点,被广泛应用于各类食品和饮料中。功能性糖醇主要包括木糖醇、麦芽糖醇、赤...……更多
...品及饮料研究中心报告页码:136无糖巧克力是一种用替代甜味剂(主要是人工或天然甜味剂)代替传统糖的巧克力。在这些替代品中,麦芽糖醇(一种糖醇)是最常用的,因为它能够模仿糖的甜度,同时提供更少的卡路里。其他...……更多
...会对肝脏功能产生一定影响。糖精钠是食品生产中常用的甜味剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,糖精钠在酱腌菜中最大使用限量为0.15g/kg。本次抽检的这款白玉蒜糖精钠(以糖精计)检测结果...……更多
饮料“分级”来了!万亿市场要洗牌?从A到D你选哪级?
...准,根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级。“营养选择”分级标识分4级,从A到D级,推荐程度递减。 “营养选择”全标识可用于饮料包装、点单程序、菜单等场景,放大的字母...……更多
...饼既没有添加蔗糖,也没有添加糖浆,但多半是用糖醇类甜味剂进行替代。需要注意的是,糖醇类甜味剂在小肠中不易被吸收,因此低热量、低升糖,但其进入大肠之后,会升高肠道内的渗透压,促进肠道运动,容易造成腹泻腹...……更多
热浪滚滚来瓶冰饮,看到“无糖”“零能量”就能畅饮吗?建议了解
...康的绝对选择,但事实远非如此。这类饮料通常使用人造甜味剂代替糖,以实现“无糖”效果。常见的人造甜味剂包括阿斯巴甜、甜蜜素、三氟氯乙酸等。具体影响:虽然无糖饮料不会直接增加血糖,但人造甜味剂对身体的长期...……更多
甜食让人上瘾 | 甜食吃太多与多种心理疾病和慢病有关
...亡风险显著增加。含糖饮料喝太多危害健康,那么用人工甜味剂代替糖是否安全?上海学者发表的一项前瞻性队列研究进一步发现,含糖饮料、人工甜味剂饮料摄入量增加,可能是心衰的独立危险因素,而适量喝纯蔬果汁可能有...……更多
江苏南京:抽检夏季冷冻饮品210批次 合格率100%
...,或100毫升食品中脂肪含量不超过1.5克。还有部分产品用甜味剂代替食糖,较为常见的有甜蜜素、糖精钠、安赛蜜和纽甜等。其中,甜蜜素的甜度是蔗糖的30-40倍、糖精钠的甜度为蔗糖的200-500倍、安赛蜜的甜度是蔗糖的200倍左右...……更多
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仁怀市老年大学开展2025春季学期开学第一讲
近日,仁怀市老年大学在学校多功能厅成功举办了开学第一讲活动。此次活动旨在通过知识普及,提高老年群体对未成年人健康问题的关注度
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万山区关工委精准聚焦青少年成长需求,全力为关爱下一代事业保驾护航
近年来,铜仁市万山区关工委秉持“急党政所急、想青少年所需、尽关工委所能”的工作方针,全方位、多举措助力青少年健康成长,取得了显著成效
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万山区大坪乡关工委联合大坪中学团委开展学雷锋志愿服务活动
为大力弘扬雷锋精神和志愿服务精神,践行“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务理念。近日,铜仁市万山区大坪乡关工委联合大坪中学团委开展了一场“学习雷锋精神 争做新时代好少年”志愿服务活动
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传承雷锋精神 争当时代先锋——白云区委老干部局党总支开展3月主题党日活动
3月7日,贵阳市白云区委老干部局党总支开展“传承雷锋精神 争当时代先锋”的主题党日活动,局党总支全体党员参加。支部党员观看《“忆往昔峥嵘岁月·不朽的精神”之雷锋精神》专题视频
2025-03-12 23:50:00
安全守护我行动,知法守法我能行——威宁自治县第一小学护苗行动安全教育主题班会
为贯彻落实未成年人学生自我保护意识及普法宣传的相关要求,威宁自治县第一小学于3月11日下午第一节课,组织开展了《安全守护我行动
2025-03-12 23:50:00
清镇市麦格乡关工委开展禁毒知识宣传活动
为大力弘扬和传承雷锋精神,凝聚禁毒志愿力量,创新禁毒教育形式,筑牢全民禁毒防线,近日,在“学雷锋纪念日”之际,贵阳市清镇市麦格乡关工委协同乡平安法治办
2025-03-12 23:50:00
仁怀市老年大学2025年春季学期教学工作会
近日,仁怀市老年大学召开春季学期教学工作会,副校长冯梅主持会议,各班教师及班长参会,为新学期教学工作谋篇布局‌。会议伊始
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银发丹心传薪火 智汇交通启新程 ——省交通运输厅退休干部为贵州交通运输科普事业注入“银龄动能”
3月7日,2025年贵州省交通运输系统科普讲解大赛在贵阳举办,大赛特别邀请省交通运输厅原正厅级干部、省公路学会理事长张群力
2025-03-12 23:50:00
乌当区举办“三八”节老干部门球友谊赛
为进一步丰富离退休干部精神文化生活,3月6日,贵阳市乌当区“三八”节老干部门球友谊赛在区老干部活动中心举行。10支代表队共60余名老干部门球爱好者齐聚一堂
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传承雷锋精神 乌当“五老”在行动
近日,贵阳市乌当区“五老”志愿者以“3·5”学雷锋日为契机,开展“弘扬雷锋精神、争当时代新人”志愿服务活动,激励更多人投身志愿服务
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近日,贵阳市乌当区观溪路街道金江苑社区新时代文明实践站携手结对共建单位贵阳东方骨科医院,开展“学雷锋 做志愿 健康义诊惠民行”义诊志愿服务活动
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