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阮光锋:甜味剂是现阶段最简便也是最佳代糖方案
...下,社会各界普遍更加关注“减糖”。从减糖角度来说,甜味剂是现阶段最简便的替代方案,也是最佳替代方案,目前中国批准的甜味剂有20多种,批准使用的甜味剂都是安全的,这一点还需要继续加强科普宣传,帮助消费者科...……更多
调查显示:消费者对甜味剂的认识尚存误区 2024-05-10
...理的重视,低糖、无糖食品和饮料热度升高,网络上围绕甜味剂(代糖)是否安全、能否减肥等话题的争议不断。根据科信食品与健康信息交流中心最新发布的调研数据,我国消费者对甜味剂的认识还存在一些误区。部分消费者...……更多
无糖饮料受青睐  陈君石院士等专家解读甜味剂误区
...一款饮料未标“无糖”等表述低糖、无糖饮料热度升高,甜味剂(代糖)也因此走入大众视野。“喝无糖饮料可以少摄入点糖,控制下体重。”一位男士瞟着自己略微凸起的肚子,含笑告诉记者。采访中,不少购买无糖饮料的消...……更多
哪些糖,对牙齿有害?教你健康地给生活加点“甜”
...味料和零食,可以完全控制糖分的添加。替代方案:健康甜味剂的选择为了在享受甜味的同时减少对牙齿的伤害,选择健康的甜味剂是一个明智的决策。市场上有多种甜味剂可供选择,但它们对牙齿的影响各不相同。天然甜味剂...……更多
减糖不减味,酵母抽提物让甜味更nice!
...同时对血糖水平也没有明显的影响。代糖可以分为糖醇类甜味剂、非糖甜味剂,而非糖甜味剂以加工方式区分可分为人工合成和天然提取两类[2]。糖醇类甜味剂:多由人工合成,甜度不高于蔗糖,如山梨糖醇、甘露糖醇、麦...……更多
这个夏天怎样实现“饮料自由”
...于等于0.5g/100ml时即可称为无糖饮料。常见的无糖饮料用甜味剂代替糖提供甜味,甜味剂具有甜度非常高、能量非常低的特点,比如阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍左右。但“无蔗糖”只代表不含蔗糖,可能含有其他种类的糖,两...……更多
为什么无糖可乐这么难喝?
...过你的肠道。研究表明,在肠道的引导下,比起无热量的甜味剂,人类会更偏爱糖[6]。真正的糖进入肠道后,会让十二指肠内的神经足类细胞释放谷氨酸;作为大脑主要的兴奋性神经递质,谷氨酸能够向大脑发送信号,由此驱动...……更多
旺季的饮料市场,或许是无糖茶的“天下”
...甜味的,那是因为不含葡萄糖、蔗糖等添加糖,但添加了甜味剂作为“代糖”。甜味剂是指以赋予食品甜味为目的的食品添加剂。按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。 天然甜味剂主要包括糖醇类甜味剂和非糖类天然...……更多
阿斯巴甜你了解多少?到底是甜蜜诱惑还是健康隐忧?
...遍布超市的每一个角落。其中,阿斯巴甜(Aspartame)作为甜味剂之王,已经无声地渗透进我们日常生活中的方方面面。但是,在享受它带来的甜美滋味的同时,你是否曾对其健康影响产生过疑问?阿斯巴甜,1965年首次被发现,...……更多
...会对肝脏功能产生一定影响。糖精钠是食品生产中常用的甜味剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,糖精钠在酱腌菜中最大使用限量为0.15g/kg。本次抽检的这款白玉蒜糖精钠(以糖精计)检测结果...……更多
高糖有“毒”?!但无糖食物也没有你想的那么简单
...指那些通过加工去除或替换了糖分的食品,通常含有人工甜味剂或糖醇等成分。在市面上,各类标榜“无糖”的食品层出不穷,从无糖饮料到无糖糕点,各式各样。但在享受这些无糖食品的同时,消费者往往忽视了它们的成分。...……更多
华福证券:未来天然甜味剂或将有更大的替代空间
...”及减糖政策陆续强化,无糖/低糖消费兴起,同时人工甜味剂的安全性不断被讨论,天然代糖的占比快速提升,未来天然甜味剂或将有更大的替代空间。植物提取甜味剂来源天然,市场广阔,且作为高倍甜味剂相较蔗糖依然具...……更多
零卡路里的茶饮料能信吗?
...饮料大多数采用了以下制作原理:采用低热量或无热量的甜味剂代替糖,例如阿斯巴甜、安赛蜜等;采用超滤、反渗透等技术,去除茶叶中的咖啡因、茶多酚等成分,从而减少饮料的热量。三、零卡路里茶饮料的优缺点优点(1...……更多
新茶饮疯狂“卷”糖,年轻人到底买不买账?
...使用0卡代糖——甜菊糖,这是一种从菊科植物中提取的甜味剂,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。乐乐茶紧随其后,将甜菊糖引入菜单。此后,包括奈雪的茶、沪上阿姨在内的多家茶饮品牌都加入了使用代糖的行...……更多
正确认识代糖,科学进行减糖
...,代糖也逐渐受到公众关注。代糖,是一种替代传统糖类的甜味剂,常见的代糖具有高甜度、低热量、稳定性高等特点,如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、甜菊糖苷、罗汉果糖苷、阿拉伯糖等。另外还有糖醇类,如木糖醇、赤藓糖醇、...……更多
糖尿病不是吃糖吃出来的 减肥还应重视减盐
...不如做好防晒,多在健康饮食、健康生活方式上下功夫。甜味剂不是减肥药 是减少糖摄入的选择之一数据显示,无糖饮料的市场渗透率已经接近八成,低糖和无糖产品越来越受到消费者青睐。对于想要控糖又喜欢甜食的人来说...……更多
9月食品领域谣言出炉!有“甜味剂导致肥胖”“吃腐乳会致癌”等说法,也有成为网友热议话题的“长期喝水垢多的水会导致肾结石”。事实究竟如何?一起来看看吧。1、甜味剂导致肥胖?不会约1970万个丨百度搜索结果谣言...……更多
四种最常见的“垃圾食品”,每种都比泡面还不健康,很多人都在吃
...量选择低盐或无盐的健康零食,如坚果、水果干等。人工甜味剂食品:甜的假象在追求低糖或无糖饮食的潮流中,人工甜味剂食品越来越受到欢迎。这类食品通常被标榜为健康的替代品,但实际上它们可能对健康产生误导。尽管...……更多
0甜味剂!啃糯东北糯玉米大促:8棒仅19.9元
...日下单可领20元优惠券,到手19.9元,包邮。产品规格:0甜味剂,0食品添加剂,软糯鲜嫩,原味鲜香玉米,口感软糯,低脂代餐。此款为鲜玉米抽真空、高温灭菌,不用放冷冻保存。另外,玉米收到不能直接吃,需要蒸或水煮,...……更多
...健康中国饮料食品减糖行动白皮书(2021)》显示,全球糖及甜味剂市场中,蔗糖占比78%、果葡糖浆占比12%、人工甜味剂占比9%、其它甜味剂占比1%。2015年至2020年,全球主要地区推出的软饮品类的蔗糖含量呈下降趋势,甜味剂替代糖...……更多
2022-12-15 20:43冰茶,行销,天然,市场
这些零食看着很诱人,但一口都不能给孩子吃!严重影响智力发育
...蔬菜和水果,可以帮助他们建立均衡的饮食习惯。4.人工甜味剂与味精:隐藏的风险除了糖分和不健康的脂肪,许多零食中还含有人工甜味剂和味精。这些添加剂虽然能增强食物的味道,但其对孩子健康的影响值得家长警惕。人...……更多
效率提升数十倍 这家企业建了个“特别的工厂”
...供食品甜味的并非蔗糖,而是产自“细胞工厂”的植物基甜味剂。植物基甜味剂是指以植物为原料制成的甜味剂,在甜味相同的情况下,其含有的热量更低,因此受到消费者的广泛关注。通过“细胞工厂”生产植物基甜味剂,效...……更多
做农产品松露饮料深加工的研发机构
...糖含员均较高,仅发现的一款无糖凉茶使用的是合成高倍甜味剂,后苦味重,口感较差,遭到市场的冷落〕。随着人们健康意识的不断加强,天然、健康的低热值凉茶植物饮料更为消费者喜爱。甜菊糖为菊科草本植物甜叶菊中提...……更多
豫鑫糖醇新产品上市,解锁全民减糖饮食新思路
...品受到了广泛关注。代糖即指能产生甜味,但热量很低的甜味剂。其中,功能性糖醇作为最受欢迎的营养型代糖,因其具有甜味纯正、低热值等优点,被广泛应用于各类食品和饮料中。功能性糖醇主要包括木糖醇、麦芽糖醇、赤...……更多
这些常见的糖尿病饮食误区要记牢
...吃甜食的糖尿病患者,在膳食总量不变的前提下,选择以甜味剂替代添加糖的食物,可以保留甜味口感,同时不增加能量摄入。甜味剂几乎不会影响血糖水平,目前已被应用于糖尿病患者的膳食中,适量摄入添加非营养性甜味剂...……更多
血糖高,还能吃甜食吗?营养师教你如何科学摄入!
...有许多低糖或无糖的甜食选择,如无糖酸奶、低糖水果、甜味剂替代的零食等。2. 控制分量:即使是低糖甜食,也应适量食用。可以将甜食作为餐间小吃,而不是主餐的一部分。3. 注意食用时间:避免在空腹时吃甜食,可以选择...……更多
饼干有害成分大揭秘,营养专家提醒,这三种饼干未必更健康!
...他健康问题。例如,一些标榜为低糖的饼干可能使用人工甜味剂,其长期健康影响仍有待研究。全谷物饼干可能含有较高的碳水化合物和热量,这对于糖代谢异常或体循环动脉血压增高的人群来说并不理想。此外,无添加标签并...……更多
这种食品添加剂,会诱发糖尿病和肥胖,你常吃的食物中就有!
...有关。这类引发关注的添加剂包括高果糖玉米糖浆、人工甜味剂和某些防腐剂。高果糖玉米糖浆因其低成本和高甜度而被广泛应用于软饮料、糖果和烘焙食品中。然而,高果糖摄入量的增加已被科学研究显示与肥胖和2型糖尿病...……更多
瑞得生小分子蛋白肽营养粉:采用天然罗汉果苷,开启健康无糖新篇章
传统的营养粉为了增强口感,常常添加蔗糖或者人工甜味剂,但这些成分有时会带来潜在的健康风险。瑞得生秉持着“健康、安全、天然”的原则,精心研发了小分子蛋白肽营养粉,并采用了天然的罗汉果苷作为甜味剂,不仅...……更多
【天眼调查】营养选择分级成饮料“消费指南”
...饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量,评定等级从高至低,标识ABCD四级,推荐程度逐步递减。有了分级标识后,也将强化对消费者的引导,在选择饮料时从此有了一份“消费指南”。...……更多
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广西民族医院开展世界肾脏日系列活动
本文转自:人民网-广西频道3月13日,正值第二十个世界肾脏日。为响应国际肾脏病学会倡议,提升公众对慢性肾脏病的认识,倡导早期检测与预防
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“七头一脑”长势好,菜场大户日销三四吨
今年气温较高无冻害“七头一脑”长势好,菜场大户日销三四吨南报网讯(记者张可通讯员慕耀阳)随着气温渐升,南京人的“春日限定”——“七头一脑”大量上市
2025-03-19 10:38:00
血糖高,别慌!试试这4味中药泡水,轻松稳住血糖线!
长期的高血糖不仅会影响我们的生活质量,还可能引发一系列严重的并发症。不过,别担心,今天我们就来分享几种能够辅助降血糖的中药
2025-03-19 10:45:00
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全国爱卫办3月18日发布《睡眠健康核心信息及释义》,推荐成年人晚上10至11点入睡,早晨6至7点起床,其中老年人可早晨5至6点起床
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婚前“啪啪”会导致不孕不育?思想开放≠器官开放!
婚前Xing行为的发生有时是女方主动提出的然而更多的还是男方要求女方迎合或抵御不了事前事后心理状态大不相同它给女方造成的心理压力如恐惧
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27岁男子上班途中突然倒地 上厕所玩手机害了他
27岁的小夏,身高1.8米,体重还不到70公斤,看起来比较消瘦。特别是近几年来,小夏总觉得疲劳,但都被他的“习以为常”所忽略
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十年来一平躺就呼吸困难 原因居然在心脏
十年前,马先生因重症肌无力合并胸腺瘤,接受了胸腺瘤切除术,术前发现心脏房间隔缺损,但因为病情复杂且当时没影响身体就没去管它
2025-03-19 08:58:00
想要备孕「小青蛇宝宝」需要怎么做?
2025年将会迎来的是蛇年生肖蛇,对应地支已,又叫巳蛇2025是乙已蛇年我们都知道甲乙为木木是青色的,常和春天相关联寓意着生机和活力因此乙已年叫做青蛇年这一年出生的都是精灵可爱的
2025-03-19 09:05:00
望闻问切判断体质 对症调理健康减重
本文转自:人民网健康“医”点通望闻问切判断体质 对症调理健康减重陈子源“体重管理”近来成为热议话题,中医在健康减肥方面有哪些方法
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健康微课丨睡了等于没睡!这种睡眠的危害大于熬夜
一晚上醒来多次,明明睡觉了却又感觉好像没睡,你的睡眠碎片化了吗?碎片化睡眠竟比熬夜更伤身?在第25个“世界睡眠日”(3月21日)即将来临之际
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科技赋能春耕春管 绘就夏收好“丰”景
本文转自:人民网人民网记者 李栋夏粮产量占全年粮食总产量的1/4,其中小麦产量占夏粮产量的九成以上。当前,粮食主产区抢抓时机
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平度市第三人民医院:呵护“小心肝”,我们在行动
鲁网3月19日讯2025年3月18日是第25个“全国爱肝日”,今年的宣传主题是“中西医结合,逆转肝硬化”。旨在提高全社会对中西医结合防治慢性肝炎肝纤维化的认知
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2025年3月18日上午,“全国爱肝日”之际,贵阳市公共卫生救治中心肝病科在云岩区黔灵医院门诊部开展肝病科普知识宣传及义诊活动
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普洱茶能减肥吗
普洱茶减肥吗?是的,普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。普洱茶怎么喝很重要,要掌握正常的饮用方法,当减肥成功后
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自动化育秧助春耕
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