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...万人。共建劳务协作“订单班”走进毕节职业技术学院“粤菜师傅”培训基地，阵阵菜香扑面而来，在烹饪实训室，几名身穿白色厨师服的学生，正在实战操作。李文武是旅游管理系高职2020级高职烹饪工艺与营养专业的学生，...……更多
2023-12-10 06:13:00伟业,征程,新时代,协作,东西,就业
...这是一道色香味俱全的名菜——油焖竹笋。它的存在属于粤菜系或浙菜系，只为将最嫩的竹笋片切成大厚块，让其更加入味，更加有嚼劲。制作油焖竹笋需要用到的材料有：竹笋、姜丝、香葱、料酒两茶匙、生抽、白砂糖、鸡精...……更多
2023-11-17 13:58:00姜丝,竹笋,口感,香气,竹笋,姜丝
...族同胞们欢聚在一起，热闹打糍粑，民族团结一家亲，让瑶乡的年味更浓烈、更亲切。打糍粑，是蒲芦瑶族乡一项传统的迎新年活动，也体现了当地的过年特色。13日上午，在该乡的万全村横排路屯，整个小村庄因为打糍粑而显...……更多
2023-01-17 09:39:00糍粑,迎新,民族,糍粑,瑶族,荔浦
...剧主要讲述了失去父母的陈家三兄妹，阴差阳错在粤药、粤菜、粤剧这三方面各有所成，最终凭借着各自的实力成功为父母报仇，积极投身保家卫国的活动，将自己所学文化技艺发扬光大的故事。在剧中，老大陈山河遇到了心地...……更多
2023-10-23 15:03:00珠江,结局,陈立,山河,小菊,粤剧
...发展的力量和智慧。擦亮“三项工程”金字招牌，推进“粤菜师傅”特色化、“广东技工”产业化、“南粤家政”品牌化。组织开展首届全国潮菜师傅技能大赛、承办第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交...……更多
2023-11-02 17:55:00潮头,汕头,人才,潮籍,市委,产业
...郡历史的文化古城，玉林美食种类丰富，别具一格，可与粤菜媲美。近年来，我市大力推行扩大内需、拉动消费的政策，有效推动餐饮业规模持续扩大。2019年至2021年，餐饮业营业额及其在社会消费总额中的占比逐年提升，成效...……更多
2023-12-19 16:25:00饮食文化,饮食,发展,文化,文化,美食
...面貌发生了翻天覆地的变化，在入选中国最美乡村和广东粤菜师傅名村等名号之后，今年又成功荣获了第一批广东省乡村研学旅行特色村称号。下屯村给钱给物，不如建个好支部帮扶人民审计制度奠基人阮啸仙的家乡，既是使命...……更多
2023-01-06 19:38:00圣神,屯村,定点,工作队,屯村,审计
...励志成长、亲情和解的故事出品,热血与温情兼具。聚焦粤菜文化的《少女厨神养成记》,出品方为深圳海上云天影视有限公司,通过讲述年轻粤菜制作人破茧成蝶的故事,营造美味纷呈的粤菜江湖,弘扬广东饮食文化。以当代生活为...……更多
2024-03-14 11:44:00广东省,香港,广东,发布会,重点,项目
...香港等13个城市的名小吃，再到三楼去品尝闽菜、鲁菜、粤菜等不同菜系的经典菜肴，之后再去“除夕夜”“元宵节”“端午节”感受节日食物……操场上，传来“羊肉串、爆米花”的叫卖声，每一个楼层还有捏面人、糖画人等...……更多
2023-10-05 19:11:00美食街,美食,美食文化,中华,教室,学校
...聚焦就业技能培训，根据培训对象因材施教，深入实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”“乡村工匠”等培训工程，培育打造“凉都技工”“凉都矿工”“凉都家政”技能品牌，努力让每位有就业需求的群众至少掌握一门...……更多
2023-11-25 06:17:00高质量,调研,技能,就业,发展,家政
...天鹅还将迎来不少北京、上海等地游客。”林镇海称，在粤菜之外，白天鹅增加了多种地方菜系，比如山城口水鸡、椒香小羊肉、红烧狮子头、砂锅辣子鸡等菜品。广州番禺大树头餐厅推出了多款当地人过年最爱的盆菜，寓意“...……更多
2024-02-05 18:08:00菜品,年夜饭,广州,见闻,预订,特色
...在牡丹江开往广州的T228次列车上，餐车厨师把东北菜与粤菜融入自己的厨艺，制作出了锅包大虾、新地三鲜等菜品，让旅客赞不绝口。为了满足不同年龄段群体和地域旅客口味的需求，这个段各次列车餐车除了推出东北菜外，...……更多
2024-05-01 09:55:00哈铁,牡丹江,客运段,旅客,客运,地域
...餐厅，食客解锁了文昌鸡的另一种吃法。“这道菜融合了粤菜脆皮乳鸽的做法，皮脆、肉嫩、汁多，很多客人都会点一份。”餐厅服务员介绍。过去，以清水慢煮文昌鸡，吃的是原汁原味；现在，各种新制法的文昌鸡层出不穷，...……更多
2024-03-25 07:45:00花样,文昌,海南,食客,香脆,鳕鱼
本文转自：新民晚报盛慧新书《粤菜记》出版以后，很多人好奇，一个江苏人为什么会写一本粤菜的书？我想，最重要的原因有三个，第一点是因为我从小就很贪吃，第二点是我在顺德生活了近二十年，第三点，也是最重要的...……更多
2024-04-30 14:35:00潮州,秘密,潮州,豆酱,潮汕,潮汕地区
...元以上。220款半成品外卖套餐中，主打江浙沪菜系，也有粤菜、湘菜、川菜、京菜、西餐、日料等。腊味、卤味熟食、广东大盆菜、海派点心应有尽有，最近大火的排骨年糕、龙虾泡饭等，也能在套餐中找到。知名老字号里，新...……更多
2024-02-09 02:41:00年夜饭,实惠,年夜饭,半成品,套餐,礼盒
...报道了“巴掌小学”里的夫妻档教师黎新明和杨俊连坚守瑶乡小学,立志改变家乡落后教育事业的故事,引发了社会广泛关注。近日,黎新明、杨俊连夫妇共同入选“中国好人榜”。黎新明、杨俊连二人都是钟山县花山瑶族乡民族学...……更多
2024-03-23 03:44:00中国,好人,夫妻,老师,小学,新明
...产要素管理；二是打造品牌优势，依托粤字号农产品和“粤菜师傅”工程，挖掘整理粤菜品牌资源，开发推出丰富多样、“粤味”浓郁的农家预制菜品；三是打造链条优势，培育一批预制菜龙头企业，开发推广“原料基地+中央...……更多
2023-01-13 15:01:00李广,委员,振兴,乡村,一道,通道
...鲁迅、巴金等都曾是陶陶居的座上客；1987年基辛格光顾粤菜老字号泮溪酒家；2019年时任巴拿马总统巴雷拉在访问广东时表示，几乎每天都吃点心……可以说，在“舌尖经济”的探索发展中，广东美食的名人效应功不可没。招牌...……更多
2024-04-11 13:57:00美食,文化,广州,文化,美食,舌尖
...号餐馆发现，今年的半成品年夜饭品种丰富。比如，新雅粤菜馆今年推出27款年礼套餐、百余款年味单品，目前近一半已售罄。新雅粤菜馆食品餐饮总监蔡梦芸告知，预制产品可能会在过年前的一周左右全部售罄，目前其年夜饭...……更多
2023-01-13 17:14:00大厨,半成品,年夜饭,手艺,餐馆,半成品
...俱佳的桂林米粉就大功告成。肠粉是广东传统小吃，属于粤菜系列，其历史可以追溯到唐朝时期的泷州（现广东省罗定市）。肠粉具有独特的制作工艺，是由混合了米浆和水制成的，经过熟练的技艺制作，形成了一张张柔软、入...……更多
2024-04-24 10:07:00迄今为止,美食,地方,长沙,下河,板鸭
...人气爆今年市民游客年夜饭堂食用餐热度不减，多家品牌粤菜餐厅大年夜两轮用餐时间的大厅和包房位置都早被预订一空，广州酒家、东方宾馆、白云宾馆、滋粥楼、翠园、向群等多家餐厅纷纷加场扩容增加年夜饭供给。广州酒...……更多
2024-02-20 01:34:00广州,旺季,商圈,消费,广州,增长
...示，截至2023年上半年，川菜门店数量已超过32万家，远超粤菜、江浙菜等菜系的门店数量，成为名副其实的全国第一大菜系。第六届世界川菜大会火锅宴比赛上，选手展示不同样式的火锅底料（图源：中国青年报）报告中的数据...……更多
2023-11-18 14:08:00越来,菜系,川菜,火锅,越来越,年轻人
说到盐焗鸡，大家可能并不陌生，盐焗鸡是典型的粤菜代表，吃起来鸡肉味香浓，骨酥肉烂，皮脆鲜香，十分诱人！那么你知道盐焗鸡是怎么来的吗？它的诞生背后有着怎样的小故事？今天就为大家来说一下！相传从前在广东...……更多
2024-01-05 15:10:00梅州,广东,商人,美食,传奇,商人
...就是能做饭的船，于是二哥就这样跟着林北江学了一身做粤菜的本领，而且脑子活泛非常机灵。从粤剧到粤菜再到中药，一部剧融合了如此多的传统文化，元素丰富、人设饱满，仅仅一集就讲了其他剧几乎三集才能讲明白的故事...……更多
2023-10-17 10:21:00收视率,央视,眼光,观众,珠江,陈家
...演”的形式，举办潮墟活动，邀请岭南中医、传统美食（粤菜）、传统技艺等非遗项目和传承人进行非遗展示和文创展销，让传统艺术焕发新活力。据了解，2024广府庙会以北京路为主舞台，联动东山口、五仙观、杨箕村、瑶台...……更多
2024-02-25 11:39:00新潮,年味,庙会,广州,碰撞,潮流
...主题”雕塑作品点缀园中，粤剧、粤曲、广府饮茶习俗、粤菜烹饪技艺、行花街、咏春拳等作品吸引不少市民游客驻足拍照。春节期间，广州市文化馆精品展览荟萃，特色展示出新。常设展“花城百花开——广州非物质文化遗产...……更多
2024-02-18 17:07:00文化馆,广州市,广州,文化,广州,广州市
白切猪肝是一道传统的粤菜，口感鲜嫩，味道浓郁。然而，要想煮出嫩滑可口的白切猪肝，需要掌握一些技巧。本文将为你详细介绍白切猪肝的煮法，让你轻松掌握这道美味的制作技巧。一、挑选新鲜的猪肝要想煮出嫩滑可口...……更多
2024-02-20 22:39:00猪肝,技巧,猪肝,浸泡,口感,料酒
...酒店中餐行政主厨梁翔东生长在广州、祖籍顺德，可谓为粤菜烹饪而生。顺德人对饮食非常讲究，不新鲜的不吃、不应季的不吃、不是真味的不吃。在父亲的影响下，梁师傅自幼便潜心研习粤菜厨艺，传承“万变不离其宗”的做...……更多
2023-10-20 00:11:00南京,卡尔顿,卡尔,丽思,蟹黄,顺德
...圈舞。阳海翔摄
孩子们体验竹竿舞。人民网记者 陈燕摄瑶乡学生们在跳竹竿舞。人民网记者 陈燕摄
孩子们身着盛装跳竹竿舞。阳海翔摄孩子们参加跳蚤市场的活动。人民网记者 陈燕摄
瑶乡的老师和学生们身着民族服饰跳竹...……更多
2024-04-08 12:05:00灵川,校园活动,广西,校园,活动,竹竿
...为守护漓江注入源头活水，推动“两个保护”工作在华江瑶乡走深走实、落地见效。据介绍，华江瑶族乡用好代表联络站宣传阵地，通过设立宣传专栏、向群众发放宣传资料等方式，常态化宣传《广西壮族自治区漓江流域生态环...……更多
2024-01-02 20:36:00漓江,联络站,活水,源头,联络,漓江
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【东盟专线】柬埔寨高级代表团赴深圳取经 推动沿海经济发展 中新社金边2月16日电 (杨强 项薪宇)由柬埔寨财经部组织的一个高级代表团本月16日至19日赴中国深圳考察
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网购的电动三轮车到手后发现质量堪忧，消费者不知如何是好。网购电动车毛病多 所配电池品牌与证书中不一致2023年5月，年过八旬市民史先生通过网上一名为“小韩”的经销商处购买了一辆“台铃牌”电动三轮车用于代步
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大众网记者 张迪 通讯员 李海建 菏泽报道为进一步增强廉洁意识、强化思想作风建设、筑牢底线思维、营造风清气正的工作氛围
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