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...朝天门等人潮涌动。针对此前部分游客反映的“出租车与火锅店联合拉客”的乱象,近日,渝中区市场监管局开展“出租车与火锅店联合拉客”专项整治行动等一系列监管。针对部分火锅经营商家通过出租车“带客消费”,变相...……更多
坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元
...司机联合拉客,出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆,你不吃火锅?”“我们家就住附近,但这家是网红火锅,千万不要去!”“我给你推荐一家”……吃火锅,是...……更多
...服等症状。该游客遂进行投诉,诉求退费一半。经查,该火锅店的营业执照、进货查验、健康证、食品检验证明等一应俱全,但嫩牛肉、鸡脚、毛肚均是袋装冻品,其中毛肚标价竟高达98元/半斤。商家对于菜品不新鲜但价格又贵...……更多
鲁渝“枣乡会”:千年枣林飘出重庆小面香
...锅之都的麻辣总动员。在重庆,有15000辆出租车在运行,火锅店有3万多家,也就是说,您出门碰到火锅店比碰到出租车的概率还高;第二站就是红遍大江南北的三峡红叶。秋冬来重庆,您可以欣赏到漫山遍野的三峡红叶,满眼的...……更多
“地下之城”开启重庆消费新空间
...地下之城”开启重庆消费新空间10月24日,重庆最大地下火锅店在做最后运行测试。记者 罗斌 摄/视觉重庆核心提示今天,重庆最大地下火锅店,在龙头寺公园南门旁的防空洞群亮相。这个地下火锅店,占地面积达4500平方米、能...……更多
“日子像火锅一样热气腾腾”
... 摄●谢增杰2月18日,夜幕降临,“花姐”也开始在她的火锅店里忙碌起来。在位于十三师火箭农场前进大道的一家新开业的火锅店内,热气腾腾,香味四溢,店员们按照出菜口的单子将菜品一个接一个端菜上桌。大厅散台上,...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...人们对食物的要求越来越高时,火锅也在不断创新,每家火锅店的招牌自然也都各有不同,但万变不离其宗的是——火锅底料。11日上午,来自重庆医科大学、重庆科技学院近二十名留学生,分别走进重庆高新区虎溪街道熙街商...……更多
...来自重庆北碚的徐彬鸿近日在一家地处大巴山腹地的乡村火锅店,体验到一次印象深刻的乡村火锅。记者注意到,作为重庆美食代表的火锅正从城市街头、闹市商圈,走进乡镇村庄,一系列“火锅+”新模式应运而生。火锅进村...……更多
《黑暗荣耀》女演员来渝“当领班”震惊韩综:吉尼斯认证的世界最大火锅店在重庆!
近日,韩国的一档综艺节目,意外地让重庆一家火锅店火出了国门——曾出演过《鬼怪》《黑暗荣耀》等热门韩剧的韩国女演员廉惠兰,来到位于重庆南岸区文峰正街的世界最大火锅店担任服务员领班。重庆一家火锅店上了韩...……更多
给重庆火锅来次品质升级
...的和吃进口中的,都是地地道道的重庆味儿。放眼全国,火锅店数以十万计,味道相差不多的情况下,服务的品质升级就显得尤为重要。既要做强自家特色,不断吸引新消费者前来打卡尝鲜;也要在服务软实力上练强内功,提升...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...5点半排队,清晨9点半有人吃火锅,被粉丝“倒逼”,把火锅店开成了24小时营业门店。历经10年的发展,分别在北京、上海、广州、深圳、杭州、台州等多个城市,开设了近30家直营店。2022年1月17日,珮姐老火锅成功完成A轮融...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
...餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝重庆火锅,一起参加火锅中国年夜会。只注意到火锅的味美不想还有这么多调料活动现场,在火锅店全大厨的带领下,来自...……更多
...辛料之间复杂的配比。如今,重庆中心城区有超过3万家火锅店,外地人吃来大同小异,当地人却因底料的细微差别,分出“远近亲疏”。重庆红汤火锅以味复合醇厚、重油重香著称。先将牛油放入旺火锅中熬化至170摄氏度左右...……更多
白酒+老鹰茶入火锅有啥作用?看留学生沉浸式学重庆火锅
...“火锅中国·麻辣万里”外籍学徒“学”火锅在重庆一家火锅店举行。在古街旧巷浓厚的烟火气中,来自不同国家的留学生与重庆的青少年们一起拜大厨为师,共同学习制作火锅技艺,感受中华美食的博大精深。中外青少年围观...……更多
“桥头火锅”大股东出售所持其全部股权,转让底价526.8万元
...国商业部命名为 “中华老字号” ,2003年获 “中国十佳火锅店” 称号。据全国产权行业信息化综合服务平台披露,桥头火锅饮食18.96%股权近日被公开挂牌转让。红星资本局注意到,股权转让方为重庆市南岸区商务委员会,从股...……更多
火锅+手游 持续整个春节!重庆文旅“上分”又有新花样了
...标均已上线了手游主题线下部分则主要由3日举行的主题火锅店“火锅盛宴”和覆盖了整个春节、元宵节的“城市打卡线”组成。在3日晚的活动中,在“世界最大的火锅餐厅”枇杷园火锅南山总店的广场上,海外社交达人、国际...……更多
2024江津火锅年欢节火热来袭,快来免费吃火锅!
...下宴展区,也可移步至火锅门店展区单独用餐。3、每家火锅店就餐收费标准不一,请咨询店家后选择用餐。玩-国风游园会1月26日—1月30日 14:00-20:00耍“好运接龙”民俗大闯关。现场打造财运兴龙、龙图大展、齐乐龙龙、龙贺新...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查后续 主管部门称未结案还在调查中
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发广泛关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
...大分享——外籍学徒“学”火锅活动来到了沙坪坝一家老火锅店,四川外国语大学的留学生和重庆青少年们一起跟着火锅大厨,探索重庆火锅的精髓,领略重庆火锅的独特魅力。火锅调料有学问中药材也是原材料“大家凑近闻一...……更多
上游对话丨三位作家三种视角 来看作者眼中的《太空火锅城》
...锅的发展。”说到这里,宋尾举例说,比如现在的要想开火锅店,味道可能已经不是唯一需要考虑的了。“像我写的火锅店老板就是想真的把店改造成仿真的太空环境。还有‘锅二代’‘锅三代’的父辈们当年从家旁边的几张桌...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨,火锅料理师董政霖正忙着炒料,预热炒锅,牛油逐渐融化,依次加入辣椒花椒,匀速搅拌之下,牛油再充分滋润,浓郁麻辣的...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...扩容,借数字化打开增长新空间伴随小镇青年崛起,不少火锅店将目光盯上下沉市场。以“下江腩”为例,这家杭州起家的牛腩火锅今年在美团上入驻的门店数同比增长超68%,并凭借线上运营和大众点评口碑在下沉市场风生水起...……更多
火锅里到底“熬”着啥?本土青年作家陈泰湧再出新作《小乾坤》
...七成故事均有现实原型据相关统计显示,截至目前重庆的火锅店已经超过了3万家。“我想塑造的其实就是这些数字背后的重庆火锅店老板们的群像。”因为做记者的原因,陈泰湧接触、采访过数十位火锅店老板。所以,他有了...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
...火锅是重庆家喻户晓的美食,据了解,目前重庆有3.2万家火锅店,去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元,如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会日前在...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...绘了宋代都城汴京(现在的河南开封)街头巷尾流行的\"火锅店\"。当时被称为\"锅子店\",可见火锅已经成为平民百姓日常生活中不可或缺的一部分。南宋时,林洪在其著作《山家清供》中记述了一种名为“拨霞供”的食用方式...……更多
重庆辣妹子,把中国火锅店开遍全球
...得到缓解。● 图片来源:摄图网人们喜欢火锅,国内的火锅店卷起来也是真得狠。就拿重庆来说,仅这一座城市,火锅店加起来就有3.2万家,相关从业人员几十万,竞争相当惨烈。于是有个重庆妹子琢磨,要是把火锅店开到海...……更多
深圳欢乐港湾“青城市集”重庆沙坪坝来了 火锅也来了
...生告诉华龙网记者,自己对沙坪坝的印象也很好,每次到火锅店,能看到周围有很多年轻人,感受到沙坪坝的朝气和活力。“我们主要展示了沙坪坝区青年发展型城市成果、文创周边。”沙坪坝红岩青年志愿者马理靖在现场介绍...……更多
楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...所致。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,目前确实有一些火锅店热度非常高,为了加快扩张进度开展加盟生意,但却没有同时管理大量门店的能力,从而容易出现一些质量内控体系、细节方面的问题,这也是重庆楠火锅此次出现...……更多
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大众网特约评论员 滕文峰 孙强在时代滚滚向前的洪流中,每座城市都在奋力前行,探寻着属于自己的发展之路。潍坊,以独特的城市精神——“崇文尚德
2024-12-24 12:27:00
南方电网兴义供电局王昆伦荣获贵州电网有限责任公司劳动模范称号
多彩贵州网讯(通讯员 杨娜)近日,南方电网兴义供电局电力调度控制中心主网调度自动化班班长王昆伦荣获2024年贵州电网有限责任公司劳动模范称号
2024-12-24 12:28:00
多彩贵州网讯(本网记者彭典张鸿杰)12月23日,“新时代新征程央地媒体遵义行”媒体代表团走进遵义市贵州钢绳股份有限公司
2024-12-24 12:28:00
济南黄河北岸首个三甲综合医院即将启用,助力打造“健康起步区”
大众网记者 聂冬梅 济南报道12月24日,大众网记者从市政府新闻办新闻发布会上获悉,山东大学第二医院北院区将于2024年12月26日下午正式对外启用
2024-12-24 12:29:00
整合型医疗中心将于2027年交付使用
大众网记者 任春萌 济南报道12月24日,大众网记者从市政府新闻办新闻发布会上了解到,近年来,起步区锚定“健康起步区”总体建设目标
2024-12-24 12:30:00
潍坊创新搭建“潍民应急 坊安万家”应急宣传新平台
大众网记者 王雪艺 通讯员 孙夕光 刘刚 潍坊报道社会应急救援力量进驻社区,打造市民固定培训点;家庭应急物资进超市,提供便捷的购买渠道
2024-12-24 12:30:00
90人看90年丨陈永正:勇闯新路的“80后”博导
多彩贵州网讯(本网记者 余旭)如果只看陈永正教授的个人介绍,“博士生导师”“国家级人才计划青年拔尖人才”“享受国务院政府特殊津贴专家”“教育部新世纪优秀人才”等重量级title
2024-12-24 12:30:00
三明清流:送法进乡村古厝 司法服务零距离
东南网12月24日讯(通讯员 林艺贤)入古厝、话家常、普法律。12月23日,三明市清流县人民法院“映山红”法治宣讲团志愿者来到赖坊镇古民居开展法治宣传活动
2024-12-24 12:31:00
为保护学生的健康成长,倡导绿色阅读、文明上网,增强学生的安全意识和法治素养,近日,德州乐陵市成立了全市首家“护苗工作站”
2024-12-24 12:31:00
三明:以赛为媒 县域媒体凝聚网络力量
东南网12月24日讯(本网记者 练为泉 文/图)12月19日,三明市第五届网络文化节在宁化县圆满落幕。闭幕式上,现场表彰及展播了全市短视频大赛获奖作品片段
2024-12-24 12:33:00
吹起来嗨起来
卢忠南 摄(贵州图片库发)12月20日,苗族群众在黔东南州从江县丙妹镇岜沙村芦笙节活动上吹奏芦笙。当日,岜沙村迎来一年一度的传统芦笙节
2024-12-24 12:39:00
大众网记者 任春萌 济南报道12月24日,济南市人民政府新闻办召开新闻发布会。发布会上,据起步区党工委委员、管委会副主任韩瑜介绍
2024-12-24 12:39:00
东南网12月24日讯(通讯员 伍玉婷)12月21日,清流县委宣传部、文明办、妇联与新华书店携手合作,于县新时代文明实践中心成功举办圆梦困境留守儿童微心愿活动
2024-12-24 12:40:00
为贯彻落实“十四五”期间提升便民、养老、托育、医疗等领域服务要求,助力城乡社区服务体系建设,工行无锡宜兴支行以“养老产业”为抓手
2024-12-24 12:40:00
启东东海派出所“冬季行动”为网络安全护航
江南时报讯 冬季来临,启东市公安局东海派出所的“冬季行动”开展得热火朝天,全力保障辖区网络安全。东海派出所联合村委会深入辖区企业
2024-12-24 12:40:00