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...关村地摊火锅是自带食材,自己制作,老板则提供米饭、火锅底料、蔬菜,收费为15元/人。“快来坐。”见到他们进入店内,老板热情地招呼,并抬出一口铁锅,又端上辣椒、葱蒜等材料。王和发自行处理好猪肉、豆腐后,开始...……更多
女子吃完网红火锅舌头发黑疑似中毒 楠火锅凌晨再发声:铁锅养护不当所致
6月13日,浙江杭州一女生发视频称和母亲在网红火锅——楠火锅就餐后舌头变黑,此事很快在社交平台引发热议。今日(6月19日)凌晨,楠火锅发布情况说明,表示此情况系铁锅养护不当所致。据媒体报道,发视频的当事人称...……更多
...封面新闻记者 于婷未取得许可,便山寨“谭鸭血”牛油火锅底料进行销售,甚至还销往全国多地,获利达26万余元。虽然在使用时改变并放大了字体,但对于普通消费者而言,依然是真假难辨。最终,山寨者因犯假冒注册商标罪...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
...要持久红,除了有好谋略外,更考验“真功夫”。鲜龙井火锅底料采用特级牛油佐以河南内黄新一代辣椒、茂汶花椒、十几种有益人体健康的中草药、特色香料等上等原材料制成。原汤口味浓郁謦香,汤色红亮,口感细腻,回味...……更多
2023重庆火锅年欢节麻辣“开烫”
...县展团带来的区县特色美食、地理标志农产品。九龙坡的火锅底料、江津的花椒、梁平的预制菜、合川的自热小火锅、丰都的麻辣鸡、南川的方竹笋、城口的老腊肉、巫山的恋橙、酉阳的油茶……各类特产琳琅满目,吸引市民争...……更多
现煮小面让人闻香而来!重庆汽摩、美食“组团”亮相消博会
...更爽快的驾乘体验。燃水开煮 “渝味”飘香 麻辣鲜香的火锅底料、闻名全国的重庆小面……作为国内外知名的火锅之都,本届消博会上,重庆味也以其独有的美食光环,刺激着现场消费者的味蕾。在“重庆味道”主题展区,汇...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...肉400克、金针菇50克、黄豆芽50克、葱姜适量、蒜瓣6个、火锅底料40克、郫县豆瓣酱40克、料酒20毫升、酱油25毫升、糖3克、干辣椒4个、花椒5克、淀粉5克、鸡蛋清适量、香油适量做法:1、黄豆芽摘洗干净,里脊肉洗净切片,加入...……更多
校园百桌火锅宴,让学生尽情享受“食”光
...场上,师生们和家长代表头戴厨师帽、身穿围裙,现场炒火锅底料、备菜、切菜、刷菜、摆盘,场面搞得是热火朝天。短时间内,100张桌子便备好了肠子、毛肚、鱿鱼、土豆、金针菇等菜品,每桌的一名学生则围绕主题进行讲解...……更多
...种餐饮火锅相关新食材、预制菜、烧烤小吃、酒水饮品、火锅底料及调味品、餐厨设备及中央厨房设备、餐饮食品包装设备及材料、餐饮新零售及信息化管理等竞相亮相,现场展出,为餐饮火锅企业拓展食材供应商提供助力,倾...……更多
小龙坎创始人美团直播:门店规模全国第五,直播间核销率45%
...第八。2019年开始,小龙坎积极拓展零售食品业务,售卖火锅底料、川味调味料、方便速食等商品。小龙坎产品研发负责人李晓峰在美团直播间表示,小龙坎首次实现了火锅底料的二维码溯源,消费者扫描包装袋上的二维码,可...……更多
“五一”打卡山城,外地游客连菜市场都“不放过”
...来农贸市场转了一圈,觉得很有川渝特色,还采购了一些火锅底料。她经常买菜,认为菜市场的东西最地道,价格也合理。来自西安的小邵和朋友提着大包小包走出菜市场,满载而归,买了花椒、豆鼓、辣椒和火锅底料,“这个...……更多
给重庆火锅来次品质升级
本文转自:重庆日报臧博近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会落下帷幕。展会现场,人头攒动,热热闹闹,既有寻找新口味的市民,也有寻找新机遇的商家。热气腾腾的火锅...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
食材:猪肉、豆瓣酱、火锅底料、花椒、干辣椒、葱姜蒜、油菜豆芽青椒木耳(自己喜欢的配菜)步骤:1.猪肉切片,胡椒粉、盐、半勺淀粉、油抓匀腌制2.热油,蒜末干辣椒花椒葱爆香,放入一小勺豆瓣酱、适量火锅底料翻炒3...……更多
...:牛腱1100g、白萝卜、八角、干红椒、桂皮、蒜瓣、红油火锅底料、盐、老抽、菠菜、生姜 做法: 1.牛肉洗净、切块,放入盆中加冷水浸泡出血水; 2.牛肉倒入高压锅,加入适量冷水,大火煮开,撇净血沫; 3.倒入八角、桂皮等...……更多
村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板
...还成立了自己的品牌“小瓦食品有限公司”,生产香油、火锅底料等产品进行线上售卖,此外,他们还以老兵火锅店开业为起点,结合老兵火锅、老兵茶舍、老兵食堂,力争做出在天府新区有影响力的餐饮品牌。唐亮介绍,未来...……更多
...包含了肥肠、黄喉、凤爪、毛肚、鸭肠、牛油、调味油、火锅底料、速冻调理牛肉的标准。重庆市质量和标准化研究院副院长陈宏果在会上表示,通过上述12项团体标准的编制和发布,可以规范火锅食材生产行为,提高产品质量...……更多
特色火锅美味“圈粉”
...义不仅时常光顾红灯笼饭庄,还长期批量采购店里的豆干火锅底料,“带回贵阳给大家尝鲜,很受欢迎。”除堂食外,红灯笼饭庄还为顾客提供火锅打包服务。“很多顾客将这份特色美食带回家与亲朋好友分享。”彭连国介绍,...……更多
立冬养生饮食有讲究,这三种传统美食必不可少,驱寒暖胃又滋补
...,放入葱段、姜片、花椒、干辣椒炒出香味,加入羊油炒火锅底料,会让底料更鲜美味道,加入2勺辣椒酱,煸炒均匀,再放入一勺豆瓣酱煸炒出红油,这样汤汁和味道都会更好,倒入1大勺生抽,煸炒均匀,倒入适量的开水,这...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...记者 董进)如果说一城一味,那重庆的味道,大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅,抑或街边路旁的小店,只要煮开一锅红彤彤的汤底,就是山城人最简单的快乐。10月27日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第...……更多
2024江津火锅年欢节火热来袭,快来免费吃火锅!
...合桥头、馨田、牛肚哥等多家火锅食材供应商,百款实惠火锅底料、调料、食材一站优选。现场还将优惠预定火锅团圆宴。津喜土货区。首次汇集江津尽20个镇街的特色土货,在家门口也能买四面山冷水鱼、双福土猪肉、李市紫...……更多
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...络绎不绝,热闹的气氛让古城生机更盛。在古城重庆桥头火锅店门前的桌子上,摆满了天水麻辣烫底料包,一旁的空地上是整箱的麻辣烫底料,工作人员正忙着给顾客介绍。“我们的底料香而不辣,可以当麻辣烫汤底,也可以拌...……更多
吃火锅为何还会感染甲肝?一文分析原因
...度来看,经常吃火锅的人患甲肝的风险特别高,原因就是火锅底料是一种高刺激调料,如果肝脏长期受到不良刺激,就很有可能损害肝细胞进而导致肝脏病变。另外,很多人在吃火锅的时候,为了追求鲜嫩的口感,在涮肉的时候...……更多
浙江省余姚市:火锅专项抽检结果全部合格
...于1月12日-1月13日对全市火锅店开展专项抽检,一共抽检火锅底料、鸭血、毛肚、黄喉等火锅原辅料共计82批次,检测结果全部合格。 ……更多
重庆一火锅店内多人打架,男子用锅底泼人
...方发生抓扯打斗。过程中廖某将服务员已关火加水降温的火锅底料汤端起泼洒向对方,致胡某经医生诊断为小范围轻微烫伤。双方打斗还致廖某鼻梁受伤、胡某和郑某多处皮肤挫伤。接报警后,民警迅速赶到现场将双方控制。目...……更多
中泰证券:颐海国际(01579)关联方持续修复
...;第三方火锅调料下降,主要系2023年行业内新品小块牛油火锅底料在火锅调料中销量增速较快,该新品挤占了公司现有产品的市场份额,加之公司的相关小块牛油火锅底料上市较晚。2023H2中式复合调味料收入为2.56亿元,同比增长...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
原标题 | 平价小火锅,北漂年轻人的新归宿作者 | 张琳中午11:20分,距离公司规定的午休时间还有10分钟,上海一座白领聚集的写字楼里,林跃和同事躲开领导的视线,偷偷溜下了楼。“晚一点去可能就需要等位了。”林跃口中...……更多
新春走基层 | 重庆渝中:市场监管不停歇 护航游客放心消费
...望抽检的食品种类。一位来自青海的游客表示,“肯定是火锅底料和火锅食材,还有拉丝奶酥,也是我喜欢吃和希望抽检的食品”。一位来自陕西的游客说,重庆的麻花很有名,希望检测一下麻花产品。现场调查显示,游客对重...……更多
...的调味品从呼和浩特启程。这是呼和浩特市首次出口特色火锅底料、蘸料,独具特色的“草原味道”将飘洋过海发往德国。“第一次尝试向德国出口火锅汤料、蘸料就能如此顺利,真心要感谢海关实事实办,全过程给予我们的大...……更多
...品) 草莓味/2022/9/17合格90浔阳区何欢食品店手工牛油老火锅底料360克2022/10/24合格91浔阳区何欢食品店小火锅火锅底料360克2022/8/4合格92浔阳区何欢食品店手工全型火锅底料360克2022/8/25合格93九江市八里湖新区雪林干货店手工牛油...……更多
甘肃天水麻辣烫火了!如何自己在家做天水麻辣烫?
...牛肉、羊肉、鸡肉等)PS:选择自己喜欢吃的就好可直接用火锅底料或麻辣烫底料准备蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒、食用油、盐、鸡精等调味料第二步:整理食材将各种蔬菜和肉类清洗干净,切好备用。肉类可以切片或切块,根据...……更多
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黄山发布路况信息:多路段全封闭或半幅通行
大皖新闻讯 6月22日,黄山市公安交警部门发布了(截至当天17时)黄山全市路况信息。一、全封闭路段:1、城区道路:屯溪区徽山路(塌方)
2024-06-22 23:48:00
农机梦想家|雷沃谷神跨区小夫妻
“从穿短裤一直割到穿棉袄,每年八个月,我们都在路上。”岳晓洁这样描述她和章浩的跨区生活。从江苏周边收割结束,这对来自宿迁的小夫妻又辗转到山东
2024-06-22 23:02:00
直击歙县防汛救灾|记者实探绍濂乡:“生命通道”正在打通
大皖新闻讯 6月22日下午,随着武警第二机动总队某支队的大型机械不断深入,黄山市歙县绍濂乡沿路塌方清理工作已经到达清溪村
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贵州前置应急救援队伍到重点防汛救灾区(县)
记者6月22日从贵州省防汛抗旱指挥部办公室获悉,6月21日,根据全省防汛会商情况,省防汛抗旱指挥部调度省级防汛排涝和抢险应急救援队伍前置到重点防汛救灾区(县)
2024-06-22 23:02:00
烟火里的书香!十堰“厨房作家”徐志海,发表作品上百篇
十堰广电讯(全媒体记者 刘诗雅 见习记者 魏俊)生活不止有苟且,还有诗和远方。十堰80后厨师徐志海不仅是技艺精湛的面点师
2024-06-22 19:40:00
考生忘带准考证!来回15公里!普定公安火速支援
6月21日上午8时30分,正在普定县三中执勤的交警杨峂锦接到一名同学紧急求助,其将中考准考证忘记在黄桶街道陈旗村的家中
2024-06-22 19:56:00
法·视界 | 农村宅基地卖给非本村人是否有效?
农村村民将自家宅基地上的自建房屋,卖给村外的其他人,他们签订的房屋买卖合同有效吗?2022年5月,周某经他人介绍,与陆某乙签订《转让协议》
2024-06-22 19:56:00
有家不能回的民族!35万朝鲜族人,为什么“流浪”在中亚地区?
一说起朝鲜族,很多人第一反应都是韩国,但其实我国也生活着大量朝鲜族,吉林延边就是国内最大的朝鲜族聚集地。那么,我国的朝鲜族和韩国人有什么关系呢
2024-06-22 20:14:00
中奖1000万却被拒绝领奖,除了彩票和身份证,还有一样东西记得带
朋友们,咱们今天聊个有意思的话题 —— 彩票中大奖。说实话,谁没做过一夜暴富的美梦啊?买张彩票,幻想着哪天中了大奖,从此走上人生巅峰
2024-06-22 20:39:00
“共享芬芳 共绘华章”——中国残疾人书画作品邀请展开幕
开幕式现场6月20日上午,为迎接2025年十五运会和残特奥会,由中国残疾人事业新闻宣传促进会、广东省残疾人联合会指导,广州市残疾人联合会
2024-06-22 20:00:00
东南网龙岩6月22日讯(本网记者 马伊骅 通讯员 谢思棋 李有礼)“想想都是后怕,真的是要感谢我们的刘书记和村两委干部们
2024-06-22 20:06:00
文化学者、南京师范大学文学院教授郦波解读大运河的意义。他表示,大运河是人类文明史上“含诗量”最多的运河,大运河贯通南北,促进了黄河文化与长江文化的融合,形成了今天的中国。(纵览新
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女子爬山走野路被困 民警搜寻7小时救出
左二为被困人员李女士,获救后向民警道谢。看到网络视频中天龙山佛回寺周边风光秀丽,43岁的李女士独自开启打卡之旅,没想到爬山途中一脚踩空
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警爱民,民拥警!聊城高速交警接连收到送上门的锦旗、矿泉水……
李怀磊 聊城报道 通讯员 王文元警爱民,全心全意;民拥警,温暖在心。一直以来,聊城高速交警全心全力守护辖区畅通安全,用行动书写着暖警的形象与担当
2024-06-22 20:14:00
“警察同志,我家人手指断了……”聊城城区街头紧急一幕
李怀磊 聊城报道 通讯员 张亚林6月21日17时许,临近晚高峰的繁忙时刻,在聊城市城区,受降雨影响路面通行受到较大影响
2024-06-22 20:14:00