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...第八。2019年开始，小龙坎积极拓展零售食品业务，售卖火锅底料、川味调味料、方便速食等商品。小龙坎产品研发负责人李晓峰在美团直播间表示，小龙坎首次实现了火锅底料的二维码溯源，消费者扫描包装袋上的二维码，可...……更多
2024-02-07 15:36:00小龙坎,直播,直播间,门店,小龙,规模
本文转自：重庆日报臧博近日，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会落下帷幕。展会现场，人头攒动，热热闹闹，既有寻找新口味的市民，也有寻找新机遇的商家。热气腾腾的火锅...……更多
2023-10-31 04:05:00重庆,重庆火锅,火锅,品质,升级,火锅
...：牛腱1100g、白萝卜、八角、干红椒、桂皮、蒜瓣、红油火锅底料、盐、老抽、菠菜、生姜 做法： 1.牛肉洗净、切块，放入盆中加冷水浸泡出血水； 2.牛肉倒入高压锅，加入适量冷水，大火煮开，撇净血沫； 3.倒入八角、桂皮等...……更多
2023-01-06 21:58:00火锅,火锅,猪蹄,辣椒,豆瓣酱,小火
...班级为单位排队将自己的劳动成果带到操场，配上鲜美的火锅底料，再加入新鲜的食材，浓浓的火锅香味在幼儿园上空弥漫开来。阵阵欢声笑语中，袅袅热气升起，食材在浓汤中翻滚，香气四溢让人胃口大开，孩子们围坐在餐桌...……更多
2023-11-30 16:27:00火锅,味道,体验,幸福,家园,福泉
...当地的招牌美食，以其麻辣味道和丰富的配料而闻名。在火锅底料中加入大量的辣椒和花椒，再加上各种肉类、蔬菜等食材，一起煮熟食用，辣中带麻，鲜香可口。【成都美食的原因】成都美食之所以备受瞩目和喜爱，原因如下...……更多
2023-11-20 12:05:00美食,成都,地点,特色,攻略,成都
...还成立了自己的品牌“小瓦食品有限公司”，生产香油、火锅底料等产品进行线上售卖，此外，他们还以老兵火锅店开业为起点，结合老兵火锅、老兵茶舍、老兵食堂，力争做出在天府新区有影响力的餐饮品牌。唐亮介绍，未来...……更多
2024-04-12 03:38:00火锅店,村里,村民,多名,火锅,老板
...包含了肥肠、黄喉、凤爪、毛肚、鸭肠、牛油、调味油、火锅底料、速冻调理牛肉的标准。重庆市质量和标准化研究院副院长陈宏果在会上表示，通过上述12项团体标准的编制和发布，可以规范火锅食材生产行为，提高产品质量...……更多
2023-10-27 18:50:00火锅,团体,指导,质量,联合,产业
...义不仅时常光顾红灯笼饭庄，还长期批量采购店里的豆干火锅底料，“带回贵阳给大家尝鲜，很受欢迎。”除堂食外，红灯笼饭庄还为顾客提供火锅打包服务。“很多顾客将这份特色美食带回家与亲朋好友分享。”彭连国介绍，...……更多
2024-02-15 06:01:00火锅,美味,特色,饭庄,红灯笼,火锅
...，放入葱段、姜片、花椒、干辣椒炒出香味，加入羊油炒火锅底料，会让底料更鲜美味道，加入2勺辣椒酱，煸炒均匀，再放入一勺豆瓣酱煸炒出红油，这样汤汁和味道都会更好，倒入1大勺生抽，煸炒均匀，倒入适量的开水，这...……更多
2023-10-27 17:05:00滋补,必不可少,养生,饮食,传统,美食
...记者 董进）如果说一城一味，那重庆的味道，大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅，抑或街边路旁的小店，只要煮开一锅红彤彤的汤底，就是山城人最简单的快乐。10月27日，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第...……更多
2023-10-27 16:40:00重庆,中国,火锅,空气,美食,文化
...怎么做的吧！【香辣鱼鳔】所准备的食材有：一斤鱼鳔、火锅底料、香葱、花椒粒、大蒜、生姜、干辣椒、盐、食用油
具体做法：1、新鲜鱼鳔买回来后处理一下，把表面黑色的东西去掉，然后再多清洗几遍，随后用厨房剪刀把...……更多
2023-12-24 06:00:00营养滋补,鸭肉,滋补,过后,营养,鱼鳔
...络绎不绝，热闹的气氛让古城生机更盛。在古城重庆桥头火锅店门前的桌子上，摆满了天水麻辣烫底料包，一旁的空地上是整箱的麻辣烫底料，工作人员正忙着给顾客介绍。“我们的底料香而不辣，可以当麻辣烫汤底，也可以拌...……更多
2024-04-10 03:57:00天水,麻辣烫,产品销售,衍生,火爆,销售
...于1月12日-1月13日对全市火锅店开展专项抽检，一共抽检火锅底料、鸭血、毛肚、黄喉等火锅原辅料共计82批次，检测结果全部合格。 ……更多
2023-01-19 19:19:00余姚市,余姚,浙江省,浙江,专项,火锅
...方发生抓扯打斗。过程中廖某将服务员已关火加水降温的火锅底料汤端起泼洒向对方，致胡某经医生诊断为小范围轻微烫伤。双方打斗还致廖某鼻梁受伤、胡某和郑某多处皮肤挫伤。接报警后，民警迅速赶到现场将双方控制。目...……更多
2024-04-04 21:14:00锅底,火锅店,重庆,火锅,多人,男子
...;第三方火锅调料下降，主要系2023年行业内新品小块牛油火锅底料在火锅调料中销量增速较快，该新品挤占了公司现有产品的市场份额，加之公司的相关小块牛油火锅底料上市较晚。2023H2中式复合调味料收入为2.56亿元，同比增长...……更多
2024-04-07 20:48:00中泰,关联方,关联,证券,国际,增长
...望抽检的食品种类。一位来自青海的游客表示，“肯定是火锅底料和火锅食材，还有拉丝奶酥，也是我喜欢吃和希望抽检的食品”。一位来自陕西的游客说，重庆的麻花很有名，希望检测一下麻花产品。现场调查显示，游客对重...……更多
2024-02-19 16:23:00渝中,重庆,基层,监管,游客,消费
...的调味品从呼和浩特启程。这是呼和浩特市首次出口特色火锅底料、蘸料，独具特色的“草原味道”将飘洋过海发往德国。“第一次尝试向德国出口火锅汤料、蘸料就能如此顺利，真心要感谢海关实事实办，全过程给予我们的大...……更多
2024-02-26 04:23:00酱料,海关,火锅,特色,出口,企业
...牛肉、羊肉、鸡肉等）PS:选择自己喜欢吃的就好可直接用火锅底料或麻辣烫底料准备蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒、食用油、盐、鸡精等调味料第二步:整理食材将各种蔬菜和肉类清洗干净，切好备用。肉类可以切片或切块，根据...……更多
2024-03-16 14:55:00天水,麻辣烫,甘肃,底料,麻辣烫,天水
...车系列，以及大爬坡复合式观光火车、齿轨列车系列等。火锅底料、烤鱼、小面……展示重庆美食餐饮文化在“重庆味道”展示区域内，记者注意到，有6家企业亮相，有的以火锅产品为主，展示火锅底料、干碟、花椒；有的以...……更多
2023-11-18 11:52:00重庆,工艺品,工艺,美食,重庆,荣昌
...盖酱油、蚝油、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种800多规格。从企业最近的财务数据来看，今年上半年，海天味业交出了一份极差的成绩单。财报显示，今年上半年海天味业实现营收129.7亿...……更多
2023-10-23 16:09:00阵痛,市值,酱油,海天,蒸发,海天
...年1-4月产能利用率分别为23.8%、63.9%、37.4%。此外，锅圈的火锅底料生产厂生产不同口味的火锅底料，包括西红柿火锅底料、牛油火锅底料及清油火锅底料，2022年及2023年1-4月的产能利用率分别为72.6%、29.1%。2021年、2022年及2023年1-4...……更多
2023-11-14 13:42:00利用率,门店,饱和,投诉,服务,别为
海底捞宣布开放加盟后的第四天，重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日，重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟，对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
2024-03-11 00:33:00重庆,重庆火锅,火锅,火锅,品牌,重庆
...易污染 为追求鲜脆嫩滑的口感，不少食客喜欢把食物在火锅里烫一下就吃。这样的吃法除了造成消化不良外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究，三种严重的寄生虫病———旋毛虫...……更多
2023-01-06 22:05:00火锅,健康,火锅,旋毛虫,胃肠,寄生
冬天是吃火锅的好季节，和家人朋友围着一锅热气腾腾的火锅，享受美食的同时也增进感情。冬季吃火锅能暖胃驱寒、增进食欲、补充营养等，但是如果吃得不注意，也可能会给身体带来一些不良的影响，比如口疮上火、牙龈...……更多
2024-01-25 16:57:00火锅,健康,火锅,做法,胃肠,上三
“（火锅）锅底598（元），这啥锅底啊，长这么大没吃过这么贵的锅底。”近日，有消费者在社交平台发布视频称，他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐，总共花费了1645元，其中一项“无口水老油11斤锅”...……更多
2023-12-02 10:10:00锅底,火锅店,沈阳,门店,火锅,口水
...（冉长军）“昨天路过这里有展销活动，就买了两包重庆火锅底料，晚上邀请了几位朋友来家里吃了一顿美味的重庆火锅，朋友们都没吃过瘾，今天又来买几包。”11月17日，以“重庆甄选礼见京鲁”为主题的“渝货进京”暨消...……更多
2023-11-19 17:48:00土货,饽饽,山城,特写,北京,重庆
...在抖音发布一段视频。视频显示，顾客在其经营的串串香火锅店用餐离店时，将随身携带的打火机扔进了火锅内。店员在不知情的情况下前去收拾打扫，收拾过程中打火机在锅内突然爆炸。店员收拾时第一个打火机爆炸。视频中...……更多
2024-03-13 13:58:00下过,店老板,打火机,火锅,爆炸,顾客
...大观园老火锅”的字样。他们一字排开，依次为顾客端上火锅底料和菜品后，还会站在餐桌旁大秀肌肉，甚至给顾客喂食。而在与顾客合影过程中，面对镜头，他们除了展示自己“猛男”身材之外，还会将女顾客扛在肩头。
△...……更多
2023-12-20 11:50:00肌肉,顾客,负责人,饭店,火锅店,火锅
...第六届世界川菜大会火锅宴比赛上，选手展示不同样式的火锅底料（图源：中国青年报）报告中的数据显示，在国内，川渝两地是川菜大本营，上海、北京、深圳等地川菜门店数量逐年增长。在海外市场，川菜也有较高占有率，...……更多
2023-11-18 14:08:00越来,菜系,川菜,火锅,越来越,年轻人
...鑫阳”两大清真调味品牌系列，以麻辣烫调味料、鸡精、火锅底料、川菜调料、复合调味料为重点，单品达百余种之多，已成为发展前景好、竞争力较强的西部清真食品生产加工龙头企业。建明味业位于张家川县中部工业园区，...……更多
2024-03-22 00:11:00建明,舌尖,调配,美味,建明,企业
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