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年轻人越来越喜欢吃辣,川菜成为全国第一大菜系,网友:火锅的贡献不可忽视
...,成为名副其实的全国第一大菜系。第六届世界川菜大会火锅宴比赛上,选手展示不同样式的火锅底料(图源:中国青年报)报告中的数据显示,在国内,川渝两地是川菜大本营,上海、北京、深圳等地川菜门店数量逐年增长。...……更多
“渝味悠长·非比寻肠”  ——重庆“爆品”打造计划又添新成员
...食品及农产品加工产业生态,重庆围绕粮油、休闲食品、火锅食材等生产企业实施“爆品”打造计划,开展品牌集中宣传推广活动,推动重庆从“味觉高地”跃升为“产业高地”。本场活动主角是,作为当代火锅和中餐均有较高...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...,集中在扒鸡、烤鸭等熟肉制品,以及筋头巴脑、羊蝎子火锅等常温成品预制菜肴。5款采用GB19295-2021《速冻面米与调制食品》国标,占比8.3%,主要为汤圆、肉包等速冻食品,以及扬州炒饭等低温预制菜肴。4款采用GB/T23586-2009《...……更多
...扎扎实实、踏踏实实推进中国式现代化南京新实践。人民团体作为连接党和人民群众的桥梁纽带,发挥着不可或缺的作用。连日来,我市各人民团体纷纷通过多元化的方式深入学习贯彻市委全会精神,一致表示将凝聚起推动发展...……更多
...度假区餐饮服务规范》《滑雪度假区住宿服务规范》4项团体标准发布实施,填补了新疆在滑雪服务标准领域的空白,对规范服务行为、提高服务质量、促进行业发展具有重要的指导意义。团体是指具有法人资格,且具备相应专...……更多
...项目涉及有机食材种植、食材生产深加工、调味品生产、火锅底料等多个行业领域。开幕式上,“国际川菜学院”揭牌。大会期间同步举办川菜产业主题展、2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛、2023川渝火锅品牌...……更多
5A级社会组织山东省装备制造业协会简介
...12月28日,是由山东省内装备制造业骨干企业和地市社会团体共同发起组建成立,是经山东省民政厅批准、注册的省级、综合性、行业性、非营利性社会组织。目前已推动成立济宁、淄博、泰安、威海、烟台、德州六个市级协会...……更多
...、食品企业等经营主体制定发布食品行业领域地方标准、团体标准7项。组织“富顺豆花”“富顺香辣酱”等特色产业企业参展香港美食博览会、中国西部博览会等国家级及以上重大活动,举办豆花特色文化节、啤酒音乐节等主...……更多
2024江津火锅年欢节开幕 邀你品美食、购好物
1月26日,2024江津火锅年欢节暨第九届江津富硒美食文化节在江津人民广场开幕,众多美食、好物吸引不少市民游客前来“逛吃”。本次活动由重庆市商务委、江津区人民政府指导,江津区商务委、区农业农村委员会、区文旅委...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...:重庆日报到2027年实现5000亿元产值重庆出台11项政策让火锅产业更“火”本报讯 (新重庆-重庆日报记者 夏元)为进一步推动火锅产业高质量发展,2月7日,市政府办公厅印发《重庆市推进火锅产业高质量发展的意见》(以下简...……更多
重庆食品及农产品加工产业“加装”新引擎
...计37个,总投资约213亿元,包括预制菜、果蔬、肉蛋奶、火锅食材、配套、休闲食品、粮食、中药材等产业领域,技术水平高、综合效益好、带动作用强,将为重庆食品及农产品加工产业下一步发展“加装”强有力的新引擎。这...……更多
...过实施标准化战略提升烟花爆竹产业高质量发展。目前,团体标准《万载小烟花》《万载文旅烟花表演指南》已经制定完成。《万载小烟花》对产品的分类和分级、质量和安全、检测规则、标志、包装、运输、储存等提出具体要...……更多
《厕用湿巾》团体标准正式发布
为推动厕用湿巾行业规范化与高质量发展,9月21日,《厕用湿巾》标准发布会在上海新国际博览中心召开。会议由中国产业用纺织品行业协会主办、河南逸祥卫生科技有限公司承办。中国纺织工业联合会副会长李陵申,中国产...……更多
拓客户、观趋势、开辟海外市场,就来ACE2024亚餐展
2024年上半年,国内火锅赛道竞争趋于白热化,正加速进入“大浪淘沙”的洗牌期。有数据显示,火锅门店数量正持续减少,2024年1-5月,火锅相关企业注销吊销数量达2.66万家。协同效应下,火锅食材、调味品等赛道上游也随之...……更多
武都区兔肉产业开启致富新路
...四川知名品牌餐饮企业,成都双流老妈兔头、兔大侠鲜兔火锅、自贡烤兔等,培育武都区当地兔肉火锅店、中餐厅、烧烤店、卤味店、农家乐等鲜兔餐饮店共36家,其中鲜兔餐饮专营店、乡村振兴助农店8家和鲜兔直供点2家,联...……更多
身边事|巴南区举办乡村振兴消费帮扶进商圈暨火锅食材品鉴展销活动
...联合主办的“2024巴南区乡村振兴消费帮扶进商圈暨巴南火锅食材品鉴展销活动”在巴南区都和广场拉开帷幕。本次活动以“巩固脱贫攻坚成果,打造火锅食材名片”为主题,集展示宣传、平台推介、产销对接、线上线下交易于...……更多
...《沾化冬枣采收、贮藏、包装、运输、销售技术规程》等团体标准10项,实现沾化冬枣从种植到销售全程标准覆盖。“强化地理标志证明商标品牌建设,是助力乡村振兴、推动地方经济社会高质量发展的重要引擎。下一步,我们...……更多
临沂市市场监督管理局打好“常规+特色”质量服务组合拳 精准提升产业竞争力
...,指导制定了国内胶合板行业首个质量管理体系实施规范团体标准《胶合板生产企业质量管理体系实施规范》,为胶合板生产企业运用ISO 9001质量管理体系指导生产及管理提供了规范指引。针对磁性材料产业等质量管理能力不强...……更多
《渝北区电商直播人才培训指南》团体标准制定工作启动会召开
...息产业商会联合举办的《渝北区电商直播人才培训指南》团体标准制定工作启动会在中国一乡一品数字经济创新基地顺利召开。启动会上,中国民族贸易促进会助理副会长兼标准化工作委员会主任董春松线上参会,并介绍了《渝...……更多
共商产业资本融合,他们齐聚这场投资策略会
...情况作主题交流发言;长安汽车、KKR集团中国区、珮姐老火锅等企业负责人围绕各自企业所在赛道,进行经验交流分享。“此次大会是中国民族贸易促进会联合头部券商深入落实与重庆市政府达成的全面战略合作协议,扎实推进...……更多
支持莆田鞋业高质量发展
...企对接国家级、省级体育赛事和专业运动爱好者俱乐部等团体,开展莆田鞋品牌产品体验、展示等活动,创新举措开拓市场。“推动拓展海外市场”,鼓励莆田利用跨境电商综合试验区正向奖励机制,支持企业利用跨境电商平台...……更多
...面,鼓励市(州)加强区域公共品牌建设,做强做响四川火锅、自贡冷吃兔、遂宁肉罐头、东坡泡菜、绵阳米粉、宜宾燃面等地方标志性品牌。在火锅、炒菜、蒸菜、卤菜、凉菜、小吃等领域,认定一批标杆企业,发布一批预制...……更多
...领跑者”“江西绿色生态”等品牌建设;大力推动先进的团体标准有效供给,引领铜产品质量提升。2023年,鹰潭市新增主导或参与制(修)订国家标准7项、行业标准15项、团体标准10项,奖励制(修)订各类标准并取得标准化成...……更多
合川 构建现代产业体系 发展动能“强”起来
...平台,迭代升级构建以智能网联新能源汽车零部件、重庆火锅食材为主导,以摩托车、现代中药材、日用玻璃、信创与网络安全为特色的“两主四特”现代产业体系,推动产业发展向“高”迈进、向“新”而行。2023年,该区获...……更多
2022中国特殊食品行业十大热点回顾
...st Formulations股权方案调整公告。热点十:标准建设发力,团体标准先行特殊食品标准体系建设发力,团体标准建设备受关注2022年1月26日,在市场监管总局特殊食品安全监督管理司的协调和支持下,“全国特殊膳食标准化技术委...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
...味夷陵黄牛肉、三游神仙鸡、土家腊味合蒸、远安土泥鳅火锅、昭君眉豆煲、金汤魔芋米、宜昌天麻养生汤。 近日,“宜昌十大名菜”评选结果公布,宜昌原味肥鱼、鲟龙鱼子酱、风味夷陵黄牛肉、三游神仙鸡、土家腊味合蒸...……更多
实现国家级企业标准“领跑者”零突破
...累计参与起草了5项国家标准、6项行业标准(2项牵头)、6项团体标准、30余项企业标准,形成了200余项专利。其中,发明专利80余项。近年来,市市场监督管理局贯彻落实标准河南建设的要求,深入推进建设标准新乡,将标准引领作...……更多
...3000余家次,整改问题4000余个。在标准规范方面,发布《火锅节约管理规范》《餐饮节约行为规范》《团体宴席节约管理规范》《机关职工食堂管理服务规范》制止餐饮浪费相关地方标准4项,发布团体标准5项,并在全国团体标...……更多
扬子江药业集团联合主导的一药品生产企业质量风险管理团体标准实施
...同编制的《药品生产企业质量风险管理要求及实施指南》团体标准(T/CQAP 4001—2024)正式实施。该标准将为行业发展提供更加规范的指引,推动药品生产企业向高质量、高效率和可持续发展的方向迈进。据悉,此项团体标准是在...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
本文转自:中国食品报“没有一顿火锅解决不了的事。”火锅,作为中国人最喜爱的美食之一,凭借其浓郁的口味和热闹的氛围,早已成为人们聚会社交的首选。火锅产业是餐饮行业规模最大的细分赛道,火锅产业链上游与中...……更多
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“双十一”的货刚收齐,“双十二”眼瞅着又要开始了。在网上买东西啥都好,唯一的担心就是下单之前看不见实物,经常让人有点纠结
2024-12-06 08:07:00
“聪明企业”是如何炼成的!2024全国智慧企业发展大会在宁举行
扫码关注“紫金山观察”□南京日报/紫金山新闻记者 刘安琪周容璇 通讯员邵启明12月2日,全国工商联人工智能委员会成立大会暨AI赋能产业发展江苏大会在宁召开
2024-12-06 08:20:00
人人影视二十年字幕数据开源分享
IT之家 12 月 5 日消息,人人影视创始人梁良(即“梁永平”)今日在“人人影视字幕分享”微博账号发布消息,宣布将人人影视二十年数据开源分享
2024-12-06 09:31:00
蛋糕上放鲜花20多家店被同一人举报,商家怀疑职业打假,举报者回应
近日,长沙多家蛋糕店负责人发现,一名张姓男子在各自的店内现场或外卖购买了鲜花蛋糕后,向市监部门投诉举报蛋糕的食品安全问题
2024-12-06 09:45:00
特供酒是“特假酒” 别再被“特供”酒忽悠了
您是否见过、听说过这样一些酒,它们的包装标有“专供酒”、“特供酒”等字样,往往看着神秘、高档。这些真的是高品质白酒吗?又是如何流入市场的
2024-12-06 09:46:00
人造日食要来了?欧航局成功发射“普罗巴3号”任务卫星
当地时间12月5日,欧洲航天局发布公告称,执行“普罗巴3号”(PROBA-3)任务的两颗卫星当日在印度的萨蒂什·达万航天中心成功发射
2024-12-06 09:47:00
德州年满18岁男性都要登记!否则影响上大学、找工作!
重要提醒!新年度兵役登记工作将于2025年1月1日开始记者从相关部门获悉,2025年兵役登记工作将于2025年1月1日正式开始
2024-12-06 09:48:00
第一个“人类非遗版”春节,专家解读:变淡的年味如何浓起来
2025年,我们将迎来第一个“人类非遗版”春节——北京时间12月4日,我国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”在巴拉圭亚松森举行的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会上通过评审
2024-12-06 09:49:00
浙大博士把减肥过程写成论文,这个瘦身法火了
减肥也能写篇“论文”,浙大学生是怎么瘦身的?论文部分截图。摘自受访者文章近期,浙大的一名工科博士生将自己坚持游泳29天
2024-12-06 09:49:00
博主称其大学生活费“日结”50元一天,有家长想效仿
近日,湖北一女博主在视频中分享自己“大学生活费日结,50元一天”的经历,引发热议。在视频中,这位女士表示,她读大一时,每天会收到家长发的50元生活费
2024-12-06 09:50:00
航空公司用胶带粘飞机舷窗?乘客曝光,“我会吓到要直接下飞机”!
日前,重庆一网友在社交平台上发文:她在乘坐西部航空的飞机时,发现座位前方的置物篮破损掉落,甚至舷窗四周也用胶带做固定,看着像打满了“补丁”
2024-12-06 09:50:00
地下车库成物业员工“宿舍”,街道回应:已查封
12月4日,陕西西安,有网友连发三条视频称,西安市雁塔区长延堡街道瓦胡同小区物业的员工长期违规在小区地下车库居住,存在安全隐患
2024-12-06 09:52:00
炸裂!母亲与儿子逛商场遇丈夫与小三,儿子护母打小三,父亲打儿子
现在的社会,婚姻出现问题的越来越多,小三也越来越横行,年纪大了理智也不是很清晰了。近日,江苏某一商场就发生了一件炸裂的事情
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后续!司机高架桥遇检后跳桥身亡,知情者曝内幕
“我知道认真生活的人,总是百般滋味,也知道成年人的世界,会在瞬间崩溃……”,每每听到这首歌都令我触动很深。不过虽然生活很苦
2024-12-06 09:56:00
为啥有的人长得挺好但却不上镜?网友们的回答道出真相!
为啥有的人长得挺好但却不上镜?你有没有遇到过这样的人,他们站在你面前时,颜值绝对能打,五官立体,皮肤也好得让人羡慕。但奇怪的是
2024-12-06 09:57:00