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来源：极目新闻谢勇军，这位上海满湘汇湘菜馆的创始人兼董事长，可谓是一位在餐饮界具有传奇色彩的人物。他生于洞庭湖畔，长在岳阳楼下，自幼便跟随身为乡厨的爷爷学习烹饪，这也为他日后在湘菜领域的辉煌成就奠定...……更多
2024-05-17 14:22:00湘菜,匠心,地道,大师,湘菜,菜馆
...闻网中新网长沙12月27日电 (记者 唐小晴)2023“味道湖南”湘菜年度盛典27日在长沙举行。记者在活动上了解到，湘菜正加速走向世界，甚至成了许多海外中餐馆的“招牌菜”。湘菜属于传统八大菜系之一，在人们普遍认知中，臭...……更多
2023-12-28 16:19:00湘菜,湖南,味道,国际,湘菜,湖南
...址：冬瓜山裕南街85号4.**炊烟时代**炊烟时代是一家以湘菜为主的餐厅，在长沙有很多分店。他们家的湘菜非常地道，口味正宗，深受食客喜爱。其中最受欢迎的当属香芋排骨、青椒带皮蛇和剁椒鱼头。香芋排骨的芋头非常软...……更多
2024-09-14 16:45:00长沙,一次性,餐厅,最好,美食,长沙
作为中国历史悠久的八大菜系之一，湘菜这门起源于2300多年前春秋战国时代的烹饪艺术，经过数千年的发展与传承，逐渐形成了自己独特的风味和烹饪技法，如今发展迅猛，大举出湘，逐步迈向全球化。1月22日，集中展现湘人...……更多
2024-01-30 11:27:00湘菜,秘诀,湘菜,湖湘,湘人,湖南
...文经授权转载自DT商业观察（ID：DTcaijing)作者：史悠绮“湘菜馆，越开越多了”，正在成为消费者们共同的感受。当你站在上海的南京西路地铁站，打开大众点评搜索“湘菜”时，就会发现：半径1km的范围内，就囊括了54家湘菜...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
湘菜门店数正式超过川菜？这个数据横空出世便引起巨大争论，上个视频小伙伴们也在评论区吵的不可开交。川菜湘菜大家各有所爱，二者关系也并不是“此消彼长”，但我相信，火锅的影响力大家有目共睹，可以说，川渝火...……更多
2023-11-27 17:14:00四川,火锅,菜馆,四川火锅,川菜,数量
...装修风格，店里的长沙口味也主打“霸得蛮”。除了各式湘菜，长沙网红奶茶、精酿啤酒无限畅饮，每天下午4点到次日凌晨1点，攻占着食客的舌尖。“好‘恰’不，这里脊肉还嫩吧，调味料是我从长沙空运‘滴咧’。 ”在刘记...……更多
2023-11-05 07:25:00星城,春城,食客,烟火,长沙,星城
...月圆福利”，加入“百人嗨歌团”；逛累了，想恰口地道湘菜，打开美团、大众点评、抖音团个“馥郁妙宴”，居然还自带了湖南最有名的酒……这个中秋来长沙，恰酒嗨皮，大醉一场！月圆杯满，长沙人过中秋真有味来长沙过...……更多
2024-09-13 16:04:00长沙人,长沙,长沙,酒鬼,湖南,湖湘
...底，袁斌在北京朝阳区某居民区附近开了一家“师傅说·湘菜馆”，招牌菜是干锅肥肠，还有一些家常湘菜小炒，包括山椒炒牛肉、酸辣鸡胗、糖醋里脊等，产品价格从29-59元不等。和其他湘菜馆最大的不同就是，师傅说只做十...……更多
2024-05-07 17:26:00道菜,餐馆,八道,菜品,门店,方家
...不外乎是关于一个字——辣。在相当长的时间里，川菜和湘菜都因为“辣”而并列在一起，还衍生出了“川湘菜”这样的餐饮名词。看这辣椒，能让人爽到飞起。但如果你认为，辣就是川菜的全部，那你就错了。如果你因为辣就...……更多
2023-01-14 14:07:00川菜,川菜,豆花,宫保,荔枝,湘菜
湘菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的辣味和鲜香而闻名于世。湘菜在烹饪技艺上注重刀工精细、调味独特，善于利用辣椒、花椒等食材调制出丰富多彩的口味。那么，湘菜十大招牌菜都有哪些呢？首先，我们不得不提的...……更多
2024-06-11 11:47:00香辣,湘菜,道菜,招牌,推荐,湘菜
...窑湾炖鹅以其肉质细腻、汤色清纯风味让食客称赞不已。湘菜是湖湘文化的重要载体，是全国八大菜系之一，已有2000多年的历史。湘阴地处湘资两水尾闾，气候适宜、物产丰富，孕育了具有浓郁地域特色的“湘阴湘菜”。日前...……更多
2024-04-25 03:16:00湘阴,湘菜,千年,湘阴,湘菜,产业
...中国中部地区的湖南，蕴藏着丰富的饮食文化底蕴，其中湘菜作为中国八大菜系之一，因其独特的辛辣浓烈口味和色香味俱全而闻名于世。湘菜不仅在烹饪技艺和地方特色上展现魅力，同时还融合了湖湘人民热情豪放的性格特质...……更多
2024-05-18 09:52:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
...（ID：diqiuzhishiju）作者：地球知识局看着深圳到处都是的湘菜馆，听着耳边穿透力极强的塑普。恍惚之中，不禁让人感叹，这是深圳，还是湖南？2019年，深圳自然资源与规划局的调查数据显示，非户籍人口中的30.6%来自广东省内...……更多
2024-04-10 14:02:00湖南人,湖南,深圳,故乡,精神,湖南
湖南位于中国中部，饮食文化深厚，湘菜作为八大菜系之一，以其独特的辛辣口感和色香味俱佳而享誉全球。湘菜以其独特的烹饪手法和地域风味著称，更融合了湖南人热情奔放的个性。每一道经典菜品，都凝聚着味觉与情感...……更多
2024-06-09 08:39:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
...日报株洲日报讯（全媒体记者/任远） 10月31日，龍牌·2023湘菜产业高质量发展论坛在我市举行，副市长蒋湘晖出席论坛，为龍牌·2023食祖炎帝厨王争霸赛获奖代表颁奖。湘菜凭借香辣、鲜辣口味，征服了广大消费者的味蕾。2023...……更多
2023-11-01 11:05:00湘菜,发展论坛,高质量,产业,发展,论坛
...要给你们安利一家我私藏的锦州美食宝地——“满湘庭”湘菜馆。这可不是我第一次分享这家馆子了，但每次去都有新发现，新惊喜！说起“满湘庭”，那可是个有故事的店。它坐落在道光廿五胡同中间，就在能下到滨河路的十...……更多
2024-05-16 13:43:00锦州,菜馆,人气,推荐,一口,美食
嗨，小伙伴们！最近我可是被湘菜的魅力给迷得团团转，那种辣中带鲜、香中带麻的滋味，真的让人一吃就停不下来。这不，我和朋友在黄金市场闲逛时，偶然发现了KKtime里藏着的这家湘菜馆，人气火爆得不行，简直就像是被...……更多
2024-05-16 13:36:00菜馆,神器,一口,河蚌,佳肴,辣椒
中国消费者报北京讯（记者孙蔚）4月22日，湘菜赛道的引领者、坚持新鲜现炒的餐饮品牌兰湘子，在北京举办《与兰“湘”约，逐梦京城》品牌发布会。4月21日，其举办的“五城联动干饭节”也引爆了社交圈，在北京、武汉、...……更多
2024-04-23 19:44:00新飞,湘子,湘菜,品牌,发展,湘子
...龙舟竞渡、艾香馥郁，家人团圆、好友欢聚，一桌桌湘酒湘菜的妙宴里，是最地道、浓情的湘情湘味。6月9-30日，酒鬼酒联动徐记海鲜、秦皇食府·尚馔、秦皇食府、筷乐潇湘等多个湖湘高端餐饮品牌，在美团、大众点评、抖音...……更多
2024-06-11 19:38:00真香,家乡,酒鬼,湖南,湘菜,湖南人
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糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管
广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅，更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至，当天正好是周六，在这个时间可以好友相聚，品尝不同地方新菜品。文/...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...空花园店正式签署合作协议，双方将携手共同探索白酒与湘菜融合的新餐饮模式，为消费者带来全新的味觉享受和文化体验。黔道，一个源自于中国贵州茅台镇的新派白酒品牌，秉承“让酱酒，回归品味”的经营理念，致力于突...……更多
2024-12-02 20:47:00共创,新派,湖南,白酒,餐饮,体验
本文转自：郴州日报千金一诺同风雨——郴州市湘菜产业促进会与首任会长封雅林的故事□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 谭洁9月19日，我市成立湘菜产业促进会。在成立大会上，70余家餐饮机构负责人全票推举和盛菜...……更多
2023-10-19 01:09:00千金,风雨,郴州,雅林,餐饮,湘菜
...，更是让人品味到了中原地区的深厚文化底蕴。二、川菜湘菜，辣味四溢如果你是一个辣味爱好者，那么郑州高新区的川菜和湘菜馆子一定不能错过。这里的川菜馆子以麻辣著称，无论是水煮鱼、麻婆豆腐还是辣子鸡丁，都能让...……更多
2024-04-18 10:18:00美食文化,高新,郑州,高新区,产业,美食
...上，产品至上。主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等湘菜餐饮食材酒店特色原料。公司专业25年，集研发、生产、销售于一体。地处美丽富饶的洞庭湖畔岳阳市华容县，物产十分丰富。京珠高速，京广铁路，武广高速铁路穿行...……更多
2024-04-23 14:41:00湘菜,原料,消费者,兄弟,餐饮,特色
...第二届湖南南县小龙虾节在益阳南县启动。此次活动以“湘菜传湘情湘味飘天下”为主题，活动期间，将举办“味道湖南”湘菜成果发布、港湘食品餐饮行业对接会、“味道湖南湘飘海外”推广活动、“大师走基层”等十大活动...……更多
2024-05-23 01:50:00南县,湖南,龙虾,味道,美食,南县
...菜品还是蛮重视的，他们不用预制菜，请来的除了川菜、湘菜厨师，还有粤菜和杭帮菜师傅，因此也不用担心自己不吃辣怎么办。怕川湘菜刺激肠胃，我们先分了几个大肉包，拿最新版的水果手机来做个对比，显示出这大肉包的...……更多
2023-11-26 18:15:00长时,川菜馆,打卡,川菜,结果,中山南路
...味道湖南”美食季活动是经湖南省人民政府批准，为打响湘菜品牌、弘扬湘菜文化、促进湘菜消费打造的重大消费促进类经贸活动，每年一届，至今已连续举办三届。本届以“湘菜传湘情，湘味飘天下”为主题，将举行启动仪式...……更多
2024-05-20 12:09:00辣味,湖南,龙虾,味道,美食,南县
...，而在记忆中好像是去年的事情。没去之前，总听人说。湘菜好辣，去的人没有一个能适应的。在那么转了一个礼拜，感觉还行辣度正好对我胃口。人说，对味最糟糕。又香又辣又好吃非常下饭，尤其是当中的一道特色家常菜让...……更多
2024-08-24 20:43:00家常,地道,小孩子,小孩,建议,辣椒
...李宏群爱学习、喜钻研。他学习借鉴和融合粤菜、川菜、湘菜以及西餐等中西方优秀菜品特点，集各家之大成，练就出精湛的厨艺，历任多家知名餐饮企业主厨、行政总厨、总经理等职务。2016年，市委、市政府出台1号文件，要...……更多
2024-05-30 11:31:00李宏,匠心,信阳,李宏,信阳市,技艺
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