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冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...菜肉片滑嫩,冬瓜软烂入味,加上红薯的搭配,既丰富了口感,又能让人感到饱腹。无论是作为一道减脂晚餐或是家庭聚餐的一道菜品,都非常受欢迎。冬瓜炒肉 冬瓜炒肉是一道简单而美味的家常菜。选取新鲜的冬瓜和瘦肉,...……更多
在忙碌的生活中,为自己和家人炖一碗排骨藕汤
...,它融合了排骨的鲜美与藕的甘甜,既营养丰富,又滋味醇厚。这道汤品的制作虽然看似简单,但每一步都蕴含着烹饪的智慧和对食材的尊重。在选材上,新鲜的排骨和藕是制作这道汤品的关键。排骨要选用肉质饱满、颜色鲜红...……更多
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...道鲜美又营养的汤品,常见于家庭餐桌。汤白如奶,口感醇厚,具有滋补养生的功效。其独特的鲜香让人回味无穷,是冬日里的一道暖身佳肴。所需材料:鱼头(鳙鱼、草鱼等大鱼头)、豆腐、姜片、香菜、料酒、盐、白胡椒粉...……更多
渭北水盆羊肉
...顿生暖意。与其他羊肉馆不一样,这家水盆羊肉味清淡,清汤上面漂葱花,用筷子一动,下面就是大块的羊肉。作为镇子上的羊肉馆,肉多馍厚才是人流量的密码。我们每人点了一份水盆羊肉。不一会儿,热气腾腾的羊肉汤就端...……更多
牛腩控必去!陈家祠旁的化州牛腩,美味到爆炸
...,只见老板熟练地剪下满满一大碗牛腩,淋上清香扑鼻的清汤,简直让人垂涎欲滴。每一块牛腩都炖得恰到好处,肉质鲜嫩多汁,咬一口下去,满口的肉香让人陶醉。而清汤则保留了牛腩的原汁原味,让人回味无穷。当然,这里...……更多
老牌美食大省,本地人的最爱居然是豆腐
...言……还有不是豆花的鸡豆花,由鸡脯肉茸、熟火腿和鸡清汤制成,汤清肉白,异常鲜美,因其形似豆花,被称作鸡豆花。只有豆花饭不够吃?还有超多美味!烧白和粉蒸肉,是搭配豆花的两大金刚。在川渝,扣肉叫做“烧白”...……更多
以下五种甘味食物都具有滋养肝脾、促进健康的作用
...素食佳肴。将山药、胡萝卜、木耳等各种食材炒熟后加入清汤,勾芡起锅,再撒上些许松仁,这道山药羹口感绵密,清香可口,是一道适合全家食用的美味佳肴。 五、玉米:松仁玉米是一道简单营养的家常菜肴。将玉米粒、豌...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...沥油后,即可享用香脆的炸茴香丸子。扩展:茴香是一种口感清爽、香气四溢的蔬菜,具有提神、明目、暖胃等功效。茴香富含纤维素、维生素C、维生素E和钙、铁等矿物质,能够促进肠胃蠕动,改善消化功能,帮助消化和预防...……更多
白萝卜富含维生素C和维生素K,能够增强免疫力和血液凝固功能
...子,还有其他创意的做法。例如,可以将白萝卜丸子加入清汤中,搭配新鲜蔬菜或面条,做成美味的白萝卜丸子汤。此汤既保留了白萝卜丸子的口感,又能让汤汁更加丰富美味。萝卜牛肉丸子汤 萝卜牛肉丸子汤是一道营养丰富...……更多
吃十斤牛肉羊肉不如吃一两它!健脾、祛脂、强免疫,让你健康过冬
...冷季节的病毒侵袭。 香菇的营养价值不仅体现在独特的口感上,更可以通过巧妙的搭配制作出美味佳肴。试试我们的香菇蒸鸡肉吧!所需食材:新鲜香菇、红枣、鸡肉。将这三者搭配巧妙,不仅丰富了口感,更为身体提供了蛋...……更多
冬季最宜喝羊汤!可是你知道羊肉“焯水”时,该用啥水下锅吗?
...,这样焯出来的羊肉不仅卖相好,而且没有什么膻味了,口感也更好。用冷水下锅焯能够让肉变得更加紧实,并且去除它身上的那股味道,但是要注意时间不能太久了,若你是小块下锅焯的,一般5分钟左右就可以捞出来了,大...……更多
舌尖上的腾冲(乡味)
...爱好者,在家天天吃饵丝不厌烦,出门十天半月就牵挂。清汤饵丝、牛肉饵丝、羊肉饵丝、汆肉、三鲜、鸡肉、鹅肉、烧腊饵丝等数十种,总有一种能满足你的味蕾。☆大救驾大救驾,是将饵块切成寸方小薄片,加以鸡蛋或火腿...……更多
福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜
...美味佳肴。选用新鲜的猪骨,经过长时间熬煮,汤汁浓郁醇厚,肉质鲜嫩,口感丰富。喝上一碗热腾腾的汀州肉骨茶,暖胃又养身,简直是冬日的最佳选择。宁德肉丸,这是一道经典的宁德小吃。选用上等猪肉和特制的调料,经...……更多
红肠色泽鲜艳,口感酥脆,味道鲜美
...冰棍。这是哈尔滨的一道经典冰品,外表晶莹剔透,口感醇厚。冰棍内部蕴含着新鲜的水果和奶油,每一口都让人陶醉其中。无论是夏日的炎热还是冬日的寒冷,马迭尔冰棍都能带给你一份清凉与满足。接下来,我们来尝尝锅包...……更多
这道菜以其独特的口感和引人入胜的香气,成为了餐桌上的重头戏
你是否想品尝一道香气扑鼻、口感醇厚的美味佳品?那么,水煮五香毛豆绝对能满足你的味蕾!这道菜以其独特的口感和引人入胜的香气,成为了人们餐桌上的重头戏。首先,我们需要准备以下食材:毛豆500克、新鲜的姜片3片...……更多
番茄牛肉汤的家常做法:简单几步,汤鲜味美,营养滋补
...蕾的盛宴番茄牛肉汤,一道色香味俱佳的家常佳肴,以其醇厚的口感和丰富的营养深受人们喜爱。这道汤品的制作虽然看似简单,但其中的每一个步骤都蕴含着烹饪的智慧和魅力。下面,我将为您详细介绍两种家常做法,带您领...……更多
天冷了,内行人专吃5道菜,驱寒暖胃又补钙,可惜很多人都不懂
...,不仅能增强免疫力,还有助于补钙。这道菜简单易做,口感鲜美。主要食材:黑木耳、花菜、蒜、盐、食用油具体做法:黑木耳提前泡发,洗净;花菜切成小朵,用开水焯烫后捞出。锅中放油,油热后下蒜末爆香。加入黑木耳...……更多
3种既经济实惠、又滋补营养的肉类,营养又解饿
...,鸡肉蛋白质丰富,脂肪含量适中,搭配蔬菜烹饪,不仅口感鲜美,而且能够提供全面均衡的营养。土豆烧鸡是一道简单易做的家常菜,土豆的甘甜与鸡肉的鲜嫩相得益彰。通过正确的烹饪方法,让鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢,不...……更多
54个助餐点献艺养老“百家宴”
本文转自:北京日报本报讯(记者 王琪鹏)汤鲜味美的清汤鱼丸、色香俱佳的养生三丁、口感丰富的芥末虾球……昨天下午,由东城区民政局主办的“情暖东城”养老助餐百家宴在东城区养老服务指导中心举行,吸引全区54个...……更多
今天,就让我来告诉你,哪五种羊肉是千万不能吃的
...肉的重量,会在羊体内注入大量的水分。这样的羊肉不仅口感差,而且营养价值大大降低。更糟糕的是,注水过程中可能会带入细菌和其他污染物,增加了食品安全风险。因此,在购买羊肉时,要注意观察羊肉的质地和颜色,避...……更多
这些美食如果你不去陕西,几乎在其他地方是难以品尝到的
...饪的葫芦头泡馍,口感鲜美而不腻,大肠肉质肥嫩,汤汁醇厚。 这道菜品的制作过程中,大肠经过彻底的清洁和处理,异味完全消除,同时煮得恰到好处,即使牙齿不太好的朋友也能品尝得津津有味。【四、秦镇米皮】依然要...……更多
俗话说,一鸽胜九鸡!这鸽子汤别错过,健脾养补气血,清香不油腻
...的营养成分充分地溶解在汤中,同时也能让汤的口感更加醇厚。此外,我们还需要注意熬汤的时间,一般来说,熬制鸽子汤的时间应该在2-3小时左右,这样才能让鸽子的营养成分充分地溶解在汤中。【4】品尝一下熬制好的鸽子...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...进,减少油、盐的成分,在羊肉面里增加绿色蔬菜,增加清汤羊肉、羊肉火锅等“周边”菜式。但无论有多少种羊肉佳肴,慕名而来的吃货们总少不了点上一碗热腾腾的羊肉面。古法烹制的羊糕对捆扎绳也有讲究用铸铁大锅充当...……更多
4道“排湿菜”,每周可以享用三次,有助于健脾祛湿,增强免疫力
...豆腐的嫩滑相融合,形成一碗鲜美可口的汤品。这道汤汁醇厚,口感丰富,不仅可以排湿养脾,还能提供身体所需的营养。山药——姬松茸山药鸡汤山药是一种具有补益作用的食材,它富含多种维生素和矿物质,有助于调理身体...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...蛋、适量淀粉、适量盐、适量胡椒粉、适量食用油、适量清汤做法步骤:步骤一:准备食材鳕鱼肉去骨,切成小块备用。荠菜洗净,去除老茎,切成小段备用。姜片切成丝备用。鸡蛋打入碗中,打散备用。步骤二:处理鳕鱼肉将...……更多
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
...的羊肉——肥美、不膻。而之所以大西北羊肉能有这样的口感,离不开当地特有的一种食材——沙葱,牛羊以沙葱为草料,还没上桌就已经把自己“腌入味”了。你可能是第一次听说这种食物,没关系,看完这篇你就了解了!沙...……更多
北京老字号推出特色手工水饺
...硒乳鸽,加入党参、枸杞、红枣、香菇、胡萝卜,再加入清汤,上锅蒸制20分钟而成,出品的鸽子汤色泽清亮、肉质软嫩,是老年人的最爱。八大春之首同春园的江南一锅鲜,不仅是镇店经典菜品,更是近期“销冠”,吸引不少...……更多
一起来探寻芜湖的特色美食小吃,看看哪道是你的心头爱
...味一下芜湖的无为板鸭。这道美食以其独特的制作工艺和口感而闻名。选用优质的鸭子,经过腌制、晾晒、烘烤等多道工序,使得鸭肉质地鲜嫩,皮脆肉酥。每一口都能感受到鸭肉的鲜美和香脆的口感,令人回味无穷。接下来,...……更多
这道菜色香味美,可以增加食欲,补足阳气
...煮至熟透,调入适量的盐后即可出锅。这道菜肉质鲜嫩,口感丰富,不仅可以滋补身体,还可以提高身体的抵抗力。牛肉牛肉也是冬季进补的佳品之一。它富含丰富的蛋白质、铁元素和各种维生素,可以增强体力,提高免疫力。...……更多
萝卜可以帮助我们保护胃肠道,增强抵抗力
...的品味与享用 清炖牛肉萝卜汤的汤汁浓郁鲜美,牛肉的醇厚口感与萝卜的清甜口感相互交融。炖煮的过程中,牛肉的肉质变得柔嫩多汁,能在口中散发出浓郁的牛肉香气。而萝卜则吸收了汤汁的精华,入口后散发出独特的清香...……更多
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科学家首次发现:动脉粥样斑块竟能完全消退!不过需满足4个条件
刘大妈今年65岁,在1年前因反复胸痛、心绞痛被家人紧急送医就诊,确诊为冠心病。心脏造影下发现血管有重度及轻度狭窄,需要及时植入心脏支架
2024-11-09 22:59:00
189名中职师生亮出厨艺“绝活儿”
11月9日上午,山西省第十八届职业院校中职组烹饪技能大赛在山西省经贸学校开赛,来自全省30所中职学校63支参赛队的189名师生同台竞技
2024-11-09 20:14:00
湖南常德:“医检互认”落地见效 患者就医省钱省心
本文转自:人民网-湖南频道患者打印检验结果。单位供图看同一种病,换一家医院,就要重新做检查检验,这是不少患者都曾遇到过的烦心事
2024-11-09 20:56:00
重庆巴南区:姜家黑鸡“鸡王”拍出上千元高价
11月9日,“食黑姜家 美味之约”产品发布会在重庆市巴南区姜家镇龙舞广场举行,姜家黑鸡“鸡王”现场拍出上千元高价。当天
2024-11-09 21:33:00
江西南丰:非遗点亮美好生活 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道11月4日,在江西省南丰县的国礼园,一场全国非遗摄影展正在精心布置展出,主题为“非遗里的美好生活”
2024-11-09 21:24:00
为何乙肝会打破“免疫耐受期”,变成乙肝患者?或是做错了5件事
乙肝病毒携带者,通常分为两类:乙肝病毒携带者和非活动性乙肝病毒表面抗原携带者。两类都有传染,由HBV-DNA定量检测结果大小来确定
2024-11-09 18:23:00
“老人年龄标准”公布,过了这个岁数,就可称呼为老年人了
导语:我国已步入老龄化社会,这一趋势益发显着,且不容忽视。科技的日新月异与医疗技能的飞速提升,让人们的健康水平得以显着增强
2024-11-09 18:23:00
研究发现:不吃酱油和味精的人,血压一下就降低了?这是真的吗?
酱油和味精真的会影响高血压吗?医生的回答可能让你意外!老高是一位60多岁的退休老工人,平时最喜欢的就是在家煮上一碗面条
2024-11-09 18:27:00
寿命长不长,头发有暗示?白发越少的人活得越久?来看看医生咋说
“人老了,头发白得快,命是不是也短了?”——这句话,你是不是也听过?不少人都有类似的疑问:白头发多了,是不是意味着身体健康出了问题
2024-11-09 18:27:00
为何中国脑梗越来越多?医生:除了补充叶酸,做好这3点更重要
你有没有发现,最近身边得脑梗的人越来越多了?以前觉得这病是老年人专属,结果现在很多四五十岁的人也中招了。这病来得快,走得急
2024-11-09 18:28:00
肺不好,脸先知?脸上的异样出卖了肺,一旦发现,建议给肺做检查
脸色发灰或苍白当脸色发灰或苍白时,这或许暗示着肺部供氧缺乏。肺功用受损会影响体内氧气的吸收和供给,导致皮肤失去健康的光润颜色
2024-11-09 18:28:00
睡觉时尽量把脚露在外面,有什么作用?医生:经常失眠或与肝有关
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读天气转凉,中午吃完饭后,陈阿婆在楼下走了几圈后,便决定回房间躺着歇一歇
2024-11-09 18:28:00
男性长期“不喝酒”,会有哪些变化?别不信,5个变化很明显
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读老张素来有去看中医的习惯,但这段时间中医给把脉的时候忽然强调让他少喝点酒
2024-11-09 18:29:00
高血压患者,不能吃韭菜?医生忠告:想要血压稳定,远离3种蔬菜
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王大叔因为自己和妻子两个人都有一些高血压的问题,二人早早的就养成了平时多吃蔬菜的习惯
2024-11-09 18:29:00
人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃3种食物,不怕缺硒
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王阿姨今天去菜市场买菜,到了卖肉的摊位上看了一会说:“给我块猪肝吧。”摊主一抬头看见王阿姨之后说
2024-11-09 18:30:00