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淮安“鲜”亮相央视纪录片
...在中国酱油酿造中占有一席之地?它是中国四大菜系之一淮扬菜的“秘诀”之一。白汤酱油,浦楼是招牌。浦楼白汤酱油酿造技艺是江苏省级非遗,历史可追溯至清道光十五年(1835年)。运河三千里,最忆清江浦。当时,出生...……更多
南京盐城两地实现高铁两小时以内直达
...随着一列高铁缓缓驶出盐城站,标志着连接徐宿淮盐和连淮扬镇铁路的宁盐高铁联络线正式开通运营,南京盐城两地实现高铁两小时以内直达。当天上午,宁盐高铁联络线开通运营暨盐城至南京直达高铁列车首发现场会在盐城高...……更多
淮安假期消费“成绩单”亮眼
...无论是本地的居民还是来自五湖四海的游客都想在此领略淮扬菜的魅力。中秋国庆期间,众多市民游客纷纷打卡中国淮扬菜文化博物馆,实地感受“东南第一佳味,天下之至美”、开国第一宴的魅力,观展人数同比去年增长近70%...……更多
28元4菜1汤,市政府食堂“游客餐”火了!还能免费停车
...政府获悉,市政府西大院食堂已连续多年为外地游客提供淮扬风味简餐,这个假期主城区40处政府机关及事业单位内部停车场免费开放。截至目前,到市政府餐厅就餐的外地游客已有上千人,40处停车场免费停车约8000辆(次)。...……更多
2022中意(扬州)美食文化展开幕 推动中意美食文化交流互鉴
...d782124a9.jpeg\"/>中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔,品味淮扬美食文化,共促美食创意城市的繁荣兴盛。崔佳明摄中新网扬州12月16日电 (记者 崔佳明)16日,2022中意(扬州)美食文化展开幕,中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔,品...……更多
兔年兔菜兔点心,你会去尝一尝吗?
...,总体来说扬州供应土菜的门店不超过50家,供应兔菜的淮扬菜餐厅更是少之又少。 市民讲述 犹记得小时候兔头只卖3分钱“我记得小时候兔头就卖3分钱一个,后来涨到三五元一个,大多数时候是用来下酒的。”市民李先生告...……更多
...游管理专业学习,2020年自考本科毕业后,顺利进入南京金陵饭店工作,并参加大赛成为最年轻的“金陵十大名厨”。“在服务考生方面,江苏自考创下了两个‘全国唯一’。”傅祝余介绍,江苏是全国唯一“一年4考”的省份,...……更多
...炒饭!扬州炒饭本是一道家常主食,却偏偏在雅至清淡的淮扬菜中脱颖而出,成为中国人耳熟能详的一道“菜”。走遍东西南北,大街小巷,你在任何一个城市,都能够找到扬州炒饭。在华夏文明的历史中,烹饪文化是一道独具...……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
...上海音乐厅的一条支角上。如今,它南起淮海中路,北到金陵中路,总共不到一百米,马路两侧分别为上海广场和金钟广场,沿街有商家开在露天的咖啡座。开往虹桥路的42路公交车起点站设在路西。但在历史上,龙门路北起武...……更多
酒店星厨 创新菜经验分享
...在到南京,是一个探索者,也是一个学习者,最触动的是淮扬菜的精髓和文化,希望把粤菜和淮扬菜相结合。希望创新的菜肴也有知识产权保护。南京凯宾斯基酒店田跃:多看、多吃、多去实践。创造适合自己餐厅、自己的定位...……更多
《江湖十一》酒邀太白支线怎么做?酒邀太白支线流程一览
...来+。 3.前往杭州饭店与柳永对话(需要醉酒状态,可饮用金陵春或者青焰秘酒这两种,金陵春在汴梁大相国寺有卖)200贯、灵溪酒*3诗词+、饮酒+、神来+。4.前往河南名邸(需要与欧阳修好感达到友好),前往饭店400贯、孟浩然诗集...……更多
...也为考生提供了50%的折扣价。位于新街口商圈核心地段的金陵饭店,也为考生提供了安静舒适的学习和食宿环境。由于地处中山路与汉中路交界处,酒店为考生安排了“高楼层、不临街”的房间,防止考生被交通噪音打扰。在南...……更多
江苏扬州“五一”假期政府继续开门迎客 供游客停车吃饭
...“五一”期间,扬州市政府西大院南餐厅为外地游客提供淮扬风味简餐,简餐分自选套餐、风味小吃和团队餐3种。自选套餐:四菜一汤+杂粮+主食,每份28元;套餐结构为:烧菜4选2,炒菜4选1,蔬菜4选1,杂粮2选1,主食、例汤...……更多
1月6日上午,A股旅游板块持续走低,截至10:50,三特索道触及跌停,长白山、峨眉山A跌超6%,张家界、大连圣亚跌超4%,曲江文旅、金陵饭店等跌超3%。 ……更多
...】财联社1月10日电,预制菜概念异动拉升,全聚德涨停,金陵饭店、盖世食品、安井食品、三江购物等跟涨。消息面上,记者在各大电商平台和实体超市看到,龙年春节的预制菜已经上新,众多品牌、各式各样的年夜饭预制菜定...……更多
孔子之后,才华横溢的圣裔孔尚任
...尚任出仕以后,并没有得到皇帝的重用。后来他又被派往淮扬治水,在那里呆了四年。然而,也就是在淮扬的这四年里,他得以遍访南明故地,结交明代遗民,加深了对于南明兴亡历史的认知,收集了丰富的素材,为创作《桃花...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
...雅致,令食客赞不绝口,此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐是淮扬菜的代表,将“食不厌精,脍不厌细”体现得淋漓尽致。菊花豆腐是一道将淮扬菜刀工发挥到极致的菜肴,豆腐被切成一根根极细却不断的丝,放入水中,就成了一朵...……更多
...14款“老字号”版预制菜成年菜主打。这些菜品是盒马与金陵饭店、绿柳居、马祥兴、江苏酒家等老字号餐饮企业研发。抓住人们对预制菜“拒绝雷同、拒绝平淡、拒绝被定义”的消费态度,生鲜电商平台以小众特色年菜破局。...……更多
扬州早茶『卷』出了幸福时光
...访扬州餐饮市场了解到,最近扬州新开多家早茶店,不少淮扬菜餐厅新增早茶供应,扬州早茶成为餐饮行业“内卷”的新类目。据了解,随着早茶店的增多,白案师傅日渐紧俏,人员流动比以往大。现象扬州新开多家早茶店德林...……更多
“不用预制菜”成餐厅新卖点
...到,盖码帮店内近半数菜品都能降低辣度或免辣椒,主营淮扬菜的黑珍珠餐厅淮扬府也能为顾客提供定制化口味的菜品。“有的顾客需要加辣,有的顾客有忌口不吃葱、香菜或者海鲜。”淮扬府安定门店负责人毛莉明告诉记者,...……更多
...街口,韶起来,如今大多年过半百的老南京是知道的,在金陵饭店或周边地带,夹在中山路、汉中路、管家桥、华侨路、延安路几条小街之间。我喜欢摊贩市场过春节的氛围——有相声、南京白局,有耍猴、玩魔术的,有越剧、...……更多
擦亮地标美食品牌 2024扬州早茶文化周开幕
...布了2024中国早茶(早餐)地标美食及代表性企业目录,淮扬菜(早茶类)劳模、工匠名单及2024扬州早茶地图和美食地图。本次活动由中国饭店协会、江苏省扬州市商务局主办,扬州市总工会、市文广旅局协办,蜀冈—瘦西湖风...……更多
做强人文经济|百年老字号「冶春」在荡口古镇迎客
江南时报讯 人间最美四月天,4月21日,著名的淮扬美食品牌、扬州百年老字号冶春茶社直营店无锡首店在荡口古镇开业。是继东来顺以后引进的又一家百年老店。为荡口古镇积极推进转型提升发展,打造一个可食、可视、可品...……更多
品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴
...独特的调料,涟水鸡糕成为了淮安的一道代表美食。品味淮扬风味,不仅仅是一种味觉上的享受,更是一种健康养生的选择。淮安人对食材的挑选和烹饪技巧的运用,让这些美食在保留原汁原味的同时,也注入了更多的营养和健...……更多
江苏扬州市海外中餐繁荣工作研训班开班 汇集各方资源助力中餐国际化发展
...。扬州市侨办副主任李越平表示,此举旨在充分发挥扬州淮扬菜重要发源地和世界美食之都的独特优势、品牌优势,调动各方力量、汇集各方资源,做强做优扬州海外惠侨工程中餐繁荣工作,更好地支持海外中餐业发展,让中华...……更多
第九届中国旅游住宿业论坛暨金光奖颁奖典礼在济南举办
...会原副主任、党组成员王云鹏、中国酒店联盟组织主席、金陵酒店管理公司原总裁陈雪明、山东省委原副秘书长、山东省精品旅游促进会会长杜文彬、第九届中国旅游住宿业论坛暨金光奖组委会执行主席、中国酒店联盟组织高级...……更多
南京南站开往上海虹桥站“紫金号”非遗列车沉浸式体验春光
...金号”非遗列车,在高铁上,与非遗传承人学做绒花、与金陵饭店大厨现捏青团,沉浸式体验到了传统文化的十足魅力和浓郁烂漫的春光。粉色的春花、红色的窗花、绿色的地贴,一踏入车厢,便感受到盎然的春意。这是中国铁...……更多
国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』
...……昨天,2024世界美食之都美食高质量发展大会在中国淮扬菜博物馆召开,吸引了百余名顶级中餐大师、知名餐饮业内人士、专家等行业大咖齐聚扬城,共话世界美食之都美食高质量发展。六大美食之都联动,让世界更爱中国...……更多
...子晚报/紫牛新闻记者来到给部分运动员提供餐饮服务的金陵大饭店进行了探访。金陵大饭店总经办负责人高周舟介绍,运动员的午餐和晚餐分为中餐和西餐两大部分,其中中餐包括冷菜、热菜、点心、汤、水果几大类,西餐则...……更多
“戏剧中国”最佳剧本奖《中央饭店》本周五开演
本文转自:金陵晚报谍战喜剧,是此戏不同于其他抗战话剧的一大亮点。这“喜”不在语言,不在抖包袱,而在情节。饰演老师的演员隋剑超说,剧情通过埋伏笔,推动情节进一步发展,紧张刺激又带有喜剧元素。《中央饭店...……更多
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杨幂直播吃东西,网友却说是最没食欲女明星,其实和演技有关系
结束了农村大剧《生万物》拍摄的杨幂,急急忙忙重新投入她真正热爱的时尚行业。这两天在杂志、时尚活动中攻城掠地,生怕观众忘了她的美丽
2024-09-16 19:44:00
37岁张馨予现身膀大腰圆至少胖50斤,脸已经认不出,时光如梭啊
37岁张馨予现身膀大腰圆至少胖50斤,脸已经认不出,真是幸福肥说起张馨予,曾经让人羡慕的女神,曾经的她令人过目难忘、极具辨识度的面容
2024-09-16 19:56:00
玄彬竟成幼稚暴力男?《我叫金三顺》重播,引韩网友疯狂吐槽!
近日,由玄彬、金宣儿、郑丽媛等人在19年前主演的经典爆款韩剧《我叫金三顺》特制了8集导演剪辑版重新在韩网播出,却意外导致在剧中饰演男主的玄彬成为韩国新一代观众口中的幼稚暴力男
2024-09-16 19:59:00
王祖贤罕见清宫照,同款造型跟神仙姐姐刘亦菲比,简直是人间尤物
王祖贤不愧是风靡了一个时代的大美女,罕见清宫照无人能比王祖贤,这位在影坛留下深刻印记的巨星,不愧是风靡了一个时代的大美女
2024-09-16 20:28:00
《甄嬛传》安陵容这个卷王,为什么只能风光一时?
你好,我是“愿你每天快乐”的魅儿女王。按理说《甄嬛传》中的安陵容,该是后宫妃嫔中最卷的一个了。她有很多实打实的技能傍身
2024-09-16 20:32:00
《凡人歌》:看懂沈琳当月嫂被性骚扰后卖卤肉,才知谁是核心人物
热播都市剧《凡人歌》追到昨晚的剧情时,我才发现了这部剧的核心人物不是“那伟、那隽和沈磊”这三个大男人;也不是“天不怕、地不怕
2024-09-16 20:35:00
《凡人歌》要不是那伟扮演大青蛙,沈磊永不知,沈琳做月嫂的真相
《凡人歌》要不是那伟失业丢掉年薪50万的副总工作,扮演大青蛙讨路人高兴,沈磊永远不知,沈琳放下面子做月嫂的真正原因沈磊大学毕业后
2024-09-16 21:10:00
“喜人”们攒了个《大场面》:“踩雷”是生活的隐喻
“踩着真雷了,怎么办?在线等,挺急的。”领导踩雷了,随时都会爆的真地雷。是救人还是甩锅?是报警还是甩锅?是排雷还是甩锅
2024-09-16 21:11:00
年度剧王出炉,赢麻了
第76届「黄金时段艾美奖获奖名单」终于在今日揭晓了,真没想到最后让《幕府将军》赢麻了,拿下最佳剧情类剧集这个重磅奖项.
2024-09-16 22:18:00
又美又飒!吴艳妮13秒05夺冠,微笑比心真甜,绕场鞠躬宠粉好暖心
北京时间9月16日,全国田径锦标赛女子100米栏决赛,吴艳妮以13秒05轻松夺冠,陈银凤13秒39获得亚军,吴彬彬13秒41获得第三名
2024-09-16 22:22:00
中秋屈原后裔屈金星天津武清纵论中国诗歌
本网讯 中秋佳节将至,9月15日,屈原后裔、北京诗人、辞赋家、中国诗歌春晚总策划、总导演屈金星应邀莅临武清区图书馆“潞河讲堂”
2024-09-16 22:30:00
回天与中轴线—当下城市文学的书写”讲座成功举办!
2024第九届北京十月文学月昌平专场——“回天与中轴线,当下城市文学的书写”专题讲座,于9.15日下午,在 回天城市会客厅 成功举办
2024-09-16 22:34:00
电影《天宝》专家研讨会在北京举行
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)近日,“电影《天宝》专家研讨会”在北京中国电影人之家举行。电影《天宝》根据作家降边嘉措的传记文学作品《藏族老红军天宝》改编
2024-09-16 21:04:00
良辰美景共此时 德城区中秋雅集暨两河牵手诗歌咏诵会圆满举行
大众网记者 张凤帅 徐瑞 王晓斌 德州报道月满中秋,诗意盎然。9月14日晚,由中共德城区委、德城区人民政府主办,中共德城区委宣传部
2024-09-16 20:16:00
嗨翻了!德州新华书店开启“月下州城 穿越之旅”中秋游园会活动
秋风轻拂,中秋佳节如期而至。9月15日,为期3天的“月下州城 穿越之旅”——中秋佳节游园会在天衢新区体育公园星空夜市热闹开市
2024-09-16 20:30:00