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...间内，主播正在直播。人民网 周梦娇摄扬州老鹅是一道淮扬名菜，过去多在本地熟食店或老鹅摊里卖；如今搭上“互联网+”的东风，老鹅销售也走上了电商直播的新路子，销往全国各地。2023年4月，杭集电商园在扬州市生态科...……更多
2023-12-30 11:25:00新路,扬州,特写,电商,扬州,直播
...只听过金陵盐水鸭、松鼠鳜鱼、响油膳糊等。江苏菜分为淮扬菜、金陵官菜和苏锡菜，苏锡菜基本上都是甜，齁甜的口味，但是谁能想到今天小编说到的这几种奇葩美食是来自江苏的呢？如果大家都吃过，小编敬佩你五体投地。...……更多
2024-02-26 21:20:00江苏人,奇葩,江苏,本地人,外地人,受不了
...文脉孕育了京津文化、燕赵文化、齐鲁文化、中原文化、淮扬文化和吴越文化等六大文化形态，沿线各具特色的非物质文化遗产熠熠生辉，马可·波罗、利玛窦等诸多知名人士都在历史上与中国大运河结下不解之缘。世界运河城...……更多
2024-06-20 11:34:00新篇,大运,大运河,文化,运河,遗产
...一”期间，扬州市政府西大院南餐厅继续为外地游客提供淮扬风味简餐，午餐和晚餐都有服务，分为快餐、桌餐和特色小吃。记者在现场看到，不少游客特意赶来“尝鲜”。专人指挥进门停车，自助电子扫码登记手机号、车牌号...……更多
2023-04-30 08:17:00打卡,食堂,实惠,游客,政府,扬州
...的扬州，船是古人下扬州的首选。而如今，宁启铁路和连淮扬镇铁路两条铁路在扬州交会，东南西北6座车站让下扬州多了一种更为便捷的选择。春游前三天，扬州站和扬州东站这两座位于城区的车站共迎来送往旅客超过22万人次...……更多
2024-03-20 09:58:00扬州,旅客,铁路,运输,地区,扬州
...味边界，朝着更加多元化的方向发展。比如，此前广州有淮扬菜餐厅曾推出带有淮扬菜的盆菜，在盆菜里加入了风鸡等淮扬特色食材。此外，还有江浙风味的红烧肉、年糕、盐卤豆腐都加入到这盆菜中，增色添香。在繁忙的现代...……更多
2024-02-09 04:03:00美满,幸福,盆菜,年夜饭,广州,寓意
...次公布的运河美食榜单，既有彰显精湛烹饪技艺的代表性淮扬美食，还有充满市井烟火气息的街头特色小吃；既有独具情怀与特色的地方美味，还有人气满满的新晋“网红”，发布方也向全国网友发出美食邀约，在这个冬天打卡...……更多
2023-01-19 20:20:00大运,美食,扬州,大运河,打卡,世界
...6846人；打造省级乡土人才传承示范基地、省级乡土人才大师示范工作室、省级乡土人才大师工作室11家。政策领衔 引发展“源头活水”“淮安人才政策实施有力，仅十天就帮我解决了家属就业和子女上学问题，还为我提供住房...……更多
2023-11-26 17:46:00营商,淮安,人才,智力,激活,生态
...配送公司实地察看，了解助餐点建设、适老化产品应用、淮扬菜研发创新等情况，对企业提供特色康养服务、传承弘扬美食文化、做大做强食品产业表示肯定，鼓励企业聚焦主责主业，抢抓发展机遇，坚持市场化经营，依托数字...……更多
2024-05-11 08:03:00前列,主力,优势,业务,品牌,国强
...能尝尝地道的江浙味道。”王培欣说。森隆饭庄经营的是淮扬菜系，接手以后，王培欣致力于老菜品的挖掘与恢复，成功恢复响油鳝糊、蟹粉狮子头等多道传统菜品。王培欣计划着，要让森隆饭庄也推出契合年轻消费者理念的“...……更多
2024-05-05 13:21:00饭庄,老字号,王培,森隆,饭庄,老字号
...一人餐’等，极大提升了我的‘外卖幸福感’。”小厨娘淮扬菜北京蓝色港湾店店员告诉记者，该店在外卖平台推出了“淮扬风味随心配单人餐”，成为门店销量、复购第一名。除了这类“一人食”套餐外，店内还推出多种菜式...……更多
2024-06-26 03:57:00餐饮,消费,平台,消费者,监管,一人
...岳楼六百五十载岿然不动；通济渠泗县段石雕镇水神兽；淮扬佳处，十三环蹀躞金玉带，主人正是隋炀帝；淮安的战国木雕鼓车；苏州金砖御窑，600余年窑火未断；杭州富义仓，以仁致富，和则义达；孕育了唐荆川、李伯元、赵...……更多
2024-06-22 15:29:00大运,东湖,新声,大运河,古韵,评论
...好气任侠的燕赵文化、尊礼重教的齐鲁文化、温婉雅致的淮扬文化等，在数千年来各地交往、交流和交融的历史变迁中，我们得以探寻“何以中国”。在精神家园“开凿”一条大运河。馆藏文物上云端已成为时下历史文化遗产保...……更多
2024-06-25 10:43:00新韵,新章,大运,大运河,文化,中国
...夜饭，也感受到中国春节文化。“中餐烹饪‘云赶潮’”淮扬菜中的经典炝冬笋、蜜汁糖藕，南方年夜饭常见的白切鸡、咕噜肉，北方人喜爱的蘑菇炖鸡、地三鲜……在扬州大学中餐繁荣基地官方网站教学视频专栏，今年最新版...……更多
2024-02-09 04:22:00侨界,侨胞,年夜饭,中餐,年夜饭,王博
...在餐桌前品尝美味的小龙虾，享受假期的休闲时光。烹饪大师们则纷纷拿出看家本领，送上各具特色的龙虾美食。江苏淮安某小龙虾商户老板魏群：刚准备了500斤龙虾，结果不到一个小时就销售一空。 ……更多
2023-05-01 20:41:00淮安,游乐园,游乐,烟火,夜空,淮安
...后，郑爱珍很受启发。她介绍，在欧洲，消费者对川菜、淮扬菜的兴趣比较高。然而，欧洲大部分店铺主要依赖厨师，同一菜品味道容易参差不齐。在日常川菜领域，随着智能餐饮发展，许多川菜已经能被制成预制菜，这样不仅...……更多
2024-01-17 04:45:00味儿,中餐,发展,川菜,中餐,研修班
...起来。
到长乐客栈吃早茶尝美食扬州是世界美食之都，淮扬菜闻名天下。“4·18”期间，你可以到东关街长乐客栈吃早茶、品尝美食。长乐客栈酒店地处扬州古城的精髓——东关街历史文化街区，占地3.5万平方米，建筑面积达2...……更多
2024-04-18 07:54:00东关,早茶,大戏,美食,东关,扬州
...淮河李三才抚淮十三年，在当地很有政声。他所辖凤阳、淮扬一带是连年发生灾害的地区，李三才任淮抚前，万历元年(1573年)到万历二十七年间(1599年)史载有不下15次大灾。李三才在职期间体恤民情，多次要求朝廷减免本地清粮...……更多
2023-02-25 16:12:00三才,成就,作品,三才,淮河,御史
...”展区、十三市促消费活动展区等10余个特色展区，带来淮扬美食、房车露营、家居家电、老字号特产、精品好物等优质产品和相关消费活动。值得一提的是，“以旧换新”成为现场的“关键词”。建设银行、中国银行、工商银...……更多
2024-05-23 11:06:00江苏,激活,活力,消费,经济,消费
...着青石板街漫步徜徉，街角的尚清戏台灯火辉煌，一旁的淮扬菜馆宾客盈门……西津渡正以它独特的魅力吸引着八方游客，而这热闹、繁华的背后，正是最真实的“人间烟火”。 ……更多
2024-04-25 15:22:00西津,活化石,风貌,一座,西津,古街
...河的灵动和勃勃生气。古刹、渡口，一波动万波随，来到淮扬佳处，便会有感于此地的物华天宝，比如那条精美的十三环蹀躞金玉带，它的主人正是隋炀帝。金玉带由带扣、扣柄、带銙及铊尾组成，其中圆形偏心孔扣环13件。这...……更多
2024-06-22 08:48:00大运,大运河,运载,千秋,国宝,中国
...仍然魂牵梦绕的汪曾祺，其文学创作更钟情于描述典型的淮扬地方菜肴。他在文中曾写道：“高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做‘朱砂豆腐’，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。”著名的文学家、教育家和思想家梁实秋...……更多
2024-05-10 10:42:00文人,情怀,美食,东坡,苏东,汪曾祺
...，气脱偃卧，不能赴宴，廷医大用补剂方保残喘，即登舟淮扬一带力疾督赈。适抵扬州病势缠绵，头晕气喘，日渐衰弱，医生皆云年老病剧，非静养不能奏效，倘再一触发，便难医治。但宋荦却以“江苏事务殷繁，非司卧理”。...……更多
2023-02-25 17:43:00巡抚,清廉,简介,天下,巡抚,商丘
...也要经过黄河运往京师。可在当时，黄河仍然时常泛滥，淮扬间湖堤溃毁，运道难通，导致漕运阻塞，南北交通不畅。于是张居正下决心要治理黄河水患，从根本上解决南北水道不畅的问题。他先是起用了吴桂芳为漕运总督、凤...……更多
2024-05-23 10:29:00始末,张居正,黄河,泗州,洪泽湖,高家
...六朝则名南兗州。明初置府，初名淮南，继名淮海，又名淮扬。此后乃专名扬州，此因称名而有疑者也。东晋六朝，侨置州郡。兗及青徐，当在今府治之地。而高邮州地则置幽州。宝应县地则置阳平东莞二郡，而辽西一郡，则又...……更多
2023-10-13 16:47:00扬州,疆域,沿革,图说,地名,历代
...是何时淡出人们视野的，早已不可考究。当川菜、粤菜、淮扬菜遍地开花，渐渐攻陷人们味蕾时，大家才惊觉： 鲁菜，好像真的消失不见了。打开外卖软件，十有八九是被川菜、粤菜、湘菜、云南菜、淮扬菜霸屏。而鲁菜仿佛...……更多
2023-02-10 15:51:00山东人,大肠,山东,拳头,鲁菜,山东
...握旅客用餐口味需求，推出以湘、粤菜系为主，川、闽、淮扬菜系为辅的共50多款家常菜品，如广式虾仁套餐、川味鱼香肉丝套餐、湘式腊味合蒸套餐、淮扬狮子头套餐等。乘车旅客可通过扫描高铁列车座椅扶手上的铁路畅行码...……更多
2024-04-19 00:28:00南宁,广州,方向,运输,数据,广州
...；苏南人菜肴讲究精细，口味偏甜；而我们苏北人则注重淮扬菜的品味正宗。那时买食品、副食品都要专用票券，我也跟着去菜场买菜，为了能买到六毛钱一斤的便宜槽头肉和一些禽类，凌晨四五点钟就去菜场排队了，将菜篮子...……更多
2023-01-30 01:15:00年味,多年,弄堂,菜场,山东,舅舅
...刘永涛的带领下，深入了解当代山阳医派代表人物、国医大师、针灸泰斗程莘农的传奇一生，以及他为中医针灸传承与发展作出的突出贡献。在清江浦记忆馆，大家感受到“运河之都”淮安深厚的文化底蕴。市中医院是江苏省中...……更多
2023-10-10 01:34:00山阳,医派,之旅,文化,医派,山阳
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