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“塌房”后,淀粉肠还有救吗?
“以次充好、以假乱真的产品,被消费者抛弃只是瞬息之事。”一直以来淀粉肠都是年轻人热爱的零食3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好脂肪含量越来越高无专门国标等乱象淀粉肠“塌房”引热议相关话题...……更多
“淀粉肠塌房”第二天,大娘出摊2小时一根都没有卖出去
3月15日,央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。17日,“老人出摊卖淀粉肠无人问津”话题冲上热搜。据潇湘晨报17日报道,3月16日,河南三门峡,“淀粉肠塌房”的第二天...……更多
淀粉肠“塌方”后,这两天在济销售如何?
...书。但随着3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好等乱象,#淀粉肠塌房#相关话题冲上各平台热搜引发热议,大家开始对淀粉肠的食品安全提出质疑。济南淀粉肠市场如何?连日来,记者进行了探访。日销300根商...……更多
“塌房”又“洗白”?你还愿意给它机会吗?| 睡前聊一会儿
...门小吃。最近,有媒体曝光淀粉肠存在用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、无专门国标等乱象,此事引发热议后,淀粉肠小摊瞬间被食客“打入冷宫”。而后几天,又有科普文章解释,鸡骨泥本身无害,但生产过程需保证卫生安全。“...……更多
尽快为淀粉肠定规立矩,避免“一竿子打翻一船人”
...“3·15”当天,央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。一夜之间,这个曾经火遍全国的网红小吃就上了消费者的黑名单,也把相关食品安全与行业规范的问题推到了公众视野...……更多
专家评淀粉肠“塌房”:鸡骨泥本身无害,但使用时应在配料表中标明
3月15日,央广网曝光淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象,并报道称,河南某淀粉肠生产厂家表示,配料有肉但很少,大多采用鸡肉和鸡骨泥或鸭肉。该报道发出后,引发社会关注热议...……更多
“救场”淀粉肠风波 立规矩更要守规矩
...前没有统一的国家标准作为支撑,为个别淀粉肠生产厂家以次充好留下了漏洞。对此,曾起草制定《火腿肠质量通则》国家标准的全国肉禽蛋制品标准化技术委员会日前表示,将再次召开会议讨论是否需要制定相应的淀粉肠国家...……更多
淀粉肠“塌房”后,从厂家到摊主均受影响 河南遂平县回应:当地企业经查未使用骨泥
...论后会向公众发布。那么就目前这一阶段,如果不良企业以次充好,比如添加骨泥等,单从检验的角度是否能够被检测出来呢?3月18日,记者以消费者身份联系了一家省级食品检验研究机构,机构相关人士告诉记者,检验是建立...……更多
路边卖淀粉肠的阿姨出示安全声明,争议漩涡中,淀粉肠该如何自救
...摊小吃“天花板”淀粉肠,被曝光存在用鸡骨泥代替鸡肉以次充好,脂肪含量越来越高等乱象。不少路边摊乃至淀粉肠生产厂家的销售量断崖式下跌,相关话题登上热搜榜前列。为了“自证清白”,在街边售卖淀粉肠的阿姨主动...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
...粉肠没有遵循火腿肠国标来生产,用骨泥替代鸡肉涉嫌“以次充好”。 “淀粉肠的制作没有国家标准,更多参照的是地方标准、企业标准。”钱程提供了一份甘肃某食品公司的“淀粉肠”企业标准,其中淀粉肠的原料和辅料都...……更多
淀粉肠真的不“香”了?“骨泥”到底能不能吃?
...,有媒体曝光了部分商家生产淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。某淀粉肠生产厂家表示,配料有肉但很少,大多采用鸡肉和鸡骨泥或鸭肉。该报道发出后,引发社会关注热议。#没想...……更多
众点关注 | 记者探访:淀粉肠“塌房”后 在东营还香吗?
...,有媒体曝光了部分商家生产淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。该报道发出后,引发社会关注和热议。“没想到淀粉肠也有塌房的一天”“淀粉肠塌房的48小时”等话题轮番登上热搜...……更多
淀粉肠厂家慌了!董事长直播吃,晒承诺书,底牌越亮越多!
...当天央广网发布动态,揭露了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好的报道。央广网的记者通过对一家淀粉肠生产商工作人员的采访中得知,淀粉肠配料中虽然有肉,但其实肉的含量也不多,大都是用一些鸡骨泥和鸡肉的混在一起...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...因在于3月15日有媒体报道称,有淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好,甚至有经营宠物食品的商家声称骨泥不建议给人吃。“骨泥”风波出现后,淀粉肠迅速遇冷,厂家遭到退货,小摊销量暴跌。为此,多家淀粉肠厂家贴出检测证...……更多
多个厂家与“骨泥肠”撇清,合规生产就不怕“塌房”风波
...的街边小吃,因被曝光部分产品存在“用鸡骨泥代替鸡肉以次充好,脂肪含量越来越高”等问题,由此引发了关于淀粉肠的信任危机,有网友表示再也不敢吃了,也有网友表示还会继续吃。实际上,任何食品安全问题都不妨就事...……更多
火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
...鸡脖泥、鸡架泥代替原有肉类使用的行为,本质是掺假和以次充好,其中的营养物质也无法被人体吸收。但消费者在食用时无法分辨淀粉肠里到底是哪种肉类。一方面因为淀粉肠肉类用量少,在生产时需要先把肉类原料搅碎,随...……更多
争议中的淀粉肠:是鸡骨泥还是淀粉?有商家称被“误伤”生意受影响
....15期间的媒体曝光,让淀粉肠陷入“用鸡骨泥代替鸡肉,以次充好”的争议中,淀粉肠的食品安全性到底有没有保障,成了好吃嘴们的担忧。3月18日,记者联系到多位销售淀粉肠的商家,他们都一口咬定自家售卖的淀粉肠内绝对...……更多
淀粉肠“塌房”48小时:经销商遭批量退货,有摊主一晚0收入
...时“315”当天,央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。报道称,河南一淀粉肠生产厂家表示,配料有肉但很少,都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉。淀...……更多
淀粉肠“塌房”一周,小摊主们怎么样了
...生产和储存环境,产品的理化指标是否合格,等等。全国肉禽蛋制品标准化技术委员会秘书长刘振宇表示,标委会将开会研究是否要制定淀粉肠国家标准,后续会向公众发布结论。(图/抖音视频截图@李掰掰摆摊记) 风波似乎...……更多
人民热评:“淀粉肠”也分品牌,胡作非为的是少数
...,配料表里居然有肉,而且还不是好肉。如此瞒天过海、以次充好,难免令一众网友既惊且怒,进而集体向淀粉肠说“不”。尽管被曝光的只是部分品牌的淀粉肠,但整个行业正在遭受严重的信任危机。不仅合法生产经营的厂家...……更多
...肉,这种掺假行为才是引发众怒的根源。大众该指责的是以次充好,并非要“一竿子”打翻所有卖淀粉肠的厂家和小贩。之前深受路边小摊贩和食客们的欢迎,甚至成为网红小吃,说明在保证质量安全、食品安全的前提下,平价...……更多
德州观察丨一网红淀粉肠摊位出摊10小时销售额不足百元,摊主称已经伤害到整个行业
...众网记者 李敏 德州报道近日,淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、脂肪含量越来越高等等风波,引发广泛关注与热议。一时间,淀粉肠“塌房”相关话题持续霸榜各平台热搜,不少消费者直呼“不敢吃了”。此次“风波”已经...……更多
卖爆单!淀粉肠小王子日销售额涨超10倍,已开启预售模式
...10倍。 3月15日,有媒体曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象,引发广泛关注与热议。一时间,“淀粉肠‘塌房’”相关话题冲上热搜。媒体报道,有经销商遭批量退货,有摊主一晚0...……更多
淀粉肠“塌房”,小心误伤
...日报视觉中国 供图画外话因被曝光用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好等乱象,曾经的网红小吃淀粉肠“塌房”了。由此,上下游的生产厂家、经销商、小摊主均受影响,有的甚至陷入经营困境。食品安全无小事,对淀粉肠行业来场...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...产出来的骨泥的确不能给人吃,并且这种为了压低成本,以次充好的恶性竞争方式是会损害速冻食品行业整体发展的。“不过按照我们国家标准正规生产出来的骨泥,安全性是有保障的,大家也不必过于担心。”刘少伟如是说。...……更多
...人光顾随着淀粉肠被“3·15”晚会曝光用鸡骨泥代替鸡肉以次充好,如今这些小摊生意如何?3月17日,记者来到雁鸣湖公园的小吃摊位,因为是周末,这里的人特别多,带孩子出来玩的,陪老人出来散步的,小情侣在此约会的…...……更多
...”的可能。不放过一家违规的,也不冤枉一家合规的,对以次充好、以假乱真坚决零容忍,对诚信经营、规范生产的也要及时澄清,守护其正当权益,这才是社会和法律在淀粉肠这事上该有的坚定态度。食品安全问题,有就有,...……更多
淀粉肠“塌房”后商贩生意受影响,有店员表示会考虑换品
近日,火爆大街小巷的淀粉肠因央广网曝光其含有“鸡骨泥”而“塌房”,事后尽管不少厂家站出来澄清自家产品不含“鸡骨泥”,但不可避免地,许多售卖淀粉肠的商贩生意受到影响。3月19日,海报新闻记者走访济南市多家...……更多
...叶的标准:老百姓可以放心闭眼入,不担心买到假货以及以次充好的质量问题‬不光办证,主要是场地、设备以及培训等,办证得符合这些条件‬你没放添加剂自己做的自己吃怕什么!难不成只有加了添加剂和防腐剂的“预制麻...……更多
本文转自:人民网-观点频道孔德淇近日,淀粉肠“塌房”,以“商家称骨泥不建议人吃”等为标题的短视频在互联网上不胫而走。在淀粉肠中使用骨泥,是否是行业普遍现象尚不可知,但可以确定的是,受传闻牵连,并经舆论...……更多
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