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萝卜辣评|海底捞“科目三”引争议,热度簇拥之间,尺度何在?
...摆胯、魔性脚步,配合节奏鲜明的音乐,“花活”不断的海底捞凭借“科目三”再一次“喜提热搜”。“不是男模点不起,而是去海底捞更有性价比。”一边吃火锅,一边还能观看免费的舞蹈表演,渐渐地,去海底捞点“科目三...……更多
餐饮消费出现新趋势
...活的追求,给我们的业务带来了新的发展机遇和空间。”海底捞董事会副主席兼执行董事周兆呈介绍,2023年上半年海底捞营收达188.9亿元,同比增长24.6%,净利润达22.6亿元,接近2019年全年净利润。数据显示,目前海底捞的注册...……更多
...消费者的心理,成为粉丝共同参与、双向互动的新方式。海底捞捞起“品牌好感度”“科目三”花活出圈一向推行贴心、优质服务的海底捞,2023年将服务拓展到演唱会门口,收获一片好评。流水的演唱会,铁打的海底捞。免费...……更多
餐饮概念港股走强 海底捞涨8% 【餐饮概念港股走强 海底捞涨8%】财联社1月10日电,餐饮概念港股午后维持强势,截至发稿,海底捞(06862.HK)涨8%,呷哺呷哺(00520.HK)涨3%,海伦司(09869.HK)涨2%。元旦假期“出行热”带动了“餐饮热”...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
...以麦当劳、肯德基为代表,用标准化产品驱动企业发展;海底捞则是餐饮2.0时代的产物,以个性化服务驱动品牌成长;“无界餐饮”是餐饮3.0时代的特征,即基于零售产品与用户运营,突破餐饮门店的时空半径。“无界”是从定...……更多
海底捞盯上海鲜“高端局”
继拓子品牌、开牛肉工坊之后,海底捞又瞄上了高端货海鲜。近日,海底捞在青岛开出了全国首家海鲜工坊,主打“现挑现选”的鲜活海鲜。从现场来看,海底捞将带有海鲜的水缸搬进了门店之中,“活鲜”二字在门店中更是...……更多
天冷但火锅“热”了,海底捞推冬季新品助燃暖经济
...费需求激增。中华网财经获悉,上周(11月6日-11月12日)海底捞门店接待人次同比前一周增长超40万,同期海底捞社区营运外卖收入金额环比前两周增长近两成。“很多消费者有天冷吃火锅的消费习惯,11月16日海底捞集中上架一...……更多
拥抱数智化,解放人力,海底捞以技术加强食安管控
...发展起了很大的推动作用,可以帮助企业实现降本增效。海底捞作为餐饮头部企业,也是最早开始探索数字化经营的中餐企业之一。近年来,海底捞深入探索数字化,以数字技术加强食品安全管理,提升工作效率。后厨是食品安...……更多
海底捞(06862.HK)在不断“圈粉”年轻消费群体。近日,有网友在小红书发帖称,海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店,而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示,该店工作人员表示这是全球首家校园店,同时...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
快餐、米线、面馆都试了个遍后,海底捞又干起了老本行。近日,海底捞开出了子品牌嗨捞火锅,主打牛肉火锅,点单模式上更加灵活,可点单可自取,价格上更加“亲民”,人均在60-80元左右。事实上,海底捞曾推出多个快餐...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...ID:DTcaijing)文字&数据:史悠绮设计:戚桐珲 卷服务的海底捞,也开始卷价格了。9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比,以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞...……更多
寒潮之下的火锅更火
...锅相关企业新增数达到6.6万家,同比增长31.4%。一方面,海底捞等火锅头部企业扭亏为盈,另一方面,一批重庆火锅、酸汤火锅“新势力”崛起,火锅赛道的竞争更为激烈。高端化、高质价比成新趋势由于标准化程度高、管理体...……更多
“暖消费”受热捧
...美食”外卖餐品的商家也不断增多。截至12月27日,全国海底捞12月31日跨年夜的预订桌数已突破10万桌,这一数据是平日预订量的5倍以上。上海海底捞外滩店的陈经理说:“根据往年的经验,跨年夜的等位可能会持续到凌晨三四...……更多
打毛线!杭州海底捞又整新活,客服:现场取号,就餐凭证可享折扣
继演唱会门口直接“捞人”、海底捞开到了夜市、海底捞洗头后,近日,有网友在社交媒体平台称,海底捞杭州一门店可以现场打毛线制作手工艺品了。通过网友发布的视频可看到,门店摆放有很多毛线以及打毛线的工具,海...……更多
...“成功方法论”,为品牌的国际化发展奠定了坚实基础。海底捞的特色服务,在海外同样是流量密码。在Tik Tok上搜索HAIDILAO(海底捞),以noodle dance、free toy、nail salon为关键词的内容比比皆是,有网友留言:“至今我还记得下楼...……更多
光大证券:维持海底捞“买入”评级 23H2净利润稳健增长
...光大证券(16.920, 0.10, 0.59%)(维权)发布研究报告称,维持海底捞(06862)“买入”评级,已度过了最困难的时期,24年将重启开店,另一方面公司亦有望提升分红率,看好公司的长期发展。公司目前现金流充沛,一方面将用于副...……更多
海底捞回应“顾客钻戒被服务员扔了”:到垃圾站翻找数小时无果,支持顾客依法维权
近日一名女子反映,她在上海一家海底捞门店就餐接受手部护理时,店员将她的两枚钻戒摘下放进塑料袋存放,但她后来忘记带走,店员称塑料袋已被当作垃圾收走。12月5日,极目新闻(报料邮箱:jimu1701@163.com)记者了解到,...……更多
传海底捞试点推自助餐服务 或许真的离“火锅自由”不远了。近日,多位小红书网友发帖称海底捞将推出自助餐业务。网传照片显示,海底捞自助餐售价为108元/位,将在上海打浦路和杭州绍兴路开设两家试点门店,计划于12月1...……更多
女子海底捞包厢内拍不雅视频,广州警方通报:4人被拘留
近日,广东广州,一名女主播在一家海底捞就餐时拍摄不雅视频,引发众多网友关注。2月19日,广州市公安局荔湾区分局通报,已立案开展侦查,对4人予以刑事拘留。据网传视频显示,一名女主播着装暴露,用筷子夹菜并做出...……更多
2024年徽菜率先“降落”港交所,小菜园的绝招不止“性价比”?
...的另一关键原因是口味。对比在二级市场撑起千亿市值的海底捞,其之所以深受消费者爱戴,这和其庞大且严格的供应链体系不无关系。从羊肉、底料供应到冷链物流运输,甚至是人力资源培训以及店内装修,海底捞都为自身配...……更多
近日,全国各地的海底捞纷纷开始“上节目”,服务生跳舞事件引爆网络。“广西科目三”(编者注:网络热梗,指一套丝滑的“小连招”舞蹈)成为了海底捞前台服务人员必须掌握的一项工作技能。还有很多地方的海底捞,...……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...造传统节庆方式,花式庆新年。1月10日,一场龙年定制版海底捞外送“欢乐宴”,在北京一处年味氛围浓厚的四合院举办。据了解,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答谢宴、...……更多
火锅内吃出碎玻璃?4人被刑拘!
...进行免单外,另外还赔付了他们2500元。5月8日,涉事企业海底捞对上述事件回应称,今年3月,一涉事男子在北京平谷海底捞门店用餐时,声称在麻酱碗里吃出玻璃碎渣。海底捞给予赔偿后,立即报警处理。 警方经侦查后锁定四...……更多
魔性舞蹈“科目三”火到海外 是“土味低俗”还是“快乐至上”
...全搜不到科目三教程了”。此前有网友发文称带着孩子去海底捞吃饭看到服务员跳“科目三”感觉太俗了,被冒犯。#海底捞服务员跳擦玻璃舞被指低俗#等话题不断冲上热搜。爆火此“科目三”非彼“科目三”“科目三”作为舞...……更多
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...价格就同比上调了8%,并取消了部分优惠活动。星巴克、海底捞、肯德基……都忙着下沉更接地气,麦当劳似乎另有自己的打算。 麦当劳最近“有点难”细数麦当劳这些年,发展局面不容乐观。今年4月份,美国麦当劳的裁员风...……更多
家长吐槽海底捞跳“科目三”恶心,只想安静吃顿火锅
近日,海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络,随后多个相关话题冲上热搜,引发网友大讨论。近日,有杭州妈妈发帖吐槽称,自己和家人去海底捞吃饭的经历,整个过程中此起彼伏地响起很吵的音乐,随后有男服务员和女...……更多
...为新春聚餐首选。资料显示,2月10日到17日的8天假期里,海底捞共计接待顾客约1300万人次,较去年春节初一到初八增长超35%。西安海底捞仍居全国城市排行榜第一,共计服务顾客超过65万人次。客流最高峰出现在大年初五,这一...……更多
和府捞面要做加盟!新中式面馆竞争激烈 3年曾亏7个亿
...济回暖,各大品牌均以加速姿态开放加盟,就连火锅巨头海底捞,都放下了直营的金牌匾,推行加盟特许经营模式。前不久,号称中式高端面馆的和府捞面正式开放加盟,加盟条件中承诺统包合作费69.8万元绝不割韭菜。有业内...……更多
安信国际:维持海底捞“买入”评级 目标价24.2港元
安信国际发布研究报告称,维持海底捞(06862)“买入”评级,预期24/25/26年净利润分别为46.3/51.6/56.2亿人民币,对应EPS为0.91/1.02/1.11港元,目标价为24.2港元。该行认为海底捞仍是火锅行业中最具价值的品牌之一,在消费环境整...……更多
...能兼顾多种口味,又可“拉满”热闹的节日氛围。记者从海底捞方面获悉,截至12月27日,全国门店12月31日预订桌数突破10万桌,是平日预订量的5倍以上。其中,“跨年地标”附近的门店是预订“大热门”。海底捞西单店店长介...……更多
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华东师范大学“中国诸子研究院”成立
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《风起云飞扬:钱乘旦讲大国崛起》:名副其实的“大家小书”
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中新网雅加达11月25日电 印度尼西亚北苏门答腊省抗灾署官员25日说,该省四个县连日来遭遇山洪和泥石流灾害,截至目前已造成19人死亡、25人受伤。(完)【编辑:魏晨曦】
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2024年11月24日,叶嘉莹先生去世,享年100岁。她被誉为“诗词的女儿”“穿裙子的士”。但在她自己看来,一生最重要的身份
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重绘全球金融路线图 中国吁改革破风
“落实世界银行(WB)改革路线图”“欢迎国际货币基金组织(IMF)制定新的份额调整方案”……二十国集团(G20)里约热内卢峰会上
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2024年11月25日,成都市公安局郫都区分局发布情况通报:11月20日,我局接到钱某龙报案,称其受四川某体育文化传播有限公司委托
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