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...在尖沙咀门店的人均消费为329元。同样位于尖沙咀的一家海底捞门店，人均消费也达到251元。而在广州，这两个品牌的人均消费分别为150元和110元。内地餐饮品牌在香港采用与内地不同的定价策略，与当地更高的人力成本不无关...……更多
2024-01-30 16:24:00香港,租金,店铺,消费,品牌,香港
...闻、梨视频报道，近日，有网友在社交媒体平台发帖称，海底捞要出自助餐了。据网传菜单显示，自助餐限时108元一位，可实现海底捞自由。
对此，海底捞线上客服表示，目前在上海打浦路和杭州绍兴路有两家门店正在筹备自...……更多
2023-12-18 10:05:00海底,家店,日开业,自助餐,自由,海底
...部分知名火锅品牌也面临客单价、翻台率下滑等现象。如海底捞，今年上半年该品牌净利润达22.6亿元，但客单价从去年同期的105元降至102.9元；又如呷哺呷哺，今年上半年该品牌整体翻台率为2.1次/天，低于2019年的2.6次/天。“国...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
12月4日，上海一女子在网上发文称，在海底捞遗失了两枚戒指。回去寻找时，被告知“被服务员当垃圾扔了”，此事引发关注。该女子称，她在海底捞上海崇明万达广场店做手膜，按工作人员要求摘下手上的两枚戒指，放入海...……更多
2023-12-05 10:07:00专人,钻戒,上海,海底,垃圾,女子
11月17日，针对网传海底捞取消半份菜，海底捞方面回应称，“半份菜并没有取消，是在试点门店使用新餐具，统一以半份规格出品，与之前等价等量。”海底捞相关负责人解释道，近期，海底捞计划调整餐具款式。同时，该负...……更多
2023-11-18 01:25:00餐具,海底,款式,调整,海底,餐具
...金磊）繁花盛开，游人如织，“春日经济”升温。近日，海底捞超过1000家门店上架四款春日新品，让消费者饱眼福也能饱口福，享受“舌尖上的春天”。春日美食，尝鲜是不变的主题。作为“大山馈赠”代表的野生菌，当属鲜...……更多
2024-04-12 05:17:00牛肝菌,云南,餐桌,海底,经济,海底
...近日来，餐饮业迎来继元旦小长假以来又一波就餐高峰。海底捞、呷哺呷哺、巴奴、左庭右院等各类火锅店和胡大、陶陶居、金鼎轩、云海肴等各大菜系知名餐馆，在就餐高峰期均已出现等位情况。除了堂食，不少消费者今年也...……更多
2023-01-14 09:39:00年菜,一派,北京,消费,年菜,等位
...者袁远向记者表示，即将到来的除夕当晚，自己计划预定海底捞的菜品和呷哺呷哺的锅底小料组合，“根据喜好自己搭配，才是吃火锅的最高境界。”记者看到，随着堂食的有序恢复，以海底捞、呷哺呷哺为代表的火锅品牌热点...……更多
2023-01-12 10:47:00年夜饭,新意,年夜饭,消费,火锅,增长
...一包厢难求”后，元宵节前后餐厅预订同样紧俏。记者从海底捞了解到，2月23日至25日，该火锅品牌在全国范围内已预订超5万桌。此外，小龙坎、陶陶居、麻辣空间等餐饮品牌元宵节客流也直逼除夕。餐饮业火爆之余，逛庙会、...……更多
2024-02-25 06:21:00创意,汤圆,热度,消费,汤圆,成都
...日，据陕西网“白鹿视频”报道，近日，在辽宁大连，继海底捞科目三舞蹈在网络爆火后，海底捞服务员又跳擦玻璃舞引争议。视频中服务员与顾客手贴手扭来扭去，有网友认为舞种越来越过分，让人感到很不适；也有网友认为...……更多
2023-11-29 09:37:00海底,擦玻璃,手掌,服务员,舞蹈,顾客
...郭玉金，首都经济贸易大学劳动经济学院原院长冯喜良，海底捞人力资源部高级hrbp上官云恒，用友薪福社创始人兼总裁张国良，用友薪福社合伙人、研究院院长、共享用工业务部总经理杨锴共同参与《社会化共享用工白皮书》&a...……更多
2024-04-25 13:09:00智化,用工,社会化,发布会,概念,方案
北京商报讯（记者 郭缤璐）1月10日，海底捞龙年定制版欢乐宴亮相北京，海底捞社区营运总经理张赢复盘了目前海底捞的“新外送”业务板块，并透露未来规划。目前，海底捞在外送业务上从产品设置、场景打造、个性化服务...……更多
2024-01-10 18:52:00海底,火锅,场景,私人,业务,海底
...商平台都不是娃哈哈的官方或者授权店铺。（第一财经）海底捞：2023年收入414.5亿元，同比增长33.6%36氪获悉，海底捞在港交所公告称，2023年收入414.5亿元，同比增长33.6%；年内溢利为44.95亿元，同比增长约174.6%。由于经营活动现...……更多
2024-03-26 20:37:00菜鸟,小鹏,东盟,阿里巴巴,阿里,港股
...的账单，被朋友委婉地可怜道：“吃点好的吧。”曾经和海底捞并驾齐驱，现在江河日下。说来奇怪，火锅界的蜜雪冰城，北漂人的穷鬼食堂，离开我怎么竟然沦落至此了？01呷哺呷哺，曾经的北漂食堂年轻点的朋友可能不清楚...……更多
2024-03-22 00:04:00冰城,火锅,年轻人,火锅,麻酱,北漂
...时过立冬，天气渐寒，但生活的热情却从未减退。吃一顿海底捞暖暖身子，采购一波正新鲜的水果，或是开启冬天的第N杯奶茶，美食可以为生活增添多彩趣味，让你感受冬日温馨。建行生活给你带来超值优惠，让你在寒冷的冬...……更多
2023-11-30 01:30:00建行,元起,玩乐,生活,生活,优惠
...合作；作为国际金融中心的融资能力强大，如泡泡玛特、海底捞等品牌均在进驻香港后于港交所挂牌上市……近年来，粤港澳大湾区互联互通程度不断增强，企业出海获得更为协同高效的产业链供应链支撑。陈曦介绍，太二酸菜...……更多
2024-04-01 00:23:00新兴,香港,南下,布局,消费,品牌
...们记住和讨论的品牌并不多见，只是像肯德基、麦当劳、海底捞、蜜雪冰城、瑞幸咖啡等有限的餐饮品牌。
肯德基至少为快餐行业验证了一件事，就是在30-35元价格带的休闲快餐，万店品牌是存在的，且似乎不止于此。“洋快...……更多
2023-12-23 18:02:00肯德,肯德基,焦点,分析,肯德,肯德基
在外面吃饭还能薅一堆羊毛？海底捞告诉你是真的。除了过生日那天可以能领礼物外，其实每次都能在海底捞领一大堆礼物。但是，最近海底捞也开始忍不住收费了？专门提供薅羊毛服务？之前频繁刷到网友们在频繁薅羊毛的...……更多
2024-01-20 09:49:00市值,羊毛,名声,蒸发,海底,收费
大陆连锁火锅店海底捞吹起一股跳抖音爆火舞蹈“科目三”的风潮，顾客到店内用餐时，都会要求店员来一段。这股风潮如今也吹到台湾。12月2日，大陆多家海底捞近期打出“不是男模点不起，而是海底捞更有性价比”的口号...……更多
2023-12-04 15:17:00火锅店,台湾,风潮,科目,海底,火锅
...特色，给出差异产品。前者在服务层面，学习但又区别于海底捞和怂火锅，后者则有别于市面上的主流火锅食材，提供新的产品价值感。图源：受访者提供喃妹火锅店差异化并不局限于前端门店、产品设计层面，在运营管理侧的...……更多
2024-04-28 21:25:00李文,方法论,拳击,冠军,餐饮,方法
...羔羊肉、青笋、菠菜……1月18日14时,青岛市北区凯德MALL海底捞火锅店里,随着一盘盘火锅菜品下进锅中,热气从锅中升腾。十几名骑手齐聚一堂,提前吃了一顿团聚火锅,让他们感受到了温暖和快乐。
本次活动,凯德MALL海底捞火锅店...……更多
2024-01-25 00:59:00暖冬,青岛,火锅,火锅,可口可乐,腾腾
中泰证券发布研究报告称，上调海底捞(06862.HK)评级至“买入”，预计2022-24年营收为428.08/502.35/569.41亿元，EBITDA为50.86/77.82/91.73亿元，净利润为4.55/22.48/31.73亿元。评级主因考虑到政策调整后火锅业态恢复超预期，同时自上而下……更多
2023-01-09 16:01:00中泰,海底,证券,业态,换手率,海底
...饮住宿，当前商标状态均为等待实质审查。市场动态重庆海底捞推首个城市菜单近日，海底捞在“火锅之都”重庆上线首个城市专属风味菜单，包括扎实老肉片、薄脸皮泡泡豆干、汪实大刀腰片等特色菜品。此外，重庆海底捞上...……更多
2024-02-21 00:10:00八代,五粮液,娃哈哈,出厂价,年终奖,公司
...的网络已覆盖全国400多个大中城市，合作的餐饮客户涉及海底捞、肥叔、包道、沈老头、眉州东坡、青露等300多个连锁品牌，年销量已超10亿杯。
“一杯好豆浆”背后的隐秘力量如前所述，基于多种好豆浆解决方案，九阳豆浆...……更多
2024-03-20 11:24:00长红,九阳,娃哈哈,玄机,豆浆,热潮
...牌是本轮出海新加坡大潮的绝对主力。我走访了新加坡的海底捞、云海肴、太二、猫抓烤肉等门店，最终将目光落在猫抓烤肉这一“小而美”的品牌，从它在新加坡的唯一门店（Bugis+店），探究在新加坡提升效率的打法与细节。...……更多
2024-04-01 13:58:00寸土寸金,寸土,新加坡,新加坡,门店,大庆
...模，推动网络视听成为数字经济新质生产力的重要力量。海底捞：加盟对象并非普通的投资者在海底捞2023年业绩说明会上，公司高管透露，开放加盟对象将限定在机构和有经验的企业，而非普通的投资者或者是大众的投资者。...……更多
2024-03-29 15:45:00达斯,高德,阿迪,耐克,阿迪达斯,男足
...档厨房和菜品展示柜后，还进行了央厨探访活动等。此前海底捞、西贝等也都曾针对食品安全问题进行过“自爆”。“我们这种程度的‘自爆’是行业先例。”一直以来，供应商都是各连锁个品牌“讳莫如深”的话题。值得一提...……更多
2024-04-10 11:29:00明牌,监工,直播间,菜品,老乡,直播
...万店梦想。图：“品牌卫星店”扶持政策因此，老乡鸡、海底捞、农耕记、冰火楼等一众品牌均已开始尝试品牌卫星店的新模式。以中式快餐头部品牌老乡鸡为例，在深圳宝安区开设的卫星店，2023年开业，首月就达到了18000单。...……更多
2024-04-09 22:30:00中国,餐饮,品牌,餐饮,品牌,消费
...公司旗下的火锅品牌，凑凑的客单价要高一些。2023年，海底捞的人均消费水平同比减少了5.8元至99.1元，九毛九旗下的怂火锅人均消费水平同比减少了15元至113元，对应的海底捞翻台率为3.9次/天，怂火锅为2.8次/天，即它们的人均...……更多
2024-03-30 09:55:00亏损,集团,市场,集团,亏损,餐厅
...餐厅一坐一忘的子品牌“云下”则是云南菜小酒馆，就连海底捞最近也下场做起了中式bistro的生意。一家名为“囿吉山”云贵川炭火与发酵Bistro的新店开在了北京朝阳区亮马河附近，主打云贵川风味的创意菜，人均消费为308元。...……更多
2023-10-20 08:35:00还是,酒馆,北京,菜品,小红,一家
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