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海底捞:上半年营收214.91亿元 同比增长13.8%
本文转自:人民网8月27日,海底捞国际控股有限公司(以下简称“海底捞”)公布了截至2024年6月30日的中期业绩。半年报显示,2024年上半年实现营业收入214.91亿元,同比增长13.8%;核心经营利润达27.99亿元,较去年同期增长13.0%...……更多
...模达百人的火锅宴,第一次出现在这个中国蚝乡。这并非海底捞外送团队接到的最大一笔订单。此前2023中秋国庆期间,由他们服务的一场户外火锅宴会,单场人数高达创纪录的2000人。这是一项名为“欢乐宴”的大型火锅宴会服...……更多
翻跳“科目三”成新时尚,骨科专家:很容易崴脚,严重会骨折
海底捞服务员跳“科目三”火出圈后,不少网络“弄潮儿”争相模仿并上传至社交媒体,赢得点赞。近日,浙江湖州一名“00后”男生跳“科目三”后无法下蹲,被医生诊断为胫骨平台骨挫伤。跳“科目三”是一种危险行为吗?...……更多
海底捞入局加盟战役,“三观”成加盟商最大门槛
从3月4日宣布开放加盟之后,不到20天的时间里,海底捞已经收到了数以千计的加盟申请。这样的市场热度,是一个意料之中的结果。作为中国餐饮行业最为成功的连锁火锅品牌之一,海底捞的盈利能力有目共睹。根据3月36日发...……更多
壹点漫评|拒给棉花娃娃过生日被投诉:别丢失该有的“常理心”
...论员孔雨童绘画徐进近日,有网友在网络平台发帖投诉“海底捞是不是歧视带棉花娃娃的人”登上热搜。原因之一是,该顾客带棉花娃娃到海底捞就餐,因要求给娃娃坐店内婴儿座椅服务员“露出不能理解的表情”,且“希望服...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
海底捞开放加盟了!海底捞在创立30周年之际宣布:将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。同时,海底捞宣布已成立加盟事业部,制定加盟特许经营相关模式细节及商务合作流...……更多
超市界的海底捞,为啥开不出河南
本文经授权转载自网易公开课(ID:open163)作者 | 公开课白小哲春节即将来临,置办年货成了家里的头等大事。无论是中产最爱逛的盒马山姆,还是实惠亲民的永辉物美,各大超市都挤满了来“野性消费”的人们。但对于河南人...……更多
来看海底捞、零食很忙等零售大拿怎么应用AI
...的提效降本模式。生成式AI的出现,能否带来增长希望?海底捞给出了示例。以优质服务著名的海底捞,AI技术的应用也正在成为海底捞进一步提升服务体验的武器。比如海底捞利用AI技术开发了智能服务系统,可以通过AI识别顾...……更多
中国最牛服务员:从月薪百元,到身家百亿
... 张勇 1994年,张勇和妻子在四川简阳创办了一家名为“海底捞”的餐馆,那时他们并没有餐饮业的经验。为了学习经营之道,他们经常去当地的餐馆考察市场,吸取经验。在一次用餐时,张勇被一个名叫杨利娟的服务员深深打...……更多
30岁海底捞“瞄准”下沉市场,加盟商还够用吗?
图片来源@视觉中国如果手头有5000万资金,你会选择加盟海底捞火锅吗?这是最近海底捞向市场抛出的一个问题。3月4日,海底捞(6862.HK)公告宣布“将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,以多元经营模式进一步推动餐厅...……更多
海底捞二手饮品中喝出药丸?市场监管局回应:对门店立案调查
近日,根据广东民声热线报道,5月,一名消费者在广州海底捞一家门店就餐时,在一杯饮品中喝出了疑似药丸的异物,该异物经过检测,含有乙酰氨基酚成分。这杯饮品是一杯“二手饮品”,为其他顾客未喝完的饮品,但被服...……更多
全域增长对谈 | 如何在抖音激发全域增长
...台,按照自身的习惯进行咨询和购买。巨量引擎 x 李翔 x 海底捞让热点带来热销,不仅团购券卖爆,门店客流也显著提升在访谈中,海底捞品牌部部长王淼提到,“抖音能够将流量和全渠道生意连接,通过抖音可以看到消费者从...……更多
情感劳动者如何跳出“情绪透支”怪圈
...所重视。其中,在竞争日趋激烈的餐饮服务业尤为明显。海底捞的服务理念和管理方式就是较为典型的例子。除了服务业较为常见的工作要求,海底捞的要求更为全面和细致,甚至将员工进行的主动性情感劳动的要求内化到了企...……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...造传统节庆方式,花式庆新年。1月10日,一场龙年定制版海底捞外送“欢乐宴”,在北京一处年味氛围浓厚的四合院举办。据了解,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答谢宴、...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
本文转自:消费日报海底捞酸菜白肉锅底三亚热销春节餐饮也爱 “南北互换”□ 本报记者 卢 岳2024年春节期间,“南北互换”“反向春运”等出游特点,带火了不少“网红城市”,也让多地年夜饭餐桌,呈现出南北融合的新趋...……更多
小众爱好不该被歧视,但组团声讨海底捞大可不必
向来以“服务“为卖点的海底捞,这一次却对棉花娃娃说了“不”。图源:梨视频近日,一则“海底捞拒给棉花娃娃过生日”的话题被炒上了热搜。本来作为商家,遭到客人投诉也不是什么新鲜事,怎么就能闹到全网喷的局面...……更多
...更好地宣传衢州的作用?别让过界服务“走火入魔”近日海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络,随后多个相关话题冲上热搜,引发网友大讨论。“科目三”舞蹈源自广西某婚礼现场多人欢歌起舞的场景。此后坊间流传:“广...……更多
...的董事长,流水的CEO。三个月前,苟轶群接替杨利娟成为海底捞的新任CEO。杨利娟执掌海底捞期间,海底捞业绩探底回升,创出了历史新高。面对CEO职位的调整,海底捞回应媒体称,对应的是海底捞面临的不同阶段。那么,是什...……更多
近日,“海底捞科目三”舞蹈在短视频平台爆火,“不是模特点不起,而是海底捞更有性价比”,网友们这样戏称海底捞的员工舞蹈。甚至不少在餐厅消费的顾客也参与进来,与海底捞的员工一起魔性大舞,热度直逼经典的《...……更多
半年关店43家后,海底捞百万年薪“挖”来霸王茶姬创始人
...笑皆非。这熟悉的等位区与服务流程,让不少观众联想到海底捞餐厅,电影上映不久,海底捞火锅官博也出面认领:“看到捞捞自己啦。”免费小食、贴心服务一直是海底捞特色的重要组成部分,但在当前市场下,圈粉无数的服...……更多
海底捞给客人喝含感冒药的二手饮品?官方:已立案调查,看看吧
...声热线”栏目报道,2024年5月,一消费者带家人在广州某海底捞门店就餐时,在一杯饮料中喝出了疑似药片的异物,该异物经过检测,含有乙酰氨基酚成分。经查,这杯饮料竟是其他顾客未喝完的“二手饮品”,被门店服务员送...……更多
海底捞首度回应,关于加盟的10个问题
...《中国企业家》记者 梁宵编辑|米娜图片来源|受访者海底捞终于开放了加盟,也开出了严苛的加盟“价码”。3月4日,与“启动特许经营战略”的公告同步,海底捞在官网公布了加盟条件,其中对不含贷款的可投入海底捞事业...……更多
...记者”的小记者们走进位于马来西亚吉隆坡双子塔附近的海底捞pavilion店,进行了一次特别的文化探访活动。在这家深受当地人喜爱的火锅店里,小记者们通过采访和观察,深入了解了海底捞如何在海外推广家乡美食和传播中国...……更多
客流、外送单量齐增长 海底捞元宵节延续消费热 2024-02-26
...圆……当元宵节的年俗活动被搬到门店里,涮着火锅,在海底捞欢度元宵节成为许多消费者的选择。海底捞相关负责人表示,元宵节当天海底捞接待顾客超180万人次,较2023年同期增长约35%,与春节单日客流最高峰的大年初五趋...……更多
海底捞周兆呈调任董事会副主席,重点深入区域化等
文|罗曾12月13日,海底捞国际控股有限公司(HK:6862)发布公告,宣布周兆呈先生由非执行董事获调任为执行董事,并获委任为董事会副主席,该任命自2023年12月13日起生效。据了解,获调任及委任后,周兆呈将主要负责协助...……更多
海底捞“抄”米村拌饭作业
校园+拌饭,海底捞打的什么主意?编辑:吕鑫燚综合整理自猎云网、火锅餐见等资料人类已经无法阻止海底捞扩展副业的脚步了。近日,海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园,第一家开在了郑州西亚斯学院,第二家选在...……更多
火锅消费助燃“暖消费”,哈尔滨等地海底捞火锅客流上升约10%
...热闹的火锅备受青睐。数据显示,自“立冬”节气以来,海底捞全国门店的客流出现了不同程度的上升。为了满足消费者的冬日味蕾,近期,海底捞推出冬季主题6大新品。其中,采用“300目研磨”方式的“浓浓浓菌汤锅”锅底...……更多
小料10元自助饮料8元?海底捞回应“越来越贵”:其实客单价在下降
近日,有网友在社交平台发帖,感叹吃海底捞的成本越来越高——除了10元一位的小料费之外,还有8元一位的自助饮料费(酸梅汤),“加上锅底,4个人还没怎么吃,小200块就没有了。”对此,不少网友在评论区表示,海底捞...……更多
海底捞平均翻台率升至3.5次/天!海外业务特海国际赴美双重上市首日股价大涨
海底捞旗下海外业务公司赴美双重上市。美国东部时间5月17日,特海国际(HDL)美国存托股份在纳斯达克全球市场正式上市,上市首日盘初暴涨48%,截至收盘报22.29美元/股,涨近14%,盘后涨0.45%。截至5月17日港股收盘,特海国际...……更多
Manner咖啡的病,AI能治?
...星巴克也在走到这一阶段,“往下走”。中国餐饮翘楚“海底捞”曾靠着对员工好而闻名,海底捞式服务成了中国餐饮服务的新标准。然而,因为要求员工跳“科目三”取悦顾客等做法,让海底捞也开始被外界质疑。号称真心对...……更多
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卡在苹果身前大秀AI!谷歌将于8月20日举办新品发布会
财联社7月17日讯(编辑 史正丞)谷歌公司周三发出邀请函,确认将于今年8月20日举办发布会,推出新的Pixel品牌硬件
2025-07-17 06:10:00
“华尔街一哥”力挺鲍威尔 美国稳定币法案遭遇挫折 | 环球市场
财联社7月16日讯(编辑 史正丞)虽然美国6月CPI上冲幅度略逊预期,但 美国关税政策已经展现出冲击美国民众钱包的明确迹象
2025-07-16 08:05:00
英伟达股价再创历史新高 黄仁勋晋升全球第六大富豪
财联社7月16日讯(编辑 卞纯)随着英伟达股价迭创新高,其CEO黄仁勋在全球富豪榜上的名次也节节攀升。 周二,黄仁勋的身价超越全球奢侈品巨头路威酩轩(LVMH)的CEO伯纳德·阿尔诺
2025-07-16 11:13:00
“金铃铛”金融反诈宣传队送课进校园 筑牢全民反诈“防护网”
7月10日,毕节农商银行清水支行“金铃铛”金融反诈宣传队走进清水中学,开展“反诈是门必修课,筑牢防线守好责”主题防诈反诈宣传活动
2025-07-16 16:39:00
美联储褐皮书:关税压力推高企业成本 通胀可能加速上涨
财联社7月17日讯(编辑 史正丞)美联储周三发布最新经济形势报告《褐皮书》显示,美国人正愈发相信,特朗普的关税正在推高企业成本
2025-07-17 05:08:00
中国平安人寿及17名员工收20张行政处罚   合计被罚65万元
7月16日,据吉林金融监管局行政处罚信息公开表显示,中国平安人寿及17名员工收20张行政处罚(吉金罚决字〔2025〕114-121号)
2025-07-16 14:28:00
外媒观察丨中国经济增长超预期 出口强劲彰显经济韧性
中国网7月16日讯(记者李智)7月15日,中国上半年经济数据出炉,国内生产总值660536亿元,同比增长5.3%。经济增长超预期
2025-07-16 14:29:00
重磅:世其律师为中建二局授课,为二局法制建设添砖加瓦、保驾护航!
2025年7月15日,中建二局2025年法务体系年中工作会暨风险催收能力提升班培训会在成都隆重举行。上海世其律师事务所陈忠楠律师应邀在培训班上授课
2025-07-16 14:46:00
全球汽零榜单逆势崛起,均胜电子紧握“订单、赛道、全球化”三大王牌
当中国新能源汽车占全球市场份额达到35%时,一场关于供应链话语权的争夺战正进入深水区。在美国汽车新闻公布的2025全球汽车零部件供应商百强中
2025-07-16 15:00:00
复星保德信人寿江苏分公司积极开展“7.8全国保险公众宣传日”活动
日前,由国家金融监督管理总局指导、中国保险行业协会组织的2025年“7·8全国保险公众宣传日”活动火热开展。复星保德信人寿江苏分公司积极响应号召
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民和股份孙公司生产不合格食品被罚5万元
近日,杭州市余杭区市场监督管理局公布一则食品安全行政处罚信息,杭州民悦和食品科技有限公司因生产不符合食品安全标准的食品
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近日,随着“奋进争先号”盾构机刀盘停止转动,由中建七局交通公司承建的长春轨道交通9号线一期工程二工区项目莲花山北站-东湖镇站区间顺利实现双线贯通
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近日,越秀海关发布行政处罚决定书(越秀关缉违字〔2025〕11号) 2022年8月29日至2024年8月28日期间,广东艾希机械对外合作有限公司向海关以一般贸易方式申报进口日本产密封垫圈
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