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...,他能拿诺贝尔奖。在传承与创新中探求风味的千年奥秘浓香型白酒是我国十二大香型白酒中消费占比最大的香型品类,其风味奥秘在于窖池中数量庞大、代谢活跃的厌氧微生物产生的独特浓香。在过去很长时间里,人们对于这...……更多
玉兰缘酒业“运河58”荣获“金奖”
...以来,玉兰缘酒业始终以匠心致初心,在酿造品质非凡的浓香美酒同时,带来“沉浸式”的新体验,并打造出了“邢台本地高端浓香白酒新路径”。河北玉兰缘酒业有限公司始创于1991年,是我市首家“纯粮固态发酵白酒认证”...……更多
激烈的行业竞争下,衡水老白干还能坐稳“河北酒王”的交椅吗?
...区域酒企“收入囊中”。借此,老白干拥有老白干香型、浓香型、酱香型的共3种香型,形成了衡水老白干、文王贡酒、板城烧锅酒、武陵酒、孔府家酒“五花齐放”的局面。其中,文王贡酒被称为安徽白酒军团的“六朵金花”...……更多
储心筑梦·和合共生|花冠酒业第二十二届九九储酒文化节圆满举办
...造技艺矢志不渝坚守的责任与担当。2023年泸州老窖作为浓香典型代表,支持鲁酒振兴,全面助力花冠发展,与花冠酒业共同开启高质量发展元年。此次储酒节现场,花冠酒业通过多个精彩环节,向业内、向社会各界充分展示了...……更多
河南文旅大火,豫酒怎么样了?
...黄酒、葡萄酒品牌各一。具体到白酒香型,大部分品牌为浓香型,也不乏酱香型、清香型、陶融香型、馥香型、原香型等其他品类。 在2021年河南省评定的豫酒“五朵金花”中,仰韶酒业为陶融香型、赊店老酒、五谷春酒业和洛...……更多
白酒成都产区准备这样突围
...。”建立标准引领推动行业高质量发展众所周知,窖池是浓香型白酒品质的根本保证,窖池的连续使用越长,所生产的酒质就越好,自古便有千年老窖万年老糟的说法。但长期以来,相关行业标准缺乏。“这种标准和管理办法的...……更多
古井贡酒:三台“春晚”齐贺岁 举杯共享“年三十”
...美酒之名向全球华人致以新春祝福,既是向世界传递大国浓香之美,也向全球传递中国白酒文化之美。中国人讲究“无酒不成席”,深耕年酒文化一直是古井弘扬中国传统文化、让文化生发古井香的探索。“年份原浆·年三十”...……更多
趵突泉酒业:产品铸美、品牌塑美、企业恒美
...在全国白酒阵营中,鲁酒一直有两大优势:芝麻香、低度浓香。而随着经济的发展和生活水平的提高,加之茅台、五粮液等名酒品牌的影响,如不再上一层楼,恐怕鲁酒的既有市场优势也会流失,这也就倒逼企业必须要走品牌高...……更多
探川酒之源 品大国浓香丨川酒文化历史探索之旅主题文化活动启幕
...月11日讯 承千年文明,传巴蜀臻味;酝和美五粮,品大国浓香。5月10日,在“中国品牌日”到来之际,由四川博物院、五粮液联合主办的川酒文化历史探索之旅主题文化活动在成都启幕。本次活动以“探川酒之源 品大国浓香”...……更多
...述板城酒业承载306年历史重塑蜕变,全力打造“中国柔顺浓香第一品牌”的发展历程以及与板城酒业有关的诗歌和散文。比赛将分为诗歌和散文两个组别,评选出一、二、三等奖和优秀奖,最高奖金2000元。 ……更多
2024汾阳王高质量发展共创大会举行
...共同探讨清香白酒产业的未来发展趋势,共同谋划汾阳王酒业的高质量发展蓝图。中国酒业协会理事长宋书玉,中国酒类流通协会会长王新国,山西汾阳王酒业有限责任公司董事长王再武,公司副董事长王宇涛,销售公司董事长...……更多
举杯酒博|酒博会名酒企给出示范,如何走好年轻化、国际化之路
...不加水降低高度酒酒度的技术会成为现实。曾从钦在中国浓香名酒高质量发展论坛上指出,当前消费者仍然存在“低度等同于高度加水”“低度白酒酒味寡淡”等偏见和误区。事实上,低度白酒,热度不低、工艺更高。“希望浓...……更多
复兴老名酒,奋进新征程︱孔府家建厂65周年庆典隆重举行
...扑面而来。 孔门四圣以帝王黄作为主色调,包含四瓶52°浓香型白酒与两个觚形酒杯,酒体采用120天双轮发酵的优质基酒,佐以孔府家独有高端复合香型儒雅浓香老酒,酒体兼具浓香白酒的绵甜醇厚与儒雅香的悠雅细腻,感官享...……更多
2023年的白酒市场,稳了?
...显示,在最受欢迎的TOP50酒类礼盒中,白酒占42席,其中浓香型占据22席,酱香型占16席;品牌方面,选择茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等名酒品牌礼盒的消费者最多,占比超过50%。由此不难看出,白酒在春节这个促销节点迎来...……更多
讲好“泉香故事”——趵突泉·泉香酒庄迎来首场“媒体开放日”
...·泉香系列产品横空出世。趵突泉酒业创新将芝麻香型与浓香型工艺融合,总结提炼“13589”泉香工艺密码,以趵突泉那源头之水贯穿酿酒工艺流程,将泉城文化融合进每一滴泉香美酒,它不仅是趵突泉酒业对泉香产区酿酒技艺...……更多
金种子酒连续7个季度亏损1.66亿元,它将如何走出困境?
...在2020年公司定位改革元年,开始多维深度调整并推出集浓香、酱香、芝麻香为一体的馥合香新品,同时在2022年迎来华润入驻金种子,但是接连的调整,却依然没有让公司业绩实现扭转。一步慢步步慢金种子酒属于浓香型白酒,...……更多
“稳”字当头、“实”字托底,五粮液定调2024新方向!
...窖池、品质、品牌、消费群体五大优势,持续擦亮“大国浓香、和美五粮、中国酒王”金字招牌,加快建设“产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代”的世界一流酒企!“和”字引领 厂商同心同行众所周知,当前白酒行业...……更多
古贝春集团闪耀第88届山东省糖酒会,浓酱合璧铸就品牌辉煌
...贝春、古贝元、国蕴三大品牌系列产品悉数亮相,涵盖了浓香和酱香两大品类,形成了优势明显的产品格局,这一布局充分展现了企业深厚的品牌底蕴和强大的市场竞争力,成为古贝春集团向全国客商展示的一张亮丽名片。 20...……更多
五粮液曾从钦:要跳出自身看行业 共同做大市场蛋糕
本文转自:人民网中国浓香名酒高质量发展论坛(受访者供图)10月11日,中国浓香名酒高质量发展论坛在上海举办。本届论坛以“品质浓香,共筑未来”为主题,聚焦并深入探讨浓香名酒的价值提升、产业创新、文化传承和市...……更多
百脉泉酒业:守正创新酿好酒,融合文旅赢客心
...产提供了科学保障。公司推出的酱酒齐鲁壹号,通过低度浓香、特色兼香、北派酱香三种香型,以“一树三花”的香型战略布局,开启了“双壹号”战略进程和结构提升新赛道,助力企业在次高端乃至高端市场占据一席之地。依...……更多
杠上浓香、酱香,衡水老白干就能出圈么?
...第三方检测,老白干香型白酒的杂醇油含量低于酱香型、浓香型。选择一款杂醇油含量低的产品无疑是明智之举。”衡水老白干此举或拉踩两大白酒主流香型。若暂且不提拉踩之嫌,该公司旗下的浓香、酱香产品为其提供逾半数...……更多
百年老品牌 焕发新生机
...定了原酒质量。目前,凤来仪酒业已成为华北地区最大的浓香型白酒生产基地。在抓质量让公司产品赢得市场青睐的同时,凤来仪酒业还深挖酒文化内涵,提升品牌的市场知名度和认可度,助力企业可持续发展。“宁晋烧酒曾得...……更多
郎酒、今世缘加码,兼香型为何成为白酒新风口?|酒业变局
...收入千亿+的贵州茅台还有郎酒、习酒3家两百亿级酒企,浓香型白酒年收入百亿级以上的有五粮液、洋河股份、泸州老窖、古井贡酒、剑南春、今世缘5家。根据头豹研究院的报告,2022年兼香型白酒的市占率仅有6%,排在浓香型白...……更多
第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办
...院、白酒专家们共同研发。产品的推出是对现有的秦池牌浓香酒、龙琬牌酱香酒、蓝莓酒三大产品线的补充和提升。今年8月,在山东食品工业协会举办的食品感官质量评价会上,四號工坊秦池融合香型白酒荣获“山东省白酒行...……更多
...,这种标准和管理办法的缺失,在一定程度上影响了四川浓香型白酒品牌整体打造和整体竞争力的提升,制约了浓香型白酒的高质量发展。业内专家认为,标准的制定是一个复杂而艰巨的工程,尤其对川酒产区而言,每个产区企...……更多
朱丹蓬:三品工程 古井贡酒的增长密码
...美誉度。2023年,古井贡酒·年份原浆联合八喜冰淇淋推出浓香型原味冰淇淋,实现浓香风味白酒和牛乳的新奇搭配,让冰淇淋带上“古井味”。2024年“尔滨”持续爆火的盛况下,推出年份原浆·古20&马迭尔冰棍,让更多消费...……更多
原创 “老酒”战略成效几何:舍得净利润个位数增长
... 舍得酒业另辟蹊径的竞争策略背后,也反映出其所在的浓香阵营目前竞争的激烈程度。如今的白酒市场呈现强者恒强的马太效应,除了茅台为代表的酱酒阵营外,五粮液、剑南春、水井坊、舍得等拉不开差异化的浓香型品牌正...……更多
“敬我心中的红太阳”主题征文大赛颁奖典礼圆满举行
...一庄一园”两个厂区和“一浓一酱”两个品牌,年产优质浓香白酒10000吨、大曲坤沙酱酒2000吨,原酒储存能力20000吨的现代酒业集团,相继推出红太阳-8、一帆风顺、红色经典、红1号等产品,公司连续多年荣获“功勋企业”荣誉...……更多
王永亮:练就舌尖功夫 酿好每一瓶白酒
...了公司智能化控温制曲车间的建造工作,改良了公司五粮浓香型白酒的酿造工艺,使公司五粮浓香型白酒的基酒品质得到了大幅度提升。同时,在公司开设清香型、芝麻香型、酱香型等多种香型原酒的生产酿造,公司原酒实现了...……更多
白酒 持续优化品质 不断彰显个性
...家标准(以下简称新国标)正式实施,清晰界定了清香、浓香、酱香等各香型白酒的工艺特征,便于消费者在选购时了解各类酒产品的特点。另外,新国标明确了白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂,使用非谷物食用酒精...……更多
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5月22日,记者从渝中区商务委获悉,2024重庆国际咖啡节将于2024年5月24日—27日在解放碑步行街国泰广场举办。本次活动以“咖味渝中·啡跃世界”为主题
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众业达|PCD刀具的刃磨对工装有什么要求?
PCD刀具是在高温超高压条件下,通过钴等金属结合剂将金刚石微粉聚集烧结合而成的,整体烧结成铣刀,用于铣削加工。但PCD刀具的高硬度和高耐磨性注定了它是一种比较难磨削的刀具
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铣刀的价格比较贵,一把直径为100mm的面铣刀刀体价格可能要超过600美元,所以应慎重选择,以能达到真正适合具体的加工需要
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