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一道美食一个故事之羊肉泡馍
...,去探寻一道承载着千年历史与文化底蕴的美食——羊肉泡馍。这不仅仅是一道菜,更是一段段动人故事与深厚文化的交织,让人在品味美食的同时,也能感受到那份穿越时空的情怀。羊肉泡馍,古称“羊羹”,是关中地区汉族...……更多
“吃货”掉进美食窝
...受到消费者的好评。“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。”羊肉泡馍也称羊肉泡,古称“羊羹”,最早为西周礼馔,历史悠久。史料记载,羊肉泡馍是在古代羊羹的基础上演变而成的。作为关中地区风味饭食,它烹制精细,料重味醇,...……更多
“西安年”来了,你准备好了吗?
...的风味和历史文化底色,如肉夹馍、凉皮、油泼面、羊肉泡馍等,肉夹馍馍皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,每一口都让人心满意足。凉皮口感爽滑、筋道,油泼面手工拉制,筋道有嚼劲,加上浓郁的油泼辣子,顿时麦香四溢。而羊肉泡...……更多
大雪“滋补”攻略:古人冬天吃什么?
... 羊肉——一口扫饥寒蒸羊羔、烤羊腿、烤羊肉串、羊肉泡馍、涮羊肉,一到冬天,羊羊们就被安排得明明白白。要说中国人吃羊的历史,最早可以追溯到两千多年前。《礼记·王制》中就有云:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不...……更多
中山史话之赵灭中山:一碗羊羹引发的战争灾难!
...唯羊羹。许多史书都把羊羹翻译成羊汤、羊肉羹甚至羊肉泡馍,这是大错特错的。事实上,羊羹在我国战国时期只是西北国家的国君招待重臣的茶点,最初是把羊肉熬制成胶,冷却成皮冻成的一种下饭小点,现在的称呼是羊肝羹...……更多
百余件“西安制造”精彩亮相
...是首次参加消博会的“同盛祥”也收获满满,带来的方便泡馍、酱牛肉、麻酱凉皮被一抢而空。“我们的方便泡馍非常受欢迎,希望外地顾客能品尝到正宗西安美食!”工作人员表示。此外,西安冰峰饮料股份有限公司带来17种...……更多
...,营造全方位的体验空间。进博会期间,将现场供应羊肉泡馍、岐山臊子面、肉夹馍、凉皮等特色美食。上合组织农业技术交流培训示范基地国际农业合作服务贸易展,将集中展示杨凌示范区及上合组织农业基地在国际农业合作...……更多
这些美食如果你不去陕西,几乎在其他地方是难以品尝到的
...充分裹上蒜汁,口感鲜美且令人胃口大开。【三、葫芦头泡馍】说到泡馍,许多人首先想到的是陕西的牛羊肉泡馍。然而,鲜为人知的是,陕西实际上拥有三大泡馍,其中除了羊肉泡馍和牛肉泡馍外,还有一种备受欢迎的泡馍,...……更多
...兵马俑博物馆等西安知名景区的镜头,还有油泼面、羊肉泡馍、油泼辣子裤带面,热甑糕等呈现的“舌尖上的陕西”。值得一提的是,在汉长安城未央宫遗址上,西安交响乐团奏响了雄浑之乐,空旷的遗址上,乐队的演出浑厚敞...……更多
...有胡辣汤、肉夹馍。王乐萱的哥哥说,西安的凉皮、羊肉泡馍也很好吃。两个小朋友都说,西安很棒,以后还想来西安。转车在西安玩了两天“西安是最适合感受历史的城市”邓女士带着12岁的孩子在西安火车站等车,即将踏上...……更多
...6日电 题:马英九与台青的“长安十二时辰”:睹秦俑品文脉 盼古籍智慧照亮未来作者 朱贺“感觉书本的内容‘跳’到眼前,非常惊讶!两千年前就有这样庞大的地下工程,看到时十分感动、惊奇。”6日上午步出位于陕西西安...……更多
超千项!陕西发布2024年“文化和自然遗产日”非遗活动
...川市举办。今年活动的主题是“保护传承非遗 赓续历史文脉 谱写时代华章”,重点活动包括《保护非物质文化遗产公约》通过20周年活动、云游非遗·影像展、气象万千—中国非遗保护实践主题展、非遗购物节、非遗美食节、非...……更多
...北京中轴线、孙悟空“取经路”,学唱传统戏剧……千年文脉传承,弦歌不辍,历久弥新。党的二十届三中全会明确,必须增强文化自信,发展社会主义先进文化,弘扬革命文化,传承中华优秀传统文化。这深厚的文化之基、自...……更多
陕西省有哪些经典特色菜?魅力陕西:美食之都的地方特色美食
...育出了无数令人垂涎欲滴的经典特色菜。从肉夹馍到羊肉泡馍,每一道菜都展现了陕西独特的饮食文化。一、肉夹馍肉夹馍是陕西的代表性小吃,以其醇香的肉质和酥脆的馍而著名。选用上等猪肉,经过慢炖至酥烂,再将其切碎...……更多
2024陕西丝路春晚,歌曲极具特色,创演节目新颖
...演绎《回西安》,别有一番味道,从歌声里似乎看到羊肉泡馍、臊子面。王建房、马頔、马飞合唱《长安夜》也是非常有地域特色的歌曲,摇滚加民谣,炸响舞台。郭芳菲带来钢琴创演《火树》,打铁花伴随钢琴节奏在跳舞,无...……更多
千里之外传递“陕西之美”
...特派上海记者 杨明 文/图当热气腾腾的biangbiang面、羊肉泡馍、臊子面、肉夹馍端到食客面前时,43岁的张晓亮感到无比的幸福,作为第六届进博会陕西城市会客厅的负责人,他用匠心和传承讲述着西安美食的新活力。据介绍,第...……更多
...学习。林佩蓁在采访时还分享了自己吃陕西特色美食羊肉泡馍的新奇体验。她说,不同地域的美食可以让自己了解到各个地方的民俗、民情和文化。(王世博 朱贺 制作 徐妙巧) ……更多
张朝阳西安交大物理课硬核科普!文物禁止拍照是量子问题,手掰泡馍真的更好吃
...一拆解。 张朝阳用物理学的角度解释了为什么陕西人吃泡馍喜欢手掰,而不是机器切。因为物理学告诉你,手掰泡馍真的更好吃。 博物馆为什么禁止闪光灯拍照,张朝阳从物理学角度对学生问题进行解答,文物禁止拍照是量...……更多
“筑境长安·西部青年建筑师论坛”成功举办
...和解决方式,解析了建筑师在创作中如何融入环境、把握文脉特征、形态构型和细部设计,进而将厚重的文化底蕴和地域自然地理特征相结合,彰显了建筑师的功力。 长安大学建筑学院副院长刘启波教授,以“数智赋能·产教...……更多
台湾建筑师的“长安印象”:黄土地“黏”住了我
...说。每逢有台湾朋友来陕游玩,贾孝远都会安排肉夹馍、泡馍、油泼面等系列“美食行”。大快朵颐后与朋友漫步于古城街巷中,边欣赏古迹街景风光边畅谈往事与未来,是他的人生乐事。“西安和台湾如今都是我的家乡,我将...……更多
离开西安之前,一定要打包带走的6样特产,本地特色,最值得送礼
...的历史景观而闻名,此外还有独特的特产和美食,如羊肉泡馍、油泼面、酸汤水饺和蜂蜜凉粽。西安的特产选择丰富多样,从陕西著名的秦腔面具,到腊牛羊肉、油泼辣子等等。无不散发着鲜香美味,香甜可口。腊牛羊肉作为陕...……更多
开栏语大风泱泱,大潮滂滂,五千年文脉涵养了巍巍中华。于历史深处探寻,中华文脉绵延传承,始终在兼收并蓄中历久弥新。放眼新时代,神舟大地“郁郁乎文哉”,文化传承在“创造性转化、创新性发展”理念指引下,与...……更多
离开西安之前,一定要打包回家的六样特产,本地特色,送礼很有面
...史景观外,还以其独特的特产和美食而蜚声遐迩,如羊肉泡馍、油泼面、酸汤水饺和蜂蜜凉粽。西安的特产丰富多样,包括了陕西著名的秦腔面具、腊牛羊肉、以及油泼辣子等等美味佳肴,散发着鲜香诱人的香气,口感香甜可口...……更多
一碗羊羹汤引发的血案:车夫颠覆一国命运
...视同仁,无论是将帅还是士兵,均可喝上一碗热气腾腾的羊羹汤,可偏巧那次宴会上,将士们的身子都被羊羹汤弄得暖和舒适的时候,唯独车夫羊斟腹中空空,连一杯白开水都不曾进入肚子里。怎么回事情呢?原来,全军几十万...……更多
毕业季|剩下的话留给盛夏 西安高校毕业季的甜蜜与不舍
...该感受最深,早上起床去逛逛小南门早市,中午吃碗羊肉泡馍,节假日边吃边逛,随处可见文化古迹。我相信西安会越来越好,对我个人而言也会有很多发展机会。西安是家,是舍不得离开的地方,舍不得的不仅是亲人感情,不...……更多
河北辛集人!《百年巨匠——赵望云》大型人物纪录片举行首播仪式
...术大师平实生动、极富传奇色彩的人生历程,对赓续中华文脉、传承优秀文化、增强民族自信具有重大意义。为缅怀巨匠、致敬匠心,近年来,辛集市高标准建设了总面积7547平方米的赵望云艺术馆,通过藏品陈展、学术交流、...……更多
宝鸡味道:探秘古城的美食宝藏
...炸豆腐等,吃起来既薄又劲道,非常爽口。3.**凤翔豆花泡馍**:这道美食结合了豆花的嫩滑与馍的酥脆,再配以各种调料,如油泼辣子和醋水,使得整个菜品味道丰富,层次分明。4.**核桃油旋**:核桃油旋是一种以核桃和面粉为...……更多
关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太
...中扮演着举足轻重的角色。无论是岐山擀面皮、凤翔豆花泡馍,还是西安最受欢迎的羊肉泡馍(虽然羊肉泡馍使用的是生辣椒酱,但油泼辣子同样不可或缺),都离不开油泼辣子的点缀和提味。油泼辣子不仅能够醮馍拌菜调干面...……更多
西安一超市老板正当防卫获国家赔偿2万多元,曾被错误限制37天人身自由
...。于是他提议,找此人说和。得知卢某正在附近一家羊肉泡馍馆就餐,崔常亮父子买了一包18元的香烟向泡馍馆赶去。在泡馍馆,与卢某一同就餐的有四五个年轻男子。在案证据显示,与卢某一同就餐的多人称,席间来了一老一...……更多
山河诗长安,长安为何能被称为国人的精神故里
...园”和新的文商中心区。大明宫遗址区实拍图 传承历史文脉,塑造文化形象标地。华润置地西安呈现西北首座润府项目【明德润府】,以“盛世大唐·繁华如梦”为设计理念,根植大明宫脉络,围绕大明宫文化传承和发展产业...……更多
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冬天血糖易升高或是这2个原因,避免血糖波动这样做!
有些糖友询问:每到冬天,为什么血糖都会升高一些、难控制?该如何避免这种血糖波动呢?今天,为糖友们一一解惑~冬天血糖容易升高的原因1
2025-01-03 10:42:00
衡阳北大泌尿医院:以诚信为标准,推行人文化医疗
衡阳北大泌尿医院坚守诚信服务为核心,以“诚”立院,通过医疗服务质量的监督、检查机制得以完善,力求为病人提供完善、标准、规范的诚信服务
2025-01-03 10:49:00
糖友注意:下肢释放这些信号,或暗示并发症来临!
在糖尿病患者的日常生活中,控制血糖、预防并发症是永恒的主题。今天,我们就来聊聊下肢释放的可能预示着糖尿病并发症即将到来的信号
2025-01-03 11:07:00
安徽枞阳:壮大村级集体经济 书写“富民强村”新篇章
本文转自:人民网-安徽频道乡村道路平整通达、农家小院干净整洁、休闲广场设施齐全、特色产业蓬勃兴旺……时下,行走在枞阳县汤沟镇的乡村大地
2025-01-03 11:10:00
高蛋白饮食好吃又易瘦,是真的吗?
本文转自:人民网谣言粉碎机高蛋白饮食好吃又易瘦,是真的吗?陈子源
2025-01-03 11:16:00
安徽移动数字化新引擎 助推乡村富民产业升级
本文转自:人民网-安徽频道为推动乡村数字化建设,提高农业综合效益,安徽移动不断探索信息化技术在农业领域的新应用、新模式
2025-01-03 11:18:00
王蕊瑜伽:专注中老年群体身心蜕变与健康传递
瑜伽作为一种全身心的健康疗愈方式,已经帮助无数人走向更健康、更平衡的生活。作为瑜伽行业的知名导师,王蕊凭借丰富的经验与独特的教学体系
2025-01-03 11:26:00
糖尿病食谱--虾皮炒西葫芦
材料:西葫芦、虾皮、葱、姜、蒜、植物油、盐做法:1.西葫芦洗净后去皮(根据个人喜好,也可不去皮),切成薄片。虾皮用温水冲洗一下
2025-01-03 11:33:00
医联体深度协作!重医附二院与邻水县人民医院携手共启“千县工程”县域医学影像中心新篇章
2024年12月26日,重医附二院携手邻水县人民医院,共同迎来了极具里程碑意义的一刻——“邻水县医学影像中心”“邻水县医学检验中心”“邻水县病理中心”正式授牌成立
2025-01-03 11:36:00
胃不好的人,吃面条能养胃?并非如此,想养胃,做好3件事很重要
伴随着社会不断发展,生活质量不断提高,各种美食数之不尽,总会有控制不住自己嘴巴的时候,容易吃过冷,过烫的食物,这个时候就要为了我们的胃吃粗粮和容易消化的食物
2025-01-03 11:39:00
吃面条会影响血脂水平?提示:血脂偏高的人,6物需谨慎选择
三高疾病一直以来都是比较常见的心血管疾病,所谓三高主要包括高血压,高血糖和高血脂。但是在人们的认知当中,高血压和高血糖是非常严重的身体症状
2025-01-03 11:40:00
高血脂患者不能吃什么?谨记这 3 点,千万不要贪嘴
在生活中,存在有越来越多的人在体检的过程中,查出有高血脂疾病的存在。一旦确诊疾病的存在,临床上很多高血脂的患者此时往往比较好奇的是饮食的禁忌
2025-01-03 11:40:00
不想血脂飙升,这几种食物建议尽量少吃
当我们谈论血脂,首先得明白它是怎么回事。简单来说,血脂就是血液里的脂肪。如果血脂过高,可能会增加心脏病、中风等健康风险
2025-01-03 11:42:00
这4种食物是血管“清洁工”,非芹菜,建议血脂偏高的人或可常吃
身体健康是人生第一位,有时候人在熙熙攘攘的社会中追求这样追求那样,却忽略了人之所以立足的根本,丢掉了身体健康,直到身体机能衰退才幡然悔悟
2025-01-03 11:43:00
常吃猪肉会让血脂升高?食物中的胆固醇对血脂有多大影响
很多人认为:现代人血脂高是很正常的一件事,大多数人都有脂肪肝,只不过严重程度不一样。并且,还刷新人们的认知,即使瘦人也会增加非酒精性脂肪肝的发生概率
2025-01-03 11:50:00