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...副教授吴晓蒙接受《中国消费者报》记者采访时表示，从食品安全角度来看，跳水泡菜由于腌制时间非常短，亚硝酸盐产生会相对较少，再加上这类短时间腌泡的泡菜，有时会加入适量白酒、采用低温冷藏保存，不利于杂菌繁殖...……更多
2024-05-22 16:50:00泡菜,食品安全,跳水,提示,消费,食品
...，到 30 天后通常可以达到 3 毫克/1000克，符合我们国家《食品安全国家标准食品中污染物限量（GB2762-2017）》对腌渍蔬菜中亚硝酸盐含量的规定——不超过 20 毫克/1000 克。这意味着，我们完全可以根据腌制时间来合理规避亚硝酸...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
...原料收购量同比去年增加200%3月7日，在2024第十四届中国泡菜食品国际博览会会场外的品鉴区，吉香居食品股份有限公司带来的脆口豇豆、脆口菜芯、爽口下饭菜等泡菜系列，老坛酸菜鱼调料、靓汤酸菜鱼调料、青花椒水煮鱼调...……更多
2024-03-14 06:42:00聚力,全年,公司,东坡,泡菜,食品
...上述主题进行了深入交流和探讨。中国食品科学技术学会食品安全与标准技术分会理事长、国家食品安全风险评估中心研究员王竹天与中国食品科学技术学会面制品分会理事长、吉林农业大学副校长刘景圣共同主持会议。...……更多
2022-12-16 09:19方便食品,高质量,产业,食品,发展,科技
四川新闻网消息高位推动抓落实眉山市以纵深推进食品安全“两个责任”落实落细为抓手，坚持深入实施“食品安全放心工程建设三年攻坚行动”，强化问题导向，坚持风险管控，围绕重点环节、重点产业、重点品种、重点时...……更多
2023-12-05 11:21:00眉山市,眉山,农田,食品安全,餐桌,全过程
...产蔬菜，以眉山市东坡区为代表孕育出传承千年的“东坡泡菜”。历经多年发展，“东坡泡菜”实现了小作坊生产到规模化生产、标准化生产，再到现代化生产的三级跳，开创了“中国泡菜看四川，四川泡菜看东坡”的传统产业...……更多
2024-03-17 09:40:00文军,事业,责任,文军,泡菜,东坡
...、致癌性的亚硝胺等N-亚硝基化合物。”余焕玲说。根据食品安全国家标准GB 2762-2012《食品中污染物限量》规定，腌渍蔬菜中亚硝酸盐 (以亚硝酸钠计) 含量不得超过20mg/kg，农业行业标准NY/T 437-2012《绿色食品酱腌菜》规定绿色食...……更多
2023-11-08 12:27:00有害,食用,家教,身体,亚硝酸,亚硝酸盐
...新闻网讯 近日，哈尔滨市市场监督管理局发布2023年第2期食品安全监督抽检情况。本期抽检10批次蔬菜制品，合格10批次。监管部门提示消费者：采购食品要索取购物凭证或保留购物小票，以备维权所需；如有不适，请尽快附近...……更多
2023-01-28 17:50:00批次,哈尔,哈尔滨市,管理局,蔬菜,监督
...，并为他们提供技能培训，不仅解决了蔬菜的质量标准和食品安全问题，也让农户获得了稳定的销售渠道和收入，同时还带动了相关产业发展，如运输、销售等，创造了大量就业机会。每年12月到次年3月，满载成熟青菜的卡车从...……更多
2024-03-22 05:53:00青菜,泡菜,崇礼,青菜,产业,四川
...药学学院的学生们已经系统学习了食品分析、食品营养、食品安全等知识。新疆农业大学《食品工艺学》是食品科学与工程专业一门专业必修课，课程以化学、微生物学和化工原理为基础，包含焙烤食品加工、畜产品加工、果蔬...……更多
2024-04-14 01:37:00新农,宝藏,课程,食品,农业大学,科学
...青岛翔龙食品有限公司相关负责人介绍产业相关情况。“泡菜制备所需的白菜、萝卜、大蒜等原材料完全采用新鲜食材，我们会根据所需原材料的成熟季节在全国范围内广泛采购，就是为了确保原材料的新鲜。”据青岛翔龙食品...……更多
2023-11-25 12:38:00平度,青岛,泡菜,成就,产业,翔龙
...扬工匠精神 建设技能东坡”为主题的2022年眉山市东坡区泡菜职业技能大赛在泡菜广场热闹举行，来自眉山本土的惠通、老坛子、邓仕、吉香居、李记、川南酿造等明星泡菜企业踊跃参赛，希望借助此次大赛，选手们可以相互展...……更多
2022-12-16 17:30眉山市,眉山,东坡,东坡区,工匠,泡菜
...法大学教授赵宏曾撰文指出，法律之所以对这些小作坊在食品安全标准上放低要求，一方面是对那些经营小本生意、销售也往往依赖口耳相传的小作坊持宽容态度，另一方面也是借此实现市场生态的多样和丰富，为消费者提供更...……更多
2024-01-12 09:05:00粉蒸肉,原判,农妇,王云,食品,重庆
...州市市场监督管理局发布消费提示，督促食品经营者落实食品安全主体责任，提醒消费者加强食品安全鉴别能力。食品经营者注意事项1、落实主体责任。落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度和机制，采取有效...……更多
2024-07-06 13:05:00郑州市,郑州,食品安全,监管,提示,消费
...,越来越多的消费者选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大消费者的提示(一)尽量选择自己熟悉、证照齐全、口碑良好...……更多
2023-01-17 09:00:00汉滨,年夜饭,提示,消费,安全,食品
...原微生物生长繁殖，容易导致食物腐败变质，引发群体性食品安全事件。为此，海南省食安办发布食品安全消费提示（2024年第4号）称，糯米饭、糍粑、“鱼茶”等是“三月三”的特色食品，深受消费者的喜爱。在选购上述食品...……更多
2024-04-12 17:23:00海南省,海南,食品安全,提示,消费,食品
...健康损害。“零添加”规范使用食品添加剂本来就有保障食品安全的作用，宣称“零添加”的食品并不意味在安全性上变成“优等生”。儿童、老年人和常见慢性病人群食品营养消费提示慢性病人群纠正不良生活方式，践行合理...……更多
2023-03-15 14:58:00消费,权益,消费者,提示,国际,食品
...健食品等逐渐进入消费的高峰期。欢度佳节之际更要关注食品安全，1月22日，江西省市场监管局发布消费提示。坚果炒货。幸福团圆时刻，瓜子、松子、开心果等美味的坚果与籽类食品是年货必备食品之一。消费者选购时，应注...……更多
2024-01-24 15:51:00江西,年货,提示,消费,采购,食品
...报1月7日，济宁市市场监督管理局发布春节期间网络订餐食品安全消费提示，详细内容如下：针对春节期间网络订餐相对增加现状，为进一步做好网络订餐食品安全工作，全面防控食品安全风险，济宁市市场监督管理局提示如下...……更多
2023-01-08 10:57:00济宁,食品安全,监管,提示,消费,食品
...健康证明等资质证明。2.严格源头管控。禁止使用不符合食品安全标准的食品原料，如过期食品、腐败变质食品、未经检疫或检疫不合格的肉类等，超范围、超限量使用食品添加剂；禁止经营生食水产品等生食肉类食品、裱花蛋...……更多
2024-04-14 13:16:00西双版纳州,傣历,展销会,提示,饮食,食品
中国消费者报报道（记者李建）冷冻饺子、冷冻肉，冷冻馒头、冷冻海鲜……不少人家的冰箱里都冷冻了不止一种食材，有些家庭的冷冻食材甚至在冰箱里待了不止一个月。那么，食品长时间冷冻好不好？冷冻食品有没有保质...……更多
2024-06-05 14:48:00食品,冷冻食品,保质期,食品安全,冷冻,提示
...023年春节、元宵节将至，为保障节日期间全省广大消费者食品安全，营造平安、健康、祥和的节日氛围，山西省市场监督管理局提醒广大消费者：注意饮食安全，科学健康消费。采购食品要仔细。食品采购应选择到证照齐全、管...……更多
2023-01-18 08:49:00山西,食品安全,提示,消费,食品,安全
...普通食品混放销售？市场监管总局发布的《网络销售特殊食品安全合规指南》规定，网络销售特殊食品应当将特殊食品与普通食品、药品等在网页展示上进行明显区别，避免混淆，避免出现法律责任风险。包括但不限于以下方法...……更多
2024-05-16 14:15:00误导,食品,销售,食品,保健食品,保健
...应咨询医生了解其对肠道的潜在影响。2. 预防感染：注意食品安全，避免食用未煮熟的食物，避免交叉污染。勤洗手，特别是在准备食物前、用餐前和如厕后。3. 关注身体信号：如果出现持续的腹痛、便秘、腹泻或其他消化问题...……更多
2024-05-25 17:13:00肠道,症状,提示,医生,健康,问题
...生，6月21日，山东省聊城市市场监管局发布高温天气餐饮食品安全消费提示。聊城市市场监管局提醒餐饮服务提供者：严把“原料关”，加强原料采购贮存管理。采购时要选择资质齐全的正规商超或农批市场，选购新鲜、安全、...……更多
2024-06-24 15:15:00聊城,山东,食品安全,高温,天气,提示
...疾病。为保障公众饮食安全，近日，烟台市消协发布夏季食品安全消费提示，温馨提醒广大消费者在夏季食材选购要新鲜、食物保存应得当，居家饮食宜清淡、饭菜加热要彻底，冰冷食物少摄入、营养均衡多补水。选购和保存食...……更多
2024-05-17 11:59:00烟台市,烟台,食品安全,提示,消费,食品
...叶传增“五一”小长假出行、娱乐、聚餐等活动随之增多食品安全风险加大为预防食源性疾病保障消费者饮食安全在此提醒您一、选购食品莫大意，信息查看少不了（一）购买食品应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农...……更多
2024-04-27 13:51:00大意,提示,饮食,消费,安全,食品
在新春佳节即将到来之际，消费市场也将迎来高峰。近日，记者从省市监局获悉，为让广大消费者度过一个健康、欢乐、祥和的春节，我省市监局发布了节日消费提示，旨在引导广大消费者在节日期间安全、科学、理性消费。...……更多
2024-01-29 23:10:00食品安全,提示,消费,食品,安全,消费
...其种类、范围和用量必须严格遵守国家标准，GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。中消会专家提醒，消费者应该选择正规渠道、大品牌食品生产企业或进口商，认真查看食品标签，检查食品包装、所宣称的营养...……更多
2024-03-13 14:49:00消费,理性,提示,科学,消费,食品
中国消费者报报道（记者李建）俗话说“无盐不成味，无米不成炊”。食盐作为“百味之首”，是我们生活中不可或缺的一味调料。然而，盐吃多了却会危害健康。 科信食品与健康信息交流中心提醒消费者，日常控盐，除了烹...……更多
2024-04-10 17:02:00隐性,食品安全,提示,消费,食品,安全
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这种黏液一般出现在月经干净后，持续三天左右的时间，这时候的宫颈黏液少而黏稠，外因呈现干燥而捂湿润感，内裤上不会占到粘液
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芒种，夏至前的最后一个节气，标志着夏季的深入；此时，天气渐热，脾胃功能容易受到影响，特别是对于脾胃不好的朋友们来说，养生尤为重要
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芒种，是二十四节气中的第九个节气，标志着仲夏的开始，也是农作物生长的关键时期；在这个节气里，人们往往会因为天气炎热而选择饮酒来解暑
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睾丸隐痛，是男性常见的症状之一，它可能由多种原因引起，而附睾炎只是其中一种可能性；附睾炎通常表现为睾丸和附睾区域的疼痛
2024-07-07 06:34:00
夜间盗汗，这个现象可能让不少人感到困惑和担忧；它可能是由多种原因引起的，其中之一便是结核病；结核病是一种由结核杆菌引起的传染病
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阴囊皮肤发红，可能的原因有很多，红癣只是其中之一；红癣是一种由真菌感染引起的皮肤疾病，通常表现为皮肤发红、瘙痒、脱屑等症状
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皮肤黄染，医学上称为黄疸，是一种常见的症状，它可能与多种健康问题有关，包括肝病；当肝脏功能受损，无法正常处理体内的胆红素时
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心衰，全称心力衰竭，是一种心脏泵血功能减弱的临床综合征；它可能由多种原因引起，包括冠状动脉疾病、高血压、心脏瓣膜病等；心衰并不是一个独立的疾病
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口腔溃疡，俗称“口疮”，是一种常见的口腔黏膜疾病，表现为口腔黏膜上出现圆形或椭圆形的溃疡面，伴有疼痛；反复口腔溃疡可能与多种因素有关
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慢性荨麻疹患者服用抗组胺药，皮肤症状缓解效果显著吗？荨麻疹，俗称“风疹块”，是一种常见的皮肤疾病，表现为皮肤上出现红肿
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在日常生活中，我们可能会听到一些男性朋友提到乳腺增生的问题，这通常与激素水平失衡有关；而关于食用亚麻籽是否能够帮助调节激素
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肠息肉反复发作的中医视角肠息肉，这个小东西，虽然名字听起来不起眼，但它的反复出现却可能让人头疼不已；在中医的视角中，肠息肉的反复发作与身体的整体状况密切相关
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痤疮，俗称青春痘，是一种常见的皮肤问题，通常与荷尔蒙水平、皮脂分泌过多、毛囊角化异常以及细菌感染有关；而皮肤炎症则可能由多种因素引起
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乳腺癌，作为女性常见的恶性肿瘤之一，其筛查的重要性不言而喻；在乳腺癌的早期发现和治疗中，自我检查和定期体检都发挥着重要作用
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