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...与闽、粤、赣客家地区婚嫁习俗的“厚”之风密不可分。客家人一生的婚、丧、寿、诞、年、时、节、庆中，银器是必不可少的“点睛”之物。赣南地区，南迁的中原汉人，与当地土著百越漫长的互动、融合过程中，形成了丰富...……更多
2024-04-17 18:08:00赣州,之美,客家,银饰,东生,客家
...户户欢聚一堂，共享美食的佳节。在众多的端午美食中，客家三宝以其独特的口感和深厚的文化内涵，成为了不可或缺的一部分。今天，铁头就来手把手教你客家三宝的新吃法，让你在端午节这个特殊的日子里，品尝到不一样的...……更多
2024-06-18 14:13:00手把,铁头,三宝,吃法,客家,客家
...年果子”的代表之一，具有香、酥、脆的特点，深受赣南客家人的喜爱。制作花生巴要先将早稻米洗净，磨成洁白的米浆，再按比例先后倒入芝麻粒、辣椒面、小香葱，以及花生仁，充分搅拌均匀后，再使用定型勺下入油锅进行...……更多
2024-01-18 17:21:00大余,年味,江西,客家,花生,小吃
...深入人心，让人在不知不觉中就接受了教育。同时，能以客家人喜爱的山歌曲调共同唱响村规民约，也提升了村民们的社会责任感和集体荣誉感，让村民们更加自觉地遵守村规民约，共同维护村庄的和谐稳定。“将村规民约改编...……更多
2024-04-15 03:58:00山歌,客家,传播,大源,客家,山歌
...兴国、泰和转辗迁徙来到这里定居。他们不仅带来了许多客家人的美食佳肴，同时也利用身边能够找到的一切食材，因陋就简加以改良，留下了酿豆腐、腊味合蒸、小炒鱼干、梅菜扣肉、粉蒸鹅、清炒苦瓜、豆皮等许多经典名菜...……更多
2024-05-10 09:41:00客家,豆腐,豆腐,客家,井冈,客家人
...寄托深意，是中华文化园地中的一朵奇葩。而客家匾额是客家人表达喜好、义理、情感的文学形式，是中国古典文化一个灵动的缩影，是建筑物的灵魂和眼睛。匾额之美有关资料记载，客家木雕是一门传统民间艺术，表现内容广...……更多
2024-08-09 18:15:00显章,赣南,传统,显章,客家,文化
...楼、小青瓦坡屋顶等客家元素，既显得古朴典雅，又富有客家人文特色。到了夜晚，璀璨的灯光将世客城装点得五彩缤纷。据了解，世界客家民俗文化城内还设置了《走进赣州》陈列展、世界客家文化非遗馆和文化艺术品博览馆...……更多
2023-10-08 03:33:00备盛,围屋,龙南,客家,围屋,文化
...和回甘，以及肉末的鲜美和醇厚。每一口都仿佛在诉说着客家人的勤劳和智慧，让人陶醉其中。除了美味可口，客家酿苦瓜还具有一定的营养价值。苦瓜富含维生素和矿物质，具有清热解毒、降血糖等功效；而猪肉则富含蛋白质...……更多
2024-06-18 14:03:00苦瓜,客家,多年,苦瓜,客家,肉末
...世界客商大会里面很多的客家元素，因为我是台湾屏东的客家人，所以我就觉得说，我的祖籍地也是很丰富的，(有)客家的语言，然后还有图腾，还有世界的客家乡亲来这边聚会，就感觉是过年过节一样。我也是希望能拍出更多...……更多
2023-11-06 10:19:00台商台青为“世界客都”代言 盼促进交流回馈家乡
...年夜饭菜品中，梅菜扣肉无疑是一道经典之作，尤其对于客家人来说，这道名菜更是年夜饭上不可或缺的一道佳肴。梅菜扣肉的历史可以追溯到客家人的迁徙时期。在漫长的迁徙过程中，客家人将各地的美食文化融合，形成了独...……更多
2024-06-18 13:40:00祖祖,客家人,扣肉,名菜,年夜饭,客家
...味的口感外，客家秘制水蒸鸡还蕴含着深厚的文化内涵。客家人自古以来就注重家庭和睦、团圆美满，而水蒸鸡作为一道传统的客家美食，更是寄托了客家人对美好生活的向往和追求。在节日或喜庆场合，一家人围坐在一起品尝...……更多
2024-06-18 13:50:00味美,捞饭,水蒸,大碗,客家,做法
...感让人难以忘怀。”客家仙人粄，又称仙草粄，是关西镇客家人世代相传的消暑佳品。其独特的制作工艺和口感，让这款小吃在夏日里备受欢迎。袁竹英透露，仙人粄的制作虽然看似简单，但每一步都蕴含着丰富的经验和技巧。...……更多
2024-06-24 01:26:00龙南,关西,江西,客家,仙人,魅力
...外，香焖鸡还带有一种淡淡的甜味，让人回味无穷。
在客家人的日常生活中，香焖鸡不仅是一道美味的佳肴，更是一种情感的寄托。每当有客人来访时，客家人总会用这道菜肴来款待他们，表达对他们的热情好客。而客人们在...……更多
2024-06-18 14:11:00客家,做法,经典,鸡肉,客家,佳肴
...让人回味无穷。但你知道吗？在这道美食背后，还隐藏着客家人对饮食文化的深刻理解和独特见解。首先，梅干菜扣肉的选材就十分讲究。五花肉肥瘦相间，经过精心腌制和炖煮，既保留了肉的鲜美，又去除了多余的油脂，使得...……更多
2024-04-17 10:08:00干菜,扣肉,美味,做法,传统,家庭
...桥、山口、白沙镇很多宗族同出一源、本是一家。“涯系客家人，爱食客家菜，龙潭葛簸箕糍，捞博白白切鸡，系涯葛最爱；涯系客家人，涯爱客家妹，爱葛够勤劳，爱葛够善良，爱葛够大方……”一曲由客家宛乐队用客家话演...……更多
2024-03-25 18:58:00两广,三地,大餐,群众,文化,客家
...原味的白斩贡鸡早已成了宁化人根深蒂固的情结，勤劳的客家人也几乎都会制作。选2.3公斤大小的公贡鸡，处理干净，再锅中倒水，加入适量水酒，把贡鸡放入锅中，煮至筷子可轻松插入，接着捞起，切工整小块装盘。再取一碗...……更多
2022-12-17 17:03宁化,客家人,福建,客家,情怀
...区旁的湘赣大市场，购买新炸出的三角油豆腐，准备制作客家人春节饭桌上头道送酒菜——酿豆腐。“从小妈妈就教我和姐姐做酿豆腐，以前油豆腐都是自己炸，现在离市场得近，就来买，没想到起这么早，还是排起了长队。”...……更多
2023-01-20 08:44:00年味,客家人,舌尖,客家,丽萍,豆腐
...养的土鸡蛋，经过精心腌制而成，口感鲜咸，香气扑鼻。客家人独特的腌制方法使得鸡蛋入味均匀，每一颗都饱含着浓浓的乡土气息。尽管客家咸鸡蛋在外地并不为人所知，但在河源，却是一种常见的下酒佳品，每逢聚餐必备。...……更多
2024-06-19 10:56:00河源,乡情,广东,小吃,河源,客家
...粿”的香气。浓缩的是情感通贝村位于云霄乌山脚下，是客家人的聚集地，现有人口1000多人。该村是云霄县革命老区基点村，村民均为张姓人家。据介绍，当地人特别偏爱糯叽叽的美食蒜粿。每逢春节，当地人就会精心制作各...……更多
2024-02-22 04:00:00客家人,客家,美食,情感,客家,云霄
...里，辖11个村民小组，现有村民810户，总人口2755人，95%为客家人。近年来，土城村以加强基层党建引领为核心，立足街道“动力产业新城·东山客家田园”发展定位，精心策划打造“悦动客家·田园里”特色商业街，全面推进乡...……更多
2023-12-21 04:07:00新都区,石板滩,新都,成都市,四川省,四川
...主要材料有大米、五花肉、香菇、干贝等，这些食材都是客家人常用的食材，也是焖饭美味的关键。大米要提前浸泡一段时间，这样煮出来的饭会更加软糯可口。五花肉要切成薄片，香菇和干贝也要提前泡发，这样能够更好地释...……更多
2024-06-18 14:12:00客家,做法,孩子,五花,客家,干贝
...11位。对于自己的离开，米兰-里斯蒂奇在社媒写道：谢谢客家人。感谢粉丝们度过了美好的三年。你给了我很多，我希望我也对你很好并且忠诚。我将永远是你的战士，你将永远在我心中。现在是时候分别了，但我希望我们能再...……更多
2023-12-25 10:02:00里斯,蒂奇,梅州,米兰,客家,主帅
...丽水还保持着部分鱼虞分野。至于客家话，顾名思义，是客家人的话。客家这一称谓的由来，现在普遍认可的观点是由“他称”变成“自称”。“客家”一词的时间并不早，直到清朝嘉庆年间才出现；而且只是众多他称的一个。...……更多
2023-02-01 11:15:00秦始皇,陕西,关中,方言,汉语,去声
...行。洛阳一家公司将会采集黄河水造出一颗钻石送给天下客家人。据悉，这家公司将黄河水、关林树叶、客家先民故土作为原材料，通过技术手段做成1颗3.3克拉的钻石，价值33万元，预计在恳亲大会开幕前完成，并在大会上免费...……更多
2024-09-12 17:46:00黄河,河南,钻石,价值,企业,钻石
...媒，切磋球技、交流感情。定南地处江西省南部边陲，是客家人聚居地、东江源区县，与香港一水相牵。自2022年以来，定南借助地缘相近、血脉相连，以“球”为媒，连续3年举行赣港青少年足球联谊赛，深化了赣港两地青少年...……更多
2024-04-08 22:38:00定南,江西,联谊,品牌,定南,客家
...国风文旅沉浸式剧场等活动，让跑者及游客身临其境感受客家人“勇于拼搏”的精神。赛事现场还举办了“敢集派对”，永定土楼马拉松文创产品展示、有声明信片邮寄、永源大院围炉煮茶等时尚活动，为所有参与者带来一场新...……更多
2023-12-05 07:10:00土楼,牧歌,马拉松,客家,田园,永定
广东客家人烹饪羊肉煲的方式与众不同，但味道绝对堪称一绝。对于喜爱羊肉的朋友们，我强烈推荐你们尝试一下，相信只需一次，你们就会深深爱上它。食材清单：羊肉两斤，老黄姜一碗，客家黄酒一斤，食用油、高度白酒...……更多
2024-05-17 17:25:00膻味,客家人,客家,羊肉,做法,还是
...民居在中国的众多特色民居之中最为人们所熟知的莫过于客家人的客家民居，它传承百年完整地保存至今。留下了独属于自己的风土人情以及饱含着中华民族传统美德的村落文化成为了大山深处一道靓丽的风景线。汉光帝客家土...……更多
2024-04-25 17:30:00客家,汉光,之中,势力,土楼,中原
...当地人民心中不可或缺的文化符号。这一活动不仅展现了客家人的团结协作精神，更传承了深厚的客家文化。据了解，“太平堡龙船会”起源于明朝弘治年间，是龙南杨村镇独有的一种端午民俗，每年五月初一至初五，杨村镇热...……更多
2024-06-12 17:34:00龙南,龙舟,五亩,江西,客家,池塘
...；在客家擂茶、客家棕编非遗技艺中，品一碗擂茶，感受客家人的热情及客家文化的魅力； 在宋服换装体验中，品味千年宋韵风雅；和生活在赣南的瑶族青年一起跳起花棍舞，体验瑶族民间歌舞的乐趣。“赣州长征文化的文创...……更多
2024-04-30 22:08:00赣州,打卡,赣州,客家,文化,展馆
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