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来吉安,品味美食,感受这个城市的独特魅力
吉安,这个位于江西省的辖地级市,不仅是一个美丽的地方,更是一个拥有悠久历史和浓厚文化底蕴的城市。作为革命的摇篮和将军的故乡,吉安承载着无数的英雄故事和壮丽的历史背景。而在这个风景名胜众多的地方,吉安...……更多
...食品安全风险,确保人民群众度过一个平安祥和的春节,江西省鹰潭市高新区市场监管局组织精干执法力量开展节前食品市场专项执法检查,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。针对节日消费特点,执法人员紧盯食品生产企业...……更多
“江西小炒”未来之路怎么走?
...辣椒炒肉,从宁都三杯鸡到井冈山烟笋烧肉……最近,“江西小炒”火爆出圈,在江浙沪一些大街小巷,随处可见“江西小炒”的身影。它能否像“沙县小吃”“兰州拉面”一样,持续输出品牌价值,取得良好发展前景?记者就...……更多
舌尖上的海洋馈赠:凤尾鱼干的美味探索
谁说小鱼无法成就大味道?让我们一起来探寻凤尾鱼干这道美食的奥秘吧!这种来自大海的馈赠,虽然个头不大,却蕴含着丰富的营养和独特的风味,绝对能让你的味蕾大呼过瘾。想象一下,当你咬下一口香脆可口的凤尾鱼干...……更多
本报讯 (喻俊磊 陈 沙 记者李培晞)近日,江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院(以下简称“江西总院食检院”)牵头和参与制修订的5项标准被列入2024年度食品安全国家标准立项计划。据了解,这5项标准分别为《食...……更多
江西上线食品安全“赣食点检”小程序
本报讯 胡捷敏、中国江西新闻网全媒体记者郑周贇报道:6月24日,记者从江西省市场监管局了解到,“赣服通”开设了“赣食点检”小程序,通过群众“点单”、政府“抽检”的方式,聚民意惠民生,全方位保障群众食品安全...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为什么到了南方却没市场?网友:4个原因
...有机会品尝过鹅肉的滋味。就算是相对靠北一点的湖南、江西,甚至不提及广西、海南等南部省份,也很罕见有人食用鹅肉。提到湖南美食,大家首先会想到各种辣子鸡和乌江鱼,这是人们脑海中的第一印象。恐怕即使是土生土...……更多
古丈县古阳镇:村厨争霸秀绝活 招牌美食引客来
...“晒”。“到古丈、来古阳,我们的口号是,美食传承,舌尖古阳,我们来啦!耶!”古阳镇老街厨房代表队口号响亮而有力,整支队伍蓄势待发。随着牛角号的吹响,州级以上非遗传承人杨良成带领队伍上演了一场古老的民俗...……更多
稻草煮水炮制江西景德镇地道美食“碱水粑”
本文转自:中国新闻网江西省景德镇市的美食碱水粑,以其独特的口感和悠久的历史,成为了这座城市的标志性小吃。制作碱水粑的师傅们早早地起床,开始准备原料,他们挑选上等的糯米,把纯天然的稻草成捆下锅煮沸,散...……更多
徐州经典菜推荐:探寻美食之都的饕餮盛宴,不容错过的地道风味
...无穷。每一口都充满了满足感,让人回味无穷。这道菜的魅力在于其独特的烹饪技艺和口味,让人品尝一次就难以忘怀。 龙门鱼则是一道以鲤鱼为主料的传统名菜,经过精心烹饪,鲤鱼的鲜美、香脆、滑嫩、细腻等口感得以完...……更多
杨钰莹携手赣剧演员演绎《临川浮梦》 沉浸式体验汤显祖戏梦人生
...发点赞节目。本周六20:30,《戏宇宙》文旅季将播出第二期江西篇,一起探源赣剧,感受深厚的文化底蕴和浓郁的戏曲氛围。第二期节目中,国家一级演员、京剧余派老生王珮瑜继续担任戏曲推荐人,和创演人“甜歌皇后”杨钰莹、主...……更多
了解毛血旺的食材和烹制技巧,可以更好地品尝这道美食的独特魅力
...和烹制技巧,我们可以更好地欣赏和品尝这道美食的独特魅力,感受其带来的美味和愉悦。 ……更多
春季之后,聪明人经常吃这蔬菜,简单省事,解馋开胃,总吃不腻
...先要准备好食材。选购300克左右的野生炭烤糯米笋,这是江西的特产,绝对无添加,只有笋和水,口感鲜嫩可口,不仅可以凉拌,搭配猪肉或牛肉炒食也是绝佳选择。另外还需要准备优质前腿肉约250克,建议选择鲜嫩的猪肉,肥...……更多
本文转自:人民网-江西频道为加强社区养老服务网格建设、持续完善党建引领下的养老服务体系,江西省宜黄县积极推进幸福食堂建设,全力打造社区养老助餐新模式,让老人们享受到舌尖上的幸福“食”光。“在这我们老两...……更多
你真的尝过“川菜之魂”吗?必吃的四道菜,没吃遍都不算是四川人
...川菜中,有四道被誉为“精髓”的佳肴,它们凭借独特的魅力,吸引着无数食客的目光与味蕾。今天,让我们共同踏上探寻川菜精华的传奇之旅,看看你是否曾品味过这些美食的精髓。一、四川老腊肉,乃是时光流转间酿就的醇...……更多
...品安全“守底线、查隐患、保安全”深化行动相关要求,江西省上高县市场监管局联合高速运管部门开展高速服务区食品安全专项检查,让来往旅客买得放心,吃得安心。严把食品原料关。执法人员对食品原料的进购、存放,以...……更多
11月28日,江西省政府新闻办、省商务厅联合召开第三届中国米粉节新闻发布会。省商务厅党组成员、副厅长饶芝新介绍第三届中国米粉节有关情况。南昌市人民政府党组成员、副市长赵捷,中国饭店协会副会长金勇,省商务厅...……更多
本文转自:人民网-江西频道“这些瓜子都发霉了,商家也不售后。”11月4日,王先生通过12345政务热线寻求帮助。信丰县市场监督管理局铁石口分局接到投诉后立即响应,第一时间组织执法人员走访瓜子厂家,对经营场所进行...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
...一种层次分明的味觉体验。香、咸、辣、鲜等多种味道在舌尖交织,令人回味无穷。无论是在家庭欢聚的时刻,还是在朋友相聚的场合,辣椒炒肉都成为了最受欢迎的美食之一,以其独特的风味点亮了每一场聚会的氛围。在餐馆...……更多
今年前10月江西米粉出口量和出口额均位居全国第二
...新闻发布会上获悉,据海关部门统计,2023年1月至10月,江西米粉出口量1.6万吨、出口额1.33亿元,均位居全国第二。11月28日下午,第三届中国米粉节新闻发布会在南昌举行。吴鹏泉 摄长江中下游省份江西是中国传统米粉生产大...……更多
阿联酋华侨华人中华美食烹饪大赛举行
...商会暨同乡会举办。该会会长成富强表示,大赛主题是“舌尖百味在迪拜、海外餐饮共融合”,旨在弘扬中华美食文化,促进中阿文化交流,增进华侨华人的团结和友谊。希望通过活动让更多的人了解博大精深的中华美食文化。...……更多
15场音乐会吸引近35万外地人来昌
本报讯 中国江西新闻网全媒体记者黄思农报道:2024年上半年,南昌这座历史悠久的城市正被一股前所未有的音乐热浪席卷,成为时下演唱会经济与文旅融合的新典范。随着一系列大牌明星演唱会的密集举办,南昌不仅巩固了其...……更多
一道这样的菜肴,不仅能够满足你的味蕾,更能为身体注入一丝清爽
...散发开来。每一口都能感受到食材的精细和独特,仿佛在舌尖上跳动的是一出美妙的交响乐。厨师把精选的大虾去壳去虾线处理干净,与豆腐相得益彰;用料酒、盐等调味品腌制后,放入蒸笼焖煮。豆腐与虾仁在蒸汽的融合中相...……更多
...幅宏伟的“世界电瓷之都”图景徐徐打开……去年召开的江西省政协“总结我省经验,优化招商引资方式方法”界别协商会上,吸引了来自全省的目光。会上,萍乡市芦溪县政府常务副县长欧阳卫华在大会上作了:紧盯“央企入...……更多
大厨同烹一道菜赛手艺,厨王得奖后说了两个字
...。一批实力厨师现场打擂,烹饪广水名菜应山滑肉,上演舌尖上的巅峰对决。按照“色、香、味、形”等标准,评委现场打分,来自广水市马坪万景源大酒店的大厨罗鑫获得青睐,夺得厨王称号。他说,应山滑肉是广水当地代表...……更多
第六届世界川菜大会将于11月在四川广安举办
...的参与性与互动性,乐享乐购这场“饕餮美食盛宴”,在舌尖上感受川渝韵味。广安有着浓郁的巴蜀美食基因,广安的麻哥面、岳池米粉、龙安柚等特色美食令人记忆深刻。此前,世界中餐业联合会邀请全国名厨大师,指导广安...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
本文转自:西安日报西安人的年夜饭舌尖上的千年古都:“福禄年年”!葫芦鸡(西安饮食供图)扫码看西安人的年味 ■记者 陈克临近岁末,一顿年夜饭,既能勾起人们对家乡的思念,拉近亲人间的距离,又能体现一座城市...……更多
“2024重庆冬季服博会暨俄罗斯商品展”5日在南坪会展中心开
...海产品、贵州黑猪肉、云南鲜花饼、宣威火腿和野生菌、江西年糕、海南椰子粉、新疆大枣、彭州九尺板鸭、剑门土鸡、马边跑山鸡、刀口辣子、青川木耳、通江银耳、德阳酱油、丹棱藤椒油、山妹子蜂蜜、城口土猪肉、俏厨娘...……更多
本文转自:人民网-江西频道冬日的傍晚,漫步在江西省吉安市遂川县红色文化街区,滨水步道、音乐喷泉、水幕光影秀、建政广场等建筑设施和文化创意景观令人目不暇接。游客们不仅可以游览红色文化景点,还能体验老街夜...……更多
“三月吃3青,一年病不来”!多吃这3道菜,增免疫强体质!
...松制作出一道美味可口、养生健康的烧豆腐,为家人带来舌尖???的享受。结语:“三月吃3青,一年病不来”,在这个春季,让我们从餐桌上的改变开始,多食用烧豆腐,为身体注入丰富的营养,增强免疫力,迎接健康美好的每...……更多
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从中餐出海谈和羹之美(金台随笔)
本文转自:人民日报冯天禹《人民日报》(2025年01月23日第 05 版)近年来,越来越多的中餐“网络出海”,进而实体店在海外“火爆出圈”
2025-01-23 05:49:00
欢欢喜喜过小年(神州看点)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年01月23日第 10 版)山东菏泽市——小年吃饺子 欢乐迎新春本报通讯员 王 亮小年吃饺子
2025-01-23 06:33:00
乡村发展需要更多“爆改”创意(纵横)
本文转自:人民日报赵新宁《人民日报》(2025年01月23日第 05 版)狗尾巴草编成戒指,高粱秆插成眼镜,马齿苋做成项链……这些小时候就地取材的手工玩意儿
2025-01-23 06:05:00
春节特稿丨蒋华:腊肉飘香就是年
腊肉飘香就是年文/蒋华以前生产力落后,饲养家畜不易,人都吃不饱饭,何来粮食饲养家畜?农户一般只在冬天来临之际,才会宰杀饲养的家畜
2025-01-23 06:58:00
贵州省交通运输厅召开厅领导班子民主生活会暨老同志意见座谈会
近日,省交通运输厅召开厅领导班子2024年民主生活会、巡视整改及以案促改专题民主生活会征求老同志意见座谈会。厅机关离退休老同志代表参加
2025-01-22 22:55:00
小车不倒只管推 鞠躬尽瘁写新篇
本文转自:人民网-江西频道【“双先”风采】小车不倒只管推 鞠躬尽瘁写新篇——记“全国离退休干部先进个人”戴明良人民网记者 秦海峰戴明良出生于1950年10月
2025-01-22 23:03:00
回顾展望 再谱新篇——贵定县促进会召开会员大会暨2024年年会
1月20日,贵定县促进会召开会员大会暨2024年年会,会议主题是“回顾展望 再谱新篇”。首先,会长凌毅通报2024年工作情况及2025年工作思路
2025-01-22 17:43:00
大方县委常委会召开会议听取全县关工委工作情况汇报
近日,大方县委常委会第156次会议听取全县2024年关工委工作情况汇报。县委书记、县长杨滨主持会议并讲话,县人大常委会原主任
2025-01-22 19:48:00
务川自治县丰乐镇离退休干部党支部开展“贺新年•迎新春•送春联”活动
“无联不成春,有联春更浓”,新春佳节将至,为弘扬中华传统文化,营造浓厚的节日氛围,丰富群众文化生活,近日,务川自治县丰乐镇离退休党支部邀请县文联书法爱好者
2025-01-22 20:19:00
遵义市中级人民法院异地送温暖
1月17日,遵义市中级人民法院开展了一场特别的慰问活动,为异地居住的老党员刘庆国送去生日的温暖与祝福。这一贴心举动,不仅体现了党组织对老党员的深切关怀
2025-01-22 20:20:00
道真自治县县税务局退休党支部开展走访慰问活动
为弘扬敬老、爱老的中华传统美德,在新春来临之际,道真自治县税务局党委组织退休党支部开展走访慰问生活困难党员、老党员活动
2025-01-22 21:22:00
烟火气里迎新年 合肥年货市场红红火火
大皖新闻讯 春节的脚步越来越近,合肥的大街小巷都弥漫着喜庆的氛围,年货市场里的年味也愈发浓郁。1月22日,大皖新闻记者走进合肥拱辰街
2025-01-22 21:52:00
贵定县老干部2024年度情况通报会暨2025年迎新春座谈会召开
1月21日,贵定县老干部2024年度情况通报会暨2025年迎新春座谈会召开。县委书记班代荣,县委副书记、县委政法委书记罗仁伟
2025-01-22 21:53:00
仁怀市人民医院组织退休干部学习省委十三届五次全会精神
近日,仁怀市人民医院退休党支部、退管会组织退休干部学习省委十三届五次全会精神,退休党支部书记蔡回芹主持会议并领学。省委十三届五次全会指出
2025-01-22 21:53:00
贵州交通信息与应急指挥中心党委书记刘有林看望慰问退休老领导老同志
1月21日,贵州交通信息与应急指挥中心党委书记刘有林看望慰问在贵阳退休老领导老同志,感谢他们为中心建设作出的重要贡献,悉心听取他们对中心的意见建议
2025-01-22 21:53:00