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金陵名菜“复活”,端上百姓餐桌
...的历史,详细的文字记载出自清代袁枚的《随园食单》。江苏省第一位特级厨师、号称“金陵厨王”的胡长龄正是参照《随园食单》的描述,将这道业已失传的名菜“复活”。著名学者吴白陶先生品尝过这道菜肴后赞曰:“若论...……更多
...不能彻底清除雾和霾,反而跟雾、霾形成了“拉锯战”。江苏省气象台1月5日15时36分发布大雾黄色预警,预报1月5日夜里到6日上午,南京、徐州、连云港、宿迁、淮安、盐城、扬州、泰州、镇江、常州、无锡、苏州、南通等地将...……更多
它是“养肾小能手”,建议一周吃3次,男人补阳,女人养颜抗衰老
在我们的餐桌上,鳝鱼或许不是那种一出场就能抢尽风头的主角,但它的营养价值绝对让它在幕后默默发光发热。鳝鱼不仅含有优质蛋白,还有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和锌元素,这些都是维护肾脏健康的关键营养素。定...……更多
本文转自:人民网-江苏频道人民网南京1月9日电 今天是“三九”第一天,最高气温仍超过10℃,未来两天,江苏还是以晴到多云天气为主,但是12日起气温会有所回升,天气会由此前的“晴暖”转为“湿暖”。本周末,气温将如...……更多
茅山脚下碧根果丰收啦
...济效益最大的果树,同一类的不会栽种这么多品种。作为江苏省薄壳山核桃种质资源库栽培基地,除了是示范项目外,还要为种质资源研究提供支持和帮助。这处果园位于常州市金坛区薛埠镇连山村沙子岗,6年前,经金坛区科...……更多
本文转自:人民日报客户端尹晓宇从1月7日至1月27日,江苏铁路累计发送旅客达到了1036万人次,较2022年春运同期增长了28.8%,江苏铁路旅客运输呈现明显的“南北差异”和“前后不同”的时空特点,节前以苏南地区的出发客流...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
...尝试过几种?炒鳝糊徽菜中的传统名菜炒鳝糊,主要选用鳝鱼作为原料,再加入葱、姜、蒜等调料进行炒制。这道菜的特点在于鳝鱼肉质鲜美,口感细腻,味道浓厚。它的烹饪方法源自徽州地区的传统,选用新鲜的鳝鱼切丝,先...……更多
...用过的铁罐……在常熟市沙家浜革命历史纪念馆,“擎旗江苏——‘新四军东进北上’革命文物展”正在展出。从5月7日首次亮相溧阳市水西村,该展览走过苏南、苏中、苏北共计15站,参观群众达68万余人次。今年是新四军东进...……更多
江苏无锡,物美价廉的城市,美食琳琅满目,简直是美食的天堂
...不仅物美价廉,更是美食天堂。这便是位于无锡的城市。江苏省下辖的地级市之一是无锡,坐落于长江三角洲的江湖间走廊地带,位于江苏省的南部。它东临苏州,距离上海有128公里;南临太湖,与浙江省相接壤;西连常州。无...……更多
明天江苏全省阴有阵雨或雷雨局地大到暴雨
...留云系和冷空气共同影响,今后三天(10月5日至7日),江苏大部地区多阵雨或雷雨天气。其中今天,江苏东南部将现中雨,局部或有大到暴雨,公众请注意防范。昨天,江苏全省以晴到多云天气为主,局地出现分散性阵雨。今...……更多
受降雪影响 江苏部分高速公路、汽渡采取管制措施 【受降雪影响 江苏部分高速公路、汽渡采取管制措施】财联社12月18日电,据江苏省交通运输厅消息:截至12月18日11:00,江苏省苏南地区部分高速公路出现小到中雪天气,其中...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 蒸玉米:“锁住”营养,软糯香甜
...迎来“甜甜”收获季,粒粒饱满的玉米到了极佳食用期。江苏是粮食大省,且不断通过新技术提高粮食单产。近两年,我省多地使用“大豆玉米带状复合种植”方式,在玉米不减产的情况下,又增收一季大豆,农户每亩经济收益...……更多
味道鲜美的鳝鱼,为何被耽误了三千年
...还乡》沸油颠倒细银丝,酥滑入口味无双!“长鱼“即”鳝鱼!大诗人杜甫送别朋友时,席间有一道炒鳝鱼丝,这道鲜滑酥嫩的菜肴,让人举箸赞赏,鳝鱼之美得以入了杜工部的诗词。炒鳝鱼丝在今天是一道家常菜,中国的大江...……更多
去年江苏研究与试验发展经费投入超3835亿元
本文转自:新华日报全国第二!去年江苏研究与试验发展经费投入超3835亿元本报讯 (记者 李晞) 江苏省统计局、科学技术厅、财政厅近日联合发布2022年江苏省科技经费投入统计公报。数据显示,去年全省科技经费投入力度持...……更多
本文转自:人民网-江苏频道近日,江苏省“两办”正式批复《无锡连云港工业园区高质量发展总体方案》。至此,江苏四组市级南北挂钩发展方案均已出炉,即南京、苏州、无锡、常州分别对口帮扶淮安、宿迁、连云港、盐城...……更多
本文转自:新华日报初心如炬,熠熠前行。江苏发展每到关键时期、每逢重要节点,习近平总书记都亲自把脉定向、指路引航。牢记嘱托、感恩奋进、走在前列,过去一年,立足构建新发展格局前沿阵地的战略定位,江苏牢记...……更多
吃出“养生范儿” 包装更简约!中秋月饼玩出新花样
...卖得非常好,上午已经烤了5盘了,师傅还在继续烤。在江苏省苏州市吴江盛泽的一家老字号糕点铺,每天下午时分,小店门前就会排起长队,烤箱里的鲜肉月饼刚一出炉,马上就会被抢购一空。江苏消费者:我每年都来买,送...……更多
冷空气“过山车”来了!明天最高温跌幅近10℃
...(1月14日)受冷空气南下影响弱降水、大风、降温齐到货江苏1月15日早晨局部最低-6℃,有冰冻白天最高温也骤降至个位数最高降幅10℃左右下周还不止这一轮冷空气气温跌宕起伏,继续“过山车”明天最高温跌幅近10℃新一轮冷...……更多
建行江苏省分行科技金融专题新闻调查正式启动
7月6日,由建行江苏省分行和南京大学新闻传播学院、南京大学商学院联合发起的“县域金融专题新闻调查总结大会暨科技金融专题新闻调查”在建行江苏省分行举行。继去年与南京大学新闻传播学院签署“国情教育社会实践基...……更多
中秋国庆档,江苏观影人次达679.45万,县乡影院迎来观影热潮
交汇点讯 记者从江苏省电影局获悉,中秋国庆档全国电影票房达27.33亿元,其中,江苏电影票房达2.8亿元,观影679.45万人次,票房和观影人次双双居全国第二位。中秋国庆期间,很多人选择返乡过节,为江苏县乡影院带来一波...……更多
...文转自:新华日报本报讯 (肖茂修 陈月飞) 10月11日,江苏省新四军研究会与宜兴市委、市政府在宜兴举行纪念新四军十六旅进驻太华(襄阳)80周年座谈会,回顾苏南敌后抗日斗争历史,深切缅怀新四军的不朽功绩。1938年上...……更多
江海明珠丨江苏南通:书写长三角一体化发展“高分答卷”
...二。文/常山资料来源:南通发布、南通市人民政府网、江苏新闻、现代快报编辑:张沛责编:周希 审核:肖玲 ……更多
名单公布!栖霞26家企业入选
...讯(通讯员 栖宣 南京晨报/爱南京记者 聂龙妃)近日,江苏省生产力促进中心公布了2023年江苏独角兽企业、苏南国家自主创新示范区瞪羚企业评估结果,南京市栖霞区共26家企业入选,其中,江苏独角兽企业1家、江苏潜在独角...……更多
冷空气来了!江苏最高气温下降到10℃以内
昨天白天江苏的气温迎来了近期的高值全省大部分地区最高气温都在15℃以上最高溧阳(19.9℃),直逼20℃午后出门犹如“春天”般舒适但是今天开始全省自北向南会有一次明显的冷空气过程受其影响2月2日最高气温将下降到10...……更多
江苏智慧调度“超级充电宝”(探访)
本文转自:人民日报为城市用电高峰提供更好保障江苏智慧调度“超级充电宝”(探访)本报记者 尹晓宇图为南京板桥100兆瓦/200兆瓦时新型储能项目。国网南京供电公司供图时值8月,依旧炎热,居民们打开空调风扇,尽享清...……更多
海鲜的美味之旅:20道不可错过的海鲜菜谱
...后加入海蛎,翻炒至熟,加入盐调味,简单却极具风味。鳝鱼米粉是一道适合米粉爱好者的美食。将米粉煮熟,鳝鱼切段,热锅中炒熟鳝鱼后加入豆芽和米粉,调味后翻炒均匀,口感滑爽。海鲜煲则是聚餐的必备菜品。将虾、鱿...……更多
途径南京的这条“超级环线”,“圈”起了啥?
...光,每一站都有不同的风景。这条环线从上海始发,横跨江苏、安徽、浙江,全程8小时9分,共21个站点,并将沪苏浙皖连成一个“圈”。这条线路究竟圈起了啥?记者进行了一番实地探访。6月15日,G8388次高铁列车抵达南京南站...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
美食简史菊花因花开于晚秋,又具有浓香,故有“晚艳”“冷香”雅称,历来被视为孤芳亮节、高雅冰霜的象征。在江南美食中,有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴,造型雅致,令食客赞不绝口,此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐...……更多
国内首个交流改直流输电工程开建
本文转自:人民日报客户端12月15日,江苏扬州-镇江±200千伏直流输电工程(简称扬镇直流工程)正式开工。这是国内首个由交流输电改造为直流输电的工程,建成后也将成为全球输电容量最大的交改直工程。工程投运后...……更多
2022-12-15 23:08开建,输电,工程,交流
盘点江苏丹阳五大美食,五味俱全!
在江苏的丹阳,这片土地不仅孕育了无数才华横溢的人才,同时也赋予了这里独特的地方风情。丹阳菜系源远流长,其口味主要以“淡、鲜、香、嫩”为特点,让无数食客回味无穷。让我们一起来探索一下丹阳地区最著名的五...……更多
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王伟医生:哮喘是什么?有哪些症状表现?
哮喘,全称支气管哮喘,是一种慢性的气道炎症性的疾病,影响各个年龄段的人群,从小孩到60岁以上的老人都可能患病。它是呼吸科的常见病与多发病
2024-12-22 01:17:00
夜问丨上火、口腔溃疡……这些症状是不是橘子的“锅”?
现在正是柑橘类水果上市的时候,冬天烤火吃橘子,可以说是一种温馨而惬意的享受。关于橘子,不少网友表示从小到大吃的时候似乎总会被叮嘱“不要吃太多
2024-12-22 03:42:00
央媒看太原12月17日,央视农业农村频道《三农长短说》栏目“冬日寻鲜”专题以《山西太原:口感鲜嫩有嚼劲 传统非遗豆腐赶制忙》为题
2024-12-22 07:25:00
微创更无痕——滨州医学院烟台附属医院成功开展单孔腹腔镜下微创手术
滨医烟台附院肝胆胰脾外科一直走在微创外科的前沿,在科室微创手术占比95%的基础上,于近期开展单孔腹腔镜、无瘢痕腹腔镜手术
2024-12-22 05:00:00
冬游贵州 别样风景 | 酸辣鲜香,贵州旅游的火锅“新引力”
“贵州这个地方单说火锅就很毛揪,进门先搞酸汤鱼,出门一锅辣子鸡,家常豆米腊肉,野生菌肉饼鸡……” 随着日前由张超、玉镯儿作词
2024-12-21 23:07:00
人民视频|寻觅吉林通化一家宝藏餐馆
本文转自:人民网出门在外的人总会想念家里的味道,想念那些承载着温暖和关怀的菜肴。简单的一顿家常菜总能打动人心。若能与亲朋好友在外饱食一顿家常菜最是难得
2024-12-21 17:43:00
土地轮作,楚雄永仁莲池乡群众致富的新引擎
本文转自:人民网-云南频道曾智慧 姚铁12月中旬,冬日的阳光温柔地洒落在云南省楚雄彝族自治州永仁县莲池乡土地上,给寒冷的季节增添了一抹暖意
2024-12-21 17:47:00
冬至寻味|通化宾之初筵·兴隆人家:天赋好山水 地道好食材
本文转自:人民网宾之初筵·兴隆人家,这个成立于1985年的老店,经历了三十多年的经营,已成为通化地方美食的一张名片。三层小楼
2024-12-21 18:00:00
看红安苕“72变”
本文转自:人民网-湖北频道展会现场。红薯米、紫薯米、紫薯生全粉、酸辣粉……12月21日,2024湖北农博会活动现场,黄冈综合展区里
2024-12-21 18:26:00
冬至“邻”聚力 饺香暖人心
12月21日义井街道华都社区开展“冬至'邻'聚力,饺香暖人心”包饺子送温暖系列活动,社区工作人员、辖区党员、居民欢聚一堂
2024-12-21 18:30:00
“国粹岐黄 健康沈阳——冬补藏安康”中医药文化市集开市
本文转自:人民网-辽宁频道“原来冬季养生不只是喝养生茶,连高血压和呼吸道疾病也能这样精准管理!”12月21日下午,沈阳信悦汇商场一楼大厅人头攒动
2024-12-21 18:45:00
冬至大过年,进补讲究全→
冬至,作为二十四节气之一,不仅标志着一年中最长夜晚的到来,更承载着深厚的传统文化与养生智慧。自古以来,冬至被视为阴阳交替
2024-12-21 20:31:00
速冻食品没营养、不健康?终于有答案了!
速冻食品可以说是懒人的“福音”从冰箱取出再加热就能食用方便又美味可是也有不少人一直对速冻食品持反对态度认为它没营养、不健康食用安全性也存疑……事实究竟如何呢
2024-12-21 20:31:00
冬日咋进补 社区有讲座
冬日,人们往往选择进补来增强体质抵御寒冷,殊不知,冬日进补并非人人皆宜,需要根据自身情况来决定。12月20日,西峪街二社区联合市人民医院
2024-12-21 19:32:00
风雨兼程百余年·公益爱心惠民生 重庆大学附属涪陵医院举行建院110周年大型义诊活动
赓续百年荣光、弘扬医者仁心。为践行“以人民健康为中心,全心全意为患者服务”的办院宗旨,秉承“博仁广济,健行至善”的院训
2024-12-21 14:10:00