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...的气味和口感席卷吃货界，成为网红小吃。螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，由当地软韧爽口的米粉，配以酸笋、花生、油炸腐竹等近10种配料，加上猪骨和螺蛳熬制成的汤，调和而成。
一碗螺蛳粉的灵魂就是“酸笋...……更多
2024-03-22 11:34:00螺蛳,知名品牌,多家,品牌,螺蛳,柳州
...报陈生委员：推动螺蛳粉产业向千亿元目标迈进两会灼见柳州螺蛳粉近年来火爆互联网，成为工业柳州的又一张亮丽名片。“政府工作报告中提到，柳州螺蛳粉、梧州六堡茶已成为畅销全国的网红产品，这让我们感到很振奋。地...……更多
2023-01-15 06:42:00螺蛳,目标,产业,螺蛳,柳州,产业
...发展改革委员会主任唐轶昂、自治区商务厅厅长杨春庭、柳州市市长张壮、桂林市市长李楚，围绕广西“稳经济、促发展”工作进展、商务工作成效、柳州工业经济发展、桂林世界级旅游城市建设等相关情况进行介绍，并就有关...……更多
2023-01-14 07:51:00广西,成绩单,记者会,成绩,记者,代表
...笋、豆腐乳、食用香精和食品添加剂等。
商家纷纷撇清柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏表示，增臭剂主要使用腌制的酸笋、海鲜酱及香辛料调配加工生产，符合固态或半固态调味料生产标准。柳州本地实体店获取酸笋等原材料容...……更多
2024-04-13 02:17:00螺蛳,上头,螺蛳,柳州,吃货,臭味
...3月20日至22日，第110届全国糖酒商品交易会在成都举办。柳州多个螺蛳粉品牌参展，大受欢迎。在3天的时间里，柳州螺蛳粉企业办活动、会客商，圈粉无数，收获了不少合作意向和订单。柳州螺蛳粉浓郁的香气吸引顾客排成了长...……更多
2024-03-23 10:10:00柳州,螺蛳,成都,糖酒,交易会,商品
...四届人大一次会议在广西人民会堂举行记者会。会上，据柳州市市长张壮代表介绍，2022年，柳州市工业总量稳居广西各市首位。张壮代表介绍相关情况。 严立政摄张壮代表告诉记者，柳州市目前规模以上工业企业达1258家，产值...……更多
2023-01-14 08:29:00柳州市,柳州,广西,总量,代表,工业
中新网11月16日电(谢艺观 林馨)广西柳州，西南工业重镇，是全国五大汽车生产基地之一，近些年却凭螺蛳粉出圈。街头小米粉如何嗍出百亿级大产业，背后藏着怎样的致富密码？作为袋装螺蛳粉市场的龙头企业之一，广西螺霸...……更多
2024-11-16 14:26:00螺蛳,民企,包包,乡村,发展,螺蛳
柳州，广西最大的工业城市，近年来却因一碗螺蛳粉名声大噪。在柳州的市井街巷，几乎每隔十米就能看到一家螺蛳粉店。土生土长的当地人，慕名而来的外地人，在小店门口排起长队，只为享受酸、辣、鲜在口腔碰撞炸裂的...……更多
2024-03-15 09:12:00二代,年收入,辨别,味道,房间,螺蛳
本文转自：中国新闻网中新社柳州3月28日电 题：一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”作者 林馨 刘俊聪近年来，一碗螺蛳粉不仅变成百亿元(人民币，下同)产业，还培育出“闻臭师”“试辣师”等新职业。“85后”...……更多
2024-03-28 23:06:00螺蛳,灵魂,职业,螺蛳,柳州,口感
本文转自：光明日报广西柳州：创新驱动工业发展聚链成群作者：本报记者 王瑾雯 周仕兴《光明日报》（ 2024年03月23日 03版）近日，记者走进广西柳州源创电喷技术有限公司生产车间，只见车间机械不停运转，一派热火朝天的...……更多
2024-03-23 03:41:00工业发展,驱动,工业,发展,柳州,螺蛳
...速组装下线，随后踏上旅途，销往海外市场。
近年来，柳州新能源汽车出口增长迅猛。“2023年我们新开拓了30个国家的市场，其中新能源汽车出口3300辆，是上一年度的6倍。”东风柳汽进出口公司总经理程源表示。量的提升背...……更多
2024-01-17 22:22:00广西,总额,外贸,目标,规划,广西
...品的产销保供、丰富节日市场供应等，其中，报道了广西柳州市螺蛳粉产业园加大生产情况。摘录如下：2月5日，《人民日报》第8版版面。广西柳州市螺蛳粉产业园的生产车间内，工人们正在包装螺蛳粉。春节临近，产业园区各...……更多
2024-02-05 18:47:00柳州,人民日报,螺蛳,日报,生产,人民
...鲜、酸、烫的独特风味。这种风味小吃历史悠久，不仅在柳州当地深受欢迎，而且在全国范围内也逐渐赢得了广泛的喜爱，但是近期螺蛳粉却因为添加了增臭剂被推上“风口浪尖”，引发了广大“嗦粉者”的热议。螺蛳粉增臭剂...……更多
2024-04-24 13:36:00螺蛳,争议,螺蛳,食品,安全,消费
本文转自：人民日报客户端付华周春节长假期间，广西柳州市多个景区和商圈迎来大量游客，柳州螺蛳粉生意更是红红火火，不少螺蛳粉摊位前排起了长队，到柳州嗦螺蛳粉打卡已成为今年春节假日时尚。据悉，截至1月27日，...……更多
2023-01-28 19:26:00柳州,螺蛳,增长,消费,时尚,旅游
本文转自：人民网-广西频道人民网柳州12月26日电 （付华周）近日，柳州市螺蛳粉协会在柳州螺蛳粉电子商务产业园4楼会议室召开2023年第二次会员大会。会议通过了协会第二届（2021年至2023年）工作报告和财务报告，选举程方...……更多
2023-12-27 12:20:00柳州市,柳州,螺蛳,年第,大会,协会
...进会鱼峰区大力发展螺蛳粉原材料产业记者/谢永辉本报柳州讯 （记者/谢永辉）3月12日，柳州市鱼峰区举行创建国家乡村振兴示范县暨2024年柳州螺蛳粉原材料产业发展现场推进会，400多名干部群众一起开展麻竹种植活动，掀起...……更多
2024-03-13 07:41:00鱼峰区,原材,螺蛳,原材料,产业,发展
...品的“热门”用料。广西的滋味是什么？
是鲜香爽辣的柳州螺蛳鸭脚煲、酸辣开胃的高峰柠檬鸭，也是甘香醇厚的瑶乡油茶、鲜嫩多汁的梧州纸包鸡，更是“包罗万象”的酿菜、团圆美满的簸箕宴。广西的风味菜相互传播、传...……更多
2024-03-27 17:31:00春光,山水,广西,全国,新能源,万头
...和地方美食在疫情后期呈现出强劲的增长势头，而义江人柳州螺蛳粉正是其中的一个亮点。义江人螺蛳粉，以独特的口味和地方特色深受广大消费者喜爱。在疫情期间，这一美食不仅在当地大受欢迎，而且吸引了大量的外地食客...……更多
2023-10-24 18:23:00柳州,螺蛳,疫情,新机,餐饮,时代
本文转自：中国新闻网4月18日，2024中国(柳州)国际米粉产业博览会在广西柳州市开幕。柳州螺蛳粉、桂林米粉、海南酸粉、南昌拌粉等全国各地特色米粉一同参展，吸引食客前来“嗦粉”。柳州米粉展区重点展示柳州优质米粉...……更多
2024-04-18 21:52:00柳州,广西,米粉,博览会,博览,产业
...螺蛳店发现“加臭酱”。图/成都市场监管螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，由爽滑软韧的米粉、猪骨和螺蛳熬制成的汤，配以酸笋、花生等数种配料调和而成。一碗螺蛳粉中最具灵魂的是酸笋，竹笋经过发酵后产生淡...……更多
2024-03-22 11:55:00柳州,螺蛳,国家标准,产业发展,推广,产业
本文转自：安庆日报近日，根据权威媒体报道，柳州螺蛳粉有了统一的英文名称“Liuzhou Luosifen”。而该英文名的依据是广西柳州市外事办网站发布的柳州市地方标准《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》。消息一经报道立...……更多
2024-05-13 09:59:00柳州,螺蛳,英文,官方,柳州,英文
...螺蛳粉店，发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏回应称，增臭剂符合调味料生产标准。但专家表示，由于目前没有明确的使用标准，商家往往凭经验添加“加臭酱”，用量缺乏管控，并不能...……更多
2024-03-25 14:17:00螺蛳,多家,品牌,螺蛳,柳州,标准
...者/覃伟立 通讯员/谢灿敏千村万寨心向党·振兴路上本报柳州讯 （记者/覃伟立 通讯员/谢灿敏）近日，在柳州市柳江区螺蛳养殖产业示范区，稻虾螺生态养殖新技术新模式开发与示范项目迎来验收。专家组在稻田里随机抽取点位...……更多
2023-10-27 07:44:00柳江,益高,螺蛳,养殖,柳江,柳州
本文转自：广西日报这里不止螺蛳粉——柳州市曙光西路历史文化街区走笔本报记者 唐绍怡曙光西路历史文化街区人流熙熙攘攘，充满着烟火气。 本报记者 唐绍怡/摄扫码看柳州市曙光西路历史文化街区
文化中国行漫步历史...……更多
2024-06-04 07:14:00螺蛳,西路,柳州,曙光,牌坊,街区
本文转自：人民网何开琦在广西柳州的柳江边，有一条街道叫谷埠街。过去，柳州产的大米都是在这里上码头，通过船运出去，所以这条街一直都是人来人往、商贾云集。上世纪80年代，我从桂中一个偏僻地方来到柳州读书。每...……更多
2024-01-06 06:12:00柳州,螺蛳,我与,一座,螺蛳,柳州
...亿产业链销售收入182亿元，同比增长19.6%——2022年，广西柳州袋装螺蛳粉销售再创佳绩。在今年1月某头部电商公布的“山货上头条”助农项目销售数据中，柳州螺蛳粉排在农特产销售额榜单第1位。在柳州，米与螺的结合由来已...……更多
2023-01-19 12:27:00文案,野性,模式,包装,消费,网友
...华活动媒体吹风会获悉，作为广西品质年货节的分会场，柳州市将依托汽车、家电、螺蛳粉等产业优势，聚焦惠享幸福主题，重点推出以新能源汽车、智能家电、柳州螺蛳粉、精品年货等板块为主的促销活动。据介绍，本次祥龙...……更多
2023-12-29 21:40:00柳州,促销活动,促销,幸福,活动,主题
...网-广西频道退役士兵向送站官兵告别。赖治华摄人民网柳州3月4日电 “柳州等我回来吃螺蛳粉！”近日，武警柳州支队百余名退伍老兵在春光里和战友告别，和柳州挥别。官兵为退役士兵整理着装。周关伸摄官兵离别时惜惜相...……更多
2024-03-04 18:25:00柳州,螺蛳,老兵,退伍,余名,柳州
本文转自：柳州日报吊笼养螺蛳 增产又增收我市因地制宜探索螺蛳养殖新模式渔业技术人员记录相关信息。日报消息（全媒体记者张捷报道摄影）螺、虾能否养殖在同一池塘，形成互补共生水环境？答案是肯定的。4月26日，记...……更多
2024-05-08 09:31:00螺蛳,螺蛳,养殖,池塘,模式,渔业
...2024年03月29日 06版）小米粉“嗦”出大产业。2023年，广西柳州螺蛳粉全产业链销售收入为669.9亿元，同比增长11.52%。柳州市平均每天大概有2.2万件螺蛳粉需要通过中国邮政寄出，为了保障服务时效，中国邮政集团公司柳州分公司...……更多
2024-03-29 03:41:00螺蛳,流程,服务,柳州,螺蛳,中国
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