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医生解惑:木薯须去皮煮熟且不能多吃
本文转自:南宁晚报吃木薯头晕恶心疑似中毒医生解惑:木薯须去皮煮熟且不能多吃■本报记者叶祯 文/图 最近一段时间,木薯糖水和木薯羹在社交平台火出圈。喜欢吃的人都觉得,木薯糯叽叽的口感让人“食过返寻味”。但...……更多
近期大火!很多人跟风但“吃完头晕恶心”,紧急提醒!
近日,木薯大量上市,一种叫木薯糖水的传统甜品盛行网络。该小吃在广东、广西、福建等地较为常见,其熬制后淡黄、软糯的品相,让不少网友争先尝试,自学熬制。12月12日,记者在某社交网络平台上搜索“木薯糖水”关键...……更多
...气寒冷,喝一碗热乎乎的甜汤,从头暖到脚。近日,自制木薯糖水在社交平台火出圈,有人享受糯叽叽口感,表示好吃到“原地转圈圈”;也有人晒出吃自制木薯糖水后出现头晕、恶心等疑似中毒的经历。“昨天下班在路边买了...……更多
​近期爆火!有网友吃完却“中毒”……南方人尤其要注意
最近,到了木薯上市的季节。在某社交平台上,“木薯糖水”成了高频词,不少网友晒出自制木薯糖水成品照,评价为:“好吃到飞起,一口接一口特别上瘾”“外面糯糯的QQ的,中间又很绵软面面的,非常神奇”……图片来源...……更多
营养、风味双提升 研究揭示木薯叶在功能食品领域的潜力
...作物品种资源研究所(下称“中国热科院品资所”)近日在木薯叶自然发酵研究中取得重要突破,研究揭示了微生物降解蛋白质的机制。团队负责人张振文向记者介绍,相关发现证实了木薯叶在提高营养价值、增强风味方面的潜力...……更多
孕妇可以吃泡椒凤爪吗
...一种毒副物质,所以尽量少吃。孕妇不能吃哪些食物1、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可能会引起永久性瘫痪。2、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃...……更多
这些常见食物都有毒!来看看怎么辨别和预防?
... 二含氰苷类植物氰苷类化合物存在于多种植物(特别是木薯的块根、苦杏仁、苦桃仁等果仁)中。其水解产生的氰氢酸有剧毒。预防措施:加强宣传教育,不可直接食用各种苦味果仁和木薯。若食用上述果仁,必须用清水充分...……更多
兴业食用木薯示范区鲜食木薯采收节开幕
本文转自:广西日报兴业食用木薯示范区鲜食木薯采收节开幕记者/李新雄 通讯员/罗书瑾本报兴业讯 (记者/李新雄 通讯员/罗书瑾)12月20日,兴业县食用木薯示范区鲜食木薯采收节开幕。在鲜食木薯示范区种植基地,种植企业...……更多
第一书记带来新产业
...书记带来新产业唐劲梅千村万寨心向党·振兴路上唐劲梅木薯羹、椒盐木薯、红糖木薯卷、海鲜木薯泥……12月20日,2023年兴业县食用木薯产业示范区食用木薯采收节在该县卖酒镇卖酒村举办。会场周边就是一片木薯种植区。游...……更多
围炉煮木薯
...末,我刚回到家,母亲就从电饭煲里取出几段热气腾腾的木薯,说是留给我的。这是已经煮熟裂开成了一张笑脸、白得有些剔透的木薯段,不需要添加任何佐料就能让人胃口大开。我顾不上烫嘴吃了一小块,入口即化的淀粉在酶...……更多
“桂字号”良种育出大产业
...新品种成为引领产业发展的翘楚。“我们基地种的1000亩木薯,生吃脆甜、煮熟后香糯,跟以前的木薯有天壤之别。”广西康逸生态农业有限公司总经理陈华妮告诉记者,木薯能够实现“华丽转身”,广西农科院经济作物研究所...……更多
“好种好品”打擂台  擦亮广西农业品牌
本文转自:南宁晚报鲜食木薯、小番茄、砂糖橘、淮山、马蹄……“好种好品”打擂台 擦亮广西农业品牌“桂字号”番茄类多达20余种,颜色五彩缤纷◀黄色的 “艾米莉2号”小番茄 ▶“桂字号”红薯品种不少◀鲜食木薯“华...……更多
看见“薯”光
本文转自:玉林日报看见“薯”光灵山木薯热销全国本报容县讯 隆冬时节,容县灵山镇1500余亩木薯迎来了收获季,村民们正忙着采收,处处呈现一派忙碌的丰收景象,为乡村振兴再添新“薯”光。走进灵山镇六图村,沿路可以...……更多
中国热科院在木薯叶发酵过程中蛋白质降解机制研究方面取得重要进展
...中国热带农业科学院官网消息,近日,中国热科院品资所木薯加工与综合利用研究团队在木薯叶蛋白质降解机制研究方面取得重要进展,该团队采用宏基因组技术研究了木薯叶自然发酵过程中微生物群落结构及其功能特性,分析...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...放入冷水中浸泡1小时以上,则可降低毒性。5. 含氰苷:木薯、白果和北杏等阮光锋介绍,木薯、白果和北杏是含氰苷比较多的食物。氰苷能溶于水,加热也可被破坏。因此去种皮、胚芽,浸泡,然后焯水熟透后也是可以食用的...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...豆芽,尤其是凉拌豆芽,一定要用热水焯一下再吃。● 木薯、白果木薯、白果是含氰苷比较多的食物,氰苷能溶于水,加热也可被破坏。【建议食用方法】去种皮、胚芽,浸泡然后焯水熟透后可以食用,但不要多吃。焯水的注...……更多
甲状腺结节患者忌食豆腐干?提醒:守护甲状腺,五种蔬菜应慎食!
...激素产生影响。因此,患者在食用时应谨慎选择。(4)木薯:木薯中含有氰化物等物质,可能对人体内分泌系统产生不良影响。甲状腺结节患者应避免食用木薯或选择经过充分烹饪的木薯制品。(5)竹笋:竹笋中含有草酸盐等...……更多
木薯收获机械化取得新突破
本文转自:农民日报从“挖木薯”到“捡木薯”木薯收获机械化取得新突破何翠翠木薯收获机正在田间作业。近日,国家木薯产业技术体系在广西贵港樟木镇组织召开“桂热13号”木薯机收现场会,经专家现场测定,机械收获明...……更多
海南引进521份木薯种质资源 赋能木薯育种研究和产业发展
...国际热带农业中心(CIAT)合作,成功引进了一批珍贵的木薯种质资源,为国内木薯育种研究和产业发展,提供了新的机遇。引进的木薯种质资源。受访者供图本次引进的木薯种质资源共计521份,包括1550管、2569株组培苗。这些种...……更多
...与尼日利亚乌姆迪克国家块根茎作物研究所签约双方共建木薯联合研究中心本报讯 (记者陈彬)近日,中国-尼日利亚供需合作会议在武汉国际博览中心举行,中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所与尼日利亚乌姆迪克国...……更多
木薯淀粉和红薯淀粉的区别
...用到淀粉。我们知道定粉有非常多,当然最常见的莫过于木薯淀粉和红薯淀粉。那么木薯淀粉和红薯淀粉的区别是怎样的呢?下面为大家介绍。木薯淀粉和红薯淀粉的区别1.用途不同红薯淀粉基本用来制作粉条,并且有一些地方...……更多
本文转自:广西日报桂平召开木薯机收现场观摩会记者/周珂 通讯员/叶静静一线短讯本报桂平讯 (记者/周珂 通讯员/叶静静)近日,国家木薯产业技术体系在桂平市白沙镇思建村组织召开双高木薯品种“桂热13号”机收现场观...……更多
...国际热带农业中心(CIAT)合作,成功引进了一批珍贵的木薯种质资源,为国内木薯育种研究和产业发展提供了新的机遇。据了解,这一行动是海南省科技厅和崖州湾科技城联合发榜的重点研发“揭榜挂帅”项目“全球代表性木...……更多
聊聊豆角的那些事儿
...(白果)含有氢氰酸毒素,新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,木薯块根中有生氰苷类,所以一定要煮熟。发芽有毒的蔬菜,土豆发芽后会产生麻痹神经的龙葵碱,生熟都不建议吃。特别提醒的是,生豆浆里含有皂苷、胰蛋白酶抑制物...……更多
农村娃体验农趣收获多
本文转自:玉林日报挖木薯、冬种、DIY稻草人……农村娃体验农趣收获多学生给小菜苗浇水。本报容县讯 近日,容县县底镇冠堂中心小学开展“亲近大自然 红色少年来啦”为主题的系列课外研学实践活动,组织学生参与挖木薯...……更多
陆海新通道重庆无水港“上新”,迎来首批东南亚木薯淀粉
近日,陆海新通道重庆无水港迎来首批东南亚木薯淀粉入库。这批木薯淀粉共53吨,从老挝勐楠县出发,经中老泰班列由老挝拉邦运送至重庆团结村,最后抵达陆海新通道重庆无水港。这批货物的客户与陆海新通道重庆供应链管...……更多
一通肠,二养脾胃,三补气血,是老年人常吃的“长寿食物”
...推荐食谱:【红薯煎饼】准备材料:红薯适量,另外就是木薯淀粉和粘米粉,二者比例是1:2。加入木薯淀粉目的是口感吃起来会Q弹。做法如下:1、首先把红薯皮去掉,然后用擦丝器把红薯擦成细丝,由于淀粉多,所以要接着...……更多
入冬后,少吃红薯山药多吃它,中老年多吃,腿脚有劲,营养解馋!
...吧。【黑芝麻雪梨饼】准备食材:黑芝麻,雪梨,面粉,木薯粉,食用油具体做法:1、首先准备一小碗黑芝麻,倒入清水,用手简单抓洗一下,洗去表面的灰尘。黑芝麻清洗干净后再利用网筛控去水分,之后把黑芝麻倒进炒锅...……更多
入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”
...许盐和香油后进行搅拌调味,调好后备用。 4、准备20克木薯粉和70克白面粉,都放入大碗内,倒入适量的温水揉成一个光滑的面团,醒发10分钟。5、面团醒好后取出来,像包饺子一样揉成一个长条,揪成比饺子剂大的剂子,揉...……更多
致1人死亡!海南疾控提醒:这些植物有毒,看看吧
...翅向蒴果基部伸长。花期4-5月,果期7-9月。榜薯有毒,与木薯等可食用薯类外观相似,容易造成误食中毒,中毒后都够引起头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木等症状。榜薯主要分布于海南、福建、广东、广西等地...……更多
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