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...一个个创意IP裂变成一个个现象级消费新场景，撬动住宿餐饮、体育休闲、文化创意等行业爆发式增长，形成波浪式消费热潮，由此还催生一个新指标——服务零售额。今年以来，我国服务零售额始终保持在两位数的增长。中国...……更多
2023-12-09 16:39:00韧性,中国,中国经济,高质量,步伐,动力
顾客的消费观永远跑在产品前面，这个时代做餐饮也应顺势而为。作者：刘羽编排：嘉欣出品：零售商业财经ID：Retail-Finance3月17日，「零售商业财经」独家获悉，西北新锐餐饮品牌——正经八板皮皮王“辣子擀面皮、麻辣串串...……更多
2024-03-17 23:36:00估值,皮皮,融资,小吃,面皮,皮皮
...的不仅仅是一种味道，还有一种叫“用心”的调料，需要餐饮界携手一起研创国内消费者喜爱的味道。多年来，我国餐饮行业内的有识之士先期对金枪鱼中式菜品进行了不少有益的创新探索，努力在在食材与烹饪技法之间寻找平...……更多
2024-01-18 16:51:00金枪,金枪鱼,西班牙,菜品,大拇指,友人
...增长约44%，交通行业同比增长20%；商务部重点监测零售和餐饮企业日均销售额同比增长8.6%，绿色、健康、智能类商品颇受市场欢迎。
重点商圈聚人气强信心的效能凸显。各地把特色文化融入城市地标，打造沉浸式、体验式、互...……更多
2023-10-08 11:56:00韧性,中国,中国经济,消费,经济,市场
...年夜饭作为“团圆宴”，不仅受到家家户户的重视，更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月，12月10日，记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现，年夜饭预订已经启动，热门餐厅的预订热潮更是提前到来...……更多
2023-12-11 11:49:00餐饮业,餐饮,中国,活力,年夜饭,餐饮
...消费相关产业的快速增长。“冰雪经济和文旅消费能促进餐饮、购物等服务消费稳步增长，既可以有效促进国民经济企稳回暖，也能更好满足人民日益增长的美好生活需要。”中国社会科学院旅游研究中心主任宋瑞说。 ……更多
2024-01-18 09:54:00中国,中国经济,生机,活力,消费,经济
...乡潮和旅游热，春节期间各地消费迎来热潮，尤其是春节餐饮消费，更是呈现出热辣滚烫的盛况。“这哪里是在过节，这是在打仗！”，提到今年春节，来自成都吼堂老火锅的一位店长在朋友圈如是感慨。她所在的门店有71张桌...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...意红火。记者推开汴河路上一家火锅店店门，瞬间被一股暖意包裹，顾客坐在热气腾腾的火锅前，往锅里下着食材。“冬天最适合吃火锅，几个人围在一起吃着热气腾腾的食物，氛围感满满。”与朋友聚餐的林女士说，天气冷了...……更多
2023-12-13 10:40:00消费热,餐饮,消费,火锅,香肠,热饮
...新闻发布会回应近期经贸热点。双节假期全国重点零售和餐饮企业日均销售额同比增长8.6%“今年中秋、国庆假期，全国消费市场人气旺、活力足，市场销售平稳较快增长。”商务部新闻发言人何亚东介绍，根据商务大数据监测...……更多
2023-10-12 22:09:00商务部,举措,热点,开放,消费,商务
...报道（记者孟刚 文/摄）春节是充满喜悦与团聚的时刻，餐饮店内的热闹景象是节日氛围的一个缩影。近日，《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店，记录下顾客享受美食的同时，也分享着他们的故事和欢度春节的喜悦。2月9...……更多
2024-02-21 12:29:00茶饮,基层,火锅,成绩,餐饮,消费
...提升，龙头动销亮眼。我国复合调味品的消费主要集中在餐饮、家庭烹饪等场景，记者注意到，春节假期，无论是线下商超还是线上购物平台，火锅底料、水煮肉片调料、酸菜鱼调味料等产品都格外受到消费者欢迎，成为大多数...……更多
2024-02-27 19:19:00调味品,调味品,消费,调味料,消费者,产品
...数游客竞相前往。游客人数井喷式增长，带动当地住宿、餐饮、交通等行业迅速升温。据哈尔滨市文旅局测算，元旦期间，全市累计接待游客304.79万人次，同比增长441.4%；实现旅游总收入59.14亿元，同比增长791.92%。全国各地文旅...……更多
2024-01-22 04:01:00假日经济,假日,经济,消费,增长,经济
...着冷热不均。一边是热门旅游城市人满为患，酒店涨价、餐饮排队；另一边是车企降价甩卖，电商大促远不如以往。“消费者享受‘省钱的快乐’，也有尝鲜的需求。”银泰商业集团CEO陈晓东说，从行业角度来看，最关键的是要...……更多
2024-03-10 12:17:00热辣,消费,潜能,供给,需求,消费
...断升温的生动写照。专家表示，假日已成为旅游、文化、餐饮、购物等居民消费需求释放的关键时点。把握假日机遇，扩大假日消费，将是2024年做好促消费工作的一项重要内容。数据显现韧性这个冬天，哈尔滨一跃成为假期旅...……更多
2024-01-06 13:19:00供需,双向,假日,潜力,活力,消费
...%，占居民人均消费支出的比重达到45.2%，通信服务、大众餐饮、文化娱乐等服务消费成为新热点。三是消费方式网络化。零售业借助电商平台，实现线上线下融合发展，网络零售融入居民日常生活。2023年全国实物商品网上零售...……更多
2024-02-02 06:03:00一轮,浪潮,变革,消费,消费,智能
...预制菜生产企业提出了更严格的质量管理要求。大力推广餐饮环节明示广州多家餐饮企业否认使用预制菜有消费者反映，个别连锁餐饮品牌使用厨师现场做菜的宣传图片，实际上是预制菜。广州的餐饮企业预制菜使用情况如何？...……更多
2024-03-26 16:28:00广州,多家,餐饮,企业,门店,菜品
...民脑健康发育，为健康中国战略做出贡献。”他说。西贝餐饮集团副总裁宋宣以“一粒莜麦种子的成长日记”为题介绍了西贝的成长经历。“西贝历经35年的创业奋斗，将莜面这个小众的餐饮品类带出了西北。在供应链端，西贝...……更多
2023-11-24 11:04:00以高,供给,质量,消费,发展,行业
...批准，商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》），指导推进餐饮业实现高质量发展。近日，商务部服贸司负责人对《指导意见》）进行了解读。一、《指导意见...……更多
2024-03-28 15:52:00商务部,餐饮业,高质量,负责人,餐饮,指导
...堵点”，进一步激发消费者消费愿望，带来消费市场浓浓暖意。优化环境 树“放心消费”标杆2024年，庆云县市场监督管理局以“放心消费在庆云”示范创建活动为抓手，加大放心消费示范单位、示范街区、示范乡村、示范景区...……更多
2024-03-12 11:22:00庆云,一池,春水,激活,增长,引擎
...强劲的爆发式增长趋势，旅游和露营等活动的热潮推动了餐饮消费市场的繁荣。其中，佐餐卤制品以其即时性、方便性、多样性和美味性等特点，受到了广大消费者的喜爱。数据显示，近四年来，中国佐餐卤制品市场规模的年复...……更多
2023-12-20 11:15:00白皮,佐餐,业态,白皮书,年度,发展
...并十倍赔偿，获得法院支持。2023年10月，小王在无锡一个餐饮店购买了一瓶进口的威士忌，价格在2000多元。家人一起饮用后，小王忽然发现，该进口酒水竟然没有中文标签，而这显然不符合进口食品的相关规定，随后，小王又...……更多
2024-03-16 08:00:00威士,污染区,倍赔偿,无锡,威士忌,日本
...商务部今天发布的数据显示，春节期间，全国重点零售和餐饮企业销售额按可比口径同比增长8.5%；中国人民银行数据显示，网联清算公司和中国银联处理的全行业网络支付交易持续增长。春节除夕至大年初八，日均处理交易26.3...……更多
2024-02-19 10:11:00中国,活力,年味,热潮,中国经济,人气
...场内人气回归。黄慧摄中新网杭州1月8日电 题：杭州冬日暖意涌动：看见烟火气里的人世间作者 黄慧 郭弘屹近些天，漫步在杭州大街小巷，烟火气加速回归的感受扑面而来。人潮汇聚共迎新年的商圈，人头攒动的步行街，开启...……更多
2023-01-08 21:38:00杭州,暖意,人世,人世间,烟火,杭州
...为我市又一个受市民游客欢迎的消费好去处。春节期间，餐饮业也成为市民游客的消费热点。在各大商圈的餐饮门店，消费者排队等候就餐的现象成了节日期间一道独特的风景线。“我们这边中桌已经排到50多号，春节期间，客...……更多
2024-02-18 07:01:00龙腾,兴旺,消费,市场,南昌,红谷
本文转自：人民网人民网北京3月28日电 （焦磊）餐饮业收入占社会消费品零售总额比重达10%以上，是促消费、惠民生、稳就业的重要领域，是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。2023年我国餐饮业明显复苏，全国餐饮收入...……更多
2024-03-28 14:26:00商务部,餐饮业,高质量,负责人,餐饮,发展
本文转自：中国食品报米粉市场跑出“加速度”餐饮圈尝试“无界餐饮”米粉是我国消费者喜食的主食之一，刚需性较强。由于细分品类多、地域性强，米粉市场品牌跨区域发展受限，整体仍处于比较分散的状态。近年来，资...……更多
2023-01-13 15:12:00餐饮,加速度,米粉,尝试,市场,米粉
...便利店、无人售货机等创新场景层出不穷。从逛街购物到餐饮住宿，丰富的消费供给、便捷的消费环境使消费者的需求得到进一步释放。
“随着经济发展，消费结构在变化，这意味着供给结构也必须跟着变化。在供给侧改善各...……更多
2023-12-27 09:49:00新生活,购物车,新生,需求,消费,购物
...打造超大娱乐体验区、搭建休闲生活交流空间、引进人气餐饮……永旺梦乐城江夏店21%的面积用来强化体验类业态。“疫情之后，人们更加重视和家人朋友之间的交流。武汉多雨，冬冷夏热，创造更多室内娱乐休闲空间，有助于...……更多
2024-01-15 22:38:00新市,消费,中国,江夏,零售,市场
...即便如此，还是有许多参节的消费者扑了空。《2023中国餐饮业年度报告》指出，2022年，烘焙业呈现明显的增长态势，店均营收同比变动均有较大幅度上涨。新开的烘焙店门口排起长队；社交平台上爆款烘焙产品试吃介绍得高赞...……更多
2023-10-24 07:30:00时期,高速,发展,行业,市场,面包
...，用情讲好故事，就一定能让群众感受到遍布神州的融融暖意，激扬起踔厉奋发、笃行不怠的强大正能量。（郭雪营） ……更多
2023-01-17 15:20:00暖意,神州,基层,新闻,基层,工作
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