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...风险监测,包括冷却肉和热鲜肉中菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌,猪肉表面和屠宰环境中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单核细胞增生李斯特氏菌;违法添加物和药物残留监测重点针对跨省流通产品的猪、牛、羊屠宰企业开展违...……更多
中新真探:溏心蛋比全熟蛋更有营养吗?
...化和吸收。此外,溏心蛋无法达到杀菌要求的温度,存在沙门氏菌等细菌感染的安全隐患。(来源:@科学辟谣 @中国新闻网 ) ……更多
曼联吃鸡,大吉大利,13亿镑套现25%股份,格雷泽家族盆满钵满!
...刚爆出德国前国脚许尔勒的痛苦经历,是因为吃了一只被沙门氏菌感染的鸡肉!2014年10月许尔勒随德国队前往波兰出战欧预赛,感染了沙门氏菌。许尔勒后来谈及此事:“我吃了一些鸡肉,感染了严重的沙门氏菌,我变得非常虚...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...鸡蛋:半熟鸡蛋内部的蛋黄处于半固体状态,可能潜藏如沙门氏菌的有害微生物。若保存过夜,细菌可能迅速增长并产生有毒物质,增加食用风险。尽管偶尔少量摄入不会立即影响健康,但长期或频繁食用可能引起肠胃不适或食...……更多
宁夏灵武一饭店感染大肠杆菌已停业整改
...众出现发热、腹痛、腹泻等症状,初步确定为大肠杆菌和沙门氏菌混合感染。通报内容如下:1月2日12时开始,先后有60余名群众出现发热、腹痛、腹泻等症状,陆续到医疗机构就诊。该局立即会同卫健、公安等部门展开调查,均...……更多
米饭二次加热会致癌?提醒:不能加热的是这3种,伤肝肾,毁脾胃
...有煮熟的鸡蛋,这样煮出来的鸡蛋无法彻底杀灭鸡蛋中的沙门氏菌。2:二次加热的水。二次加热的水指的是水经过一次加热后,再重新加热一次。在某些情况下,二次加热的水可能不适合饮用。水中细菌滋生,如果水在第一次...……更多
高价的富硒食物真抗癌还是智商税?
...最近网络上有人对这类产品发出了质疑,认为富硒食物是智商税。下面就来对“硒与健康”以及“富硒食品”进行一下梳理。硒是人体必需的元素 缺硒会引发诸多严重症状生命活动以蛋白质为基础,人体内有几十种蛋白质含有...……更多
宝宝腹泻怎么办?如何帮助缓解腹泻?出现这些症状,请立即就医!
...病毒感染:诸如轮状病毒、诺如病毒等。细菌感染:例如沙门氏菌、志贺氏菌、大肠杆菌等。寄生虫感染:如阿米巴痢疾、隐孢子虫等。2. 食物相关因素:食物不耐受:例如乳糖不耐受,一些宝宝无法消化牛奶中的乳糖。食物过...……更多
一只鸡毁掉的生涯许尔勒吃鸡中毒失去蓝军主力,29岁早早退役
...胜。但10月许尔勒随德国队前往波兰出战欧预赛,感染了沙门氏菌。许尔勒后来谈及此事:“我吃了一些鸡肉,感染了严重的沙门氏菌,我变得非常虚弱,我花了一周才知道得了什么病,当时感觉床都下不了,我之后就再也没有...……更多
吃完动物血的第二天,排出黑便,说明身体在排毒?多数人理解错了
...意4点在享用生鸭血等动物血的美味时,咱们不得不面对沙门氏菌感染的危险。为了降低这一危险,以下四点防备办法至关重要。1、挑选通过灭菌处理的动物血虽然灭菌处理或许会让动物血的外观不如生食时鲜嫩,但通过烹煮后...……更多
自治区疾控中心提醒谨防“病从口入”
...群普遍易感。常见的引起肠道传染病的细菌有霍乱弧菌、沙门氏菌、致泻性大肠埃希菌、志贺氏菌、副溶血弧菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌等;常见的引起肠道传染病的病毒有诺如病毒、轮状病毒等。“近期监测数据显示,轮...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检2批次薯类和膨化食品全部合格
...以苯甲酸计)、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、菌落总数、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、水分、糖精钠(以糖精计)合格应急任务2CZ22004127DC224451000045470762022-11-29潮州市市场监督管理局流通潮州市湘桥区福馨贸易商...……更多
最伤孩子的5种早餐,千万别再吃了!
...生蛋液的涮肉喂给了2岁的双胞胎孩子,导致孩子感染了沙门氏菌,引发败血症。连续4天高烧39度,用抗生素紧急治疗14天才救回。所以,家长一定要注意:给孩子吃的鸡蛋,一定要全熟!全熟!这样更有健康保证。早上时间紧,...……更多
后备箱食物如何保鲜?江苏省消保委教你冰箱储存技巧 2024-02-21
...冰箱反而可能是滋生细菌的“培养皿”,例如痢疾杆菌、沙门氏菌、耶尔森菌、李斯特菌等。像主食类(大米、花生、玉米、糕点等)、坚果类和海鲜、河鲜类等食物其实是不宜长期放在冰箱里的。此外,不是所有食物放到冰箱...……更多
印媒:过去4年印度出口食品因“不干净”频被美国拒收
...24%)因“不干净”而被拒绝入境,786批货物(20%)因含有沙门氏菌而被拒绝入境。遭到拒收的最常见产品类别是香料、维生素、矿物质和蛋白质、烘焙产品以及海鲜产品。《印度快报》以雀巢印度公司举例称,该公司出口美国的...……更多
一家人和一颗蛋 拼多多助力稷山鸡蛋走得更远
...用、无农药兽药残留超标、无激素添加使用、无重金属和沙门氏菌超标、无高致病性禽流感病史、无鱼腥味,所以它比市场上的普通鸡蛋更加安全,顾客们购买时也更加放心。”张静莹说。在“六无”的基础上,晋龙集团还开发...……更多
...级学生张木易就是其中一位。她带来的研究项目是《探究沙门氏菌胞内生存基因MsgA作用机制及抗肿瘤潜力》。“细菌治疗肿瘤还是一个比较前沿的领域,可参考的临床试验不多,这一项目从探究沙门氏菌在巨噬细胞内生存机制...……更多
蛋鸡细菌性传染病防治方法
...农村报养殖宝典蛋鸡细菌性传染病防治方法鸡白痢病原是沙门氏菌属中的鸡白痢菌,2日龄~20日龄的雏鸡多发,肠道型的病鸡拉白色稀粪,可因脱水死亡。日龄较小的鸡易发败血型病变,虽不见下痢,但死亡率较高,其主要症状...……更多
引起肠炎的7个原因要注意!医生提醒:做好7个预防,告别炎症
...细菌性肠炎:由细菌感染引起的肠道炎症,常见的细菌有沙门氏菌、大肠埃希菌、弯曲杆菌等。常见症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。2. 病毒性肠炎:由病毒感染引起的肠道炎症,常见的病毒包括轮状病毒、诺如病毒、腺病...……更多
网曝灵武数百人出现肠胃不适疑似食物中毒
...众出现发热、腹痛、腹泻等症状,初步确定为大肠杆菌和沙门氏菌混合感染。通报内容如下:2024年元月2日12时开始,先后有60余名群众出现发热、腹痛、腹泻等症状,陆续到医疗机构就诊。我局立即会同卫健、公安等部门展开调...……更多
医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热,建议重视
...饪方法不建议大家吃。否则会使细菌病毒滋生,其中含有沙门氏菌,会使肠胃负担加重,使身体健康受到打击,不反复加热也会导致鸡蛋的蛋白质结构出现变化,所以提醒大家,早晨尽量不要吃这类的鸡蛋,尤其反复加热的鸡蛋...……更多
夏季进食谨防食物中毒(一)
...现低热。严重者可导致脱水、血压下降,甚至出现休克。沙门氏菌引起的食物中毒,则是肉、蛋、奶及其制品这一类食品比较常见。感染沙门氏菌的病人会出现腹痛、腹泻(黄绿色水样便、有时为脓血或黏液便)并伴有发热的临...……更多
...是有帮助的。不过最好是用沸水煮几分钟,不然可能会有沙门氏菌感染的风险,相对来说蛋羹可能是一个更好的选择。 新冠感染者应该补充哪些营养? 阮光锋:新冠患者需要的饮食跟我们平时生活其实并没有特别大的差异,平...……更多
隔夜菜能否食用,关键在于储存方式
...论营养多么丰盛,杀菌不彻底还是很容易感染细菌,例如沙门氏菌这种严重的可能会引起休克。最好还是现煮现吃。4.凉拌菜、卤菜凉拌、卤味即使是冷藏也是有很大风险的,因为凉拌、卤味在加工的时候就已经受到较多的污染...……更多
夏季预防细菌性食源性疾病小知识
...。如何才能预防食源性疾病?现在我们来一起梳理一下。沙门氏菌及预防措施沙门氏菌属是肠杆菌科的一个重要菌属,为革兰氏阴性杆菌,需氧或兼性厌氧,绝大部分具有周身鞭毛,能运动。人体感染后有多种临床表现,可分为...……更多
喝白粥养胃?哪些习惯,实则却是“招病入门”?了解下
...,结果发现,餐布中有大量的细菌,其中包括大肠杆菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌等,一旦擦拭餐具便会造成污染,甚至经口传播给用餐者。随着网络不断发展,越来越多的人能够接触到互联网上形形色色的信息,而且对一些...……更多
每天早上喝一碗开水冲鸡蛋,对人体怎么样呢?看完长知识了
...外,还有一些可能对人体有害的物质,比如抗生素残留、沙门氏菌、致癌物等。如果吃得过多,就会增加这些物质在体内的积累和危害。温度:很多人喜欢喝开水冲鸡蛋,认为这样可以杀菌和消化。其实,这样做并不科学。因为...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...特殊,可能容易被致病菌污染,比较常见的有李斯特菌、沙门氏菌和大肠杆菌。其中,沙门氏菌和大肠杆菌会引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。李斯特菌会危害婴幼儿、老年人等免疫力低下人群的健康。感染李斯特菌后会出现发热...……更多
这4类食物最易引起中毒,家家都有
...的皮蛋中毒又是怎么来的呢?其实所谓的“皮蛋中毒”是沙门氏菌感染,这是一种常见的食源性致病菌,即使污染了皮蛋也不会造成变质现象,所以经常经由皮蛋进入人体,但好在这种菌不耐高温,只要吃皮蛋之前先高温加热一...……更多
天热了细菌容易“作祟”,严重感染可致败血症、脑膜炎
...痛,随后发起高烧。经过医院的检查,医生告知他感染了沙门氏菌,病情严重,险些引发败血症。这次经历让他深刻意识到夏季细菌感染的严重性和防范的重要性。夏季细菌活跃的原因高温与湿度:细菌繁殖的温床夏季的高温和...……更多
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本文转自:河南日报本报讯(河南日报社全媒体记者 司马连竹) 6月18日,记者从南阳市文联获悉,在近日公布的2024年中国作家协会新增会员名单中
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风雨中,他们一直在坚守
本文转自:钱江晚报“暴力梅”威力持续,防汛压力考验着杭州城市运行力本报记者走近那些城乡守护者——风雨中,他们一直在坚守省防指办发哥们将就着休息的“小床”管权二(左一)在排查情况 韩玉枫在雨中指挥交通“暴力梅”威力持续
2024-06-25 06:18:00
本文转自:人民日报积极参与抢险救援、救助服务等工作——江西吉安1800余支党员突击队奋战在防汛一线(党旗在基层一线高高飘扬)本报记者 朱 磊 王 丹《 人民日报 》( 2024年06月25日 第 04 版)“我们加紧清淤
2024-06-25 06:19:00
走近国家最高科学技术奖得主
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年06月25日 第 07 版)图一图二测绘遥感学家李德仁——精准测绘大地山河本报记者 谷业凯人物小传李德仁
2024-06-25 06:19:00
本文转自:钱江晚报每个夜市都是贵州凯里的一张名片,承载着凯里人对美食的热爱和凯里的饮食文化。中博商业步行街:凯里美食的代表之地
2024-06-25 06:19:00
文化自信不是空泛的,要落实到具体的文化建设、艺术创作和学术创新上影视艺术作为一种文化形式,应该具有民族特色和文化内涵影视语言可以是世界的
2024-06-25 06:37:00
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2024-06-25 06:39:00
本文转自:黑龙江日报伏广伟访谈|龙江羽绒产业迎来新机遇□本报记者 孙思琪“黑龙江羽绒产业招商引资合作洽谈会的举办可谓恰逢其时
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桦南  筑牢保田为民“安全堤”
本文转自:黑龙江日报众志成城加固堤坝。纪世强摄本报24日讯(贺东旭 记者刘大泳)24日,在佳木斯市桦南县梨树乡七虎力河堤坝上
2024-06-25 06:40:00
本文转自:科技日报【记者手记】◎本报记者 付毅飞夏日的清华大学校园,绿叶摇曳、光影交错,宁静中洋溢着青春的活力。在李文正馆古籍阅览室
2024-06-25 06:42:00
本文转自:科技日报【记者手记】◎王 菲 本报记者 吴纯新24日上午,2023年度国家最高科学技术奖在京揭晓,李德仁院士登上了领奖台
2024-06-25 06:43:00
《看云南——名家笔下的云南》
本文转自:云南信息报《看云南——名家笔下的云南》汇聚收录全国近50位知名作家赴云南采风的散文佳作,从作家视角、以文艺形式
2024-06-25 06:44:00
抢通“孤岛村”
本文转自:兰州晚报6月19日起,皖南强降雨致安徽省黄山市歙县绍濂乡受灾严重,小溪、清溪、古祝等多个村庄一度断路、断电、断通信
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本文转自:兰州晚报针对新型毒品及替代物质有所蔓延趋势兰州公安加大打击力度 侦破多起涉毒案件兰州晚报讯 6月24日,记者从兰州市公安局召开的新闻发布会上获悉
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本文转自:兰州晚报兰州晚报讯 6月24日,市就业局发布公示,拟认定“兰州拉面师”“金城护工”“苦水玫瑰农艺工”等10个劳务品牌为兰州市市级劳务品牌
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