- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...多。图源：《孤独的美食家》
当时，因为这一习惯，由沙门氏菌引起的食物中毒事件时有发生。为此，日本于20世纪80年代，对鸡蛋中沙门氏菌的控制提出高要求并制定相应生产标准 [1] 。许多人就算没专门吃过生鸡蛋，也可能...……更多
2023-01-14 18:09:00智商,高价,鸡蛋,可生,沙门氏菌,沙门
...食鸡蛋标准”几个大字。更是标榜着，可生食鸡蛋中不含沙门氏菌，更适合孕妇和孩子食用。可生食鸡蛋的营养价值真的会比较高吗？普通鸡蛋和可生食鸡蛋的区别1. 从价格上看电商平台上显示的20枚黄天鹅鸡蛋单价达到了79.8，...……更多
2023-10-27 14:17:00可生,鸡蛋,智商,营养,还是,可生
...不该吃？近年来，可生食鸡蛋十分红火，然而它真的解决沙门氏菌感染的问题了吗？尤其鸡蛋是沙门氏菌的常客。但部分人一看到可生食鸡蛋，“营养”、“无菌”的特点就心动了，在此建议大家谨慎食用。由于目前我国对可生...……更多
2024-11-23 09:35:00可生,鸡蛋,胆固醇,鸡蛋,可生,胆固醇
...“最脏”的致病菌——包括金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌。曾经有研究对某市三个地区的市售鸡蛋做了检测。结果发现：3个地区的鸡蛋蛋壳上大肠杆菌检出率较高，平均带菌率为80%；沙门氏菌平均带菌率为15%；金黄色...……更多
2024-06-27 17:12:00鸡蛋,东西,鸡蛋,沙门氏菌,沙门,蛋壳
...蛋的呼吸气孔在“大头”那侧；可生食代表这枚鸡蛋不含沙门氏菌等病菌，达到可生食标准，但并非一定要生吃；鸡蛋黄不是颜色越黄，营养价值越高，而是与母鸡所吃食物的颜色有关……小小一枚鸡蛋，竟藏着如此多的“玄机...……更多
2023-01-06 15:53:00年货,餐桌,销量,鸡蛋,增长,鸡蛋
...鸡蛋，这样水的温度或许不够高，无法杀死细菌，特别是沙门氏菌。假如感染了这种细菌，或许会诱发白血病。”刘阿姨听了这话，满脸的疑问。她不解地问：“我吃了几十年的开水冲鸡蛋，身体一直都很好，怎么会致癌呢？”...……更多
2024-05-24 18:13:00香油,开水,鸡蛋,身体,医生,建议
...无激素”“谷物喂养 拒绝激素使用 30项严苛检测”“无沙门氏菌”……记者走访商超发现，不少鸡蛋打出了可生食、无添加抗生素的标签。记者注意到，“无抗”鸡蛋的价格是目前生鲜鸡蛋产品的“天花板”。在合肥部分商超...……更多
2023-11-29 19:06:00鸡蛋,销量,高达,记者,商家,专家
... （记者孙红丽）北京疾控微信公众号今日发布信息称，沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，目前已发现的可以致病的沙门氏菌有2500多种，通常寄居在动物体内，尤其是家禽家畜的肠道中，人类主要通过食用被沙门氏菌污染的...……更多
2024-04-12 16:42:00沙门氏菌,沙门,舌尖,美味,沙门氏菌,沙门
...深，但这并不意味着营养价值有显著提升。而关于“不含沙门氏菌”的宣传，更像是一种营销噱头。通过正确的烹饪方式，比如将鸡蛋充分煮熟，也可以避免沙门氏菌的感染风险。因此，普通鸡蛋通过合理处理同样可以安全食用...……更多
2024-08-14 18:01:00冤枉钱,食物,蛋白,健康,饼干,枸杞
...能携带细菌的，WHO统计显示，每年大约有1.15亿人因感染沙门氏菌患病，其中37万人因此死亡。中国疾病预防控制中心传染病预防控制所研究员闫梅英介绍，中国全年因沙门氏菌的发病数大约9000多万人次，根据最近多个省份的疾...……更多
2023-11-29 15:31:00祸根,佳品,血管,鸡蛋,营养,还是
...健康的皮蛋导致沙门氏杆菌感染，进而引起的食物中毒。沙门氏菌感染会导致腹泻和呕吐，患者易出现脱水症状，因此需要适量补充水分和电解质，同时需要服用抗生素，在恢复期，王女士应避免食用生食、未煮熟的肉类和禽类...……更多
2023-10-09 09:36:00皮蛋,最好,皮蛋,沙门,杆菌,中毒
...料理中都有生鸡蛋的踪影。从安全性来讲，鸡蛋更容易被沙门氏菌感染，所以来说在食用生鸡蛋的时候可能会有感染这个细菌的风险。感染细菌对我们身体健康还是会有一些影响的，比如说出现腹部腹泻、发烧，甚至产生食物中...……更多
2024-06-21 13:47:00开水,鸡蛋,变化,身体,还是,鸡蛋
...类专家都不建议人类生食肉类，因为生肉里很有可能含有沙门氏菌一类的有害细菌。据统计，美国肉类制品中，沙门氏菌的检出率为20%—25%，一旦感染沙门氏菌，轻则肚子疼痛，呕吐腹泻，重则因此染上败血症而死亡。美国每年...……更多
2024-06-23 21:22:00美国,鸡肉,蛋蛋,男子,小哥,鸡肉
...有看不见的致病菌！鸡屎里的致病菌很多，最著名的就是沙门氏菌，这种致病菌不仅喜欢“寄宿”在鸡蛋表面，同时也会污染鸡蛋内部，可谓是“看不见的杀手”。一旦食用了被污染的鸡蛋，6-24小时内会出现发热、呕吐、腹痛...……更多
2024-06-04 16:30:00鸡屎,鸡蛋,外壳,东西,鸡蛋,鸡屎
...食物中毒。
在多项相关检测结果中发现，生鸡蛋中含有沙门氏菌等致病菌，人一旦接触过多，便容易出现腹泻、腹胀、腹痛、消化不良等肠胃不适。不仅如此，从鸡蛋的营养价值上来看，生鸡蛋中还有一种叫做胰蛋白酶的成分...……更多
2024-07-29 09:54:00鸡蛋,还是,鸡蛋,肝脏,营养,蛋白质
...，但是由于加热温度不够，并不能有效杀灭禽流感病毒和沙门氏菌，容易引起腹泻。2.粘壳蛋有时候鸡蛋买了放在那过去了很长的时间，变得不新鲜了。蛋黄就变为非常的弱一直紧紧贴在这个蛋壳上。如果就一点地方出现了红色...……更多
2024-05-29 11:03:00鸡蛋,鸡蛋,开水,身体,蛋白,蛋白质
...里面含有的微生物还有细菌就会没有被高温杀死，就比如沙门氏菌，可能会导致身体发生呕吐、发热还有拉肚子的症状。正经超市售卖的糖心蛋，一定要有“可生吃”的三个字才可以。但是中国《食品安全指南》表示最好不要生...……更多
2023-01-26 06:50:00鸡蛋,死亡率,真相,鸡蛋,身体,研究
...选。医师：3种蛋尽量少吃1.溏心蛋溏心蛋或半熟鸡蛋中的沙门氏菌尚未被杀死。沙门氏菌首要存在于未煮熟的肉、蛋和牛奶中。误食含有沙门氏菌的食物或许会导致发热、继续高烧、全身疼痛，甚至局部肠道溃疡和坏死。蛋清是...……更多
2024-07-09 18:52:00种蛋,营养,医生,养分,鸡蛋,蛋白
...提升，但它的卫生却让人堪忧。因为鸡蛋当中本身就含有沙门氏菌，这种细菌必须要在经过高温蒸煮之后才可以完全消灭。若没有达到合适温度，沙门氏菌就会大面积的繁殖，当细菌顺着食物进入到我们的身体当中之后，也会对...……更多
2024-10-29 10:31:00中老年人,鸡蛋,鸡蛋,裂缝,细菌,口感
...些表面带有细小羽毛或污渍的鸡蛋。这类鸡蛋可能已经被沙门氏菌等有害细菌污染，食用后容易导致食物中毒。因此，在购买鸡蛋时，应仔细检查蛋壳的清洁程度，避免选择表面有明显污渍或异物的鸡蛋。臭鸡蛋：如果鸡蛋在破...……更多
2024-03-19 06:36:00真相,鸡蛋,鸡蛋,激素,食用,蛋壳
...实这主要是禽蛋本身质量引起的。刘女士买的皮蛋受到了沙门氏菌的污染，作为食源性致病菌的沙门氏菌无处不在，可经排泄物污染蛋类，即使包裹在蛋壳中的蛋白蛋黄，也可经卵巢或蛋壳渗透而被污染。而生活中，大部分皮蛋...……更多
2024-08-31 21:14:00含铅,皮蛋,美国,榜首,中毒,恶心
...时，喜欢煮一些糖心蛋，这种鸡蛋半生不熟。鸡蛋中含有沙门氏菌，在高温下能够彻底杀死，但假如半熟鸡蛋，或许会导致沙门氏菌感染，并有致病的危险。假如放置时间长，细菌会自我繁衍繁衍，重复加热，鸡蛋中的蛋白质结...……更多
2024-06-03 14:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
...易通过蛋壳上的微小孔隙进入鸡蛋内部，增加了食用感染沙门氏菌等致病菌的风险。沙门氏菌感染可导致腹泻、呕吐、发热等症状，严重时甚至可能危及生命。水质污染问题：在水洗过程中，如果水质不洁，反而可能导致更多的...……更多
2024-08-11 06:24:00肝脏,水洗,鸡蛋,营养,建议,肝脏
...，那么这样的鸡蛋可能已经不新鲜，甚至可能带有细菌或沙门氏菌，吃了可能会导致食物中毒。死胎蛋死胎蛋也就是在孵化过程中没有孵化的鸡蛋。这些鸡蛋常常被认为可以治疗上火、止血等。但实际上，这些鸡蛋可能带有多种...……更多
2023-10-06 11:54:00鸡蛋,身体,最好,健康,鸡蛋,蛋白
...3月25日电 （记者乔业琼）据长春疾控微信公众号消息，沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜，以及野生禽兽致病的不同形式的总称。如果上吐下泻还发烧的情况，需警惕沙门氏菌感染。人群对沙门氏菌普...……更多
2024-03-25 19:23:00沙门,细菌,事项,沙门,沙门氏菌,伤寒
...修改单，其中包含《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》（GB 4789.42024）检验方法标准。这一新标准对实验设备、材料和试剂、检验程序与操作步骤进行了修改，并将于2024年8月8日实施。本文就该标准主要修订内...……更多
2024-05-29 06:16:00沙门氏菌,沙门,检验,变化,标准,沙门氏菌
...蛋中蛋白质以及维生素B7的吸收。另外生鸡蛋还可能携带沙门氏菌，没有充分煮熟的前提下，可能就会残留，人误食就会引起腹泻、呕吐、发烧等问题。毛鸡蛋就是死胎蛋，是没有完成孵化的鸡蛋。这种鸡蛋在胚胎发育过程，蛋...……更多
2023-10-09 18:34:00黄瓜,致癌,激素,激素,黄瓜,大豆
...电最新披露的文件显示，过去数月，美国多州逾百人感染沙门氏菌，其中多数人曾饮用未经巴氏消毒的牛奶。涉事乳品厂承认旗下有奶牛检测出沙门氏菌。美联社10日援引加利福尼亚州多份文件报道，这起沙门氏菌疫情与加州弗...……更多
2024-07-12 15:50:00沙门氏菌,沙门,美国,牛奶,有关,沙门
...维生素、矿物质。2.不要生吃鸡蛋。生鸡蛋除了容易携带沙门氏菌等致病菌，还有抗胰蛋白酶，可以抑制蛋白质的分解，影响肠道对蛋白质的吸收。3.蒸和煮的方式最好，高温煎炸会降低鸡蛋的消化吸收率。据《辽宁老年报》 ……更多
2023-12-12 07:43:00维生素,鸡蛋,鸡蛋,维生素,蛋黄,骨质
...特稿】美国卫生部门官员17日说，近来15个州至少43人感染沙门氏菌，初步调查显示与食用受污染的甜瓜有关。目前已在15个州发现至少43人感染沙门氏菌，其中17人住院。多个品牌的完整甜瓜、现场切块和预制切块甜瓜可能与这些...……更多
2023-11-19 21:13:00沙门氏菌,沙门,甜瓜,美国,污染,有关
更多关于健康的资讯：
过年回家，为父母、朋友准备礼物，总是行李箱里最充满仪式感的物件。此刻，如果还没想好选一份怎样的礼物，贴心又实用且具有吉林特色的礼物——吉林·长白山人参
2025-01-26 14:02:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾简单好吃鲜香滑嫩1月26日，壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报
2025-01-26 14:13:00
如何判断自己心功能的强弱脸色一般来说，脸色发红的人多为虚热重，津液不足导致的，容易有心脏、肺方面的问题。《黄帝内经·灵枢篇》之《经脉第十》中说到
2025-01-26 14:25:00
本文转自：人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨1月26日电 （刘婷）新春佳节日益临近，近日，黑龙江省卫生健康委温馨提示广大市民游客
2025-01-26 14:41:00
胃痛，又称胃脘痛，是以上腹胃脘部发生疼痛为主症的一种脾胃肠病证。胃痛的病因饮食不规律包括节食或饮食过饱等行为。长时间空腹会导致胃部分泌胃酸
2025-01-26 14:55:00
脂肪性肝病，简称脂肪肝，是各种原因引起的以肝细胞弥漫性脂肪变为病理特征的一种临床综合征。通常因为肥胖、酒精、快速减肥、营养不良
2025-01-26 14:55:00
本文转自：人民网-贵州频道近日，开阳县农业农村局组织县检测站和县现代高效农业产业服务中心工作人员深入辖区水果、蔬菜生产基地
2025-01-26 15:13:00
胶东在线1月26日讯 1月19日，中国抗癌协会骨髓抑制规范化管理学科建设项目负责人王霞教授、评审专家内蒙古自治区人民医院李卉教授
2025-01-26 15:48:00
这是一次生命的延续，以生命延续生命。这是一次生命的接力，它以另一种方式传播希望。1月25日，一场庄严肃穆的遗体告别仪式在启东市人民医院手术室内举行
2025-01-26 16:26:00
1月23日，中药龙头企业片仔癀发布2024年年度业绩快报，2024年，公司实现营业总收入107.69亿元，比上年同期增长7
2025-01-26 11:29:00
为进一步实施人才强院、科技兴院的医院发展战略，充分发挥博士人才的引领作用， 1月23日，启东市人民医院在行政七楼小会议室召开博士人才座谈会
2025-01-26 11:12:00
本文转自：人民网-广西频道近日，广西医科大学第一附属医院耳鼻咽喉头颈外科张哲教授团队联合中国科学院生物物理研究所阎锡蕴院士和范克龙研究员团队
2025-01-26 12:13:00