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...本味和走出去两个原则，做北方人认可的川菜。01“适合北京人的改良版川菜”在北京，有这么一家川菜老字号，它始建于1950年，享有“京城川菜第一家”的美誉，那就是峨嵋酒家。峨嵋酒家的菜品讲究色、香、味、型，以味多...……更多
2024-01-12 21:37:00春和,守正,峨嵋,川菜,北京人,酒家
...遗烤肉”高峰日销量超1500斤，砂锅居砂锅菜日销700份，峨嵋酒家宫保鸡丁每日销售千余份，护国寺小吃“非遗小吃礼盒”假期累计销售超万份。 ……更多
2023-10-06 17:03:00老字号,北京,美食,销售,产品,烤肉
...老字号餐馆里都是一派忙碌热闹的景象。昨天下午3点，峨嵋酒家店里的员工正在加班加点地赶制年菜。“最近酱货、蒸肉都快供不应求了。”玉华台店员说。线上外卖也迎来强势复苏。美团外卖数据显示，最近一周内“年夜饭...……更多
2023-01-14 13:46:00年菜,大餐,年菜,年货,半成品,年夜饭
...馆堂食消费主力，位于热门景区周边的老字号备受青睐，峨嵋酒家地安门店、老西安饭庄鼓楼店、护国寺小吃地安门店人气爆棚，甚至有拖着行李箱的游客到店里就餐。“都说吃北京味玩北京地，到什刹海来最合适了。”16日中...……更多
2024-02-18 03:42:00之首,北京,生活服务,规模,消费,城市
...慨文化的春天已充盈这座古都的每一角落，滋润着每一位北京人。旅行博主房琪畅谈《我在乎的2023》，赞叹北京真是一位平衡艺术家，同时抒发着关乎传统与未来最浓烈的表达。他们从各自的经历出发，审视北京这座城市在岁...……更多
2024-01-02 18:22:00北京,北京,晚会,文化,观众,首都
...有了今天的成就，就这样一走了之，值得吗？你的先生是北京人，你的孩子在上学，你舍得放弃这一切吗？你要想好啊！这正是笔者要询问的：你的家人理解吗？你的先生支持吗？你的孩子舍得吗？我感觉朱丽娟眼睛里有泪光闪...……更多
2024-01-20 06:39:00唐家,领头雁,朱丽,北京,梁山,梁平
...《保你平安》这样强类型片的商业逻辑，电影节展映的《北京人：人类最后的秘密》《就是要跑》《飞越苍穹》三部影片，从遥远的史前文明到火热的现实生活，再到辽阔的浩瀚宇宙，用各自不同的视角观照人类生存比较，体现...……更多
2023-01-08 03:00:00中国,电影院,观众,故事,电影,电影
...着不俗的知名度。义利生产的维生素面包一度成为一批老北京人的童年记忆，堪称中国面包界的“老炮儿”。去年年中，义利在北京西城区开出了首家现烤面包店“义利鲜焙”，紧邻义利餐厅与百年义利食品专卖店。一经开业，...……更多
2024-01-23 21:04:00一轻,续航,北京,专访,控股,董事长
...时间，许多老字号餐馆里都是一派忙碌。昨天下午3点，峨嵋酒家的员工加班加点地赶制年菜。随着订单量逐日增加，按照顾客预订的领取时间当天完成烹制，并不是件容易的事情，“最近酱货、蒸肉都快供不应求了。”玉华台...……更多
2023-01-14 09:39:00年菜,一派,北京,消费,年菜,等位
...是味正与味变。味正守菜式的本格，味变求菜式的丰富，守正求变，道之大焉。”读完点个【在看】???? ……更多
2023-10-28 22:07:00川菜,辣椒,川菜,光华,四川,味道
...回计划。决定自2023年12月28日起，召回2018年8月28日生产的峨嵋牌纯电动城市客车，共计24辆。此次召回范围内部分车辆，车架两侧后悬架附近的格栅底架矩形钢管受焊接影响，可能局部应力过大，出现疲劳裂纹，影响车架强度，...……更多
2024-01-12 08:04:00客车,四川省,峨嵋,四川,电动,部分
...文转自：劳动报本市中华老字号累计197家新上榜老字号将守正创新谋发展本报讯 （劳动报记者 陆燕婷）近日，商务部等五部门正式公布第三批中华老字号名单。其中，上海地区的中华老字号共计34家。上海的中华老字号总数已...……更多
2024-02-07 03:41:00守正,老字号,发展,老字号,中华,品牌
...好品美特”展、“老家味道”展等。德州扒鸡、超意兴、春和楼、野风酥、李全德等老字号企业集聚亮相，以老字号的品牌力量助推“好客山东 好品山东”品牌建设。 ……更多
2023-11-11 14:01:00推介会,老字号,专场,山东,老字号,守正
...和发展的历史缩影。他就是霍建起导演，一位土生土长的北京人，他拍摄的《生活秀》《那山那人那狗》《暖》《秋之白华》等电影作品以舒缓的节奏静水流深，以唯美的镜头浅唱低吟，传递出了深厚的人文关怀，曾打动无数人...……更多
2024-02-08 03:40:00霍建起,记忆,世纪,母亲,北京,人们
...笔。2024年上半年，这座拥有近百年历史，承载着几代老北京人的西单记忆的商场，即将迎来闭店改造。王府井集团将围绕品质生活、运动健康、数字科技、文化传承的主线，打造有颜值、高质感、沉浸式的新生态商业空间。西...……更多
2023-12-22 03:46:00王府井,业态,王府,高质量,格局,集团
...点纷呈，龙年年夜饭整体预订稳中有升，新疆菜、粤菜、川菜、湘菜等菜系食材健康、风味齐全。乌鲁木齐餐饮企业在全力促进消费的同时，积极响应“光盘行动”，厉行节约，避免餐饮浪费，市民节约就餐、量力而“食”，理...……更多
2024-02-21 03:42:00风尚,餐饮,乌鲁,乌鲁木齐,餐饮,消费
...餐饮门店数同比增速位列第三。此外，重庆还立足培育“川菜渝味”品牌，11家餐饮企业入选全国TOP100，6家火锅企业进入全国TOP20，打造美食地标11个，累计培育市级美食街区53条（个）、国家美食地标城市9个、绿色饭店56家、钻...……更多
2023-10-07 03:10:00重庆,金字,招牌,美食,重庆,美食
...知名的早茶店，以下是广州早茶店排行榜前十名：1.广州酒家
广州酒家是中国十大酒家之一，也是广州最具性的酒家之一。其早茶品种丰富，口感正宗，价格实惠，是广州早茶店的之一。2.陶陶居陶陶居是广州历史最悠久的茶楼...……更多
2023-12-06 19:35:00十名,早茶,广州,排行榜,早茶,广州
...围绕市委决策部署，充分发挥“三个作用”，踔厉奋进，守正创新，努力开创民间外交事业新局面。
会上，各县市区(经济合作和外事局)友协、驻市高校外事负责人、南充非物质文化遗产传承人及外籍友好人士代表等在会上积...……更多
2023-01-14 22:16:00南充,友协,四川,联谊会,理事会,联谊
...2月9日当天中午、晚上包间已全部订满；太古里商圈老牌川菜馆马旺子，年前营业到2月9日中午……不少餐饮商户还通过线上平台推出了低折年夜饭、团圆餐等到店套餐。开展“美食+”惠民活动展现美食消费新场景年夜饭预订火...……更多
2024-02-01 03:23:00招牌,年夜饭,惠民,成都,消费,活动
广州酒家：全资子公司签订合作框架协议 【广州酒家：全资子公司签订合作框架协议】财联社1月2日电，广州酒家公告，全资子公司利口福食品有限公司拟在番禺区选址建设广州酒家集团利口福肉制品生产基地项目。 ……更多
2024-01-02 19:14:00子公,全资,广州,酒家,子公司,框架
民生证券10月30日发布研报称，给予广州酒家（603043.SH，最新价：22.13元）推荐评级。评级理由主要包括：1）广州酒家发布2023年三季报；2）Q3毛利率/净利率同比下滑，净利率高于19年同期水平；3）聚焦各项分业务经营表现，月...……更多
2023-10-30 10:55:00净利,广州,酒家,民生,水平,证券
...广州日报广州日报讯（全媒体记者 曾繁莹）1月3日，广州酒家集团股份有限公司发布公告称,近日，其全资子公司广州酒家集团利口福食品有限公司（下称“利口福公司”）与广州市番禺区投资促进中心签订了《合作框架协议》...……更多
2024-01-04 04:04:00肉制,肉制品,广州,酒家,基地,利口福
...常强的北京。用鲜活的人物，用精彩的故事，讲出中国人北京人在新时代的精神气质，这种品格风貌非常有价值。希望更多作家关注当下，关注新时代，用自己文学的笔触写出新时代北京的气质。中国作协创研部主任何向阳
何...……更多
2023-12-15 20:09:00北京,新时代,研讨会,研讨,成功,主题
国联证券10月28日发布研报称，给予广州酒家（603043.SH，最新价：21.96元）买入评级。评级理由主要包括：1）月饼、速冻弱增长，餐饮收入占比上行；2）毛利率、净利率同比均有所下行；3）餐饮业务延续良好表现，食品业务开...……更多
2023-10-28 22:29:00广州,酒家,餐饮,业务,证券,风险
北京供销社回笼资金，拟转让所持北京人寿全部股权。业绩刚见起色，北京人寿保险股份有限公司（下称“北京人寿”）的股权再次被搬上资产交易平台。11月28日，北京产权交易所官网信息显示，北京供销社投资管理中心（下...……更多
2023-12-03 11:39:00有起色,北京,人寿,股东,业绩,北京
本文转自：四川日报●随着四川不断扩大对外开放，川菜制作的原料采购已不再困难。中欧班列开通后，不到20天就可以把需要的调料从四川运到欧洲●四川省高度重视川菜创新发展，相继出台多个推动产业发展的政策文件，持...……更多
2023-12-03 09:12:00川菜,难点,过程,国际,川菜,四川
北京商报讯（记者 李秀梅）10月25日，由北京人寿主办的“第一届首善人家乐龄生活艺术节暨首善人家· 北京人寿康养中心开业仪式”举行。“首善人家·北京人寿康养中心”位于北京市通州区，毗邻宋庄艺术区，是北京人寿打...……更多
2023-10-25 20:51:00寿康,首善,通州,北京人,北京,北京
...中国新闻网中新网北京11月25日电 (记者 高凯)曹禺名作《北京人》日前再次登上首都剧场的舞台。该剧于去年以全新阵容重排上演，导演李六乙，主演苗驰、卢芳、原雨、邹健、雷佳、杨懿、李京旭、黄薇、高倩等主创携手，在...……更多
2023-11-25 21:43:00曹禺,剧作,北京人,诗意,北京,舞台
...成都日报十大“年度口述历史项目”揭晓四川团队作品“川菜寻游记”入选本报讯 （成都日报锦观新闻记者 泽登旺姆） 11月6日-12日，由中国传媒大学主办的第九届中国口述历史国际周在北京举行，10日晚，在口述史之夜，第九...……更多
2023-11-11 04:04:00四川,川菜,游记,团队,作品,川菜
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在云南的菌类美食文化中，见手青以其独特的魅力和潜在的挑战性而著称。这种菌类在生时触碰即青，熟后则变得娇柔嫩滑，令人垂涎欲滴
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在日常的食材选择中，牛肉与牦牛肉常常成为消费者餐桌上的主角。然而，当面对这两种肉类时，不少人心中都会有一个疑问：牦牛肉贵还是牛肉贵
2024-08-15 13:42:00
在中华美食的浩瀚星空中，有一道菜以其奢华的食材、繁复的工艺和极致的美味，成为了传世经典，它就是“佛跳墙”。相传这道菜美味到连寺庙中的佛祖都忍不住想要跳墙而出品尝
2024-08-15 13:43:00
鸡血藤，作为一种传统的中药材，以其独特的药用价值和营养价值受到人们的青睐。然而，除了药用，鸡血藤也能成为餐桌上的美味。本文将带你探索鸡血藤的多种烹饪方法
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在中华美食的浩瀚星空中，米酒犹如一颗璀璨的星辰，以其独特的韵味和悠久的历史，温暖着无数食客的味蕾与心灵。米酒，作为中国传统发酵酒的代表
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银耳，又称白木耳，是一种营养丰富、口感滑嫩的食材，常用于煲汤、甜品等多种美食中。然而，新鲜银耳的保鲜问题一直是许多人关注的焦点
2024-08-15 13:45:00
腥味是许多人在处理和烹饪海鲜、肉类时常常遇到的问题。腥味不仅影响食物的口感，还可能让整个厨房充满不愉快的气味。本文将介绍几种去腥味的最佳方法
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在爱情的舞台上，我们常常会遇到那些喜欢主动索要各种东西的男人。值得注意的是，这种行为并不代表他们真的喜欢你，可能是出于对你的利用和欲望
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首次听到螺内酯片，黄体酮和戊酸雌二醇片等等可能大家都不知道是什么，然而它们实际上的功效就是补充雌性激素以及治疗女性更年期期间的焦虑
2024-08-15 14:06:00
海带是一种富含营养的海洋蔬菜，因其丰富的矿物质、维生素和膳食纤维而备受推崇。它不仅具有低热量、高纤维的特点，还富含碘、钙
2024-08-15 13:46:00
枇杷膏是一种传统的中药膏方，具有润肺止咳、清热解毒的功效。它不仅能缓解咳嗽，还能滋润喉咙，是家庭常备的健康食品。本文将详细介绍如何在家熬制枇杷膏
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鱼翅，作为一种在亚洲尤其是中国传统饮食文化中备受推崇的食材，常常被视为高档宴席上的珍馐。然而，鱼翅究竟是什么鱼身上的？它的来源
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银川，作为宁夏回族自治区的首府，不仅有着丰富的历史文化遗产，更是一个美食天堂。这里的美食融合了汉族、回族等多民族的饮食文化
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熬猪油是许多家庭厨房中常见的一项烹饪活动。猪油不仅可以用来炒菜，还能为菜肴增添独特的香味。然而，关于熬猪油时是否应该放盐
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紫薯以其独特的紫色外皮、绵密细腻的口感以及丰富的营养价值，成为了许多家庭餐桌上的常客。然而，当我们在厨房的角落或是储藏室里偶然发现一颗已经悄悄发芽的紫薯时
2024-08-15 13:50:00