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广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...行食品安全主体责任,要有咬定青山不放松的执著,致力中餐标准化推广。图中为白金梁,右一为张国毅,左一为张洪抓住改革开放机遇改革开放初期,广东在改革开放的前沿地带奋勇拼搏,大胆实践,成为国家经济腾飞的时代...……更多
江苏无锡成立中餐繁荣推广联盟 助力锡帮菜走向世界
...中新网无锡11月24日电(记者 孙权)24日,主题为“锡有佳肴中餐繁荣”的无锡市“中餐繁荣”海外推广活动在江苏省无锡市锡山区举行。活动旨在更好地支持海外中餐业发展,助力锡帮菜走向世界。无锡市中餐繁荣推广联盟正式成...……更多
林允当店长的第一天,《中餐厅7》的米饭就卖光了
国庆长假的最后一天,《中餐厅7》迎来第十一期的播出。节目中,林允、程潇相继接任店长,合伙人们的经营渐入佳境。接任店长后,林允干劲十足,早晨独自外出为合伙人们准备午餐食材、做足后勤保障,同时,她创意性提...……更多
2023中国(扬州)国际创意美食博览会开幕 助力中餐繁荣漂“扬”过海
...、示范街区发布及授牌,扬州食品产业项目签约仪式和“中餐繁荣·漂‘扬’过海”海外推广授牌仪式,其中10人被授予“中餐繁荣海(境)外推广大使”。中餐业在海外历史悠久,已成为海外华侨华人生存发展、安身立命的重要手...……更多
美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行
...新一代亚裔餐饮业领导者共同发起,旨在引导美国全境的中餐企业摆脱传统小企业模式、打开可持续发展新格局。当地时间3月18日,美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行。图为亚裔餐饮酒店业联盟会长、君子食堂和好日...……更多
数十位中国烹饪大师盛赞听花酒味觉艺术大师与“天价白酒”顶峰相见
...引领者,这款酒让中国白酒又上了一个新台阶。”在2月5日本市举办的天津市烹饪协会新春联谊会听花酒中国烹饪大师品评会上,多位中国烹饪大师对听花酒给出了“卓绝”的评赞。此次品评会共有30余位资深中国烹饪大师参会...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...满足品质更好、更健康的需求。我们不妨观察一下美国和日本的饮食结构的发展轨迹:按照日本和美国人均家庭收入来看,人均收入最低的15%的家庭基本上是所有的日常饮食全自己做了,也就是“买菜—洗菜—切菜—炒—洗碗”...……更多
每斤上万?最奢侈食材,正在狠狠收割中产
...说:“我从来没有品尝过这么美味又令人兴奋的东西。”日本艺术家村上隆说:“松露才是任何艺术方式都遥不可及的完美媒介,不仅独立,还可以不断创造饥饿感、恐惧和至福。”与之相比,松露在中国,显然来得更乡土与实...……更多
...站2023”9日在香港举行。来自22个国家和地区的超过700名中餐厨师准备了173席慈善宴,共筹得善款1000万港元。这些善款将捐给中国内地以及3家香港福利机构。“第七届国际名厨慈善宴香港站2023”联席主席许美德和邱金荣向记者...……更多
《中餐厅6》终于请对了嘉宾,没有刻意煽情,反而更令人圈粉
这一季的《中餐厅》相较于上一季,无论是主题或是品质都提升了不少,终于不再是以嘉宾们的矛盾和争议作为主要的看点了。几位常驻嘉宾的表现都很出彩,比如此次作为管家的殷桃,并没有对黄晓明各种指指点点,大部分...……更多
网传龚俊参加中餐厅五,与周也再现温客行兄妹cp,成厨师主力人选
...大家在闲暇时观看。于是,在大家的期待中,第五赛季《中餐厅》的人选已经于6月3日公布,赛季即将开始。据传《中餐厅》第五季也将在海外播出。这次没有固定的餐厅地址,但我们选择了房车方式拍照即走。选择在室外拍摄...……更多
《中餐厅7》收官,邀请网红成败笔,程潇泪目,林大厨作用超明星
这一季《中餐厅7》再次出国,在匈牙利布达佩斯经营一家餐厅。节目十二集结束后,黄晓明和他的团队也迎来了最终节目的压轴戏。从体验上来说,这一季的节目一开始充满期待,播出后争议不断,中途顺利,最终以无聊而成...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...达到37771亿美元,2021年-2026年的复合增长率为7.4%。其中,中餐的市场占有率将达到10.8%,而火锅行业的市场份额则将超过460亿美元。随着疫情在全球的逐步好转,餐饮行业也迎来了复苏。仅在2022年上半年,特海国际便获得了2.46...……更多
春节将至,海外中餐馆迎来忙碌时刻
...海外版 》( 2024年02月06日 第 06 版)甲辰龙年将至,海外中餐从业者迎来忙碌时刻。他们表示,对华侨华人来说,年夜饭有着特殊意义。亲友围桌而食,推杯换盏,是团圆,亦是中华传统习俗的延续。随着春节临近,法国巴黎国...……更多
张亮已和寇静复婚?《中餐厅》里说漏嘴,自爆感情状况非单身
...进同出之后更被传将于综艺节目里宣布复婚。8月14日,《中餐厅4》更新的最新一期节目中,张亮说漏了嘴,透露自己并非单身的感情状况,疑似进一步“盖章”已经跟寇静复婚。在《中餐厅4》更新的第三期节目中,张亮跟林大...……更多
播放量超12亿!那英刚走,又来2大活宝,不愧是王炸综艺!
...的真实面,让明星不再高高在上,而是充满了烟火气。《中餐厅》无疑是湖南卫视打造的烟火气最足的综艺之一,不知不觉间,这档综艺已经到了第六季。因为疫情的缘故,这一次的中餐厅把地址定在湖南郴州仰天湖,那里依山...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...国与韩国餐饮都获得了蓬勃发展和全球瞩目。近日,韩国中餐文化交流协会会长邱光信与以厨师为主的代表团成员共23人,到访欣和集团,透过“中华饮食味道美学在地融合-韩国”主题,开展饮食文化交流活动。此行,协会代表...……更多
厨艺的哲学
本文转自:解放日报厨艺的哲学宁白■宁 白中餐的厨艺充满哲学意味。这是季羡林先生的观点。这位学者在他的观察和思考中得出结论,中餐的烹制不必完全学西餐,中餐对各种原材料的不同配制、对各种烹饪手法的不同运用...……更多
中国大妈在英国用两道家常菜,打败其他对手,征服米其林大厨!
...常惊人!但是你们知道吗?英国人最爱的外卖风味竟然是中餐,一直以来我们都知道中餐馆在美国是非常流行的,美国人也特别喜欢吃中餐馆的食物,但是很多人都不知道,其实英国人也是非常喜欢吃中餐的。经过英国一家公司...……更多
“烧腊寿司”一出,Omakase大厨也得服
...婆豆腐寿司、毛肚寿司。(图/氢商业摄)你说那就还是日本菜,毕竟它在大众点评就是日本菜分类,但我揣测日本菜里应该没有把三文鱼和皮蛋剁吧剁吧配起来吃,然后再垫一块油炸茄子的。更适合广东宝宝吃的寿司。(图/小...……更多
中餐厅8法国录制在即,杨紫未官宣引热议,网友:快官宣吧!
传闻中的《中餐厅8》即将在六月飞往法国录制,黄晓明和王俊凯确认回归,而杨紫的参与则是大家热议的焦点。节目组的神秘兮兮态度,让网友们一头雾水,纷纷猜测这背后是否有更深的玄机!《中餐厅》这档节目已经不是第...……更多
赵丽颖上《中餐厅》低调“炫富”,一对耳环就五位数,不敢买同款
不知不觉中,《中餐厅》最新一季都已经播出了两期节目了,时间过得也太快了吧!回想起来,在这个节目刚开始录制的时候,因为赵丽颖也加盟了这个节目,可是让不少观众都惊喜不已。在第一期节目播出的时候,赵丽颖可...……更多
...菜企业成功走出国门●四川省侨联从2019年开始举办海外中餐业社团负责人研修班,不仅让海外中餐业从业者能够更加深入地体验川菜的独特魅力,也搭建起海内外中餐业文化交流平台川菜作为四川的独特名片,不仅以“一菜一...……更多
3个中国人在美国偷地沟油,加工提炼后卖到中餐馆,美警出手了
...水道中窃取地沟油,进行加工提炼后,再将其出售给当地中餐馆。目前,警方正在对此事进行深入调查,不排除未来会有更多餐馆业主被捕。地沟油,这一被称为“食用油中的毒瘤”,在全球范围内一直备受关注。不法分子通过...……更多
从《热辣滚烫》到《封神》,谁在国外看中国电影?
...品的话,至少很多买家会很想看一看。”曹柳莺解释,有日本发行商是在放映《热烈》后(《热烈》曾在大阪的中国电影周进行放映,两场放映很快售罄),才发现王一博在日本有不错的粉丝基础,进而会去关注他的新动向。据...……更多
《中餐厅》第七季,和和美美没来了
10月7日,《中餐厅》第七季的第11期节目,已经可以在芒果TV完整观看了。这期节目,也是这一季《中餐厅》的倒数第二期。等于说,第七季的《中餐厅》即将迎来了大结局的部分。根据这一期的“下期看点”,观众们已经基本...……更多
《中餐厅8》法国录制,黄晓明任创始人,王俊凯任店长
4月20日,《中餐厅8》的招商文案曝光。这份文案显示,这一季的《中餐厅》在法国录制,6月中旬正式开录。这一季的明星嘉宾的拟邀名单也正式曝光。首先是黄晓明方面。他在这一季当中,不再担任店长,而是担任了创始人的...……更多
《中餐厅4》五位嘉宾曝光,赵丽颖虞书欣在列,长江港口八城开店
6月9日,湖南卫视《中餐厅》第四季的招商文案曝光。作为卫视平台对外招商的文案内容,其真实度已经接近百分之百。尤其是涉及到最新一季的嘉宾阵容和节目形式等内容,招商文案显然不会乱来,需要秉持有一说一的原则。...……更多
...、译制的电影《饥饿游戏:鸣鸟与蛇之歌》今日释出“盘中餐”预告,随着载有贡品的绿皮火车缓缓到站,男主科里奥兰纳斯·斯诺与女主露西·格蕾·贝尔德初次见面,一系列残酷狂烈的生死考验正式拉开序幕!二人初步建立起...……更多
中餐厅法国录制,明星荟萃,黄晓明任创始人,王俊凯任店长
4月20日,《中餐厅8》的幕后布局正式揭晓!这一季的《中餐厅》跨越大洋,直抵法国,将在六月中旬点亮摄影棚的灯光。这一季的嘉宾名单也浮出水面,让人颇感期待。首当其冲的是黄晓明,这位曾在《中餐厅7》中助力店铺的...……更多
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德州市陵城区丁庄镇:“阳光玫瑰”点缀乡村振兴画卷,葡萄藤上结出共富硕果
鲁网9月30日讯(记者 吴美琳 通讯员 杨宝玲 张玉莹)近日,随着阳光玫瑰葡萄的陆续成熟,德州市陵城区丁庄镇丁庄新村的葡萄大棚采摘园迎来了丰收的季节
2024-10-01 10:05:00
德州天衢新区长河街道星凯社区开展“守护童心 相伴成长 ”主题活动
鲁网9月30日讯(记者 范梦琪 通讯员 杨静)为助力儿童健康成长,增进亲子间的情感联系,9月28日,德州天衢新区长河街道星凯社区联合飞鹤奶粉开展“守护童心 相伴成长 ”主题活动
2024-10-01 10:05:00
用好“小区议事亭”,开启华庭“幸福门”——青岛市崂山区中韩街道世纪华庭小区议事解事出新招
鲁网10月1日讯自小区议事亭成立以来,青岛市崂山区中韩街道世纪华庭小区党总支聚焦居民议事解事制度,创新议事解事机制,为收集小区居民“微心愿”
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鲁网9月30日讯(记者 吴美琳)为进一步拓宽居民就业渠道,提高居民创业就业能力,9月27日,德州天衢新区宋官屯街道滨河社区开展“中年有业”项目第四期——中医养生推拿理疗技术公益课堂
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数字化赋能教育 共筑课堂新样态|珠江路小学承办青岛市信息技术与教育教学深度融合联盟交流研讨会
鲁网10月1日讯“求木之长者,必固其根本。欲流之远者,必浚其泉源。”为推进信息技术与教育教学的深度融合,引领教育数字化转型发展
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本文转自:人民网-北京频道人民网北京10月1日电 (记者李博)国庆假期期间,北京公交集团预计地面公交日均客运量达443万人次
2024-10-01 10:07:00
迎国庆 庆丰收 河北蔚县举办首届浮图村苹果采摘节活动
河北新闻网讯(邢建荣)在国庆节来临之际,9月30日,蔚县下宫村乡党委政府联合蔚县古堡振兴退休干部模范队、浮图村村委会在玉泉山下广场举办以“喜庆丰收节
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【地评线】东湖评论:七十五载长歌奋进 美丽中国气象万千
今天,我们迎来了中华人民共和国成立75周年。75年来,我国不断深化对生态文明建设的规律性认识,促进人与自然和谐共生。特别是党的十八大以来
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河北新闻网讯(通讯员王子璇、郭秀晨)9月30日上午,河北蔚县在烈士陵园举行烈士纪念日公祭活动,深切缅怀革命先烈的丰功伟绩
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央广财评|从“造不了”到“中国新质造” 中国220多种工业产品产量位居全球第一1953年,中国第一座大型机械化露天煤矿——阜新海州露天煤矿建成投产
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记者今天(10月1日)从自然资源部了解到,目前我国已有45种矿产的储量居世界前列,正在从矿业大国向矿业强国奋力迈进。自然资源部表示
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大江壮阔,高铁飞驰。9月29日,重庆至昆明高速铁路重庆西至宜宾东段投运,四川宜宾、泸州,重庆永川、江津等长江上游川渝城市间结束没有高铁直达的历史
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