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...》（Nature Climate Change）的研究表明，如果不对现有的饮食方式和农业生产实践加以控制，到2100年，单是肉类、奶制品和大米的食品生产造成的温室气体排放就将造成全球变暖增加近1℃。研究称，延续现有的饮食模式将推动全球...……更多
2023-03-07 19:03:00方式,食品,生产,研究,全球,研究
...建设整体布局规划》提出，以数字化驱动生产生活和治理方式变革，为以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴注入强大动力。如今数字技术的发展已覆盖经济社会活动的方方面面。面对行业挑战与机遇，御冠食品高度重视企...……更多
2024-05-11 00:06:00食品,生产力,飞跃,产业,生产,食品
...地农户、食品行业、餐馆、酒店等合作，鼓励人们以捐赠方式处理盈余食物以减少浪费，并将定期进行相关评估。作为一家非营利性慈善机构，创建于2017年的阿联酋食品银行成立至今已累计分发超过5000万份食物，与超过200家餐...……更多
2023-11-28 06:06:00视点,食物,国家,国际,食物,食品
...带农机制，通过土地租赁、订单采购、采摘及务工等多种方式带动当地村民增收。“我们将集中资源、集中力量，推动酵素产业持续发‘酵’，倾力打造集健康养生、特色种植、产品研发等为一体的10亿级产业集群，加快把酉阳...……更多
2023-10-13 20:56:00酉阳,生产地,酵素,重庆,生产,建设
...突破则是人造肉的诞生。这一技术的背后，是对传统养殖方式的牺牲和对生态环境的考量。细胞培养技术成为人造肉诞生的基石，让我们来仔细揭开这项技术的奥秘。细胞培养技术，顾名思义，就是把细胞从活体中分离出来并在...……更多
2023-12-13 16:43:00细胞,肉类,肌肉,生产,环境,技术
本文转自：中国市场监管报食品产业既是基础、民生产业，又是一以贯之的朝阳产业。近年来，江苏省无锡市全面统筹安全和发展，积极创建国家食品安全示范城市，充分发挥食品科研底蕴深厚、产业基础扎实、人才资源集聚...……更多
2024-03-26 07:42:00科技创新,生产力,产业,食品,生产,科技
...网原创生产，未经书面许可，任何单位及个人不得以任何方式或理由对上述内容的任何部分进行使用、复制、修改、抄录、传播或与其它产品捆绑使用、销售。如需转载，请与南海网联系授权，凡侵犯本公司版权等知识产权的，...……更多
2024-04-27 19:35:00三亚,果蔬,保鲜,热带,合作,项目
...化食盐晶体结构与食品质构减盐、天然提取物减盐、加工方式减盐、咸味肽减盐、多感官协同增强咸味感知减盐，利用味觉与嗅觉，甚至视觉之间的协同作用，增强食品的整体咸味感知。其中，天然提取物和鲜味肽、咸味肽减盐...……更多
2022-12-16 09:19方便食品,高质量,产业,食品,发展,科技
本文转自：中国新闻网4月25日，2024年国际食品安全与健康大会(以下简称“大会”)开幕式在京举办，大会以“新质生产力促健康安全高水平”为主题，立足科技创新，汇聚全球智慧，以服务政府决策、回应行业关切为导向，为...……更多
2024-04-26 20:39:00食品安全,食品,安全,健康,新高,大会
...元的融资。此次融资将进一步推动重塑动物源食品的生产方式，继续用于助力关键研发项目和扩大商业化计划和产品开发举措。据报道，该公司与Insud集团达成协议，发行2026年到期的可转换债券，本金金额约为2100万美元（约合...……更多
2023-10-27 16:56:00重磅,膳食,巨头,纤维,食品,投资
...传统食品、现代食品的发展，体现着未来生产方法和生活方式的改变，主要任务是解决食物供给和质量、食品安全和营养、饮食方式和精神享受等问题。从科学发展的角度来看，以合成生物学、物联网、人工智能、增材制造、纳...……更多
2023-02-15 05:26:00美好生活,营养,食品,生活,蛋白,食品
...比高达83.7%。与中老年人相比，年轻人更偏爱轻松的养生方式，喜欢没有“吃药”体感的养生产品。与此同时，传统的保健食品由于药态（以胶囊、片剂等药态剂型为主，吃药体感明显，难以坚持）及功能（偏向满足中老年人的...……更多
2023-02-28 08:33:00食品行业,功能性,洞察,中国,研究院,功能
...科研和学术投入，探索安全和可持续的未来人体健康管理方式。在德国医学营养学会创始人、VIK首席医学健康营养专家Dr.Berger的带领下，VIK依托德国汉诺威医学营养研究中心和法兰克福生物医疗实验室两大科研实验室，联合德国...……更多
2023-12-06 15:40:00大奖,年度,品牌,磷虾,营养,磷脂
...集团营养成分创新应用方面的突破性成果，以更可持续的方式实现多种不同来源优质营养成分的研究与应用。其次，蒙牛在科研方面完成了从量变到质变的跨越。截至2022年，蒙牛总专利申请项达到3742次，在研发上保持行业领先...……更多
2023-10-16 14:08:00蒙牛,图景,营养,蒙牛,营养,健康
...是人们健康生活的前提。大量研究表明，不同人群的饮食方式与心血管病、糖尿病等疾病的发生率存在关联；内分泌疾病、恶性肿瘤等疾病导致的死亡人数占总死亡人数的比例，与动物源食品、油脂类消费量呈显著正相关。全球...……更多
2024-05-11 08:21:00食物,健康,食品,膳食,营养,食物
本文转自：中国食品报作为食品添加剂新品种正式获得受理NMN市场能迎来新一轮爆发吗？老龄化正成为当今社会的一个重大隐性问题，中国、日本等国家都面临着严重的社会老龄化问题，正因如此，抗衰老领域成为新的投资热...……更多
2023-03-08 08:53:00一轮,市场,食品,添加剂,原料,市场
...饮行业未来的趋势。”这是一场厨房革命。与传统的做饭方式相比，预制菜的出现让人们找到了“懒”与“馋”的平衡点。它将人从家庭厨房中解放出来，到食品工业化进行转型，依靠汇集净菜加工流水线和炒菜机器等自动化设...……更多
2023-11-04 09:36:00变革,烦恼,农业,技术,生产,消费
...会价值：培训专业化的健康服务人员、倡导公众健康生活方式、提供健康创业机会、推动企业业绩增长，为健康中国建设贡献了一支专业化、有活力的基层力量。
潘睦邻表示，中国有着完整的制造业产业体系、得天独厚的创新...……更多
2024-03-25 16:40:00中国,信任票,外资企业,外资,高层,发展
...达到1000亿美元，未来全球60%的物质生产可通过生物制造方式实现。
对于“60%”的预测，易德伟认为有其合理性。易德伟表示，当前生物制造技术在不断地改进和创新，以生物为基础的生产方式已在多个领域得到广泛应用，如可...……更多
2023-12-19 10:20:00德伟,生物,生物技术,万物,前景,医疗
...中就可见一斑。截至目前，三生已经连续11次蝉联“中国食品安全十强企业”，而对于产品的高标准、严要求所沉淀下来的价值都在20年产品销量和消费者口碑中得到最好的印证。为了做好产品，三生自成立以来就“软硬兼施”...……更多
2024-03-15 05:20:00征程,生产力,生产,健康,三生,消费
...生素制造的迭代创新。在生物技术的引领下，维生素生产方式正稳步升级。微生物发酵合成是维生素制造的重要方向维生素包括维生素A、B、C、D等多个种类，由于都被叫作维生素，很多人认为它们的功能非常相似。事实上并非...……更多
2024-04-10 02:03:00生物学,维生素,生物,绿色,生产,维生素
本文转自：新华网2022年，政府主管部门出台多个特殊食品相关政策，推动特殊食品产业高质量发展；营养健康食品行业积极推进碳达峰碳中和，积极践行绿色发展新理念；与此同时，特殊食品企业也助力推进多项并购重组，产...……更多
2023-01-09 09:49:00食品行业,中国,热点,食品,行业,食品
...本面支撑、人口老龄化、消费者寻求疾病预防与健康生活方式等因素的联合推动下，健康食品行业将迅猛发展。“随着人均GDP的增长，人均保健食品的支出逐年增加。2010年左右，中国人均GDP约4500美元，保健食品的支出为7.7美元...……更多
2024-03-13 09:46:00健康食品,资本,产业,食品,健康,市场
...新型蛋白质明星。2023年11月，酵母蛋白在中国被批准为新食品原料（2023年第10号公告）。现以《Trends in Food Science Technology》上的综述文章“酵母蛋白-食品应用中新的可持续替代蛋白”为主要内容，就酵母蛋白的组成及其分离提...……更多
2024-02-19 17:50:00酵母,领航,奥秘,蛋白,营养,健康
本文转自：钱江晚报用细胞培养出三文鱼肉未来食品有了新选择浙大研究出的这种3D打印鱼肉，营养口味与自然鱼几乎一样研究人员正在做实验如果有一天，人们要去荒无人烟的月球生活，吃什么？细胞培养鱼肉，也许是个不错...……更多
2024-05-24 06:23:00三文,鱼肉,细胞,选择,食品,细胞
本文转自：中国食品报共享全球科研成果 推动奶业转型升级第八届奶牛营养与牛奶质量国际研讨会在京召开本报讯 （记者 杨晓晶）当前，全球奶业正处于面向高质量发展的重大机遇期。什么是一杯好奶？生产者如何生产一杯...……更多
2023-11-28 09:05:00奶业,科研成果,科研,成果,升级,全球
...酱油在太阳下面晒，比较不卫生，日本则有很传统的消毒方式，就是在最后阶段加热，以消灭坏细菌。日本是在室内低温的环境中酿造的，到最后阶段才加热杀菌，这个方法对中国式高温下酿造的酱油是否合适？现在有些工匠就...……更多
2024-04-21 12:47:00酱油,中国,历程,文化,历史,酱油
...域应用的情况进行了介绍。他表示，通过数字化、智能化方式实现从低成本、大规模生产向高营养、高品质生产转型已成为当下食品行业的发展趋势。比如，自今年1月1日起，新西兰乳制品对华出口实现完全零关税，如何应对挑...……更多
2024-05-09 06:36:00人工智能,变革,人工,驱动,升级,智能
...入使用。据预测，全球约60%的物质可以通过合成生物这一方式生产。今年，全球合成生物学的市场规模将达189亿美元。此次昌平建设的合成生物制造转化加速中心正是针对这一新兴产业建设的创新服务平台，其建成后将实现创新...……更多
2024-04-14 13:33:00昌平,生物,制造,建设,生物,质谱
...共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授不健康的生活方式和过度运动是导致猝死的重要诱因。“防猝死套餐”中的营养物质具有一定的生理功能和健康效应，但并没有证据表明具有预防猝死的作用。保健食品不是药品，不能...……更多
2024-01-08 17:03:00食品安全,权威,热点,科学,食品,专家
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北京商报讯（记者 赵述评 胡静蓉）6月22日，北京商报记者了解到，2024年泰国风情节于6月21日至23日在北京三里屯一号场举办
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记者获悉，当地时间6月22日，俄罗斯在华盛顿和纽约的签证中心收到了美方要求关闭的通知。俄罗斯驻美国大使阿纳托利·安东诺夫表示
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发生了海啸如何自救？一家日本企业近日宣布，他们开发了配备卫星定位系统（GPS）装置的救生衣。这款救生衣可以在海啸来袭之际供无法及时疏散的养老院与医院使用
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【2024年6月，上海】6月22日，妙佑医疗国际(MayoClinic)在沪开设妙佑医疗国际代表处(上海)，旨在为患者及其家属
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中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 沈杰群）当地时间6月21日，第十届中法品牌高峰论坛在法国巴黎联合国教科文组织总部开幕
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近日，中菲两国船只在仁爱礁附近海域激烈交锋一事舆论持续发酵。在此次交锋中，菲方可以说吃了大亏，不仅其船只被中方扣留，枪械被收缴
2024-06-22 12:13:00
6月21日，在萨尔瓦多的圣萨尔瓦多省，救援人员搜寻暴雨灾害幸存者。据萨尔瓦多政府17日公布的数据，强降水引发的自然灾害已致该国至少11人死亡
2024-06-22 10:58:00
当地时间6月21日，联合国秘书长古特雷斯发表视频声明，称必须避免黎以边境冲突带来的中东冲突扩大。古特雷斯称，他对以色列和黎巴嫩真主党在以黎临时边界“蓝线”附近的冲突升级表示深切担忧
2024-06-22 10:59:00
△加沙地带（资料图）当地时间6月21日，红十字国际委员会发布声明称，当天，有多枚炮弹落在该组织位于加沙地带的办事处附近数米范围内
2024-06-22 11:01:00
21号当天，日本外务省发布消息，以涉俄为由对中国、印度、阿联酋、乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦等5个国家共11个实体实施制裁
2024-06-22 12:09:00
20号，美国国务院发布消息称，负责东亚与太平洋事务的克里滕布林克将于21号至22号访问越南。巧合的是，克里滕布林克访问越南的时间点
2024-06-22 12:10:00
6月17号，中菲双方在中国仁爱礁附近海域激烈交锋过后，菲律宾马科斯政府自认为的“靠山”就全到了，包括欧盟27国以及美日韩加英5国
2024-06-22 12:10:00
近日，俄罗斯外交部副部长里亚布科夫在一场新闻发布会上谈及俄方对于金砖国家集团进一步扩员的愿景时，就他国寻求加入金砖一事给出一个“关键标准”
2024-06-22 12:12:00