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...技术研究院（以下简称深圳市标准院）进行合作，展开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目，参与茶产业标准化研究机构建设，联合产业上下游企业及院校，共同探索新茶饮高质量标准化的相关研究。同时喜茶根据十多年坚...……更多
2023-12-04 11:51:00山茶花,山茶,香精,乌龙,品质,原则
...芝沫”，金凤茶王（焙火香）使用经典金凤茶王搭配首款新茶饮专用真奶3.8源牧甄奶。一周前，喜茶另一款经典茶叶四季春也正式回归，同步推出了春光·奇异果、春光（清兰香）和芝芝四季春三款产品，涵盖清爽果茶、轻乳茶...……更多
2024-03-02 10:46:00一波,茶饮,气息,这是,行业,茶王
...模式太诱人？还是海底捞从餐饮+极致服务赛道转向加盟+供应链竞赛？01首次开放加盟，海底捞这个公告炸开了锅创立30年以来，海底捞一直坚持直营、提供个性化服务。2012年，对于“加盟”传言，海底捞如此回应：为了保证公...……更多
2024-03-12 09:07:00海底,开放,海底,餐饮,开放,供应链
在愈发内卷的新茶饮行业，已经很难在年轻客群内心中掀起波澜。但最近火爆出圈的中药茶饮，借助国粹与茶饮融合、走药食同源的路线，在社交网络上迅速走红。截止 10 月 19 日，抖音话题 \" 中药奶茶 \" 播放量达 5855.9 万次...……更多
2023-10-21 16:21:00茶饮,风口,噱头,中药,还是,茶饮
...以来，全国意向申请热情高涨，为了让更多优质人才加入新茶饮创业事业，对加盟政策和成本进行了灵活调整。的确，与刚宣布开放加盟时相比，奈雪此次确实降低了不少门槛。去年7月，奈雪宣布开放加盟，资金方面，开一家...……更多
2024-02-29 00:52:00身价,品牌,加盟商,单店,茶饮,门店
...扩能。各地相关部门大力健全农村现代商贸流通体系，以供应链、物流配送、商品和服务下沉以及农产品上行为主线，以数字化、连锁化、标准化为方向，进一步推动资源要素向农村市场倾斜，加快补齐农村商业设施短板，健全...……更多
2024-03-28 01:24:00县域,活力,消费,市场,县域,商业
...，实现与加盟商的共赢。更进一步来说，蜜雪冰城挣得是供应链和品牌管理的钱。就当前的结果来看，蜜雪冰城还算成功，但隐忧也在浮现。从毛利率水平来看，2021/2022/2023Q3蜜雪冰城商品销售的毛利率分别为31.4%/27.8%/29%。这个...……更多
2024-01-10 14:57:00冰城,冰城,加盟商,门店,毛利率,毛利
...。蜜雪冰城拟将募集资金分别用于下列用途：提升端到端供应链的广度和深度；品牌和IP的建设和推广；加强各个业务环节的数字化和智能化能力；营运资金和其他一般企业用途。招股书显示，蜜雪冰城是一家全球领先的现制饮...……更多
2024-01-03 11:06:00冰城,港股,冰城,项目,保荐,产业园
...，消费者反馈其在产品口味上并不尽如人意。靠联盟商养供应链成立仅一周年的库迪咖啡就已开出超6000家门店，这一速度在餐饮业已是“狂飙”，而库迪还将继续加快扩张的步伐。库迪CEO钱治亚在公司成立一周年的内部信中，...……更多
2023-12-12 11:37:00赛道,联营,供应链,奶茶,创始人,供应
本文转自：人民网近年来，各类新茶饮发展迅速，成为国内消费市场的新亮点之一。10月25日，为推动新茶饮产品健康化发展，促进新茶饮行业品质升级、行业自律，新茶饮产品健康化发展专题讨论会在北京召开。研讨会邀请到...……更多
2023-10-26 13:45:00新茶,标准化,消费者,趋势,消费,标准
...魏立华强调，“与茉酸奶的合作也有助于君乐宝更好发挥供应链实力，不断满足消费者对于科学营养的追求，并助力茉酸奶成为健康、营养、美味的高端现制酸奶品牌。”茉酸奶总经理顾豪认为，优质的原材料是茉酸奶品质的保...……更多
2023-11-08 22:22:00酸奶,低温,酸奶,品牌,新希望,进一
...资金分别用于下列用途：将用于提高整体运营能力及强化供应链；将用于发展数字化能力，及委聘和培训专业人才；将用于品牌打造及推广活动；将用于推广自营咖啡品牌“咖灰”及在中国各地铺设咖啡店网络；将用于产品开发...……更多
2024-03-25 15:48:00港交所,连升,业绩,标签,品牌,别为
...了上百次的联名。而靠联名来销售产品，似乎也成为不少新茶饮的常态。2023年，瑞幸与茅台的联名，再次火爆，在开售第一天就卖了出542万杯，销售额破亿。更早些的时候，喜茶公司还曾推出过与《梦华录》《甄嬛传》、芬迪...……更多
2023-12-07 09:31:00擦边球,焦虑,背后,增长,新茶,增长
...不爽，设计上的成本往往不高；另一类是主打产品，对于供应链、标准化完备的品牌而言，孵化一款新中式产品并不需要多久的时间，短至两三个月即可面市接受市场的验证。跟风且不难落地，这成了新中式扎堆开店的原因。当...……更多
2023-12-13 13:44:00炸鸡,点心,品牌,馒头,消费,咖啡
...两兄弟全都是自己做设备、做原料，那个时候也没有什么供应链的概念，但知道要省钱。时至今日，“省钱”是刻在蜜雪冰城骨子里的基因。网络上，经常会有一些顾客发出如下疑问：蜜雪冰城门店里为什么放那么多食用油？蜜...……更多
2023-11-17 10:46:00终曲,平价,意外,消费,时代,冰城
...更擅长的方式来做高壁垒——控制通胀影响、自建本土化供应链、投资数字化、调整组织架构以应对持续变化的中国市场。绕开不擅长的“价格战”，星巴克中国想在自建的“围城”里加速奔跑。开去县城：讲“故事”更要“速...……更多
2023-11-04 13:47:00巴克,江山,焦点,分析,价格,巴克
...领域表现亮眼，还在海外开设线下门店、发展“本土化”供应链，不断在海外落地生根。把店铺开在人气高的地方如今，企业“出海”，不再只是简单地把在中国生产的产品卖到国外，而是把店铺开在国外，将品牌理念完整展现...……更多
2024-03-01 04:06:00中国,品牌,门店,中国,诺克,泡泡
...在你身上。复印者联盟仅2021年，线下餐饮品牌（不包括供应链）的投融资就超过130笔，总金额超过170亿元。其中，中式餐饮、咖啡茶饮备受资本青睐[4]。拿风头最盛的拉面来说，成功投进了马记永天使轮群星璀璨，云集了挑战...……更多
2023-01-10 10:38:00月薪,老乡,两个,餐饮,老乡,门店
...列、马奶咖啡系列、马奶热饮系列……新疆特色乳品进军新茶饮赛道。12月22日，新疆雪域马乳轻食尚首家城市店汗雪连锁品牌店，在乌鲁木齐德汇万达广场正式运营。该店饮品通过将马乳与各种产品混搭，为乌鲁木齐消费者带...……更多
2023-12-24 03:06:00新茶,新疆,赛道,乳品,特色,马奶
...区域保护失效的时候，很难有什么权益上的保障。”
3、供应链画大饼？联营商们的问题并非没有被库迪咖啡听到。库迪首席策略官李颖波曾公开承认，库迪目前面临的问题几乎都是规模的快速膨胀带来的。首当其冲的就是供应...……更多
2023-12-07 11:46:00库迪,加盟商,奶茶,咖啡,库迪,联营
...，抢夺市场份额。也正是因此，像瑞幸这类本就拥有成熟供应链和充足现金流的品牌会选择持久应战9.9元。毕竟，守住先发优势然后赢家通吃的局面，谁都不愿错过。凡是竞争，必有成败。从现阶段的表现看，跟牌价格战的瑞幸...……更多
2024-03-04 13:57:00库迪,牌局,库迪,咖啡,小红,消费
...新生代的消费选择，一些小众茶饮品牌随之悄然兴起。而新茶饮客群中，女性占比超60%。面对这个庞大的消费群体，生理期饮品、养生饮品、养颜饮品等新品类不断涌出。不过，市场潜力大并不意味着参与者可以轻易分得一杯羹...……更多
2024-03-08 19:26:00进一,热饮,新茶,从业者,姨妈,女性
...响。因此，相比往年同期，客人的订餐量高出不少。”
新茶饮赛道也迎来了龙年开门红，同一商场内的的霸王茶姬在春节期间平均每天卖出1000多杯饮料，同比每天平均增加400杯。而据官方数据，春节期间，奈雪的茶部分门店销...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...400多家门店。目前门店总数仅次于蜜雪冰城和古茗，排名新茶饮赛道的第三位。
2020年后高速发展的背后是资本的推动，目前，沪上阿姨累计完成三轮融资。2020年11月和2021年6月，沪上阿姨获得嘉御资本两轮均近亿元的投资，2023...……更多
2023-11-30 10:43:00长征,沪上,阿姨,沪上,阿姨,门店
...顺利获客，推广鲜奶茶产品。这将对也在下沉市场搏杀的新茶饮同行业产生一定影响，突显了茶饮市场竞争日益激烈的趋势。5、茶颜悦色已接洽投行探讨香港IPO事宜？回应：目前没有上市计划据界面新闻，从多个独立消息源获...……更多
2023-10-19 16:00:00京东,国美,零售,模式,经营策略,传闻
...业股份有限公司（简称“沪上阿姨”）递表港交所，内地新茶饮企业赴港IPO数量已达4家。《经济参考报》记者注意到，递表港交所前，沪上阿姨在门店扩张、引入资本等方面动作频频。一系列操作下，沪上阿姨近三年业绩报表...……更多
2024-03-26 02:08:00港股,估值,沪上,阿姨,沪上,阿姨
...，相较2021年同比增长901%。不同程度的少糖或半糖，成为新茶饮用户群体的常态化选择。另一方面，市民“控糖”意识正从思维方式转化为消费决策，这一趋势也在霸王茶姬的试点成效中得到印证。根据上海试点门店的前期数据...……更多
2024-03-13 13:37:00茶饮,实测,上海,试点,标识,营养
...的竞争，还体现在前端场景和客流量的竞争、后端系统和供应链的竞争。“随着数字管理系统、移动支付、大数据等发展普及，越来越多企业推出线上化、数字化运营模式，加大智能设备投入和使用，餐饮商家数字化改造进程加...……更多
2023-01-08 17:33:00餐饮业,步伐,餐饮,数字,餐饮,数字
...，在当下忙于卷上市、卷出海、卷配料、卷联名的咖啡/新茶饮赛道上，让机器人和员工在咖啡店、茶饮店一起忙活儿的画面，倒也不失为一种新卷法。对于高度标准化、主打性价比和运营效益的咖啡茶饮品牌，未来引入机器人...……更多
2024-01-04 16:14:00交易额,生活服务,增长,年度,报告,数据
...老品牌跃跃欲试加入战局,从配方卷到工艺,后又卷到后端供应链,椰基赛道卷到了极致。在椰乳品牌发展白热化的情况下,下一个椰基产品创新又是什么新方向呢?近日,伽那食品旗下椰子跳动品牌推出了一款【椰酪乳】,并与连锁咖...……更多
2023-12-18 20:52:00椰子,高度,行业,椰子,品牌,伽那
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