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新疆特色乳品进军新茶饮赛道
本文转自：乌鲁木齐晚报
本报讯（全媒体记者王丽丽）马奶清乳茶系列、马奶咖啡系列、马奶热饮系列……新疆特色乳品进军新茶饮赛道。
12月22日，新疆雪域马乳轻食尚首家城市店汗雪连锁品牌店，在乌鲁木齐德汇万达广场正式运营。该店饮品通过将马乳与各种产品混搭，为乌鲁木齐消费者带来马乳系列各种新饮品，持续倡导营养健康时尚轻生活。
14时30分，利用午休时间出来逛逛的乌鲁木齐市民杨鑫，看到有马奶咖啡，尝试点了一杯用鲜马奶和巴西现磨咖啡调制的马奶咖啡，轻轻品尝了一口后说道，第一次喝到马奶咖啡，微苦的咖啡中混着清甜马奶的口感，让咖啡味道更浓醇顺滑。
喜欢喝奶茶的乌鲁木齐市民李静，在午饭后点了一款马奶清乳茶。“这款茶没有红茶的苦涩味道，还增添了丝丝甜香，挺适合我的口味。”李静说。
近年来，新茶饮市场规模逐渐扩大。中国连锁经营协会新茶饮委员会此前发布的《2023新茶饮研究报告》显示，今年全年国内新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元，至2025年预计进一步扩张至2015亿元。
“新疆具有优质的奶源，尤其是马乳，将马乳与各种产品混搭，既符合了健康、天然的行业趋势，也为新疆特色乳品全产业链发展提供了一种新思路。”新疆汗雪健康产业发展有限公司连锁直营事业部总经理贾立志说，该连锁品牌店除了销售各种纯享马奶轻乳茶系列、马奶乳酸菌果饮系列、马奶微醺特调系列、马奶冰淇淋系列，还销售鲜马奶。
据了解，汗雪连锁品牌店鲜马奶采自阿勒泰地区富蕴县，当天挤奶、当天冷链直达，经过巴氏杀菌后现场限量冷鲜售卖，门店还开通月度预订服务，让城市消费者随时都能喝到最新鲜的纯正马奶。
自治区出台的《关于加快新疆马产业高质量发展的意见》，提出到2030年力争马全产业链产值达220亿元以上，形成一二三产业紧密融合发展的现代马产业强区目标。
如今，马产业与旅游业、商贸物流业正在融合发展。“我们计划未来5年时间落地3000家门店，主要覆盖城市商业区、5A级景区以及大学校园，让更多人喝上新疆特色乳品茶饮。”贾立志说。
今年以来，乌鲁木齐文化旅游消费市场持续活跃。乌鲁木齐持续增加供给，推动消费创新，挖掘壮大首店首发经济，截至8月，已引进国内外品牌250多家，消费市场充满蓬勃生机。
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快照生成时间：2023-12-24 09:45:30
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