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...降再降。《中国茶饮品类发展报告2023》显示，新式茶饮行业发展增速开始阶段性放缓，市场不断下沉，价格战也更加激烈。对此，德馨食品也在招股书中表示，业绩可能存在主要客户收入增速放缓甚至下降的风险。“为促进产...……更多
2023-02-22 13:16:00新茶,行业发展,供应商,食品,发展,行业
...食品，似乎缺失了长足发展的底气。同时，受限于新茶饮行业发展天花板的掣肘，也是德馨食品难以规避的风险因素。2月22日，针对上市及相关发展问题，时代周报记者联系德馨食品方面，截至发稿前尚未获得回复。卷入价格战...……更多
2023-02-23 11:10:00巴克,大客,推手,冰城,大客户,价格战
...销售的原料大部分是转售。2022年茶百道从其前五大外部供应商的采购占比达37.4%。中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力对记者表示，对新茶饮企业而言，外部采购再转售加盟门店的模式具有灵活性、利于成...……更多
2023-11-10 07:06:00港股,狂飙,业绩,新茶,门店,增长
...刺北交所，其是奈雪的茶、一点点、沪上阿姨等新茶饮的供应商；浙江德馨食品拟深市主板上市，主营业务为星巴克、瑞幸等提供饮品配料；恒鑫生活冲刺创业板IPO，该公司则是喜茶杯材设备的供应商。新式茶饮：“血战”抖音...……更多
2023-02-05 10:00:00泡沫,消费,消费,品牌,宠物,新茶
...达着赛道竞争加剧的讯息，而这竞争加剧背后，新茶饮的供应商们也难免受到一定波及。近日，田野创新股份有限公司（以下简称：田野股份，832023.BJ）发布2023年业绩预告，显示净利润预降超四成等情况。一年前将将登陆北交...……更多
2024-03-20 15:33:00净利,沪上,净利润,田野,阿姨,客户
...材料的口味和特性，开发出独一无二的原创配方，与上游供应商合作并让他们严格按照公司产品要求实施生产流程，在新产品上市前让消费者对产品进行样品测试。这些举措推动了产品开发的标准化，使茶百道门店网络中的所有...……更多
2024-04-23 16:17:00港交所,新茶,登陆,行业,茶饮,门店
...阶段。据窄门餐眼提供信息，餐饮行业头部多家非食材类供应商一般都服务数十家客户品牌，可见新茶饮行业在技术上的投入度还具有投入空间。
图：窄门餐眼小程序在门店制作的自动化上，奈雪的茶、霸王茶姬等均自2022年起...……更多
2024-06-01 21:39:00新茶,品质,规模,门店,品牌,新茶
...放式主题茶会，科研院校相关专家学者、业内知名的原料供应商、茶饮品牌代表等汇聚一堂，共同探讨新茶饮行业的发展趋势与健康生活方式的深度融合，分享优质原料、生产工艺和质量控制经验以及在产品创新、市场营销和品...……更多
2024-05-15 12:11:00遵义,新茶,珠海,供应链,全国,供应
...夺的赤藓糖醇，如今也出现了供大于求的局面。赤藓糖醇供应商保龄宝和三元生物均表示市场需求暂时性下降、市场供大于求等。对于如何评估无糖茶产品的生命周期，东方树叶之后在产品创新和差异化方面有何打算，「摩登消...……更多
2024-04-15 13:47:00龙井,新茶,树叶,龙井,糖茶,新茶
...围绕乳制品、茶叶、冷冻鲜榨果汁等核心原料加强与头部供应商合作，锁定上游原材料优质产区及供货量。此外，茶百道在招股书中也披露，茶百道在四川成都拥有一座生产环保新材料包材的工厂“森冕工厂”，总面积超过一万...……更多
2024-04-23 16:09:00茶饮,老兵,港交所,茶饮,门店,品牌
...者的健康权，知情权和公平交易权，接受社会监督，推动行业发展。”讨论会上，《新茶饮配方透明化、产品健康化倡议》正式发布。该倡议提倡各新茶饮企业公开产品配料、用料，公示营养成分等信息，加强企业自律，保障消...……更多
2023-10-26 13:45:00新茶,标准化,消费者,趋势,消费,标准
...维持在标准化服务线内。彭鸣表示，万店奔跑之下，对于供应商来说，要配套好供应链，保证上游稳定的原料供应，同时要跟品牌们一起升级。市场对原料的要求越来越高，包括追溯性、食品安全，对整个供应链的效率、稳定性...……更多
2024-01-22 17:50:00新茶,门店,茶饮,供应链,供应,品牌
...出，客观上带动了一批小众茶叶和水果“出圈”，为上游供应商、种植户创造了可观的产业价值，提升了原料产区的知名度、美誉度。当前，新饮品赛道竞争激烈，作为原料，土特产的潜力还待进一步开发。土特产要想闪耀“出...……更多
2024-04-15 10:51:00新茶,土特产,风景,咖啡,农产,土特产
...瞄准刚需中的刚需，是目前的一大机遇。”某新茶饮原料供应商对锌刻度谈到。根据弗若斯特沙利文相关数据，中国饮品店行业的总体市场规模呈现上升趋势，由2017年的1152亿元增至2022年的3054亿元。其中，新式茶饮店行业经历...……更多
2023-10-13 17:56:00冰城,比赛,冰城,新茶,品牌,市场
...球各地举办SIAL系列国际食品展，已经发展成为全球食品行业发展的风向标，为全球食品饮料企业提供了一个进入世界大市场的高端平台。 ……更多
2024-05-09 16:13:00食品展,风向标,风向,中国,产业,食品
...节，以提升供应链的整合和管理，同时自建茶园，由龙头供应商定制鲜奶，保证品质和口感。茉莉奶白产品，图据受访者从定价来看，茉莉奶白的价格集中在15-20元之间，定位中端价格带市场。张伯丞认为，这一价格段有着巨大...……更多
2023-02-24 14:18:00奶白,新茶,茶香,茉莉,花香,本质
...前正餐菜品中餐厅现做占比70.6%，其他是中央厨房或外部供应商提供的半预制食材，到餐厅现场烹饪成出品。其中，半预制产品占比27.7%，复热预制占比1.7%。
值得注意的是，老乡鸡还开通了“老乡鸡中央厨房”和“老乡鸡餐厅...……更多
2024-04-10 11:29:00明牌,监工,直播间,菜品,老乡,直播
...短期内，茶百道净利润力压蜜雪冰城，但长期而言，依靠供应商的打法，只会让茶百道陷入关键问题卡脖子的僵局。2020-2022年，茶百道货品成本分别为5.49亿元、20.32亿元，26.04亿元。到了2022年，茶百道成本已占收入的六成之多。...……更多
2024-03-25 20:36:00夫妻店,独角兽,夫妇,夫妻,新茶,茶饮
...等多家茶饮品牌也都下架了白桃和山茶花口味的奶茶。从行业发展角度看，上述人士透露，行业内使用香精茶主要基于两个方面的考虑，一是茶饮当下的竞争非常激烈，自然窨制茶叶的口感没有那么浓郁丰厚，研发人员为了追求...……更多
2023-12-07 09:30:00新茶,香精,革命,香精,茶叶,茶饮
中国消费者报报道（记者孙蔚）近两年，新茶饮行业发展速度一路狂飙，成为消费领域现象级的品类。大街小巷，“世界上没什么不开心是一杯奶茶解决不了的，如果有，那就两杯”“奶茶是我的‘快乐水’，有了它我马上满...……更多
2024-03-13 18:57:00康成,新茶,诉求,年度,消费,报告
...”，汇聚了我国大中型连锁餐饮企业决策者和高管、知名供应商、头部服务机构、电商平台及行业专家。中国白酒新消费领军品牌酣客君丰受邀参加，与海底捞、百威、农夫山泉、美团、抖音生活等餐饮行业各细分领域、产业链...……更多
2024-04-17 11:54:00潮起,酒窖,而出,终端,连锁,餐饮
...，都强调幽默、诗意的年轻态风格。加快标准建设 规范行业发展新式茶饮公司的市场不断拓展。喜茶在香港、澳门地区以及新加坡等地开设门店，奈雪的茶在香港地区和新加坡、日本等地开设了门店。作为新兴行业，新式茶饮...……更多
2023-02-09 05:05:00茶饮,升级,消费,茶饮,新茶,门店
...啦着力升级研发，针对水果果汁等产品特性，寻源新技术供应商，采用HPP超高压低温杀菌技术，极大程度保留水果原材料的感官、风味与营养价值。强大的供应链体系。甜啦啦供图而在众多高品质、亲民价的爆款产品背后是甜啦...……更多
2024-03-28 11:24:00雅加达,蚌埠,品牌,门店,印尼,加盟商
...成为京华、吴裕泰、张一元、正兴德等国营老字号茶庄的供应商。几十年如一日，林灿、李美霞夫妇专注于“中国历史名茶”福州茉莉花茶的加工生产。2014年，花茶制作技艺（福州茉莉花茶窨制工艺）被列入国家非物质文化遗...……更多
2024-05-28 12:52:00福建,生产基地,牵手,基地,生产,福建
本文转自：中国食品报综合实力不断上升新茶饮企业加速海外开店抢市场随着新茶饮赛道竞争加剧，新茶饮海外市场扩张再现“肉搏”战，多家企业加速海外业务布局，寻求第二增长曲线。加速布局海外市场近日，喜茶美国首...……更多
2023-12-25 10:04:00新茶,市场,企业,新茶,门店,市场
...测报告。企业公开产品信息，不仅受到消费者欢迎，也是行业发展的需要。今年以来，已有一些茶饮品牌企业公开配料表。比如，有的企业在其公众号上线了“产品身份证”，有的企业在产品杯身上做了配料公开。企业“自曝”...……更多
2023-11-14 06:06:00茶饮,配方,竞争力,竞争,新茶,茶饮
...技术研究院（以下简称深圳市标准院）进行合作，展开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目，参与茶产业标准化研究机构建设，联合产业上下游企业及院校，共同探索新茶饮高质量标准化的相关研究。同时喜茶根据十多年坚...……更多
2023-12-04 11:51:00山茶花,山茶,香精,乌龙,品质,原则
...得盆满钵满。
卖给加盟商的原材料和包材是哪来的？从供应商手里采购的。两家一年要拿出六七成左右的收入，向供应商采购糖、奶、茶等食材，以及包材等等，因此，最大的成本是销售成本。收入减去销售成本后，蜜雪冰城...……更多
2024-01-10 00:50:00一杯,一人,奶茶,疯狂,冰城,门店
...品品牌在诞生之初，都具有浓厚的互联网基因。企业通过供应商实现轻资产运营，主要通过线上销售。如今，线上渠道逐渐回归往年较快的增速，三只松鼠在开拓直播电商渠道的同时，又开始瞄准线下渠道，打法逐渐向提升性价...……更多
2023-11-23 08:51:00战场,消费,市场,赛道,门店,行业
...营收入源源不断。而更多的订单量也使得蜜雪冰城跟上游供应商的议价权不断提高，进而拿到更低的原材料成本价。如此正向循环，带来了蜜雪冰城看起来非常亮眼的财务数据。低廉与加盟既是铠甲，也是软肋从产品上来看，蜜...……更多
2024-01-04 23:57:00冰城,港股,供应链,风险,供应,管理
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