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新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...专业赛道的专家和实践者,围绕新茶饮配方透明化、行业标准化、产品健康化等话题展开了探讨,为新茶饮行业的发展建言献策。新茶饮行业透明化离不开行业聚力作为以“现制现售”为卖点的新兴行业,新茶饮供应链条长、原...……更多
喜茶联合深圳市标准院发起新茶饮高标准茶叶应用研究
...究院(以下简称深圳市标准院)达成合作,将参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,开展对新茶饮高标准茶叶原料应用等相关研究。双方将对高品质茶叶在新茶饮行业的应用展开研究,探索相关标准,推...……更多
喜茶发布真茶标准 重申拒绝山茶花乌龙等香精茶的真品质原则
...开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目,参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,共同探索新茶饮高质量标准化的相关研究。同时喜茶根据十多年坚持应用真茶的实践经验发布了“真茶标准”,为后续...……更多
“配方公开”一周年后,喜茶发布首个新茶饮健康标识体系
11月4日,喜茶在中国标准化研究院专业技术指导下发布行业首个“新茶饮健康标识体系”,对茶饮产品面向消费者公开产品信息做出了全面的规范。喜茶通过参考相关法律法规要求,结合自身过去多年来公开透明产品信息的实...……更多
新茶饮TOP30:从规模之争到品质之战,谁主沉浮?
...通过迭代试验商业模式,以结构升级优化服务和产品。“标准化”仍是连锁品牌经营壮大的“元规则”。但这一连锁盈利的准心,同时也是一颗浮动的准心——标准化意味着打造标准和维系标准的波动循环过程。以茶的原叶培植...……更多
吉之美智能自动奶茶机火爆热销,拉开饮品制作新时代序幕
...。通过智能管理系统和大尺寸触控屏,实现茶饮制作SOP的标准化,设备单物料投放精度误差在1g上下,果糖投放精度误差也不超过0.5g,保证茶饮品质的始终如一。基于物联网系统,吉之美云智能茶饮配制大师还能实现硬件故障自...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
...健康化趋势越来越明显,在植脂末后,“香精茶”也成为消费者吐槽的重点。近日,喜茶发布了“真茶标准”,同时宣布与深圳市标准技术研究院进行合作,展开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目。在业内人士看来,使用...……更多
哪些是你的心头“好”?
...新方法和路径,聚焦“品质化”“数智化”“国际化”“标准化”等要点,努力实现高质量发展…… 即日起至12月底,我们将围绕总结餐饮行业年度大事件、城市新消费场景打造优秀案例、食品行业绿色健康产业发展、企业社...……更多
郑州普讯茶星舍精准把握行业趋势,高效运营成就辉煌
...公司不仅帮助创业者共享品牌规模化带来的红利,还通过标准化的运营模式,协助创业者快速开店并实现盈利。茶星舍的门店布局灵活多样,既有大型的品牌形象店,也有小型的社区店和外卖店。这种多元化的门店模型不仅满足...……更多
...大学、浙江中医药大学合作,研发新品、编写教材,实施标准化教学,至今已培养出2000多名学生,其中有近八成的学员都选择创业开店。“消费者的需求在变化,我们看好新茶饮赛道,并努力把西湖龙井做成年轻人喜欢的样子...……更多
3•15年度报告 | 新茶饮:跨界联名层出不穷 健康成消费新诉求
...前奶茶行业规模较大,加盟店较为普遍,但现制环节缺乏标准化、规范化操作流程,导致食品安全问题频现。2023年,北京市、区市场监管局继续在北京市范围内餐饮企业开展食品安全大检查,其中茶饮行业问题较为突出。例如...……更多
进击的“万店”,新茶饮界的“卷王之争”
...链、运营、技术、员工等综合管理能力,使其产品维持在标准化服务线内。彭鸣表示,万店奔跑之下,对于供应商来说,要配套好供应链,保证上游稳定的原料供应,同时要跟品牌们一起升级。市场对原料的要求越来越高,包括...……更多
霸王茶姬没有“七年之痒”
...弦的配方反复迭代了数十次。理想的新茶饮生意,具备高标准化、产品普适性、高复购率、规模效应的特征,围绕这几点,基于极简的产品和配方,自动化生产流程和对健康原料的精准把控,伯牙绝弦是霸王茶姬战略聚焦的直接...……更多
...,消费者对新式茶饮的热情持续高涨。由于投资门槛低、标准化程度高、可复制性强、消费群体广,茶饮市场经历扩容、迭代与逐步成熟,品牌百花齐放。除了品类的完善和创新,满足消费者的各种口味需求,商家也不断探索新...……更多
新茶饮告别野蛮生长
...业呈现出哪些发展趋势?行业不断拓宽的创新品类又将给消费者带来哪些新体验?近日,记者走访了市场和相关专家。健康成消费追求在位于北京市丰台区成寿寺路新业广场的茶百道店内,记者见到了刚刚为自己和闺蜜点了“乌...……更多
以茶为本,山住茶打造年轻人喜爱的新茶馆
...。从第一家店到数百家店,山住茶积累了完整的加盟门店标准化服务体系,为加盟伙伴提供了系统解决方案与持续支持系统,确保每一位加盟伙伴都能够实现门店的稳定健康发展。在此阶段中,山住茶在茶的领域里不断探索与创...……更多
茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
...场人员向21世纪经济报道记者解释道,相比之下,咖啡的标准化程度更高,对原材料的运输、保存等的要求都相对简单,茶饮的供应链能力完全可以覆盖。而在2022年5月,柠季旗下子品牌RUU COFFEE在湖南长沙开业首家门店,茶颜悦...……更多
喜茶发布6条新茶饮茶文旅线路攻略,供应链推动茶文化创新
...造成为首个新茶饮茶文旅线路,并在飞猪平台正式上线,消费者可通过该旅游线路去感受不一样的茶旅体验。新茶饮茶文旅线路攻略以前期征集到的各地的特色旅游资源为基础,融合了喜茶门店打卡、喜茶茶叶产地深度游等年轻...……更多
...繁多、供给充足,但品质不稳定、外观口感差异大,整体标准化程度有待提升。许多已经在区域内小有名气的土特产要想破圈突围,实现优质优价并非易事。茅台味咖啡乍听起来离农产品有些距离,但细想饮品与农产品的关系并...……更多
十二年磨一剑 小罐茶开启透明化新征程
...项制茶工艺专利开放给全球伙伴,切实打破茶叶工业化、标准化生产过程中的技术信息差。这些专利技术每一项都是小罐茶多年科研探索和创新的结晶,它们涵盖了从茶叶初制、精制、包装到仓储物流的全流程,每一环节都力求...……更多
...一号文件首次提出“培育发展预制菜产业”,为行业走向标准化、规范化发展指明方向。这是一门持续增长中的生意。企查查数据显示,我国现有6.19万家预制菜相关企业,截至12月6日,2023年我国预制菜相关企业新增注册量4026家...……更多
新中式茶饮助茶产业实现升级
...文旅融合发展大会上,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆作《全国名优茶产销形势及中西部茶区市场前景展望》时表示,“我国茶产业已进入由大变强、爬坡过坎的关键期。广大企业应发挥自身所...……更多
消博洞见消费新趋势①丨茶饮品牌席“卷”消博会 “出海”“下沉”还是“跨界”?
...互动的高频场景,经过十余年的市场培育,新茶饮在年轻消费者的生活中占据一席之地。消费趋势直观地反映在数据中。2023年,新茶饮市场体量达3300亿元左右,相较上年实现两位数增长。喜茶亮相第四届消博会。记者 李昊 摄...……更多
...为你们为有效保护土地做了很多努力,农业实践也达到了标准化水平,对此我们高度赞赏。”维什瓦吉斯是斯里兰卡驻贵州大学的茶叶绿色防控技术专家,他为记者讲述了在湄潭茶园里亲眼所见的一个场景:“我看到有很多蝴蝶...……更多
...。“我们从三个维度看,首先也是最重要的,是从新一代消费者的视角看,他们有意愿买单的,就是这些花样繁多的现制饮品;从历史的时间维度看,我们喝茶的方式、流行趋势一直在变;从全球化的视野看,新茶饮是可以带来...……更多
新茶饮风潮:春节假期的新消费景象
...时尚的设计、独特的口感和丰富的文化内涵,吸引着无数消费者驻足品尝。在这个特殊的时段里,新茶饮店面不仅成为了人们休闲聚会的热门选择,更在某种程度上成为了城市消费的新名片。春节假期,往往是餐饮行业最繁忙的...……更多
数字化让传统茶企更上一层楼
...正式投产运营。工厂研发了多项具有专利技术的智能化、标准化、现代化的龙井茶生产设备,通过5G网络、车间生产流程视频监控,并配备物联网设备参与生产决策,以数字智能化生产方式,实现龙井茶生产由传统人力或半人力...……更多
现制茶饮跌破10元?多品牌推9.9元促销,低价策略能持续多久
...疲软影响,部分新茶饮品牌存在一定的降价趋势,反映出消费者对价格愈加敏感,高性价比产品将逐渐成为市场的主流,低价策略或成现制茶饮营销新风向。连锁新茶饮品牌“价格战”变相开打?高性价比饮品似乎逐渐成为新茶...……更多
霸王茶姬被传赴美IPO,“东方星巴克”的抄、操、超之路
...王茶姬要做“东方星巴克”,要全球化,一切以商业化、标准化、规模化为主。在最初的品牌经营策略中,霸王茶姬以品牌色铺底、主体人物由线条构成,门店设计开始强调空间属性,但一对比便多少有些“学习”星巴克的痕迹...……更多
估值6.6亿,这个新茶饮品牌凭什么成为“年轻人的同仁堂”?
...高达68%。传统功能性食材具有材料轻便、保质期长以及高标准化的特征,使得荷田水铺更容易达成规模优势,实现规模的快速扩张,辅以专业化的选材能力,进而形成较强的供应链壁垒。“对于荷田水铺而言,文化是我们的根基...……更多
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我们的节日·春节2月2日大年初五,解放路新华书店内,年味与书香交融,成为很多市民新春假期的“精神港湾”。中午时分,记者在现场看到
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十年内看到可控核聚变的关键突破已不再是天方夜谭今年1月,“一剑一堆”成为国内硬科技界的开年热词。“一剑”是指强流直线等离子体装置“赤霄”
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2月1日, 赵本山携辽宁民间艺术团在美国纽约开演。在已开启的纽约站演出中,赵本山身着经典服装与徒弟宋小宝、海燕等共同演绎经典小品《相亲3》
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自动播放现代快报讯 2025年这个“最强春节档”中,电影《哪吒之魔童闹海》(以下简称《哪吒2》)票房稳居第一。网络数据显示
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春节档票房再创新高,《哪吒2》爆了。2月2日,据网络平台数据,截至2月2日18时44分,2025年度票房(含预售实时)破90亿元
2025-02-03 08:42:00
新春走基层|春节假期 快递小哥越岭传亲情穿城递年味
快递员汪金火到住宅小区派件。厦门网讯(厦门日报记者 许晓婷)“今天有8盒海鲜礼盒,得赶在冰块融化前送到!”昨日上午7点半
2025-02-03 09:06:00
海南环岛高铁东方站行车室内“最强大脑”的“秘籍”
南海网2月3日消息 (记者 王小畅 通讯员 王蕾) “眼看、手指、口呼,一步都不能失误,一秒都不能错过。”1月31日凌晨0点10分
2025-02-03 08:52:00
晓峰近距离 | 蛇年新春 三亚成避寒游热门目的地
编者按:“小专栏,大新闻。”南海网影像专栏《晓峰近距离》以图片或视频为依托,提高新闻附加值,扩大新闻的辐射力与影响力。《晓峰近距离》贴近时代
2025-02-03 08:50:00
新春走基层:夜色中的“动车医生”
本文转自:人民网-海南频道人民网海口2月2日电 春节期间,当整个海口沉浸在宁静的梦乡中时,海南铁路海口机辆轮渡段海口动车所却灯火如昼
2025-02-03 08:11:00
安徽堂兄弟五人共墙重建老宅,当事人:花费约200万,在新房过年很开心
极目新闻消息,近日,安徽安庆堂兄弟五户30余口共墙翻建老宅的故事,引起不少网友羡慕。2月2日,家族成员向极目新闻记者介绍
2025-02-02 23:21:00
新春佳节,中志协救援队在五台山守护每一份团圆
当新春的钟声敲响,阖家团圆的温馨弥漫在每一个角落,大多数人都沉浸在与家人欢聚一堂的喜悦之中。然而,有这样一群人,他们舍小家为大家
2025-02-03 03:22:00
目标月球南极!嫦娥七号任务有哪些特殊之处
过去一年,鹊桥二号绕月搭桥,助力嫦娥六号实现了人类首次月球背面采样返回。随着嫦娥六号任务的圆满完成,嫦娥七号任务也已经被提上日程
2025-02-03 05:54:00
新春走基层几条红绳灵巧地在老人们的手中转动,一个个中国结接二连三地诞生了;另一处房间也是欢声笑语不断,老人们对着刚写好的春联互相点评
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来自芬兰的詹内·塔尔瓦伊宁和妻子在上海旅行两周,完整地体验了一把沪上春节的热闹氛围。东方明珠电视塔、迪士尼乐园、外滩、朱家角古镇……他向记者打开手机相册
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【观点摘登】郁建兴:人工智能辅助科研创新
未来大学的科研人员或可把很多复杂繁琐的基础性任务、重复性任务交给机器人,人类研究者将更加专注于创造。未来大学将探索人工智能与人类智能的新型协作模式
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